1、化学实验基本方法教学设计课题化学实验基本方法教学设计课标三维目标：1知识与技能（1）了解实验安全的重要性，了解化学实验的安全常识（2）掌握过滤、蒸发、蒸馏、萃取等实验原理和操作方法（3）掌握SO2 4的检验方法2过程与方法（1）阅读实验室安全知识，归纳实验安全操作及实验突发事件的处理方法；（2）通过过滤、蒸发、蒸馏、萃取等实验过程，掌握实验基本技能3情感、态度与价值观（1）认识化学实验在学习和化学研究中的重要价值（2）体验化学实验，养成良好的实验习惯，树立安全意识，激发学习化学的兴趣和热情。第一课时实验安全过虑和蒸发一、初中化学实验安全知识回顾1药品取用的安全知识从安全性考虑：（1）不能用手直
2、接接触化学试剂（2）不能用鼻子凑近闻化学试剂的气味（3）不能用口尝化学试剂的味道从节约角度考虑：（4）严格按照规定用量取用试剂。如果没有规定用量，一般为少量。液体12 mL，固体以盖过试管底部为限。化学药品在化学实验中不是多多益善，用量过多不仅造成浪费，同时带来安全隐患。如金属钠与水反应时钠的用量过多可能发生爆炸。从不污染药品角度考虑：（5）实验用剩余的试剂一般不放回原试剂瓶中，以免造成污染2固体药品的取用方法（1）粉末状药品的取用：用药匙或纸槽。将试管横放，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，然后将试管直立。注意不能把药品粘在试管壁上。（2）快状固体药品的取用：使用镊子。将试管横放，用镊子将快状
3、固体放出试管口，再慢慢将试管直立。注意：用后的药匙或镊子应立即擦洗干净，以便再用，否则易导致污染。3液体药品的取用方法（1）用量较少时，用胶头滴管或玻璃棒。从滴瓶中取用试剂时，先要提起滴管，用手指轻轻挤压胶头排出空气，伸入滴瓶放开手指吸入试剂，再提起滴管，用无名指和中指夹着滴管，悬空在接受容器口的上方，用大姆指和食指挤压胶头使试剂滴入容器中。（2）用量较大量，直接倾倒。先将试剂瓶的瓶塞取下倒放在桌面上，一只手握试剂瓶，标签向手心，另一只手握容器，使瓶口与容器口紧靠，将试剂缓缓倒入。眼睛看所倒入的试剂的量。（3）定量取用液体试剂，用量筒4了解常用的安全措施（1）火警电话：119（2）浓硫酸粘在手
4、上的处理方法（3）浓NaOH溶液粘在手上的处理方法（4）酒精灯着火的处理方法（5）玻璃划伤手指的止血方法5常用化学危险品的分类第一类爆炸品（炸药、爆竹、雷管）第二类压缩气体和液化气体（PNG、CNG）第三类易燃液体（酒精、汽油）第四类易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品（硫、白磷、电石）第五类氧化剂和有机过氧化物（氯酸钾、双氧水、过氧乙酸）第六类有毒品（农药、鼠药）第七类放射性物品（镭）第八类腐蚀品（浓硫酸）二、过虑和蒸发1混合物的分离（1）固体和液体混合物的分离概念：将不溶固体与液体分离的一种方法主要仪器：铁架台（带铁圈）、烧杯、漏斗、玻璃棒。（2）溶于水的固体与液体分离方法概念：分离溶于溶济的
5、固体溶质的一种方法主要仪器：铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒。2粗盐的提纯（1）粗盐中的杂质：泥沙、硫酸钠、氯化钙、氯化镁等。（2）实验步骤：溶解过滤加入BaCl2(除去SO2 4)加入NaOH（除去Mg2+）加入碳酸钠（除去Ca2+、Ba2+）过滤加入适量盐酸（除去CO2 3）蒸发结晶相关化学反应方程式：Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 2NaOH+MgCl2=Mg(OH)2+2NaCl BaCl2+Na2CO3=BaCO3+2NaCl CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl NaCO3+2HCl=2NaCl+CO2+H2O三、课堂练习1下列说法不正确的是（）A化学
6、药品多数有腐蚀性或毒性，因此任何时候都不得用手直接接触药品B实验剩余的任何试剂都不得放回原试剂瓶C化学实验中药品用量过多，会造成浪费，但不会出现安全问题D滴管交叉使用会污染试剂2下列药品取用不正确的是（）A. 取用固体药品都可以用镊子B. 量取7 mL的硫酸选用10 mL的量筒C. 先将试管横放，将锌粒放入试管口后慢慢将试管直立D. 往试管中加入固体粉末可借助于纸槽3下列实验操作不正确的是（）A. 不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛B. 不慎将浓硫酸沾到皮肤上，要立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液C. 不慎将盐酸洒在桌面上，应立即用浓氢氧化钠溶液冲洗D. 稀释浓硫酸时，可在搅拌下
7、向浓硫酸中加入一定量的水4下列有关实验安全问题的叙述正确的是（）A. 凡是给玻璃仪器加热，都要堑上石棉网B. 取用化学药品要特别注意观察药品包装上的安全警示标志C. 给盛有2/3体积液体的试管加热D. 倾倒液体时标签要面向手心5粗盐提纯过程中需要用到的玻璃仪器有（）铁架台烧杯玻璃棒漏斗胶头滴管试管滤纸A. 全部B. C. D. 6实验室进行氯化钠溶液蒸发时，一般有以下步骤，顺序正确的是 （）放置酒精灯固定铁圈位置放置蒸发皿加热搅拌停止加热，余热蒸干A. B. C. D. 7在实验桌上放着四瓶试剂，它们的标签上分别标着：白砂糖、小麦面粉、加碘食盐、味精。为了进一步确定实物与名称是否相符，下列做法
8、中错误的是（）A. 观察比较它们的外面状态B. 各取少量分别放在手里试一试C. 各取少量分别放在口里尝一尝D. 用化学方法进行鉴别8写出粗盐提纯过程中涉及到的化学反应方程式，。第一课时教学设计：教学环节教师活动学生活动教学意图创设学习情境导语在初中化学课堂上，同学们最感兴趣的是什么？化学实验引言化学是以实验为基础的自然科学，没有实验就没有化学的形成和发展，没有实验就学不好化学。提问1化学实验过程中最重要的是什么呢？（实验安全）2初中学习了许多化学实验安全知识，同学们可否列举一些？（药品的取用，基本操作等）学生倾听，回答教师的提问。然后讨论、补充有关化学实验安全方面的知识。1 固体药品的取用2
9、液体药品的取用3 闻气体气味的方法4 浓硫酸的稀释5 一般实验事故和处理方法6 火警电话7 通常的灭火常识8 一般的止血方法9 常用仪器的洗涤联系学生生活实际，激发学生学习热情。粗盐的提纯问题1我们每天都离不开食盐，根据初中知识，食盐是从哪里来的？问题2从海水晾晒或煮盐井水得到的食盐是纯净的吗？粗盐中主要有哪些杂质?问题3怎么除去这些杂质？我们就要设计实验。如何设计实验呢？先要除去不溶性杂质。然后再除去可溶性杂质。我们今天要做的工作是提纯粗盐。学习过滤和蒸发的操作要。分发仪器和药品。学生回答：粗盐中含有：1 泥沙2 硫酸钠3 碳酸钠4 氯化钙5 氯化镁等杂质让学生学会理智分析，不同杂质的不同的
10、除去方法。演示由教师演示溶解、加入试剂、过滤、蒸发各步操作。加演示，加操作和讲解，让学生明确每一步该怎样操作。熟悉各种化学仪器的使用方法。学生观看、模仿、学习。然后学生自己操作。完成整个实验。通过互相讨论，总结，相互学习，进一步熟悉各种仪器的使用方法，加深印象，共同提高。总结今天的实验就结束了，同学们通过今天的实验，学到了哪些知识、方法与技术。学生讨论，总结。完成课堂作业。三、课后反思第二课时混合物的分离与提纯一、蒸馏与萃取1蒸馏（1）蒸馏的原理：利用相互溶解的液体混合物中各成分的沸点不同，通过加热到一定温度，使沸点低的成分先汽化，再冷却成为液体从而与沸点较高的成分分离的一种物理方法。（2）蒸
11、馏的仪器：蒸馏装置（铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、蒸馏烧瓶、冷凝管、接受器、锥形瓶）（3）实验注意事项蒸馏烧瓶中要放置少量碎瓷片或沸石，以防液体爆沸。温度计水银球的位置应放置在蒸馏烧瓶支管口附近，以测量蒸气的温度。蒸馏烧瓶中的液体最大量不能超过烧瓶窖的2/3，也不能少于1/3。冷凝管的冷却水的流向通常是从下口流进，上口流出。以达到最佳冷凝效果。加热温度只能由低到高慢慢升高，收集时不同温度范围内的物质应收集在一起。可通过调节酒精灯的位置，提控制温度。在特殊情况下，可以不使用温度计。如制备蒸馏水。2萃取（1）萃取的原理：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组
12、成的溶液中提取出来，这种方法叫做萃取。将萃取后得到的两种互不相溶的液体分开的操作，叫做分液。（2）萃取的操作：检验分液漏斗是否漏液：在分液漏斗中注入少量的水，塞上分液漏斗活塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把活塞旋转180，再倒置看是否漏水。混合振荡：在分液漏斗中，将萃取剂加入到被萃取的溶液中，塞紧漏斗塞。左手按住分液漏斗活塞，右手握住分液漏斗放液开关，双手同步上下用力振荡，使两种液体充分接触，打开放液开关，放出其中气体（注间，不要让液体流出）静置：放置在铁架台的铁圈上，利用两种液体互不相溶，重力作用分层。分液：将分液漏斗上口活塞的凹槽与瓶口的小孔对端，以保持漏斗内外气压相同，打开分液漏斗的放液开
13、关，以小烧杯承接，将下层液体从下口放出，把液体交界面封闭于活塞中，上层液体从上口倒出。（3）萃取实验注意事项：萃取剂选择的原则：萃取剂与原溶液中溶剂不相互溶解萃取剂与原溶液中溶质不发生化学反应溶质在萃取剂中的溶解度远远大于在原溶剂的溶解度二、重要物质检验SO2 4的检验（1）原理与方法：SO2 4+Ba2+=BaSO4，沉淀法（2）实验步骤：向含有SO2 4的溶液中加入足量盐酸，没有其它明显现象后，再加入氯化钡溶液，若有白色沉淀生成，则证明原溶液中有SO2 4。（3）加入足量盐酸的目的：除去CO2 3、SO2 3、SiO2 3、Ag+等离子的干扰。（4）硫酸钡是唯一无毒的钡盐，因为它不溶于水和
14、酸。三、课堂练习题1实验室里进行过滤和蒸发操作时都要用到的玻璃仪器是（）A. 烧杯B. 玻璃棒C. 蒸发皿D. 酒精灯2在过滤过程中，没有必要接触的两种仪器是 （）A. 玻璃棒与三层滤纸B. 漏斗颈与烧杯内壁C. 滤纸与漏斗内壁D. 玻璃棒与烧杯内壁3在蒸发过程中，熄灭酒精灯停止加热的根据是 （）A. 蒸发皿中恰好没有了水B. 蒸发皿中刚好出现白色晶体C. 蒸发皿中还有少量的水D. 水分蒸干后再稍微加热一会儿4向某未知无色溶液中加入氢氧化钡溶液，产生了白色沉淀，下列说法正确的是A. 一定含有SO2 4B. 一定含有Mg2+C. 可能有SO2 4或Mg2+ D. 至少有SO2 4或Mg2+中的一
15、种5只用一种试剂就可以鉴别氢氧化钠、氢氧化钡、稀盐酸三种无色溶液，这种试剂是A. 硫酸钠溶液B. 氯化镁溶液C. 碳酸钠溶液D. 硝酸银溶液6下列混合物中，能用分液漏斗分离的一组是（）A. 水和苯B. 水和酒精C. 汽油和植物油D. 氯化钠和水7向绿色蔬菜汁中加入乙醚振荡，出现的现象是（）A. 溶液分层，上层颜色深B. 溶液分层，下层颜色深C. 溶液不分层，颜色变深D. 溶液不分层，颜色变浅8可用于分离或提纯物质的方法有：过滤结晶分馏萃取分液加热分解等。将分离方法的上述编号填入下列横线上，用于物质的分离或提纯。（1）除去碳酸钙中的少量碳酸氢钙：；（2）除去石灰水中的碳酸钙悬浮颗粒：；（3）从碘
16、水中提取单质碘：；（4）分离石油中不同沸点范围内的物质：；（5）分离硝酸钾和氯化钠的混合物：。四、课后反思第二课时教学设计：教学环节教师活动学生活动教学意图创设学习情境导语自然界存在的物质都是混合物。为了健康，我们需要纯净水，医院里需要大量的蒸馏水。提问海水、淡水、自来水、蒸馏水、纯净水有何区别？我们平时喝的纯净水是纯净物吗？学生倾听，回答相关问题。产生疑问。让学生认真听，产生好奇，激发学习热情。蒸馏水的制备将教材P7的蒸馏装置简化，让学生用试管、试管夹、酒精灯、导气管，制备少量蒸馏水。教师演示，加演示边讲解，说明操作要点，仪器使用和注意事项。学生边看边操作，若有问题立即提问。可相互讨论。学习
17、、模仿，操作实验。树立成就感。过渡自然界的植物王国给我们提供了丰富的宝藏，人们可以从植物中提取香精、油脂、色素等有用的物质。谁知道玫瑰精油的价值？我们怎样提取玫瑰精油呢？ 萃取与分液演示将预先准备好的绿色蔬菜汁取少量于试管中，加入CCl4振荡后，让学生先预测、再观察现象。提问为什么会出现这样的现象？为什么会分为两层？不振荡时，下层几乎无色，振荡后下层就变成了绿色？怎样把绿色蔬菜汁中的“绿色”物质进一步提纯？下列我们学习分液。教师演示教师演示分液操作要点，讲解注意事项。学生解释相关现象，让学生去猜测，去想象，去探索，去讨论。最后由教师总结。学生自已完成萃取实验。在老师的指导下，学生完成分液实验的
18、操作。培养学生分析探究问题的方法与能力，学会合作学习。总结老师今天我们主要学习了蒸馏水的制备方法，知道了分离物质的另一些方法。大家进行一个总结：不同分离方法用到什么地方。总结今天所学，完成课堂作业。留下悬念，让学盼望着下一节化学课的到来。附物质分离和提纯的方法比较方法适用范围主要仪器和用品举例注意事项过滤不溶固体与液体的分离烧杯、漏斗、玻璃棒、铁架台（带铁圈）。滤纸除去氯化钠中的泥沙“一角、二低、三靠”必要进要洗涤沉淀物蒸发分离溶于溶剂中的溶质蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、三角架、泥三角。从食盐水中制氯化钠晶体溶质性质需稳定蒸发过程中要不断搅拌近干时停止加热，余热蒸干。蒸馏分离互溶，且沸点不同的液体混合物蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、酒精灯、接受管、锥形瓶、乳胶管。沸石制取蒸馏水温度计的水银球的位置在蒸馏烧瓶支管口附近加沸石以防液体爆沸冷凝水低进高出不可蒸干萃取溶质在萃取剂是的溶解度不同分液漏斗、烧杯、铁架台（带铁圈）提取溴水中的溴单质萃取后要分液合理选择萃取剂分液后得到的仍是混合物分液分离两种互不相溶的液体混合物分液漏斗、铁架台（带铁圈）汽油和水的分离分液时，凹槽与小孔对端上层液体要从上口倒出
