1、1认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响。2了解火灾危害与防护方法，了解逃生的一般方法。重点燃烧条件和灭火原理。难点燃烧条件的探究。多媒体、镊子、酒精、白磷、红磷、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、烧杯、薄铜片等一、导入新课师：1.我们对物质的燃烧现象并不陌生（如图1），那么什么叫燃烧？物质的燃烧在我们的生活中有哪些好的方面和不好的方面？2同学们见过“火三角”吗（如下图2）？你知道它的意思吗？3同学们还能设计出其他探究燃烧条件的方案吗？二、推进新课燃烧的条件1.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。2燃烧需要的三个条件。猜想（1）：要有可燃物。猜想（2）：要有氧气，氧气越多燃烧越旺
2、。猜想（3）：要达到一定的温度。你能设计一些简单易行的实验证实你的猜想吗？实验探究：燃烧的条件（实验71）实验步骤：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入一小块用硬纸圈圈住的白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。现象：热水中的白磷未燃烧，薄铜片上的白磷燃烧、红磷未燃烧。说明：通常状况下，红磷的着火点是240，白磷的着火点是40。上述实验中，为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧？为什么薄铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？生：薄铜片上的温度达到白磷的着火点而没有达到红磷的着火点；水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触。水中的
3、白磷怎样才能燃烧？水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触，只要想办法使它与氧气接触就可以使其燃烧。用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气（如下图），观察现象。白磷在热水中燃烧。本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？再次说明燃烧需要什么条件呢？需要氧气。注意事项：（1）白磷和红磷不要放得太近。如果红磷和白磷放得太靠近了，白磷燃烧放出的热量使温度升高，达到红磷的着火点，红磷也会燃烧。（2）烧杯中的热水不能太少。因为热水太少，会使得传递的热量不足，温度低于白磷的着火点，白磷也不会燃烧。燃烧需要的三个条件：（1）可燃物；（2）氧气（或空气）；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点
4、）。灭火的原理和方法燃烧和人类的生活密切相关，但并不是所有的燃烧都能给人类带来益处的。火灾也时时威胁着人类的生活。如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。观看火灾图片。如何灭火？（引导学生分析、理解燃烧与灭火的关系，从而得到灭火的原理或方法）灭火可通过以下方法：三者选其一即可灭火观看实际生活中采取的一些灭火措施及其原理。1.如何熄灭酒精灯？2堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？3扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，力什么？在我们日常生活中，灭火器是比较常见的。我们一起来学习生活中常见的几种灭火器。阅读灭火器及其使用方法、灭火原理。（课本第131页
5、表72）阅读了表72我们知道，不同的物质燃烧需要不同的方法来进行灭火。只要控制物质燃烧的任一条件，都可达到灭火目的。第七单元燃烧及其利用第1课时燃烧和灭火一、燃烧的条件1燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应2燃烧需要的条件二、灭火的原理和方法本节课所选材料，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的回归，让学生感到化学无处不在、无时不有。本课内容和生活联系密切，在教学时教师要多给学生思考和发言的机会，让学生愉快地进行学习，体验成功的乐趣和喜悦。第2课时易燃物和易爆物的安全知识1知道爆炸的含义。2了解一些易燃物、易爆物的安全
6、常识。能合理运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中一些简单的防火、防爆问题。通过学习，逐步建立防火、防爆的意识。重点爆炸的含义；一些易燃物、易爆物的安全常识。难点如何防火、防爆。蜡烛、火柴、金属罐、小塑料瓶、面粉、橡皮管等氢气在点燃前要验纯，是因为不纯的氢气燃烧容易爆炸，有可能造成生命和财产的损害。这节课我们来学习爆炸方面的知识。爆炸物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度与什么有关？粉尘爆炸。（实验72）剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐口（如图711）。从橡皮管一端鼓入大量的空气（
7、人距离该装置远一些），使面粉充满罐，观察现象。发生了爆炸。金属罐和塑料盖构成了一个有限空间，向装置中鼓气后，面粉充满了金属罐，加大了它与氧气的接触面积，罐内的温度达到了面粉的着火点，使它在有限的空间内急剧地燃烧并在短时间内放出大量的热，使气体体积迅速膨胀，引起爆炸。可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。可能发生爆炸的物质：可燃性气体、粉尘等。由上可知，物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度和什么有关？氧气的浓度和接触面积。可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可以引发爆炸。通过以上实验可知，
8、在面粉厂附近是要严禁烟火的。为了使警钟长鸣，同学们对一些易燃物和一些易爆物的安全问题要时刻提高警觉性。易燃物和易爆物的安全知识为了防止火灾以及爆炸事故发生，大家在一些易燃、易爆场合会经常看到以下图标。投影展示：这些图标向人们传递了什么样的信息？（1）当心火灾易燃物质；（2）禁止放易燃物；（3）当心爆炸爆炸性物质；（4）当心火灾氧化物；（5）禁止烟火；（6）禁止带火种；（7）禁止燃放鞭炮；（8）禁止吸烟。根据这节课所学习的内容，同学们认为在哪些地方应该贴“严禁烟火”的字样或图标？油库、加油站、纺织厂、煤矿矿井等。因为油库、面粉加工厂等地的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆
9、炸的危险。请阅读“生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项”。（课本第134页“资料卡片”）易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸。因此，为了生命、财产的安全，生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。一、爆炸二、易燃物和易爆物的安全知识鉴于学生对燃烧与爆炸的现象已具备了一定的生活经验，故在教学的过程中，教师应注重从学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中探究爆炸的奥秘，并把所学的化学知识应用到生活中，解决生活中的实际问题。课题2燃料的合理利用与开发第1课时燃料和热量1知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用
10、。2知道化石燃料的不可再生性和合理开采和节约化石燃料的重要性。3了解化学反应中的能量变化，认识化学反应放出的能量的重要性。4知道石油炼制的主要产品及其用途。自己动手做盐酸与镁条反应的实验，体会化学反应的能量变化，增强动手实验能力。通过燃料不充分燃烧对空气的影响，培养学生的环保意识和节能意识。重点1.甲烷的燃烧及产物的检验。2石油分馏的产物及用途。难点化学反应中的能量变化。有关化石燃料的录像资科，导气管、烧杯、火柴等。播放一段Flash录像：（特写）烧得很旺的炭火和一支温度为20的温度计。然后向炭火上加上一铲新煤，红红炭火变暗，温度计示数随之下降到16。过了一段时间，炭火又变得红热，温度计示数又
11、上升至20。生活中的这个常见现象说明了什么问题？（不需要学生立即回答）（一）化学反应中的能量变化我们都知道燃料燃烧时产生了热量，是不是只有通过燃烧才能获得能量的呢？下面我们来做教材上的实验73。实验说明了什么？说明了生石灰与水反应会放出热量。这种化学反应放热现象在许多化学反应中都会发生，大家请思考：（1）化学反应都是放出能量的吗？请举出生活中你见过的吸收能量的化学反应的例子。（2）我们一开始播放的Flash录像中的现象如何解释？凡是反应需要加热的化学反应就是吸热反应吗？演示硫粉在空气中和在纯氧中燃烧的实验，播放煤块和煤粉在空气中燃烧的录像，让学生比较反应现象的不同，并思考原因。（二）化石燃料的
12、利用煤的形成植物或植物枯萎后被埋于土中，经长期复杂变化成煤。石油、天然气的形成大多数的炼钢厂、热电厂等使用什么燃料？煤。（1）煤是纯净物吗？（2）那它含有哪些元素？（3）你知道煤作为燃料的原理是什么？（1）是混合物。（2）煤主要含碳元素，此外还含有少量的H、N、S、O元素以及无机矿物质（主要含硅、铅、钙、铁等元素）。（3）原理是利用碳元素和氧反应所放出的热量。知道人们怎么综合利用煤的吗？煤加工后的主要产品有哪些用途？煤煤气的主要成分：氢气（H2）甲烷（CH4）一氧化碳（CO）其他气体我国的主要油田有哪些？大庆、大港、胜利、华北等。石油可直接用作燃料吗？石油产品中有哪些是常用燃料？不能！石油中除了含C、H元素外，还含S、O、N等元素。如果把石油直接作燃料的话，石油会燃烧不充分，不仅会造成浪费，还会生成大量的黑烟和含S、含N等有害气体。汽油、煤油、柴油、石蜡等都是常用的燃料。煤气泄露会造成什么危害？使用灌装液化石油气在安全上应注意什么？危害到人体和财产的安全；使用罐装液化石油气在安全上应注意不能加热，不能猛烈撞击等。石油炼制方法隔绝空气加热利用沸点不同，将它们加热炼制产品与用途焦炭、煤焦油、煤气等汽油、煤油、柴油、石蜡等天然气有人说
