1、在我们的教室里还有老师带来的两种物质易拉罐和水结冰的图片。讨论：捏扁易拉罐和水结冰也同样是物质发生了变化，它们有什么相同和不同点呢？（物质本身没有变，形状改变，变化速度不同）我们生活里还有没有这样的例子？2、分组实验发现：实验盒里有火柴和铁钉，它们会发生变化么？它们的变化又会有什么相同和不同的地方呢？实验讨论：火柴燃烧过以后变成了什么物质？和之前一样么？铁和铁锈是同一种物质么？（除变化速度不同以外，都产生了新的物质）我们生活中有这样的例子么？3、比较前后两种实验：这两组实验有什么相同和异同点？（前者没有产生新的物体，后者产生新的物体）三、让物质发生变化：、在教师提供的铁丝、热水、纸张、蜡烛、火
2、柴中，它们都会产生在怎样的变化呢？（学生的思维面不会停留在课本展示的变化中，要求学生作出适当合理的解释，教师适当补充，尤其是蜡烛的燃烧）2、各种变化中有什么相同和不同呢？（重点在自然产生的变化和人为产生的变化、变化速度的快慢、是否产生新的物质）3、过渡引申：我们说的是我们现有的物质，对于岩石、房屋、马路在变化么？世界上有不变的物质么？说出你的依据。四、总结：世界总是在不断的变化，有些变化只是改变物质的形态，大小，有些变化就产生了新的物质。我们下节课接着研究。2、物质发生了什么变化物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化
3、又发生物理变化。学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。养成细心观察，及时记录的习惯。体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。学生能够根据观察到的事实，判断物质有没有变化对实验过程的细心观察和概括每组一次性杯子、沙子、豆子组合，锈钢汤匙、蜡烛、火柴、糖一、明确课堂内容和要求导入：今天我们的课堂将以实验为主，但需要你细心的观察作为我们这节实验课的保障。二、豆子和沙子混合实验：、实验前的观察：用豆子和沙子来做混合实验就要知道它们的本来面目，它们是什么样的呢？2、学生根据观察回答，师简要板书。尽可能利用各种感官感受描绘它们的特性。3、引导推测：如果我们将豆子
4、和沙子进行混合，它们会发生变化么？依据是什么？怎么做来证实？建议：留取对比样本。4、混合实验。思考：豆子和沙子是否发生变化会和它们的搅拌程度有关么？5、混合实验后观察豆子和沙子的变化。怎样观察的更清晰？6、分离实验：引导思考，用什么方法分离？怎样分离，根据所想方法选择实验品实验。7、观察比较：分离出的豆子和沙子和我们预存的实验前的样本进行比较，观察是不是发生了变化。（对于外部形态上出现的细微变化，教师要予以肯定，但要引导本质上的变化比较）8、小结：类似豆子和沙子的实验，在混合和分离的前后没有变化，没有变为或产生新的物质，我们称为物理变化。如同上节课我们的易拉罐和水结冰等的变化，都是物理变化。板
5、书：物理变化及其特点二、糖的加热实验、相对于物理变化的是化学变化。观察白糖特点，记录表格中。2、预测：给白糖加热，会发生哪些变化？填在表格中。3、实验：a、说明实验方法和注意事项。b、从实验盒取出实验材料，进行实验。c、教师在巡视中指导观察和记录以及安全事项。4、交流：你们都看到和记录哪些现象？引导明了：白糖在加热以后得到的物质还是以前的白糖么？5、小结并引申：像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化，我们就称为化学变化。化学变化及其特点就我们观察到的现象来看，是不是从加热那刻开始就是产生黑炭的化学变化的过程呢？（引导比较融化时是物理变化，后期才是化学变化）比较：物理变化和化学变
6、化的根本区别是什么呢？6、拓延：我们在对糖加热的过程还是蜡烛燃烧的过程，蜡烛的燃烧是怎样的变化呢？三、总结：在变化中能产生新的物质的变化我们称为化学变化，不能产生新物质的我们称为物理变化，但我们生活中的许多变化不单纯属于物理或者化学的变化，有时像糖加热和蜡烛燃烧一样同时出现。做个有心人，观察一下我们生活中的一些变化究竟属于哪一种。3、米饭、淀粉和碘酒的变化【教学目标】米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。培养探索新事物的兴趣
7、。【教学重点】米饭与淀粉与碘酒的化学变化实验。【教学难点】米饭甜味的原因。【教学准备】米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物【教学过程】一、谈生活经验：我们每天都吃的米饭，你是否知道它的味道？学生谈，激起课堂与生活的联系。二、品味米饭：、要求每位同学都品尝，马上请同学边品边答味道。23分钟时间后，请同学说说。2、思考：米饭是甜的么？说明了什么？刚吃的时候怎么不是，后来怎么又甜的呢？3、试尝馒头或面包12分钟，什么味道？你觉得它们的甜味与什么原因有关。（一部分同学有这方面的知识）4、阅读课本30页资料。认可淀粉的存在、唾液的作用。三、淀粉实验：、出示淀粉，观察感受淀粉。2、实验感受淀粉特性：用
8、滴管滴一滴碘酒，观察。一定提醒学生滴管头不能碰到实验品。3、用滴管滴碘酒在米饭上，观察，说明了什么？验证了我们的资料。4、思考：蓝色的物质还我们的米饭和淀粉么？是一种新物质么？这是一种化学变化。四、食物淀粉鉴别：活动：我们有了碘酒可以鉴别淀粉的法宝，我们就可以鉴别许多的食物里是否有淀粉的存在了。推测并验证你们的食物吧，记录在31页表格上。五、激趣拓延：神秘信件在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息，（出示事先准备好的密信），谁能帮我们解读？课外活动：制作神秘无字信件4、小苏打和白醋的变化科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。通过观察、实验、分析
9、和阅读资料得出正确结论。懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。【教学重点】小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。【教学难点】对于实验的合理推想和论证。【教学准备】小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片一、观察小苏打和白醋导入：、材料员领取教师事先准备好量的小苏打：观察特点，描述，记录特征，判断物品（事先不告诉是什么物品，既可以激发学生兴趣，又能联系生活）板书：小苏打2、领取白醋，观察描述，记录特征，判断。白醋二、混合小苏打和白醋实验、过渡提出问题：如果我们将这两中物质混合在一起，会是怎样的状况呢？为什么？说说理由。2、学生讨论回答猜想。（可能有同学了解）那就让我们
10、用实验来看究竟会怎样吧！我们该怎样做这个实验呢？混合的比例大约多少呢？可以参阅课本。仔细观察发生现象（看、听、摸等）4、实验交流：在实验中，怎么做的？有什么现象发生？（重点引导气泡的产生、和性质）三、验证产生气体、推测：究竟产生了什么气体？怎么验证你的设想？教师对于学生猜想和验证方法作出评价和调整。（重点是和空气的区别。颜色、轻重、是否含有氧气能等）2、引导实验一：燃烧的细木条放杯内，看到什么现象？说明什么？3、引导实验二：将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？4、根据实验所得信息，再次判断产生的气体，并说明为什么。5、小结并延伸阅读：并不是仅仅因为以上我们验证的两个特点就可以断定就
11、是二氧化碳的本质，但是经过科学家的大量研究证明就是二氧化碳，它还存在很多地方。阅读页，思考科学家是怎样确定气体成分的？四、小结：今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，相对于豆子和沙子的混合来讲，是一个有趣的化学变化。那么混合之后杯子里的物质会是什么呢？课外搜集。、铁生锈了铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因与水和空气有关。通过观察、实验获得证据，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。通过对比实验，探究铁生锈的原因。懂得确定一种物质是否是新物质需要有足够的证据，培养证据意识。【教学重点】认识铁锈是不同于铁的物质，了解形成原因。【教学难点】能设计
12、完整实验论证自己的推理猜想，并能坚持观察记录。【教学准备】铁片、锈铁、铁锈、电路、磁铁、锤子一、出示生活实例图片：很多的铁制物品被锈掉了，影响了我们的使用，要控制铁锈就要了解铁锈。二、观察铁锈，和铁形成对比认识、提出问题，明了探究任务：铁锈是从铁变来的，那么铁锈是铁么？生答。怎样证明铁锈是不同于铁的新物质呢？2、取出铁、锈铁、铁锈（刮下来的），仔细观察回答，如何支持我们的看法？3、引导思路：要看铁锈是否是铁，除了观察等外，我们还要看铁锈是否拥有铁所具有的特性来验证，寻找证据借鉴课本资料实验探讨填写页表格。（指出：是对比实验，注意可变因素的唯一性，以及实验注意点）4、反馈交流探讨结果，展示填表。
13、如何用你的发现说明你的看法的？5、小结：我们通过观察和敲击、导电、磁铁的吸引等实验得到的结果都说明铁锈不是铁，是铁产生的一种新物质，那么就是一种化学变化。是铁和谁发生的化学变化呢？这是我们控制铁锈的关键。三、探索铁锈形成成因、教师提出问题：也就是铁锈究竟是怎样形成的。2、学生大胆讨论猜测。3、制定研究计划。4、交流研究计划，相互质疑补充，（对研究命题作出指导，通过比较“铁为什么生锈？铁生锈与什么因素有关？与具体学生单一猜想问题作出比较，指导问题选择的可行性，人员分工等）下周我们再上课的时候，相信同学们对铁锈形成的研究会有不小的收获，我们还可以获取避免生锈的方法。阅读43页相关资料铁为什么会生锈
14、6、化学变化伴随的现象化学变化会伴随各种现象，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。过程和方法：继续学习“假设检验“得出结论的科学探究方式。分辨现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。【教学重点】了解化学反应的一般现象。【教学难点】做好硫酸铜溶液和铁的化学反应实验【教学准备】每组半杯硫酸铜溶液，一枚铁钉，一把镊子一、直入实验，观察硫酸铜与铁钉的反应：、介绍硫酸铜溶液。观察特征。2、演示并说明实验内容和注意事项：我们要用镊子夹住洁净的铁钉，浸入溶液中约分钟，观察它们的反应，记录下来，注意不要全部浸入溶液，这样可以和铁钉的远原样进行比较。
15、3、各组实验，教师巡视指导，提示观察要细致，记录要清晰。4、反馈交流：大家看到了怎样的现象？注重比较和推理。5、引导思考：硫酸铜和铁钉的反应属于化学变化么？你能利用什么证据证明？生答补充。可以从溶液的颜色以及铁钉颜色的变化看出发生了化学变化，这也是我们判断是否发生化学变化的方法之一。二、初步归纳化学变化伴随的现象、观察37页图片：课本资料为我们介绍了一些判断化学变化的浅显方法。2、回顾整理：随着这节课的实验结束，我们已经学过了哪些化学变化呢？在变化过程中伴随出现了那些现象？列举填表。物质的化学变化伴随的主要现象本质特征总结拓延：无论哪一种化学反应，在反应的同时都会有一些现象伴随发生，这也是我们
16、进行判断的方法。课外续填表格：生活中你发现了什么化学变化？现象或判断理由是什么？阅读页：在课本资料中的化学反应后，产生了哪些新物质。、控制铁生锈的速度水和空气的共同作用，使铁生锈。在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。继续学习“假设检验”得出结论的科学探究方式，自己设计对比实验进行验证。用“科学讨论会”的方法进行合作学习，互相启发，以便更好的得出科学结论。【教学重点】实验现象论证生锈条件。【教学难点】设计合理的对比实验和逻辑推理证明生锈条件和生锈速度。【教学准备】课前经历5课作业：生锈的条件和生锈速度的影响实验，作出观察和记录。一、回顾导入：在
17、第五课中我们学习了铁生锈化学变化时，布置了课外的实践作业：生锈的条件和生锈速度的影响实验。二、交流展示实验成果、各组回顾实验过程，整理实验结果，准备交流2、集体以小组为单位交流（在交流评价中注重实验设计中的对比，以及说明的问题）3、出示38页实验记录表：分析：根据这个问题设计的实验合理么？谈谈。现象的记录你可以看出什么结果？推理形成这种结果的原因是什么呢？生锈究竟是空气或水的原因还是空气和水的共同作用的原因？4、可以怎样改进你们的实验？你的设计过程和记录有什么需要改进的地方么？铁生锈是空气和水共同作用的结果。三、铁生锈的快慢、和小苏打与白醋的实验相比，铁生锈化学变化的很慢，但是每年由于生锈造成
18、的损失却十分巨大，所以我们有必要通过了解铁生锈的条件和快慢来控制生锈。2、小组讨论：根据生锈条件怎样设计对生锈速度的探究？（可以参考课本资料）3、制定研究计划，注意对比实验设计的合理性。4、布置课外活动：完成活动探究。四、防治生锈我们知道了铁锈的形成是空气和水的共同作用，那么该怎样防止呢？、说说你所知道的生活中的防止方法，说明其原因。2、观察涂有油漆的铁片，思考说明其中的道理。3、课外观察自行车，自行车是怎样防生锈的？资料阅读：页铁锈的形成、物质变化与我们物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念
19、。用阅读资料、体验的方法了解知识。体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。【教学重点】了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。【教学难点】对所学知识相关实验的总结概括。【教学准备】收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、开水一、整理概括单元内容、看课本资料回顾：本单元中我们研究了哪些物质的变化？罗列出来。2、综合填表：物质的变化变化类型及特点科学概念水结冰、水蒸发易拉罐压扁弯折铁丝混合沙子和豆子火柴、蜡烛的燃烧加热白糖米饭、淀粉和碘酒小苏打和白醋铁生锈硫酸铜溶液和铁钉3、交流表格填写的知识的综合概括重点：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？你怎么理解物质是变化的？二、物质变化与我们的生活联系、交流课前收集的生活物质变化资料（教师可以根据学生所说适当补充和拓延学生的理解领域）2、阅读课本介绍的物质变化资料，思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？3、小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。三、活动制作：自制饮料、同学们很爱喝的饮料有哪些呢？你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。2、品尝后谈谈体会。四、课外活动：制作橙汁饮料，与家人分享。
