1、张荣堂的辟谷术 张荣堂是浙江省著名气功师，是我国运用现代科学手段对气功辟谷进行检测实验的第一人。他在浙江省中医药研究院的支持与配合下，在国内首创了个体、群体辟谷的科学实验。一、辟谷方法 断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。辟谷层次:1.低层次断谷:可食用少量瓜、果、药物，除开水和药物外不吃人间烟火之食。2.中层次断食:只喝水或稍加果汁，蜂蜜等饮料。3.高层次断水:不食任何食物，亦不饮水，但需有人护法。初练辟谷的，可从短期、低层次开始，随着服气功夫的提高和辟谷经验的积累，再逐步延长辟谷时间和提高辟谷层次。二、辟谷时间 为治病
2、而辟谷者，并非辟谷时间越长、辟谷层次愈高愈好。病重、体弱者辟谷时应量力而行，适可而止。宁愿增加辟谷次数，不要一次辟谷时间太长。根据经验，一般辟谷3-5天即有疗效。为实用而练辟谷者（如野外作业突然断粮或为渡灾荒或为练服所辟谷功夫）可以延长辟谷时间，提高辟谷层次，但必须以身体健康为前提，即辟谷期间不感饥饿，体力、精神如常。四、辟谷进程 辟谷大致有三种形式:1.经长期练功而出现主动辟谷。2.经气功师催化而出现辟谷。3.为了某种目的的修练而主动辟谷。值得提倡的是主动辟谷，说辟谷，马上辟谷，说复食，马上复食。整个辟谷期间可按日常生活如常进行，工作、学习仍照以往。五、注意事项 1.服气是辟谷的前提，练辟谷
3、者必须先练服气。2.辟谷层次要逐渐提高，确定辟谷时间要量力而行。3.低层次的辟谷可吃点水果。4.辟谷时要尽量避免不蹲，如下蹲后应慢慢立起，睡在床上也要慢慢的起来，不要急速爬起，过分剧烈的动作也要避免。5.辟谷后舌苔变厚，口中吐臭气，皮肤也会有酸臭味,小便变黄变浊，无大便或拉稀便如便似酱油状、柏油状，这些都是正常现象，是身体排毒的表现。如原来便秘者可服点泻药以求把宿疾泻掉，一般的辟谷腹泻是不必用药调治的，毒气泻光腹泻就会停止。6.辟谷时会有气冲病灶反应，在正邪相博之时病会有加重或把隐病激发出来，出现这种现象时要正确理解，不要害怕有此反应是身体好，气感强、祛病快的表现。7.最好在晚上10时正结束辟
4、谷，同时进食少量稀粥，然后立即打坐。这时练功只是放松入静，没有运用意念，时间愈长愈好。这时打坐效果显著，有的人辟谷时还无气感，此时才有气感。8.恢复饮食后不要马上进补，要有三五天的缓慢恢复期后才正常饮食。9.辟谷期间绝对禁止性生活，在辟谷后复食期也要暂时停止性生活。10.辟谷者要乐观豁达，心平气和，整个辟谷期间都要保持心情乐观和情绪稳定。六、关于辟谷的看法和观点 所功辟谷，古今都极为重视。从实践中，体会到中国的气功辟谷具有西方绝食疗法的优点而避免了它的缺点。在浙江省中医药研究院的配合下，对辟谷者进行了检测生理生化指标，通过对670人的辟谷实践观察和53名实验对象的科学检测，综合分析如下:1.现
5、代医学表明，短期断食可能引起一些机体代谢紊乱，而53名辟谷实验者的体液生化表明，短期辟谷对机体无明显损害，也无后遗症。2.辟谷可降低三酸甘油酯和担固醇、对高血指症和心血管系统病症有治疗作用。3.对HDL（高密度脂蛋白）两批观察表明，辟谷可提高HDL，这对治疗心血管系统疾病更有积极意义。但辟谷时间长短可能有不同效应，今后应增加观察人数，特别要进行跟踪观察。4.对糖尿病人，在实验观察中和其他单独检测中均提示辟谷具有降低血糖之作用，但对血糖正常者可维持血糖的稳定。5.辟谷可使人健美，胖瘦可双向调节。6.辟谷可治疗多种疾病，包括癌症、乙肝等难治之症。7.辟谷可提高机体免疫功能，改善血细胞功能,对人体血
6、清蛋白的比例有较好的调节，因此辟谷具有祛病健身，延年益寿的养生学意义。8.短期辟谷使血清总蛋白提高，提示辟谷存在一种特殊之蛋白质合成途径，其机理有待探讨。9.古气功所说“气足不思食”本意指高功夫气功师内气充足方可辟谷。670名学员辟谷之成功和53名实验者的科学检测表明，无练功史的学员经过自身特殊体验，也能达到辟谷目的。气功辟谷具有西方饥饿疗法的优点而避免了它的副作用，与一般气功相比也有它独特的效应，其为治疗现代文明找到了一种较为理想的方法。第六章徐杰河的辟谷术 徐杰河，浙江省温州楠溪人，从大学期间开始从事辟谷养生方面的研究，是我国较早开始从事辟谷研究的理论家和实践者。根据辟谷的程度和辟谷的具体
7、情况，辟谷可以分为以下几类:1.全辟:滴米不进、滴水平沾。2.近全辟:可饮少量水和蜂蜜、少量水果。3.半辟:除上述食物外，瓜果、花生仁、核桃、红枣、杏仁亦可适量进吃，以不感饿为止（对第一次辟谷或休弱者较为合适）。4.近半辟:在上述基础上，基本不吃熟食，但可吃些水果、蔬菜甚至稀饭和面条，也可吃一些素菜（对有心理负担和体质特别虚弱者较为合适）。险些之外，辟谷期间也可根据实际情况想辟则辟，想吃则吃，顺其自然。因人而异，没有统一标准。短则一二天，长则可几十天甚至更长时间。一般情况要三天以上，如五天、七天、十一天，亦可长至古人要求的二十一天为期。第一次辟谷时间不必太长，以安全为上，自然为度。三、辟谷养生
8、术 该功法以辟谷为主，通过信息传递、加功的方法使受试者自愿进入辟谷状态，此外还要加练心性修持功、导引按摩功、辅助筑基功、诊病治疾功、服气采灵功、宇宙通灵功，使人身体、精神达到最佳的状态（功法略）。四、辟谷效应及现象 通常是产生不同程度的饥饿和形体消瘦、体重减轻，稍后有一个略为稳定的过程。此反应由于每一个人的修为层次、身体素质、心理素质、健康状态不同而反应多异。体重下怅在辟谷的最初几天很明显，此时人体可有不太适应的感觉，如浑身无力、四肢乏力、中气不足及各种精神症状。此外，这段时间还会因为体内毒素外泄而表现为面色不佳、青淡灰暗，口中常常发干、发臭、发苦（夏天尤为明显），小便黄赤短少，大便或干或溏，
9、身体亦有异味发出，此过程约需三天时间。稳定期间由于机体逐渐建立起新的代谢过程，人的感觉趋向稳定。此时，饥饿、虚弱等感觉减轻，似有一种飘飘欲仙的特异感觉，练功时气感强烈，身体可发出异香，病理状态在此时得到进一步的调整。稳定期后称恢复期，往往表现为有了进食的欲望。此时由于经过辟谷的特殊生理状态的调整，身体各种功能进一步稳定化、多元化，身心方面在得到一次彻底的调节，表现在脾气变好，精神饱满，体健心宽，同时对饮食也产生变化，趋向食用清淡和喜爱素食、少食。1.辟谷的条件 由于信息导引辟谷直接就可把人从进食的状态带到一个不进食的辟谷态，虽然原则上谁都能达到这种效果，但为安全起见，以下几种病人不宜参加:精神
10、病者或有精神病史者（神经功能病、精神分裂症、癔病、癫痫等）、身体特别虚弱，包括晚期癌症病人，病生生活不能自理者，经常内脏出血或吐血者、溃疡病穿孔者、心肌梗塞特别严重者、肾病特别严重者、严重心脏病或狭心症者，有心肾等器官移植切除者，肺结核2-3期的病人以及有传染病者，先天严重不足者（包括完全失去劳动力、听力、视力者、痴呆者）。此外，半信半疑都也不宜参加。2.辟谷期间的药饵准备 辟谷者在辟谷期间不想吃则可放心全辟、尽量不喝开水、茶水和各种饮料。补充水分时最好选用山水、清泉，也可以喝适量干净的自来水。喝水时尽量不宜大口，宜小口小口地咽。此外，最好不要食用冷饮。辟谷期间尽量停止服用药物（除非病情严重）
11、，不能一下子完全停掉的药，也应逐渐减少。辟从期间可选用红枣、南枣、核桃胡桃、杏仁、人参、桂园、荔枝、松子仁、花生仁和蜂蜜等作为辟谷药饵。但注意每次食用不宜太多，服用时尽量不要饮用白糖水。此外，水果和蔬菜亦可适量进食，一般宜少，以不感口渴和饥饿为度（世忌吃到饱）。可选用梨子、萍果、桔子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄西经柿、黄瓜、香瓜、罗卜等。最好不采用单一水果，也尽量不要采用冰冻过的水果。其中，选用红枣时，应口含枣核以受气，细细含着枣核以以咽津，常可起到不可低估的作用（因此红枣历代皆被视为辟谷的首选药饵）。 以上药饵或食饵，只是在确有饥饿感才根据自己的情况选用，若没有饥饿感或意志能坚持不吃，最好不吃。
12、辟谷期间要尽量避免作剧烈运动，每次练功或起床起来后速度不宜太快，应慢慢站稳后再开步。但仍可按政党生活行动，固多活动对辟谷效果有利，生活上要勤于洗澡，停止吸咽喝酒和停止过性生活。此外还要通过叩齿、搅海、鼓津、咽津来加强辟谷效果。3.辟谷结束后的处理方法 一般情况下，恢复谷食时宜从流质和一些清淡食物开始，如可以喝些牛奶、果汁、奶粉、麦乳精等，也可以吃一些稀粥、黑米粥、小米粥、蛋汤、木耳汤、银耳汤、莲子汤或面条等。一定要循序渐进，慢慢增加饭量待肠胃恢复到原有的功能后才恢复正常的饮食习惯。有时辟谷结束后，仍然没有食欲，此时可任其自然，不想吃就不吃，直到有食欲时才恢复饮食。要是勉强进食，身体反而不妥。在
13、古代，辟谷是一种较高层次的修为，是为了达到一种高深的气功境界的必要手段，因为在他们看来，只有却谷食气才能使腹内无浑浊，唯有腹内无浑浊的人才能入道。在当今，气功已从民间市井走向现代社会，登上科学殿堂，气功已广为传播。辟谷术也开始从神秘的面纱中走出来，逐渐被人们所掌握。时代已赋予其全新的内容和任务，其必将带来不可思议的社会效应，甚至可以使科学技术以及多种意识形态的改观和飞跃。人体通过辟谷，能清除各种由于饮食物进入身体而造成和遗留的毒素，能消耗体内脂肪和重新调节重新和增强生理功能，由于通过自身能量消耗来维持正常的生命活动，完成清仓理库、消除病体的效果。因此，可增强人的免疫能力和抗病能力，从而起到防病
14、治病的目的，尤其对糖尿病、高血压、肥胖症肠胃功能和病变、风湿引起的病变等方面效果特别明显。辟谷还可以健脑益智、开发人体潜能。由于去掉了体内多余的脂肪和毒素，体内得到了全面的清洁，肠胃得到了调节和休养，心灵因而得到澄清和升华。性情得以陶治，视野载阔，了悟人生，明悟真理。使人产生新的人生观和世界观，对宇宙和自然有了全新认识。辟谷还具有更深的一层意义，它不是纯粹的挨饿，而是具备了练功而带来的特殊效果。在这个状态下，大脑始终处在一种全新的功能态，体能和潜力得到了充分的调节和发挥，身体方面的负荷得到减轻，元神得到最充分的运用和发挥，脑细胞的功用充分得到调动，因此，人与自然宇宙沟通活跃，外界的多种停息源源
15、不断地输入大脑，此即“天人合一”。因此表现在肢体灵活、双目有神、头脑清晰、思维敏捷，记忆力增强、理解力增强、意志力和忍耐力也大大加强，极易启发和诱发人体种种潜能。同时，也产生对宇宙真谤的思索和理解，以致可以产生各种特异思维，解决许多常态下无法解决的问题和困惑，终将导致灵力和智慧的飞跃，灵感也随之而产生。辟谷可以延年益寿。古人认为“欲要长生，腹中常清，欲人不死，肠无渣滓”。美国洛杉机加州大学医学院的沃尔教授经过多年对人体老化的研究得出的结论是:防止老化的唯一方法是吃得少，即使是并不肥胖也是如此。对动物的实验也证明:禁食不易生癌，寿命也延长了一倍。辟谷还可以用在断粮时急救，在军事上可用来提高战士的
16、战斗力和环境适应能力。目前我国虽已基本上解决了劳动人民的温饱问题，但贫困地区和山区的条件仍相当艰苦，我国的粮食仍然供不应求，再兼全国各地明有灾荒发生。如果人们掌握辟谷方法，可以帮助渡过难关，躲过饥荒，其意义相当深远。此外，这种方法运用于旅游、探险、远航、地质探矿、野外作业以及航空都有相当深远的意义。辟谷的用意主要在于使后天之形体内部清洁，清除由于食得过多，吃得不合理（如偏食，过于肥甘厚味等）而运动过少或药物等原因造成毒素的积累，并使后天之气由浊变清，这样可逐渐排除五谷浊气而纳入自然清气，以使人的内部高度清洁和形体外部肤色的光滑和美好。同时借此改善消化和吸收营养的能力，增强人的生命活力，诱发机体
17、本身潜在功能和先天特异素质，完成人类自身的身心身心犹改造。在辟谷的特殊状态下，人常能数日、数月甚至数年不食，但精力充沛，动作轻捷而胜于常人，难怪辟谷成了修练者一向推崇的修为妙法。但对于其机制，在于服气导引。因为辟谷的同时要配合练功。顾名思义，吸气之“服”即食、吃之意。服气又称食气、行气、导引、吐纳等，它是运用人的元神和识神，利用人体生命活力的元素和能源，决不是一个服食呼吸空气的简单过程而一个包含人休复杂生命机制的生理问题，也是一个涉及人体小宇宙与自然大宇宙之间交换、沟通能量和信息，完成生命再造的大问题。它通过身心内部气机的调节和自然宇宙之清气的吸取来补充人体本身的元素和其它精微物质，其意义甚大
18、。第七章台湾段木干教授的断食疗法 段木干先生生于湖北，早年赴美深造回来后定居台湾。多年来，他以切身体会对断食这一绝妙疗法推崇血至。他苦心搜集了英、美、日、法、原苏联、印度等国有关文献资料，考察研究十余年，确信断食疗法为救人济也之良法。于是著书立说，方为宣传，其学术思想直接影响了海峡两岸的辟谷科研工作和辟谷的群众性普及，是当代断食疗法较具权威性的炎黄学者，影响深远。现生点摘录其断食疗法的理论方法，供学习参考。一、断食起源 断食起源于宗教。东西方的宗教家多有为“明心思性”、“体悟真理”而进行断食的。其中最著名的是释迦牟尼、摩西、耶稣和穆罕默德。直到今天，世界上各教各派的信徒为了要促进身心健康，提升
19、灵性，年年月月都有定期和不定期的断食。古人长生不老法中，有一种“洗髓”修炼法，便是由禁食一天、两天开始，而后三天、四天等等，渐渐增加到二十八天，达到“伐手洗髓、脱胎换骨”。二、断食的功效 断食能开发生命的潜能，使人祛病强身。一般而言，断食期间愈久，效果愈好。1.身体的效果 （1）对循环系统疾病有效。（2）彻底清洁消化系统。（3）改变体质，对虚弱和过敏体质、皮肤病、低血压、痔疮等都有很大的疗效。（4）加速新陈代谢。（5）增强对细菌毒的抵抗力，并且可以缩短种种急性病的治疗时间，使身体较易恢复健康。（6）因为能够彻底的排泄毒素，故对各种中毒如酒精中毒、烟瘾、重金属中毒、工业用溶剂中毒与各种药物中毒等
20、等。而且可以毫不困难地戒除烟、酒等不良嗜好。（7）每年断食一星期，能预防癌症。2.心理的效果 （1）神经系统的手病如中风、神经痛、神经麻痹、头痛、癫痫等都可以迅速而确实减轻或治愈，对植物神经系统及内分泌也有调节作用。（2）使心理产生良性改变。（3）开发生命的潜能:断食后因视力、听力、嗅觉、味觉等五官的未梢神经变得敏锐，使人头脑清醒，精力加倍，增智开慧。3.灵性的效果 （1）使人思想灵敏、心智超脱。（2）使人心灵升华、淡泊名利。追求性灵生活，达到天人合一之境界。断食的效果会于断食两三个月后出现，在刚断信完毕之时，仍然还会遇有种种不利的病态，必须经过两、三个月后，才会有完全改观，届时断食的效果才会
21、逐渐的出现。断食可以医治现代医学无法治疗的各种慢性病，尤其是对于难于完全根治的慢性下痢、胃下垂、胃扩级、胃无力等消化系统疾病具有奇效，对胃下垂，只要断食十天，即会完全康复，回到原来的位置。通过调查，显示对于新陈代谢失调、神经衰弱、耳鼻咽喉科的各种慢性病、恶性皮肤病、血管病变、运动神经的疾病、高血压、荨麻疹、气喘等症确具显著的效果。对妇女子宫前屈、后屈、内膜炎、月经异常、带症、输卵管炎、卵管炎、子宫肌瘤等都能治愈；对肥胖证、肾脏病、糖尿病、淋病、梅毒及某些癌症都会有惊人的效果。不孕证经过几次的断食，也可达到怀孕的目的。三、断食的生理状态 生理反应 （1）体重减轻，一至三天五天最为明显，一天会减1
22、至1.5公斤。从和五天前后，每天减轻0.5至1公斤，十天以后则为0.3至0.5公斤。以后几乎都以一定的速度在减少。禁食减少到开始晨40%的体重，人还不致于死亡（视体质而定），但到这种程度，大约需要四十天左右的时间。（2）内脏器官的变化:脾脏、肌肉的减少情形明显。副肾和甲状腺反而增大。其中:胃酸-开头几天仍然照常分泌胃液，因此会有饥饿的感觉。三天至七天后，便停止分泌胃液。肝脏-脂及增多，肝糖减少。血液-脂肪为了聚集在肝脏，要由血液来输送，所以血液的成分也增多了脂肪质。（3）排泄 大便减少，呈黑绿色、恶臭、叫宿便。体内的有害物质被排泄出来，尿量也逐渐减少。颜色变浓。（4）生理机能:视觉、听觉、触觉
23、变得敏锐，记忆力和联想力会、脉博和呼吸数没有太大的变化，但血压则会显著的下降。（5）白血球增加:第一周没有改变，第七天开始增加，第十一天起急速增多，日增1.57倍，甚至更多。因此，能消天细菌，提高免疫力。（6）舌苔:断食时，长白苔，十天以内，很少清洁。长期断食时，须等舌苔清洁，表示身心净化了，才可终止。四、断食治病的获效时间 实施断食疗法时，要视病情的轻重决定断食的天数。高血压症:普通患者经过一、两个星期的断食，血压会自然下降。但如再升高，则需再实行断食，直至完全恢复正常为止。心脏病:普通轻度的心脏病，断食七日可以痊愈。糖尿病:糖尿病需断食十天，重复二、三次，胰岛素分泌即可恢复正常。肺病:肺症
24、需断七天，重复三、四次。气喘病:气喘病需断食七天，需重复五、六次。断食之后，病情会一次次在减轻。通常断食一二天立刻止喘。肠胃溃疡 若吐血，表示伤口已经不小，其预备断食的时间不得少于七天，否则在断食期间还会吐血。而轻度的胃溃疡或十二指汤溃疡，只要经过七天的断食，重者需八、九天的断食，大都会好的。胃酸过多、吸下垂等患者，经过两个星期的断食，即可痊愈，唯须特别注意补食期间的饮食。慢性胃肠病:体质检端衰弱者，宜施以短期的间歇性断食，即采用断食两天之后再摄食十天的方法，反复实行四、五次。便秘、泻痢:年纪轻的仅需十天。争性肾脏炎:需断食七天，两个月后最好重复一次。肋膜炎、骨疽、腹膜炎等:可实行十天，但通常
25、一个星期就会痊愈。如一次无法痊愈，不妨两、三个月后再行重复一次。梅毒、淋病、妇人病:两个星期均可见效。其中妇女的白带、只要七天效果立现。癫痫症:一般在断食期间很少发作，若有反应发生，则病情好得更快。但如有发热、呕吐之现象，则可视情况减少其断食时间。此症年轻人比较容易治愈，约只需十四天，但需重复一、二次。戒烟:戒戒烟只须四、五天。戒酒精中毒:戒除酗酒及酒精中毒，断食一个星期可以奏效。如果酒精中毒已经刺激到大脑之中枢神经，无法分辨是非善亚的病人，若不经过两个星期的断食，是唤不醒他的神智的。实施断食者如果体力允许，可以先做一个星期的断食，使身体先行适应。第二次再实行两个星期的断食。这样就会感觉轻松而
26、产生良好的效果，达到断食治病的目的。五、不宜断食的病症 （1）精神病人已到必须监禁的程度，不能断食。（2）完全失去视力或听力的人。（3）成人体重只有三十公斤的皮包骨瘦弱者。（4）患肾病十年以上，且血压又高的中、老年病患者。（5）中、老年肠胃病人，经常吐血的。（6）急性盲肠炎或肠阴塞可以二十四小时内致全者。（7）患者严重狭心症、长期使用胰岛素、肾上腺素；或有心、肾器官移值的人，肺结核病属二、三期的病人。六、断食治病的具体方法 （1）做好心理准备 断食之前，宜行阅读有关资料，使对其有深入正确的理解，增加自己的信心。（2）身体上的准备 在家中实行断食，最好先从一、二天开始，渐渐增加到七天或十天，不可
27、太久，以策万全。此外，可以准备驱虫药，在断食初期服用一、两次，以清除蛔虫、晓虫、绦虫等。又须准备缓泻药供断食期间每日服用（使用肛门外用药能便亦可），断食，期间若能每日灌肠一次最好。要注意由于断食会由于皮肤血管膨胀，引起脑贫血。最好用冷水洗澡，一日两次。为了不致因断食而感到过度寒冷,从三周前，就实施裸体疗法，在浴室内脱除衣服作柔软体操，一次二、三十分钟，先把皮肤锻炼强壮。（3）断食三部曲 减食、断食、增食为断食三部曲。第一阶段是减食期，是断食的前奏，普通是三天。第二阶段是正式断食，只能喝水，普通是五天、七天或十天至十四天。第三阶段是增食期（补食期），因为肠胃的消化力尚未恢复，宜先喝米汤，渐渐由米
28、汤而稀饭，增至日常饮食。断食必须阶梯式慢慢渐进。要从每隔三天禁食一天，逐渐增加至禁食七天。断食之前减信，之后增食，须按规定做。不遵守断食规则会伤身体，犹如开车示守交通规则会出事故一般，务必注意安全。较长时间的断食、不可擅自在家进行，应到断食院去进行为妥。断食也同时绝水，换句话说，就是高层次的断食，是一种严酷方式的断食，只有断食过许多次的人才可尝试。这种方式效果最好，印度瑜伽信徙就是用此种方法断食的。七、断食期间的注意事项 （1）断食中，凡本身患有病症的人，会呈现多各严重的症状。例如:有肝脏机能障碍的人，胸椎的第四节与第八节会疼痛。副肾有手病的人，腰椎的九节可能会病痛。此时只有施以指一二分钟即可。（2）黑便或宿便的排泄时间:有人在断食中，有人在回复期，也有在第三次断食时才排出，更有人在不知不觉中流出，因人而异，不必担忧。通常在七天以后开始排出暗褐或蓝黑的粘液，有奇臭，约需五、六天才能出清。病根拔除之后，全身衰弱
