1、餐饮服务场所及其他所有设备设施。前述具体设备设施安排及设计方案将由甲方及乙方在酒店开业前的技术服务协议期间根据至少提供间四星级质量酒店客房的标准作出详细安排及计划。4、经双方协商一致，甲方如在未来将“鉴于3 条款”中所属酒店部分的任一部位出租予第三方经营，需预先得到乙方同意并由租赁者在租赁期间向乙方支付一定的公共区域物业管理费用，该费用作为酒店的营业收入。（物业管理服务范围见附件二）5、鉴于前述条款，经双方协商一致，甲方愿意委托乙方经营XXXX 大酒店。乙方愿意接受甲方的委托，经营XXXX 大酒店。有鉴于此，甲方、乙方兹同意如下：中国： 指中华人民共和国。双方： 指甲方和乙方。一方： 指甲方或
2、乙方。乙方标准： 指由乙方所描述的酒店建筑物和设施、家具、装置和设备、经营设备和经营用品的功能标准（详见乙方提供的技术要求手册四星级酒店：指在管理及服务标准上都达到由中国旅游事业管理局制订的星级宾馆标准中所规定的四星级酒店所应该具备的标准的四星级酒店。酒店： 指XXXX 大酒店，其英文名字为或其它英文名称。外汇帐户： 指甲方在中国境内银行开设，并拥有的可以合法向国外公司以美元汇款的帐户。委托经营期： 指于本合同中第三条所中所描述的期间。开业前准备服务： 指乙方按本合同第6.01 条中所详细列明的，在酒店开业前准备期间向甲方所提供的管理服务内容。开业前准备预算：指乙方按照本合同6.02 条的内容
3、而向甲方提交的在开业前准备期间为提供开业前准备服务而需要的必要的资金明细。平均可供房收入： 指酒店在单位时间内，销售的客房数量占酒店全部可供出租客房的比例乘以实际销售客房的平均单价。开业前准备帐户： 指根据本合同第6.04 条在中国境内银行开设的帐户。正式开业日： 指满足本合同第6.06 条约定条件后而向公众开放的日期。营运帐户： 指甲方按照本合同第11.01 条中的描述为乙方正常经营管理酒店而在中国境内银行开设的帐户。年度经营计划书：指酒店乙方按照本合同7.02 条款约定而须每年向甲方呈交的下一年度经营计划。基本管理费：指按本合同第10.01 条的基本管理费率计算的基本管理费金额。营业收入：
4、 指基于“鉴于3”条款约定的经营面积，酒店在一个经营年度中通过合法的经营活动产生的营业额的总数。酒店经营毛利： 英文为“GROSS OPERATION PROFIT”缩写为“GOP”（其定义及计算方式见附件四）。酒店经营毛利率： 指按照酒店经营毛利标准（GOP）计算的酒店经营毛利与酒店营业收入之间的比值。审计报告： 指由甲方聘请独立的会计师事务所所提供的，对酒店财务情况所做的审计报告。批准预算： 指经甲方书面批准的有关酒店经营的一切财务用款计划。预算调整批文： 指经甲方书面批准，经过调整的有关酒店经营的一切财务用款计划调整预算申请： 指乙方以书面形式向甲方提交的请求批准、修改或补充原预算的申请
5、。储备金帐户： 指甲方按本合同第12.01 条，在中国境内银行所开设的人民币帐户。统一会计制度： 指被美利坚合众国和加拿大之American Hotel & MotelAssociation 采_用的“统一会计制度”（A Uniform of Accountsfor Hotels）。当涉及到需以中国会计准则向中国有关部门制备有关财务文件时，须以中国会计准则为准。中国注册会计师： 指在中国境内注册可以合法进行会计服务的专业人员。通知： 指本合同中任一方按本合同第25.01 条，以书面形式通知另一方的文件。预订系统： 指乙方自己使用的订房系统，即乙方通过全球预订系统中的EC代码发生的有效订房，不包
6、括通过互联网及其它第三系统产生的预订。经营年度第一个经营年度自酒店正式开业之日起计算至当年的12 月31日为止。酒店正式开业日距当年12 月31 日不足6 个月时，则第一个经营年度至次年的12 月31 日结束。以后各经营年度由当年1 月1 日开始至当年12 月31 日结束。合同： 指本合同。连续二年重大亏损：是指乙方在连续二个经营年度中的经营毛利，皆为亏损且亏损金额大于万元人民币（第一个经营年度除外），甲方用于投资酒店的银行贷款利息不计入经营毛利范围之内。2.01 酒店名称及标识在委托经营管理期间，酒店的名称为“XXXX 大酒店”，英文名称为“ ”。酒店标识采用乙方标识。甲方将负责为所有酒店名
7、称改变，酒店名称登记支付所有相关费用。2.02 酒店的设计及重新装修甲方承诺尽全力按照双方签订的技术服务协议中附件F 约定的“酒店开业装修和设备配置标准”完成对酒店的装修。2.03 委托范围本合同规定了此次委托管理的范围。乙方应按照本合同约定的委托范围及权限经营、管理酒店，乙方不得以甲方的名义从事任何与委托范围无关的活动，也不得在正常经营管理酒店活动外，从事增加酒店债务及或然债务、转让酒店权益的活动，包括但不限于借款、担保。2.04 甲方及乙方的声明和保证（1） 甲方声明并保证其为在中国法律下合法成立并存续的公司，有资格订立本合同并有能力履行本合同项下的义务，而且已经并将会继续在本合同期内保持
8、所有执照，允许及授权的合法性以使乙方可以履行其于本合同项下的义务。（2） 乙方声明并保证其为法律下合法成立并存续的公司，有资格订立本合同并有能力履行本合同项下的义务，而且已经并将会继续在本合同期内保持所有执照，允许及授权的合法性以使甲方或其代理可以履行其于本合同项下的义务。3.01 本合同的最初委托经营期限为期年，除非按照本协议第22 条规定提前终止本协议，本协议应自双方签署之日起生效。委托经营管理年限自酒店正式开业日起计算。酒店正式开业日须经双方协商决定但不得晚于年月日。3.02 在委托经营期限届满6 个月前，乙方面有权按本合同条款向甲方提出续约要求，续约期限为5 年。4.01 获取酒店经营
9、的利润。4.02 监督、视察乙方经营酒店的活动，根据业已获得甲方批准的年度经营计划书、经营预算等文件，向乙方提出有利于经营酒店的建议以协助乙方管理酒店。4.03 审查、批准乙方委派的总经理。4.04 根据本合同约定向乙方支付基本管理费、管理奖励费用及本协议规定的其他费用。4.05 向酒店每年支付位于本协议鉴于条款三规定区域内的租赁客户的物业管理费。该笔费用每月支付。4.06 根据本合同约定为乙方经营酒店提供流动资金。4.07 代表业主承担酒店正常经营产生的损益。4.08 除非本合同另有约定，在经营管理期限内和合同约定的经营范围内甲方不得干扰乙方的经营。（连续2 年重大亏损情况除外）4.09 根
10、据本合同的约定投保（详见附件四）。4.10 根据中国法律规定依法纳税。4.11 申请并取得与酒店管理相关的一切许可和执照以及乙方外聘人员的签证、居留许可证和工作许可证。4.12 本合同其他条款约定的甲方的权利和义务。5.01 根据本合同的约定经营酒店及委派总经理和其他人员。5.02 根据本合同的约定获取基本管理费、管理奖励费用。5.03 乙方须以谨慎、勤勉的态度，在中国法律，法规允许的条件下，以甲方利益最大化为原则经营管理酒店。5.04 乙方须根据本合同的约定拟制年度经营计划书、开业前准备及开业预算、财务帐册、记录及报表等，根据甲方的要求在合理时间内向甲方提供或移交。5.05 根据中国法律规定
11、依法纳税。5.06 本合同其他条款约定的乙方的权利和义务。5.07 根据本合同约定投保（详见附件四）第六条开业前准备服务及开业6.01 开业前准备服务乙方根据甲方的要求提供开业前准备服务，开业前准备费用由甲方承担。开业前准备服务包括但不限于：A. 招聘、培训、指导及聘用所有的酒店人员；B. 进行销售和推广活动并开展为吸引顾客光临酒店而制定的所有其他类似的计划，包括但不限于有关租用客房和使用其他酒店设施进行预销售或制作酒店广告等推广、宣传及公关活动；C. 协助甲方申请并取得所需的一切许可和执照以及外聘人员的签证、居留许可证和工作许可证；D. 购买必需的经营用品以及食物和饮料；E. 实施适用于乙方
12、所管理酒店的经营方针和程序；F. 将酒店纳入本合同约定的订房系统；G. 设立行政办公室及进行酒店开业所需的其他事项。6.02 开业前准备预算为了执行开业前准备服务，乙方应于本合同签署之日后六个月内提交开业前准备预算和计划，以供甲方批准，其中包括：A. 初步预算及月开支预算，包括开业前准备期间的开业前准备费用；B. 列明所有人员工作职务的组织图，包括为筹备酒店在正式开业日开业而进行必要或适当的开业前准备服务的经营人员或其关联人员；C. 员工配置计划，列明职务、聘用开始时间、平均报酬，以及在正式开业日及之后酒店聘用的外聘人员人数；D. 执行酒店开业前准备推销计划的时间表；E. 开业前准备期间进行的
13、职工培训计划及费用；F. 预估初始的食品、饮料储备、内部库存所需的费用。G. 预估设立行政办公室的费用；H. 所有有关申请相关批准/执照，包括外籍员工申请签证，长期居住申请及工作申请的费用；I. 所有有关开业前服务的成本及费用。6.03 开业前准备预算费用包括：A. 根据聘用合同相关条款，乙方为进行开业前准备服务而发生的费用，如差旅费、服务招待费用等；B. 有关设立行政办公室所需的费用；C. 开业前准备的推销、广告、推广和宣传费用；D. 为筹备酒店开业而招聘和培训酒店人员（包括行政管理人员），包括在需要时从外部聘用培训顾问或专家的费用；E. 取得必要的许可和所需的签证、居留许可证和工作许可证的
14、费用，包括由此而产生其他相关费用；F. 所有提供与上述第6.01 及6.02 条服务与准备相关的支出及费用。6.04 开业前准备帐户乙方应在年月日前完成“市场调查”，并与甲方共同工作以完成酒店产品定义。在甲、乙双方共同确认酒店产品定义后的30 天内，乙方应完成开业前预算并递交给甲方。甲方应在乙方递交开业前预算后的十天内给予乙方面书面反馈。如甲方批准该开业前预算，则甲方应开设预开业帐户并按乙方开业前预算中的时间表按时向该帐户中支付足够的资金。乙方应协助甲方开设此开业前帐户，只有甲乙双方共同授权的人员才有权利在开业前帐户中提取资金。若乙方预计酒店不能根据本合同约定开业，或若因当时之费用预测或不可预
15、见的情况而使开业前准备预算需要增加时，则乙方应提前向甲方申请，甲方如批准此项申请，应该将追加的开业前准备费用存入开业前准备帐户中。若该申请未经甲方批准，乙方无义务代垫前述费用若甲方拒绝批准开业前预算，则乙方应根据甲方的书面建议重新编写开业前预算（甲方应向乙方提供合理的书面建议）。如甲方在收到乙方开业前预算后的10 日内未向乙方作出书面反馈，则视甲方已批准了乙方的开业前预算。若该申请未经甲方批准，乙方无义务代垫前述费用。自正式开业日起90 日内，乙方应向甲方提供与开业前准备有关的费用报表，供甲方审计，并由甲方负责将审计结果报甲方董事会审议，甲方无异议则立即注销开业前准备帐户。6.05 试营业酒店
16、试营业必须具备以下条件：A. 至少百分之七十的酒店客房、所有客房区域、大堂、会议及宴会设施、庭院及酒店的所有涉及人身安全、消防的设备已准备妥当并适合宾客使用和住宿，并已购置所有必需的经营用品和食物饮料；B. 在本合同附件四中所述的一切险种均已投保；C. 甲方已根据本合同第11.03 约定提供流动资金。D. 已按国家标准通过基本验收，具备交付使用的合法条件并可以向公众开放。试营业期从具备上述条件起至正式开业日为酒店试营业期间，试营业期不得短于3 个月。6.06 正式开业具体正式开业日由双方商定，但须符合以下所有条件：A. 所有酒店客房、所有公共区域、大堂、会议及宴会设施、庭院及酒店所有其它设施及
17、所有涉及人身安全、消防的设备已装备妥当，适合客人使用和住宿，并已置备所有必须的经营用品、食品和饮料；B. 已经为酒店正式开业所需的外聘人员取得居留证及工作许可；C. 酒店在管理和服务上已可以为客人提供与四星级酒店相符的国际级服务。D. 酒店已经通过了政府所有的检查并且在法律上可以正式对外开放；E. 酒店在正式开业前已经通过乙方的最终检查。7.01 经营责任乙方须严格按照中国国家旅游局发布的旅游涉外饭店星级评定中有关四星级宾馆管理要求对宾馆进行管理。乙方承诺按本合同的条款和条件，并按照XX 酒店管理集团管理类似酒店所惯常采用的乙方式经营和管理酒店，但该经营管理必须达到四星级服务标准为前提。有关经
18、营人应尽的职责见附件六。7.02 年度经营计划书乙方须在不迟于每一个经营年度开始的六十日前，向甲方提供一份下一个经营年度酒店经营的年度经营计划书，供甲方讨论和审批。此年度经营计划书应包括一份详尽的财务预算、一份推销计划及一份资金开支计划如果双方未就下一年度的经营计划书达成一致，双方确认下一年度的经营计划以上一年度实际经营数据执行。有关乙方编制全年经营计划及全年市场推广计划的内容见附件七计划之内容。7.03 酒店的经营除本合同另有约定外，乙方对酒店的经营和管理有独家经营权，包括但不限于：A. 制定及实施酒店的人事制度（包括聘用、监督、付酬与解聘酒店人员）、工作规章制度、工资等级与福利、以及员工管
19、理和培训制度；B. 建立并维持酒店人员包括行政管理人员招聘、培训的连续性计划；C. 选择和采购经营设备、经营用品、和经营酒店所需的一切其他项目，包括选择供应商。如果符合乙方标准的设备和供应品可在中国境内以富有竞争力的价格采购且可保证在要求的交货时间内得到持续供应，则乙方须在中国境内采购该等设备和供应品；D. 制定餐饮政策（包括食品和饮料的定价和选择）；E. 制定和实施关于销售、推广、推销、广告和宣传的方针；F. 制定入住客房和使用酒店设施的条款和条件，及客房和其他酒店设施的收费制度；G. 制定信用方针（包括与信用卡机构订立协议）；H. 对酒店进行必要维护；I. 会计及财务预算；J. 就酒店经营
20、事宜代表甲方聘请律师，有关聘用合同须经甲方批准；经甲方批准，于适当时以甲方的名义提出与酒店管理经营有关的诉讼，相关的诉讼费由酒店承担。K. 甲方审批同意的计划，乙方认为需要变更的，按照附件八计划之变更执行。L. 经甲方批准，为了管理和经营酒店，乙方可签署与酒店管理和经营相关的合同、协议和其他承诺。前述合同，协议或其他承诺符合以下条件之一时，所涉及的文件须经甲方确认。（1） 任何合同的期限超过一年，或（2） 没有列示在已获得甲方批准的年度经营计划中，或（3） 任何服务合同（指在经营酒店的正常业务过程中所需的服务合同，包括但不限于维修、保安、灭虫及类似性质的服务，以及电梯和自动扶梯、电话设备、公用
21、设施及其他类似服务的合同）下的年度总开支超过此笔预算在年度经营计划中的预算的%，或（4） 合同或协议金额大于万元人民币（或等值美元），并且该项费用未列入甲方已批准的年度经营计划；7.04 酒店的外汇支出在符合中国现行外汇管理法律法规的前提下，为了使酒店的经营能成功地满足国际旅游业和商业的需求，经甲方批准，乙方可以外汇支付开支。如需以外币形式支付款项，乙方应提前一周向甲方书面申请，经甲方书面批准并经中国有关外汇管理部门批准后方得从此帐户中提款。外汇包括但不限于以下开支：酒店管理人员为管理酒店出差而支付的差旅费和生活费；酒店外聘人员和其家属的旅费及搬迁费；与酒店经营有关的进口食物、饮料、经营用品、
22、家具、装置设备和经营设备的外汇开支；与酒店经营有关的向旅行社、广告代理支付的费用，其他为推销酒店服务和为进行广告及推广而支付的费用。本款规定的费用支出以不能用人民币支付为限。7.05 兑换率所有按本合同约定应向乙方支付的款项须以美元支付（返还的开办费及风险管理保证金除外），但上述付款以中国外汇管理部门批准额度为准。兑换率按付款当日酒店开户银行挂牌的兑换美元的中间价计算，兑换产生的费用计入酒店经营成本。第八条委托经营管理的目标及权限8.01 委托经营管理的目标乙方承诺在委托经营管理期内尽权利保证达到如下管理目标：A. 保证酒店的经营管理及服务等各方面符合国家旅游局发布的旅游涉外饭店星级评定关于四
23、星级宾馆的要求，并不断改进；B. 在两个经营年度内，使酒店的管理及服务水平达到国际四星级酒店标准（甲方应负责为为酒店提供与国际四星级酒店相配套的酒店建筑，家具及设备）；C. 为甲方培养一批与乙方水平相当的管理团队及员工队伍。8.02 乙方的权限A. 乙方应制备的所有的经营计划书、开业前准备及开业预算均得到甲方批准；B. 乙方为酒店经营对外签署的所有合同包括与乙方关联公司之间的合同均须经甲方批准，甲方提出有利于酒店经营的合理化建议，乙方在比较并认为可行时予以接受，包括但不限于为经营酒店所进行的采购及服务；甲方在向乙方推荐服务及货物供应商时，乙方有权在服务及价值等方面与其它供应商比较后作出独立选择
24、；C. 本合同其他条款中对乙方权利的限制。9.01 基本管理费基本管理费系甲方根据本合同约定应支付乙方的管理报酬之一，根据酒店毛收入的百分比计算得出。基本管理费率为营业收入的%，基本管理费自本合同生效且双方确认的以XXXX 大酒店名义正式开业后发生的第一笔收入开始计算。甲方需在每个月末的十五天内向乙方支付当月的基本管理费用。9.02 管理奖励费在经营管理期内，除基本管理费外，甲方还需支付乙方管理奖励费。管理奖励费将按照酒店的经营毛利的百分比进行计算。在为期年的经营期限内，奖励费用为酒店经营毛利的%。由第二个经营年度开始，当酒店的经营毛利率高于%时（含%），则甲方应支付给乙方相当于全部经营毛利%
25、的管理奖励费。由第二个经营年度开始，当酒店的经营毛利率高于%时（含%），则甲方应支付给乙方相当于全部经营毛利%的管理奖励费。甲方应按月向乙方支付相当于经营毛利%管理奖励费。任何根据年度酒店经营毛利而计算得出的补充管理奖励费用将根据每年年末的审计结果进行统计及支付。在计算毛利时，应先扣除经营收入的所得税。甲方自酒店经营毛利中产生的所得税自理。9.03 付款方式A. 基本管理费按月支付，每一个会计月度开始后的十五天内，除本合同另有约定外，甲方应从营运帐户中向乙方支付上一个会计月度的基本管理费。若营运帐户中的存款不足以支付这些款项时，甲方应在乙方提出要求时立即支付。B. 管理奖励费按月支付。每一个会
26、计月度结束后后的十五天内，甲方根据收到的月度财务报告从营运帐户中向乙方支付上一会计月度管理奖励费用。C. 在向乙方支付了所有的基本管理费，奖励管理费后，并且营运帐户内的资金存量按照乙方提交的年度经营计划预计足可以维持未来6个月的酒店经营时，甲方有权从营运帐户中提款。D. 营运帐户中的款项不足时，甲方根据本合同的约定另行支付乙方应得到的基本管理费、管理奖励费用。10.01 营运帐户为保证乙方正常经营酒店所需要的流动资金，甲方开设的用于存取流动资金及酒店所有营业收入的银行帐户。10.02 流动资金甲方应为乙方经营酒店提供流动资金，该流动资金及一切在经营酒店中所收到的款项，均应存入营运帐户。只有甲方
27、及乙方分别指定的人员共同签署才能从该营运帐户中提款。一切经营开支、基本管理费、管理奖励费用以及按本合同应付给乙方的款项均须从该营运帐户中支付。10.03 存入流动资金开业后的流动资金数额由甲方审定。甲方审定后，按下列付款进度存入营运帐户作为流动资金。A. 在不迟于预计试营业日前四周内存入其中的百分之五十；B. 在试营业日存入其中的百分之五十。此后，在乙方提出要求时，甲方根据经营的实际情况决定是否向营运帐户追加流动资金以及具体数额。追加数额以保证营运帐户中的款项足以支撑酒店不间断有效率地经营为限。在任何情况下，甲方应保证营运帐户内的资金存量按照乙方提交的年度经营计划预计足可以维持未来6 个月的酒店经营。10.04 外币帐户为方便支付境外管理人员的工资，国际广告费等费用的支付，甲方应在银行开设外汇帐户。如果在经营过程中涉及到以外币支付相关费，经营者应在支付日前一个星期向甲方提出申请以获得甲方批准。相关支付必须在获得甲方批准及中国有关外汇管理部门的批准后方可对外支付。10.05 营运帐户内资金自酒店正式开业后，甲方有权在支付了乙方基本管理费，管理奖励费并预留按乙方年度经营计划预计的足以支持酒店未来6 个月的经营费用后从营运帐户内（包括但不限于酒店的营运帐户及外币帐户）提取资金。在本合同期满后，所有银行帐户余额，在甲方向乙方支付了相关费用后，因立即转帐至甲方名下。第十
