1、【难点】1.指导学生调查火灾情况.2.常用灭火方法和使用范围.3.燃料充分燃烧的条件和意义.5.树立珍惜资源、保护环境、爱护地球的意识.1.在情景设计和活动设计上下功夫由于本单元内容本身大多未涉及较深的学科知识,靠单纯的讲解和阅读使教学内容过于单薄,也难以实现教学目标,要重视学习情境设计和探究活动,使学生能利用简单的实验,通过参观、调查活动,收集有关资料,进行讨论和辩论,进行有效的学习.如燃烧的条件、灭火的方法、爆炸等的教学. 2.注意发掘本单元内容中的化学学科知识要从化学视角研究能源、环境问题,不要脱离化学来讲述,避免和其他学科中讲解的内容雷同.例如,讲能源问题,一要让学生了解燃料燃烧反应释
2、放能量,帮助学生研究怎样使燃料完全燃烧;二要让学生考虑燃烧的安全问题,学习怎样应用化学知识防火、灭火;三要讲燃料燃烧对环境的影响,怎样减少燃料燃烧时有害气体和烟尘的排放,减少对环境的污染;四要讲化学科学为开发洁净、高效的能源能做些什么.课题1燃烧和灭火2课时课题2燃料的合理利用与开发实验活动3燃烧的条件1课时单元复习教案课题1燃烧和灭火第课时1.懂得什么是燃烧,认识燃烧的条件.2.知道什么是着火点,知道不同的可燃物着火点不同.1.通过物质燃烧条件的探究活动,使学生学习科学探究的方法,提高科学探究能力.2.通过物质燃烧条件的探究活动,进一步培养学生运用观察、实验的方法获取信息,用化学语言表述信息
3、,用分析、比较、总结、概括等方法加工信息的能力.1.通过物质燃烧条件的探究活动,培养学生对化学现象的好奇心和探究欲,发展学生学习化学的兴趣.2.通过燃烧条件的学习,使学生增强对“内因是变化的根据,外因是变化的条件”、“事物都是一分为二的”等辩证唯物主义观点的认识.认识燃烧的条件.【难点】培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力.【教师准备】投影仪、500 mL烧杯、100 mL烧杯、薄铜片、硬纸片.热水、白磷、红磷、酒精（70%）、酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、蜡烛、烧杯、导管.【学生准备】预习本节内容.导入一:【介绍】1854年5月30日,英国战舰“欧罗巴”号按照作战命令开始了远涉重
4、洋的航行,它的船舱里结结实实地装满了供战马吃的草料.两个多月后,船舱突然冒出熊熊大火,大火迅速吞没了整艘战舰,片刻之间战舰便葬身海底,全舰官兵、战马无一生还【学生提出问题】战舰上为什么失火了呢?【提问】事后化学家们根据英国军事保安部门提供的材料,准确地找到了“纵火犯”草料.通过这个故事,你想到了什么呢?导入二:【设问】当你听到“火”这个字眼时,你会想到什么呢?是在寒冷的黑夜燃起的温暖的篝火,还是使房屋变成一堆废墟的大火呢?【展示】有关燃烧的图片或录像.【引课】通过观察这些图片,你产生了哪些疑问?导入三:【设问】我们学习过的燃烧的实例有哪些?【展示】碳、硫、铁三种物质燃烧的图片.【交流与讨论】说
5、出或写出三种物质燃烧的化学方程式和反应现象.C+O2CO2S+O2SO23Fe+2O2Fe3O4过渡语燃烧是人类最早利用的化学反应之一,人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史.燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系.物质的燃烧需要什么条件呢?一、燃烧的条件思路一【设问】为什么“欧罗巴”号战舰中草料成了“纵火犯”?【学生猜想】（1）有人故意把草料点着了.（2）有人不小心将烟头扔进草料里了.【教师】无论是什么原因引起草料燃烧,但草料的燃烧导致了一艘战舰的毁灭却是事实.草料具备了哪些条件就可以燃烧呢?下面,我们就来对燃烧的条件进行探究.实验【器材】500 mL烧杯一个、100 mL烧杯一个、一片
6、薄铜片、硬纸圈、热水、白磷、红磷.【方案】在500 mL烧杯中注入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷.在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷,观察现象.如教材129页图7 - 5.【设问】在实验过程中,大家观察到了哪些现象呢?【结论】实验进行不久,铜片上的白磷就产生白烟开始燃烧,而水中的白磷和铜片上的红磷并没有燃烧.【思考】（1）铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的现象,说明燃烧需要什么条件?（2）铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明燃烧还需要什么条件?【回答】（1）白磷的着火点很低,只有40 ,因此,铜片上的白磷能被烧杯中的热水
7、加热到着火点;而红磷的着火点在200 以上,仅靠热水加热是很难达到其着火点的.这二者的对比,说明燃烧的温度需要达到着火点.（2）热水可以使白磷的温度达到着火点,但水中的白磷并不燃烧,这是因为水隔绝了空气,说明燃烧还需要有氧气的存在.【引导】想一想,怎样能使烧杯底部的白磷也燃烧呢?【学生讨论】用导管对准热水中的白磷,通入少量氧气.【演示实验】教师按照得出的方案进行演示实验,学生观察现象.【实验现象】本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气后燃烧.【教师追问】热水中的白磷在通入氧气和不通入氧气的条件下,现象是不同的,这样的事实再次说明了什么问题呢?【回答】说明燃烧确实需要氧气.【板书】（1）可燃物与氧
8、气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应,叫做燃烧.（2）条件【教师补充】可燃物燃烧时,都需要一个最低温度,也就是着火点.不同物质的着火点是不同的,大家看一下投影.【展示】在通常状况下一些常见物质的着火点.物质着火点/白磷40红磷240木材250330木炭320370乙醇（酒精）558无烟煤700750【小结】只有在同时具备了氧气、可燃物、温度达到着火点这三个条件时,才可能有燃烧发生,这三者缺一不可.【设问】通过对燃烧条件的学习,哪位同学给大家解释一下,在“欧罗巴”号上,草料为什么成了“纵火犯”呢?【回答】由于“欧罗巴”号船舱里堆放的是草料,第一个条件就具备了.草料太多、太实,空气不能流通,使得
9、温度逐渐升高,达到了草料的着火点,所以草料不经点燃,便自行燃烧起来.【教师】我们一起来看看化学家是如何解释这件事的.【讲解】草料会和空气中的氧发生氧化反应,这种氧化反应进行得很缓慢,不像燃烧那样剧烈地发光发热,叫缓慢氧化.例如铁生锈也是一种缓慢氧化.物质在缓慢氧化的过程里也产生热,不过放热速度很慢,平时觉察不出来.由于“欧罗巴”号船舱里堆放的草料太多、太实,空气不流通,缓慢氧化产生的热量不易散发,越积越多,温度逐渐升高,达到了草料的着火点（着火点是指物质着火燃烧所需要的最低温度）.而可燃物燃烧,只需要具备两个条件,一是跟氧气接触,二是温度达到着火点,因为这两个条件都具备,所以草料不经点燃,便自
10、行燃烧起来（这种由于缓慢氧化而引起的燃烧,叫自燃）,成了“欧罗巴”号的“纵火犯”.【学生质疑】 白磷的着火点很低,只有40 .到了夏天,天气非常热,白磷如果保存不好,就极易燃烧,那么,白磷如何来保存呢?【回答】 由于白磷的着火点很低,只有40 ,所以一般保存白磷时,为了将白磷与空气隔绝开,就把白磷置于水下.【小结】通过本节课的学习,我们知道可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧.物质燃烧需要具备三个条件,一是有可燃物,二是有氧气,三是温度达到可燃物的着火点.【展示】燃烧条件示意图:【小结】通过这个三角形可以看出,物质燃烧的发生是三个条件缺一不可的.思路二教师活动学生活动设计意
11、图【讲述】燃烧是一种常见的现象,那么这种现象的发生需要条件吗?【指出】氧气确实是燃烧所需要的条件,但是只有氧气,燃烧能发生吗?大气中也含有氧气,可不见得到处在燃烧,可见氧气并不是燃烧的唯一条件,那么燃烧还需要什么条件呢?【交流】根据已有的知识,想到燃烧需要氧气.由实际到理论,学生容易理解和接受.【讨论】根据你的经验和想法谈一谈燃烧除了需要氧气外还需要什么条件?是不是所有的物质都能燃烧?【展示】一些物体的图片,判断哪些能燃烧,哪些不能.【思考、回答】不是所有的物体都能燃烧.设置问题,激发学生的求知欲.【设问】有了可燃物和氧气,燃烧是不是就能发生呢?例如空气中有氧气,放在空气中的火柴能燃烧吗?怎样
12、才能使火柴点燃?摩擦起什么作用?以上事实说明了什么?【讲解】可燃物开始燃烧所需的最低温度叫做着火点.【思考、讨论】说明燃烧需要达到一定的温度.根据探究实验,推导出燃烧的另外两个条件,正确引导学生的思维.【教师演示实验】（1）在500 mL的烧杯中注入300 mL热水,并放入一小块白磷.在烧杯上盖一个薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上的水的白磷,观察现象.（2）用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量空气,观察现象.【活动】引导并组织同学进行讨论和交流,得出什么是燃烧,进一步得出燃烧的条件.【小结及板书】（1） 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反
13、应.（2）燃烧需要三个条件:可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）.（3）物质燃烧的发生三个条件缺一不可.【讨论与交流】观察实验现象和燃烧条件示意图,讨论与交流下列问题:（1）上述实验中,为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧?（2）为什么铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧?（3）本来在热水中不燃烧的白磷,为什么在通入空气后却燃烧了?（4）综上所述,燃烧需要什么条件?【分析】燃烧条件示意图:此实验对空气的污染较严重,所以老师演示给学生观察,目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上,由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件,培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式,
14、了解对比实验在科学探究中的重要性.思路三1.燃烧条件之一有可燃物【思考】怎么样才能让燃烧顺利地进行?燃烧究竟需要哪些条件呢?【提问】所有的物质都能燃烧吗?下列哪些物质可以燃烧? （多媒体展示以下物品图片）纸张木条泥土红磷酒精小煤块小石头玻璃蜡烛【小结】不是所有物质都能燃烧,只有可燃物才能燃烧.设计意图根据已有生活经验和已学知识解决问题,提高学生对获取知识的兴趣.2.燃烧条件之一需要氧气【提问】可燃物在什么条件下才能燃烧?【探究实验】在500 mL的烧杯中注入300 mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷.在烧杯上盖一小片薄铜片,铜片上放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白
15、磷,观察现象.见教材129页图7 - 5.【学生】观察现象.【教师】水中的白磷为什么不燃烧?【学生】讨论、交流、回答.（没有氧气）【教师】如何使水中的白磷与氧气（或空气）接触?【学生】用导气管通入氧气,如图所示.【教师】讲解通入氧气或空气的不足之处,并引导学生设计其他方案.【学生】交流、合作、讨论并得出合理方案.（如图操作）【学生】四人一小组根据刚才的设计合作完成实验并写出实验现象和实验结论.【教师】引导学生理解如何避免白磷燃烧造成空气污染.【教师】 积极参与到同学们的实验探究中,指导学生安全、正确地完成实验,并引导学生得出正确的结论.【教师】 实验回放（注意让学生再一次观察所发生的现象）.【
16、教师】 通过控制变量探究实验法得出结论.【小结】物质燃烧需要可燃物与氧气（或空气）充分接触.3.燃烧条件之一温度必须达到着火点【教师】如图所示,冷水中的白磷为什么没有燃烧?【学生】反思、讨论、回答.【教师】着火点的概念:物质燃烧所需要的最低温度.【教师】 通过控制变量法得出结论.【实例】分析2013年南京亚运会圣火采集过程一共持续3分钟的原因.【小结】可燃物要燃烧,温度必须达到着火点.设计意图（1）让学生在实践中探索,在活动中体验,从而激发探究的热情.（2）通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新,感受合作带来的成功与喜悦.（3）引导学生进行环保实验设计,培养学生的
17、创新精神和环保意识.（4）培养科学探究能力和严谨的思维方式,了解对比实验在科学探究中的重要性.【教师】演示实验.如图所示.【学生】根据教师实验说出实验现象并得出实验结论.【学生】不同物质的着火点不一样.【学生】着火点越低,越容易燃烧.【教师】出示常见物质的着火点.【教师】要求学生设计实验证明纸张和煤炭的着火点不一样.关键让学生学会比较两种物质的着火点时,如何选择温度范围.【学生】交流、讨论、回答.设计意图（1）学以致用,增强学习兴趣.（2）在新知识的运用中形成发展的知识结构,培养思考问题的深度和广度.（3）利用所学的知识解决生活中的问题,加深对燃烧条件的理解.【展示】燃烧条件的总结:设计意图（
18、1）根据学生的认知规律,将零散知识形象化总结,加深对知识的理解和记忆.（2）对学生语言表达能力和总结归纳能力的培养.知识拓展1.影响燃烧现象的因素:可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积.（1）着火点是物质本身的一种属性,着火点越低越易被点燃燃烧,如白磷比红磷更易燃烧.（2）氧气浓度大时氧分子与可燃物接触的面积较大,物质会燃烧得更剧烈,如铁丝在空气中不能燃烧,但在氧气中则剧烈燃烧,火星四射.（3）与氧气的接触面积越大,与氧气结合得越充分,燃烧就越容易发生,如将木柴劈开架空后易燃烧.2.使燃料充分燃烧的两个条件:（1）要有足够多的空气.（2）燃料与空气有足够大的接触面积.1.物质燃烧的条件:
19、同时具备,缺一不可.2.认识燃烧1.（2014南宁中考）认识燃烧原理可以利用和控制燃烧,下列说法正确的是 （）A.物质与氧气反应时都会发生燃烧B.只要达到燃烧所需的最低温度,可燃物就能燃烧C.把木柴架空,可使木柴更充分地接触空气而燃烧得更旺D.用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了蜡烛的着火点解析:A.物质与氧气反应不一定燃烧,像物质的缓慢氧化、食物腐烂、铁生锈等就没发生燃烧;B.可燃物燃烧的条件是与氧气接触,温度达到着火点;C.氧气支持燃烧,所以把木柴架空,木柴与氧气的接触面积增大,可使木柴更充分地接触氧气而燃烧得更旺;D.物质的着火点一般是不会发生改变的,用嘴吹蜡烛,蜡烛熄灭是因为降低了周围的温
20、度.故选C.2.（2014郴州中考）燃着的酒精灯,盖上灯帽后熄灭,这说明燃烧需要的条件之一是 （）A.氧气B.可燃物C.温度达到可燃物的着火点D.可燃物与空气有足够大的接触面积破坏物质燃烧的条件,可以达到灭火的目的,常用的灭火方法有移走可燃物,隔绝氧气,降低温度到可燃物的着火点以下.熄灭酒精灯时,盖上灯帽能使酒精和氧气隔绝,从而使酒精熄灭.故选A.3.（2014江西中考）下列探究燃烧条件的实验中,只能得出燃烧需要氧气结论的是 （）A.甲中燃烧的蜡烛罩上烧杯后,与氧气隔绝,一会儿后熄灭了,说明燃烧需要氧气参加;B.滤纸片和乒乓球片都与氧气接触,乒乓球片燃烧起来,滤纸片没有燃烧,说明可燃物燃烧不仅
21、需要与氧气接触,同时温度要达到可燃物的着火点;C.小石头不能燃烧,小木块能够燃烧,说明小石头不是可燃物,小木块是可燃物;D.铜片上的白磷能够燃烧,水中的白磷不能燃烧,铜片上的红磷不能燃烧,说明可燃物燃烧需要与氧气接触,同时温度要达到可燃物的着火点.由以上分析可知,A选项只能得出燃烧需要氧气的结论.故选A.第1课时1.可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应,叫做燃烧.2.条件一、教材作业【必做题】教材第135页练习与应用的3题.【选做题】教材第135页练习与应用的2题.二、课后作业【基础巩固】1.纸比煤易点燃的原因是 （）A.纸比煤跟空气接触的面积大B.纸比煤着火点高C.纸比煤着火点低
22、D.纸比煤密度小2.木柴燃烧时,常把木柴架空一些,目的是 （）A.使热量易散失B.使木柴着火点降低C.使木柴变成易燃物D.使木柴与氧气充分接触3.酒精灯的火焰太小时,将灯芯拨得松散一些,可能火焰会更旺,其原理是 （）A.降低可燃物的着火点B.提高可燃物的着火点C.增加空气中氧气含量D.增大可燃物与空气的接触面积4.某同学将燃着的红磷放入装有氧气的集气瓶中燃烧,一段时间后,红磷熄灭,他立刻将燃烧匙取出,但此时红磷又开始燃烧.解释这种现象的说法错误的是 （）A.红磷又接触到氧气B.红磷的温度还高于它的着火点C.瓶内的氧气不能耗尽红磷D.燃烧时红磷转变成白磷,降低了着火点5.如图所示,在500 mL
23、的烧杯中注入300 mL热水,并投入一小块白磷（甲）,在烧杯上盖一薄铜片,铜片的一端放一堆干燥的红磷,另一端放一小块白磷（乙）,已知白磷的着火点为40 ,红磷的着火点为240 .回答下列问题:（1）写出实验中观察到的现象:白磷（甲）,白磷（乙）,红磷.（2）用导气管将氧气通入烧杯与白磷（甲）接触,观察到.（3）由此实验得出燃烧的条件是.（4）白磷与红磷相比,更容易着火燃烧的是,它在空气中燃烧的化学方程式为.【能力提升】6.伦敦奥运会采集圣火的唯一方式是在奥林匹克的赫拉神庙前利用凹面镜集中阳光来引燃火种.下列说法不正确的是 （）A.阳光为火种的燃烧提供了热量,使其温度达到着火点B.火炬燃烧时,化
24、学能转化为热能和光能C.强风和大雨下火炬仍能保持燃烧,是因为火炬燃料的燃烧不受燃烧条件的影响D.火炬内装的燃料丙烷（C3H8）属于化合物7.（2014牡丹江二模）火是推动人类文明进步的重要因素,使用不当时可能成为吞噬生命的恶魔.请回答下列问题:（1）请用化学知识解释成语“釜底抽薪”:.（2）分别点燃两根火柴,将一根火柴头竖直向上,另一根火柴头斜向下（如图所示）,火柴头斜向下更容易持续燃烧,请解释其原因: .（3）室内起火时,如果打开门窗,火反而会烧得更旺,为什么? .【拓展探究】8.如图是某同学设计的一个可燃气体安全点燃装置.烧杯中有水,中间放置的无底玻璃瓶有三个口,中间开口装有倒置的漏斗,右
25、侧开口装有导气管,左侧开口敞开.对此装置的评价和使用错误的是 （）A.未经检验纯度的气体通过此装置后可安全点燃,不会发生爆炸B.要达到安全点燃效果,烧杯内的水可不没过倒置漏斗的边缘C.此装置防止点燃不纯气体爆炸的原理是使不纯的气体不与燃着气体直接接触D.此装置适用于难溶于水的可燃性气体【答案与解析】1.C（解析:可燃物的着火点越低越容易点燃,纸比煤着火点低,所以纸比煤易点燃.故选C.）2.D（解析:增大木柴与氧气的接触面积能促进木柴的燃烧.）3.D（解析:可燃物的着火点一般情况下不变,故A、B错误;将灯芯拨得松散一些,不会改变空气中氧气的含量,故C错误;将灯芯拨得松散一些,增大了可燃物与空气的接触面积,使火焰更旺,故D正确.）4.D（解析:将燃着的红磷放入装有氧气的集气瓶中燃烧,一段时间后,红磷熄灭,说明氧气已经耗尽;将燃烧匙取出,红磷又开始燃烧,说明温度还高于它的着火点,红磷又接触到氧气;红磷燃烧时生成五氧化二磷,红磷的着火点没有改变.）5.（1）不燃烧;燃烧,产生白烟;没有变化（2）白磷（甲）燃烧（3）可燃
