1、所谓第三空间，即介于工作与家庭之间的舒适空间。对于“舒适”，每个人都有自己的要求，这也就要求星巴克在提供标准的“定制式服务”的同时更加注重“个性化服务”。为此，我们的伙伴会很热心的与顾客们交流，探寻他们的爱好，口味，耐心的推荐，用心的调制。对于那些熟客，我们总是能立刻叫出他们的名字，快速而准确的为他们奉上饮品和糕点，那种默契仿佛认. .识多年的朋友。 在我们店里就有两位西班牙籍的熟客，海峰和贝贝，他们兄弟俩，每次都是下午来我们店，固定的双份浓缩，一杯冰水，赶上下午茶就再加一个牛角酥。他们通常会站在吧台旁，一边和我们聊天一边享用下午茶，有时还会带来朋友和我们认识，旅游回来还会把照片和我们分享，完
2、全把我们当成朋友一样。 在门店的这两个月。我也认识了一些熟客，其中就有位外国朋友呢，有一次我很清楚的记得他连续两天都来我们店里喝咖啡，当他第三天来的时候，我便很有好的表示说很高兴再次见到他，他很惊讶，随后便顺利的点了咖啡，坐了几个小时起身要走的时候，我也很论有好的向他道别，目送他走出去。不一会儿他竟然又回来了，起初我还以为他可能落了什么东西呢。没想到他竟然朝我走来，对我说，我们这里的服务时他感受到最好的！我简直不敢相信，原来为他人创造一个舒适的“第三空间“是如此简单，只要诚心真心别人便能感受的到你的用心。随后的一天，他又来了我们店，还把他的妻子介绍给我认识，说真的，这着实让我开心了一整天。 最
3、后，我想说说那些教会我很多，甚至引导我很多的可亲可爱的伙伴们，他们是良师，是益友。他们总会把自己的经验拿来与我分享，同时也会用自己的教训警示我们。在他. .们每个人身上都有很多很多值得我学习和思考的地方，看着他们，我常想也许毕业后的我也会向他们一样，每天为着生活或者梦想努力着，有成功的喜悦也有低谷的失落。但是能怎样的，命运掌握在自己手中，我还有一年的学习机会，我必须要向他们说的那样不断地武装自己充实自己，让自己拥有更多的机会，迎接挑战。看着他们中的一些还在努力地学习语言，考证书，我才觉悟到之前荒废的那两年时多么的无知，接下来的一年我决不允许自己碌碌无为。 这些天我也接触到了很多学旅游管理专业的
4、学姐，听着他们的工作经历，以及对于未来的职业规划，我也开始想了很多关于今后择业的问题。不可否认，迷茫依旧。但是迷茫绝不是我止步的理由，正是因为迷茫我才更需要探索，与本专业相关也好不相关也好，只有真正去体验了，了解了我才能很负责的说哪些是我喜欢的，哪些是发展前景好的。也许我这次在星巴克实习，包括之前在武侯祠讲解，都离真正的旅游-行业有些差距，但是这不是问题，我收获了作为一个基层员工的工作经验，我领悟到了作为一个小职工生存的道理，那就是：时刻保持对周边环境的警觉性，永远不要等到别人说了才知道自己该做什么，主动地发现任务并完成永远好过被动的执行！有句话说得好，摸到了伤口才知道什么是痛，那些所谓的服务
5、理念也好，管理理念也罢，那些都是一个成熟的企业多年总结出来的，那是别人的成果，我们可以. .拿来借鉴，但是身在一个环境，总应该要有自己的体会和感触，我觉得只有这些真正通过体验感悟到的才是最最刻骨铭心的。 其实，关于在星巴克的这两个月，想说的，可说的还有很多很多，这五十多天里的每一份辛苦劳动，都是有收获的。在这一刻，我可以很坦然的说，这个假期我学到了很多，悟到了很多，也许有些感悟我是用语言无法表达的，但是它刻在了我的心中，它们是我一年后实习乃至两年后工作的储备资源。有句话常说“机会是给有准备的人的”，在星巴克我还有很长的一段路要走，我相信即便是小人物，只要有心，也能拥有大智慧 第2篇： 星巴克实
6、习报告 篇1：星巴克实习总结 实习小结 市场营销 07362XX2 陶一鸣 实习期间无比想念我可爱的校园。 我的早班是六点之前必须打卡，也就是在零下几摄氏度的情况下，我必须早上五点不到就从暖暖的被窝爬起，去朝着一个叫做日出的方向前行，路上那时候路灯通明，警察全都休息，环卫工人看起来格外亲切 我的晚班是规定时间半夜12点30分下班，由于是新人中的新人，通常一点之前能够走出店门口已经算是幸运的了，碰到当天进货那归期遥遥无期，最晚的一次早上四点下的班，再慢一点估计够能碰到来上早班的哥哥姐姐了，回家的路上分外眼熟，因为格调，灯光，气温，几乎与来上早班时一摸一样，稍不留神，转错个弯又回到店里开档去了，实
7、在是和太阳公公无缘，每天只能借助着月亮叔叔想象下公公的样子，惭愧难当，按照这样的时差过下去，立业也许有奇迹的可能，想成家的话还是尽早出家作罢。 这样的实习压根不需要学历做保证，老师辛辛苦苦给你写的那些敬如人意的评语就这样被凭白无故的封存档案，谁会在乎你的专业知识，没人关心你的四级分数，管你的人都还在抱怨着如今的大学生如何如何的，我就差没气到顶上一句：你去考个大学试试看。学生是绝对的弱势群体不假，怎么一进入社会压根成了弱智力群体，我感觉好无辜地好受伤地，我都不知道口袋里的亚当斯密，彼得德鲁克都给了我什么，中国是个制造业大国，中国对于高等教育人群本无需太多，如今普及的大学教育直接把我们逼上了过多过
8、剩过了的局面，我只得向苍天祈求专升本这最后一根救命稻草也。 一个男人要想发财致富成功养家无非两条路可供选择，第一，你生来聪明绝顶，在20岁以前被称为小天才或是小博士，可以没进少科大，可以进了再辍学。第二，比别人更能吃苦。老实讲，考得进应用技术学院的所有本科研究大专生们，咱们基本与第一条法则早已绝缘了，所以唯独你还能吃点苦也算是一种后天训练出来的本事。事已至此，我只怪自己军训时候嫌它苦中带甜，还没吃够苦，于是辞掉了只需步行五分钟的哈根达斯不干，去了一个自称为大学生兼职梦想的星巴克，俗话说自作孽，不可活，像我这样寻着苦涩就上的大学生看来也不多了，为此仅此而已，我每天上班路上回家路上也不忘给自己鼓个
9、掌，脑海中翻腾着王石，牛根生等一批前辈的名字，这样的实习咱都熬得过去，难道还怕专升本这一小门槛不成，那简直成为了一种享受。 吃苦期间无比感谢本人的父母，看到他们为自己烧饭洗衣，回家有口热汤的幸福感激动得忍住眼泪，无比怀念我可爱的校园，还有我的女朋友，谁说相见不如怀念的。 俺向来不爱给学校添麻烦，望学校别来找俺麻烦，热爱校园情节的同学不会不热爱这个社会。 实习如果需要小结，那么小结也算实习的话如果。 篇2： 市场营销 07362XX2 陶一鸣实习期间无比想念我可爱的校园。 我的早班是六点之前必须打卡，也就是在零下几摄氏度的情况下，我必须早上五点不到 就从暖暖的被窝爬起，去朝着一个叫做日出的方向前
10、行，路上那时候路灯通明，警察全都休 息，环卫工人看起来格外亲切我的晚班是规定时间半夜12点30分下班，由于是新人中的新人，通常一点之前能够走 出店门口已经算是幸运的了，碰到当天进货那归期遥遥无期，最晚的一次早上四点下的班， 再慢一点估计够能碰到来上早班的哥哥姐姐了，回家的路上分外眼熟，因为格调，灯光，气 温，几乎与来上早班时一摸一样，稍不留神，转错个弯又回到店里开档去了，实在是和太阳 公公无缘，每天只能借助着月亮叔叔想象下公公的样子，惭愧难当，按照这样的时差过下去， 立业也许有奇迹的可能，想成家的话还是尽早出家作罢。这样的实习压根不需要学历做保证，老师辛辛苦苦给你写的那些敬如人意的评语就这样
11、被凭白无故的封存档案，谁会在乎你的专业知识，没人关心你的四级分数，管你的人都还在 抱怨着如今的大学生如何如何的，我就差没气到顶上一句：学生是绝 对的弱势群体不假，怎么一进入社会压根成了弱智力群体，我感觉好无辜地好受伤地，我都 不知道口袋里的亚当德鲁克都给了我什么，中国是个制造业大国，中国 对于高等教育人群本无需太多，如今普及的大学教育直接把我们逼上了过多过剩过了的局面， 我只得向苍天祈求专升本这最后一根救命稻草也。吃苦期间无比感谢本人的父母，看到他们为自己烧饭洗衣，回家有口热汤的幸福感激动 得忍住眼泪，无比怀念我可爱的校园，还有我的女朋友，谁说相见不如怀念的。 俺向来不爱给学校添麻烦，望学校别
12、来找俺麻烦，热爱校园情节的同学不会不热爱这个 社会。篇2：星巴克环保社会实践工作 总结 江南大学星巴克大学生环保践行者项目调 研 报 告 调研题目： 咖啡渣环保布袋设计大赛指导老师：参与学生：单 位：时 间： 调研报告 王宏斌 职 务：校团委老师 姜卉，陈倩茹，承昊俊，巨心航，万 月 江南大学实践社关于“星巴克大学生环保践行者项目咖啡渣环保布袋”调研报告 摘要：随着社会的进步，经济的发展，国民的环保意识逐渐加强，但是对于环保领域还 是没有引起全社会的广泛关注。因此，还需要一些外界的辅助，来吸引全社会对环保事业的 广泛关注。通过活动让每一个大学生了解身边的环境，关注环保话题及环保知识，并主动参
13、与到环境保护中，运用所学知识，提升实践能力。深化当代大学生环境保护理念，培养大学 生在环境保护领域的创新意识，鼓励学生参加公益活动 ，展示大学生的风采和魅力，进而达 到活动的目的，引起大学生群体乃至全社会对环保领域的关注，让每个人都参与到环保事业 中来，共建美好家园。（鉴于资金及人员的限制，项目组决定首先将江南大学作为试点，后期 会逐渐推广到全国各所高校） 关键词：环保 咖啡 大学生 星巴克目 录 一 引言 . 4 二 调 研 计 划 及 开 展 过程 . 6 三 研究进程中的思考与分析 . 8 （一）关于咖啡渣环保袋设计大赛的最初目的的思考 . 8 （二）设计大赛举办过程中的思考 . 9 1
14、.设 大 赛 的 目 和 意义 . 9 2.基本做法 （转载于:星巴克实习报 告）.9 四 活 动 总结 . 10 五 资金 . 11 参 考 文献 . 12 附 录 照片 13 附录 课题组成员心 得 . .18 一 引言 咖啡渣主要有以下作用： 1、植物养料： 因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用， 2、除臭除味： 咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除臭的好帮手。可以将咖啡渣装在小盘中，放在 厕所里以去除异味；也可以将它缝在布袋里，塞进鞋柜，不但可以充当芳香剂，还能起到除 湿的作用，如果放在鞋子里，除臭效果更明显。此外，将咖啡渣放进冰箱里，能避免食物串
15、味；放在房间的墙角，吸收异味的同时还能防止虫蚁侵入；铺在烟灰缸中，可以去除烟臭味， 也更容易熄灭烟蒂；把湿的咖啡渣放在锅中炒到干，就可以去掉锅中异味：渣滓晒干后放入 丝袜中可除鞋臭。 3、清洁好手： 将咖啡渣晒干后，装到丝袜里，用来打磨木地板，可以达到打蜡的效果；还可以用旧丝 袜包起咖啡渣，外面缝上一层花布，就可以充当针插，能防止缝衣针生锈。 4、提神醒脑： 用咖啡渣做枕头填充物，具有安神作用，可提高睡眠质量。 5、除湿： 由于咖啡渣有如活性碳一般，有无数的气孔，可以吸收湿气。因此，将干燥的咖啡渣装 罐，要用的时候打开盖子便能吸收潮湿的空气与异味。 同时，咖啡渣还具有烤箱去异味、消除锅子的异味
16、、消除烟灰缸的异味、防虫、紧肤减 肥、美容、保养铜器、强力去污等功效。 然而当喜欢喝咖啡的人面对煮好咖啡后剩下的大量渣子，却选择把它倒掉，实在可惜。 美国咖啡知识则建议大家可进行资源再利用，让咖啡渣成为生活中的好帮手。当今各国越 来越重视发展资源节约和环保产业，力求使本国经济增长模式从以往大量生产、大量消费、 大量废弃转化为循环经济模式。加入wto后，资源环境因素在国际贸易中的作用日益突出， 各国都在通过制定强制性的产品耗能和环保技术标准，设置“绿色壁垒”，倡导“循还没有异 味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫。 环经济”，以减轻物质消耗、减少废弃物污染和公害入侵，这一形势迫切要求我国尽快
17、建 立起现代再生资源产业的循环经济体系。 通过开展“咖啡渣环保布袋设计大赛” 设计爱心、环保的布袋，增强学生的环保意识及 高度典雅的艺术情操，展现学生的动手能力和艺术风采，烘托当代大学生健康、活泼、创新 的精神风貌，倡导健康、高雅的大学生活，展现年轻人的活力和风采。让同学们用我们生活中废弃的物品去组建那实用、可爱、大方、又美观的环保袋，这不 仅做到了环保，也做到了节约，在让我们的地球少一份负担外，更多了一份不可多得的财富。 这让我们的地球更加美丽的同时，也美化了我们的心灵，让我们更加懂得了什么叫做环保， 我们会从那一件一件二次循环利用的物品中找出价值的存在，承认价值的意义。 我们会 以提高学生
18、的环境保护意识和现代文明素质为目标，以普及环境科学知识，帮助学生树立与 自然和谐相处的绿色文明意识为出发点，帮助学生养成自觉保护环境的行为习惯，提高学生 的的环境素质，让环境教育逐渐从校园向社会辐射。 这次环保活动不仅宣传了我们的环保知识，也让我们更加的懂得了事物可利用价值的无 限性，激励我们在日常生活中学会生活，体会生活，从点点滴滴的生活中寻找乐趣，相信同 学们的积极参与，也会给他们今后的生活带来无限机遇。篇3：社会实践报告关于咖啡有限公司实践报告序言： 自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今 社会，招聘会上都总写着“有经验者优先”，可一直处在象牙塔的我
19、们社会经验又会拥有多少 呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和 提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，我决定在假期内开展我的社会实 践。在中华广场星巴克咖啡进行社会实践。实践的时间是从XX年07月10日到2112 年08 月20号为期一个月，实践的主题是对于服务性兴业了解，主要内容有制作咖啡， 了解顾客 需求，服务顾客，清洁等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下： 一、调研对象的基本情况咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖
20、啡冷热饮料、新 鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴 生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售 店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光 盘等新的产品和品牌。 全球一致的管理、品质和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都 保持相同味道的咖啡，而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了：十分挑剔地选择咖啡豆， 从品种到产地到颗粒的形状等，每一个环节都有严格的标准;据说星巴克绝不让未经专家严格 品评（杯评）的咖啡豆进入市场，其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡，以确保品质，
21、 以杯评法挑选咖啡豆，然后决定精准的烘焙程度，令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放， 星巴克的口号是：将每一粒咖啡的风味发挥尽致。最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同 标准的服务模式一起卖给顾客。成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。 因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识，尊重人本位，带有一点“小资”情调 的文化。在“星巴克”咖啡馆里，强调的不再是咖啡，而是文化和知识。“星巴克”文化实际 上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化，这种文化的核心，是利用尽量舒适的环境帮助 人拓宽知识和能力层面，挖掘人在知识上的最大价值。星巴克能把一种世界上最古老的商
22、品 发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌，与其刚开始创业时坚守的“体验文 化”和独特的营销手段分不开。 二、调研的目的和意义星咖啡公司有着统一的、有效的培训和工作环境让我在这次实践更加有深刻的体会。一 份好的工作，吸取经验，而这些经验需要日积夜累，在社会工作中接触各种各样的顾客、同 事、上司等等，关系复杂，这一切都需要我们有经验去处理。 在这次实践中，我的口才得到了提高。在与顾客交谈的过程中我十分注意语境及说话的 口气，并且及时改正一些不得体的地方，使我说话比以前更大方得体了。我觉得对于口才的 提高，多说很重要，要尽量动脑筋说，大胆地说，不能像我第一天上班那样，不知说什么好。我相信
23、说的多了，能力在不知不觉中就提高了。原本不是很好的英文，在工作中似乎也 进步不少，从原来不会听外籍人士的点餐要求，到现在已经可以准确的给外籍人士下单。而 且在社会中忍受能力和eq十分重要，特别在服务行业，顾客就是上帝，工作中必须尽量满足 顾客的需求，学会适当的忍受和处理突发事件是非常重要。刚开始我不会处理自己也会生闷 气，慢慢的我发现工作就是工作不能放自己太多的情绪进去，理解和关注顾客也是工作的一 部分，只要学会处理工作也会顺畅很多。 而且在这次实践中深深体会到工作的艰辛，以及我在学校里微不足道的经验根本就不能 够良好的适应社会的复杂。在工作的过程中，我学到了很多，不仅仅是工作上的经验，还有
24、和上司、同事相处的技巧。也深深的感觉到社会中要克服自己胆怯的心态。自己心生胆怯， 做事就会畏畏缩缩，无法展示你的最佳状态，办事效率就降低了，同时也让上司、同事厌恶。要有自信，自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。当你在多次的接触顾客 中，我明白了自信的重要性。你毫无阻碍和人沟通就是你自信的表现，当你没有足够的自信 心，你根本就不能很流畅的和他人交流。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力 不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，所以没有必要感到自卑。你的自信有时能够感 染其他的工作伙伴。 在这段时间里，有时过的真的很难受、很憋屈，可生活还得继续，还得面对学习，面对 走出校门，面对
25、找工作。不过，让我们体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累 一些社会经验和工作经验，也学会了不要埋怨生活，要在难过中学习，从而进步。想想，这 不就是我们原本的目的吗？尽管在工作中试过疲惫，失去尊严和熬夜，失去玩乐的时间，但 是得到总比失去的多，我相信这一切在成为了我生命中美好的观光点，有了它我更有信心向 终点出发。 三、调研的方法和范围本次调研主要就是让自己在实践中学到在学校里学不到的东西，并且对自己心理作调整， 还有一年就即将毕业面对社会，所以必须更好的提高自己的适应能力。在这段时间里，第一， 我每天都会总结自己的工作表现，并请教培训我的前辈和同事们，从而不断改进和学习；第 二，一边
26、学习一边作笔记，这将对我以后再学习新的工作任务有记忆帮助；第三，对自己的 心理质量调整，情绪控制。适当的休息和玩乐让自己放轻松。而且最后也有通过上司的评估 和认证，最终通过了考验。 四、调研体会 我以“善用专业知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富暑假生活” 为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检 验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下： 1.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。 2.在社会实践中以及以后的工作中要有自信。 3.在社会中要克服自己胆怯的心态 （一）从中我也体会到自己所存在的问题： 1.本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。 2.缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得 当。 虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社 会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。通过参加社会实践， 我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为
