1、模块模块 5 连锁商业企业信息系统及其应用连锁商业企业信息系统及其应用知识点知识点了解连锁商业企业的整体结构组成了解连锁商业企业的整体结构组成理解连锁商业企业对信息技术的依赖性理解连锁商业企业对信息技术的依赖性了解商业连锁管理信息系统的组成了解商业连锁管理信息系统的组成知道连锁总部信息系统的功能结构知道连锁总部信息系统的功能结构知道连锁分店信息系统的功能结构知道连锁分店信息系统的功能结构知道配送中心信息系统的功能结构知道配送中心信息系统的功能结构掌握商业物流信息系统的性能要求掌握商业物流信息系统的性能要求掌握商业物流信息系统的主要功能掌握商业物流信息系统的主要功能了解我国商业连锁信息化的发展状
2、况和建设对策了解我国商业连锁信息化的发展状况和建设对策内容简介内容简介n连锁商业企业因为自身的特点，对信息技连锁商业企业因为自身的特点，对信息技术有着天然的依赖性。加强信息系统的建术有着天然的依赖性。加强信息系统的建设，对于连锁商业企业有着非常重要的现设，对于连锁商业企业有着非常重要的现实意义。实意义。n本章首先讲授了连锁经营的基本知识，进本章首先讲授了连锁经营的基本知识，进而阐述了连锁商业信息系统的含义、组成、而阐述了连锁商业信息系统的含义、组成、作用，最后介绍了国内外连锁商业企业信作用，最后介绍了国内外连锁商业企业信息化建设的现状、问题和发展对策。息化建设的现状、问题和发展对策。5.1连锁
3、商业企业及其信息管理需求连锁商业企业及其信息管理需求n连锁经营作为一种现代化的商业企业经营连锁经营作为一种现代化的商业企业经营模式，在未来商业发展中有着美好的前景。模式，在未来商业发展中有着美好的前景。n本节简单介绍连锁商业经营的基本知识和本节简单介绍连锁商业经营的基本知识和结构组成，并分析其信息需求的特点。结构组成，并分析其信息需求的特点。5.1.1 连锁商业经营管理基本知识连锁商业经营管理基本知识1连锁商业经营的含义与类型连锁商业经营的含义与类型n所谓连锁商业经营，其实就是一种商业组织形式所谓连锁商业经营，其实就是一种商业组织形式和经营制度，是由同一经营总部领导下的若干分和经营制度，是由同
4、一经营总部领导下的若干分支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商支企业或者店铺所组成的一个联合体所进行的商业经营活动。在连锁商业经营中，连锁公司总部业经营活动。在连锁商业经营中，连锁公司总部对各连锁店的经营要实行对各连锁店的经营要实行“六个统一六个统一”，即统一，即统一商号、统一采购、统一配送、统一定价、统一核商号、统一采购、统一配送、统一定价、统一核算、统一管理，在管理方式上要实现标准化、集算、统一管理，在管理方式上要实现标准化、集中化和专业化管理，其最终目的是为了取得规模中化和专业化管理，其最终目的是为了取得规模效益，从而降低成本，提高效益。效益，从而降低成本，提高效益。n连锁经营有几种
5、形式，一般来讲可分为正规连锁、连锁经营有几种形式，一般来讲可分为正规连锁、自由连锁和特许连锁三种。自由连锁和特许连锁三种。2连锁商业企业的产生与发展连锁商业企业的产生与发展n连锁经营最早产生于美国，距今已有连锁经营最早产生于美国，距今已有140多年的历多年的历史。史。n世界上第一家连锁商店是在世界上第一家连锁商店是在1859年由美国的大西年由美国的大西洋与太平洋茶叶公司在美国创办的，当时只有洋与太平洋茶叶公司在美国创办的，当时只有6家家分店。此后不久，胜家缝纫机公司为了扩大其业分店。此后不久，胜家缝纫机公司为了扩大其业务，在美国各地设置了拥有销售权的特约经销店，务，在美国各地设置了拥有销售权的
6、特约经销店，成为连锁加盟店的最初形式。成为连锁加盟店的最初形式。n连锁经营开始发展得较慢，直到连锁经营开始发展得较慢，直到20世纪世纪20年代才年代才呈现出旺盛的发展势头，并显示了广阔的发展前呈现出旺盛的发展势头，并显示了广阔的发展前景。景。n我国的连锁经营从我国的连锁经营从1994年开始发展到现在，连锁年开始发展到现在，连锁企业已超过企业已超过3000家。家。3连锁商业企业的竞争优势连锁商业企业的竞争优势n连锁经营是零售业的一次变革，它是伴随社会生连锁经营是零售业的一次变革，它是伴随社会生产力的发展，为适应消费市场需要而产生的一种产力的发展，为适应消费市场需要而产生的一种新型经营方式。新型经
7、营方式。n它将传统零售业中同时承担买与卖的职能改变为它将传统零售业中同时承担买与卖的职能改变为分别由不同的部门分别由不同的部门总部与分店各自承担。总部与分店各自承担。n总部负责商品的采购进货，分店负责商品销售。总部负责商品的采购进货，分店负责商品销售。两个职能分离、结合，实现了零售经营上集中与两个职能分离、结合，实现了零售经营上集中与分散的结合，以及经营的大规模化与经营职能专分散的结合，以及经营的大规模化与经营职能专业化的结合。业化的结合。n此外，它将现代化大生产的原理应用到零售商业此外，它将现代化大生产的原理应用到零售商业中，实现了商业活动的标准化、专业化和集中化，中，实现了商业活动的标准化
8、、专业化和集中化，对于降低经营成本，扩大销售规模，提高经济效对于降低经营成本，扩大销售规模，提高经济效益具有积极的意义。益具有积极的意义。5.1.2 连锁商业企业的整体结构组成连锁商业企业的整体结构组成连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分连锁商业企业在包括三个相互关联的组成部分:连锁连锁总部、连锁分店和配送中心。其中：总部、连锁分店和配送中心。其中：n连锁总部是连锁商业企业的核心机构，对所属各连锁总部是连锁商业企业的核心机构，对所属各个连锁分店实行集中领导、统一管理。个连锁分店实行集中领导、统一管理。n各个连锁分店在总店的指导下，相对独立地完成各个连锁分店在总店的指导下，相对独立地完成各自
9、的销售任务，并积极进行销售情况汇报和缺各自的销售任务，并积极进行销售情况汇报和缺货情况登记。货情况登记。n配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求，配送中心的主要功能是按照连锁总部的统一要求，集中采购、集中配货、统一运输，高效率地向各集中采购、集中配货、统一运输，高效率地向各连锁分店配送所需商品。连锁分店配送所需商品。1连锁总部的工作职能与组织机构连锁总部的工作职能与组织机构n锁总部是连锁商店的决策指挥中心，决策的正确锁总部是连锁商店的决策指挥中心，决策的正确性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败，性和指挥的及时性关系到整个连锁店的经营成败，因此连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内因此
10、连锁总部必须及时而准确地掌握符连锁店内外的商业信息，以便及时实施决策和管理。外的商业信息，以便及时实施决策和管理。n连锁总部具有以下主要职能：连锁总部具有以下主要职能：1.经营管理职能2.统筹进货职能3.教育培训与指导职能4.促销职能5.开发职能6.融资职能7.信息职能：2连锁分店的主要任务与管理原则连锁分店的主要任务与管理原则n连锁总部花费大量人力、才力、物力，精连锁总部花费大量人力、才力、物力，精心设计开发的各种经营手段和方式，最终心设计开发的各种经营手段和方式，最终都必须通过各个连锁分店的日常营业活动都必须通过各个连锁分店的日常营业活动才能实施。才能实施。n连锁分店的业务管理可以说是连锁
11、商业经连锁分店的业务管理可以说是连锁商业经营与消费者直接见面、最后接受消费者检营与消费者直接见面、最后接受消费者检验的关键环节。验的关键环节。n从业务种类来看，分店业务管理的主要任从业务种类来看，分店业务管理的主要任务包括务包括6个方面，分别是：订货业务；销售个方面，分别是：订货业务；销售业务；商品陈列；服务管理；安全、卫生业务；商品陈列；服务管理；安全、卫生管理；作业分工和人员安排；促销活动。管理；作业分工和人员安排；促销活动。3连锁配送中心的功能及其主要类型连锁配送中心的功能及其主要类型n连锁企业的配送中心是汇集连锁分店的订货，向连锁企业的配送中心是汇集连锁分店的订货，向供货方进行采购，接
12、受供货方送货，按连锁分店供货方进行采购，接受供货方送货，按连锁分店的订货要求进行加工、包装、分拣、组配，并按的订货要求进行加工、包装、分拣、组配，并按规定的时间将配好的商品送交连锁分店的流通机规定的时间将配好的商品送交连锁分店的流通机构，是连锁企业配送业务的主要承担者。构，是连锁企业配送业务的主要承担者。n配送中心的主要作用表现为：它减少了商品的交配送中心的主要作用表现为：它减少了商品的交易次数和流通环节；它产生了规模效益；它减少易次数和流通环节；它产生了规模效益；它减少了连锁分店的库存，提高了保证供应程度；它发了连锁分店的库存，提高了保证供应程度；它发挥了专业化分工的优势，有效地降低了物流成
13、本；挥了专业化分工的优势，有效地降低了物流成本；它有效地控制了商品质量，并可以及时反馈销售它有效地控制了商品质量，并可以及时反馈销售信息；它使连锁经营的信息；它使连锁经营的“六个统一六个统一”得到了组织得到了组织的保证。的保证。5.1.3 连锁商业企业对信息技术的依赖性连锁商业企业对信息技术的依赖性1连锁企业有众多经营网点，必须通过信息连锁企业有众多经营网点，必须通过信息技术协调技术协调2、连锁经营的关键是各种、连锁经营的关键是各种“链链”的连接必的连接必须依靠信息技术须依靠信息技术3众多经营网点的物流配送和商品信息管理众多经营网点的物流配送和商品信息管理离不开离不开IT4大型连锁企业经营业态
14、多样化的发展趋势大型连锁企业经营业态多样化的发展趋势与信息技术息息相关与信息技术息息相关5.2连锁商业企业管理信息系统的组成连锁商业企业管理信息系统的组成n前面我们介绍过，在连锁企业中，经营管前面我们介绍过，在连锁企业中，经营管理是由公司总部、配送中心和各销售分店理是由公司总部、配送中心和各销售分店三个部分组成的。三个部分组成的。n这个特点就使得连锁商业企业管理信息系这个特点就使得连锁商业企业管理信息系统在结构组成上，要区别与一般的单体商统在结构组成上，要区别与一般的单体商场管理信息系统。场管理信息系统。n本节介绍连锁商业企业管理信息系统的三本节介绍连锁商业企业管理信息系统的三个结构组成部分。
15、个结构组成部分。5.2.1 连锁商业企业管理信息系统概述连锁商业企业管理信息系统概述5.2.2连锁总部管理信息系统及其功能结构连锁总部管理信息系统及其功能结构1连锁总部管理信息系统的功能连锁总部管理信息系统的功能n连锁总部管理信息系统的功能就是对于以总部采购部门和连锁总部管理信息系统的功能就是对于以总部采购部门和配送中心为主体所承担的商品的购进、储存、配送等各项配送中心为主体所承担的商品的购进、储存、配送等各项活动所发生的信息进行搜集、加工、传递和使用。活动所发生的信息进行搜集、加工、传递和使用。2连锁总部管理信息系统的层次连锁总部管理信息系统的层次n根据系统目标，连锁总部的管理信息系统可以分
16、为三个层根据系统目标，连锁总部的管理信息系统可以分为三个层次。次。(1)决策层决策层(2)管理层管理层(3)作业层作业层3连锁总部管理信息系统的功能结构连锁总部管理信息系统的功能结构n按照根据连锁总部管理信息系统的主要功能，可以将其划按照根据连锁总部管理信息系统的主要功能，可以将其划分为进货管理子系统、库存管理子系统、销售管理子系统、分为进货管理子系统、库存管理子系统、销售管理子系统、商品进销存统计与分析子系统、财务会计管理子系统、劳商品进销存统计与分析子系统、财务会计管理子系统、劳动人事管理子系统和连锁总部决策支持系统等动人事管理子系统和连锁总部决策支持系统等 连锁商业企业总部管理信息系统结构连锁商业企业总部管理信息系统结构 5.2.3配送中心管理信息系统及其功能结构配送中心管理信息系统及其功能结构1配送中心管理信息系统的结构与配置配送中心管理信息系统的结构与配置2配送中心管理信息系统的体系结构配送中心管理信息系统的体系结构n配送中心管理信息系统是对商品的入出库、配送中心管理信息系统是对商品的入出库、保管、货品集中、流通加工及配送等进行保管、货品集中、流通加工及配送等进行全面管理的信
