1、精品超市安全生产世纪华联超市安全生产管理制度为增强我超市全体员工安全生产意识，加强安全生产管理，普及安全生产知识，深刻认识安全工作的重要性，落实好安全工作责任制，防止和减少生产安全事故的发生，保障从业人员、消费者及超市财产安全，特制定本制度。第二章安全生产管理组织机构一、世纪华联超市安全生产管理办公室主任：副主任：委员：（店长）、（食品组组长）、（安保科）、（非食品组组长）第三章超市安全生产责任制一、超市安全生产职责1、坚持“安全第一、预防为主”的方针。2、建立健全各项安全生产规章制度，严格执行安全生产有关规定及法律、法规。3、贯彻、执行上级关于安全生产的指示及精神，安排、落实职能部门安全生产
2、职责。4、对超市各职能部门的安全生产管理工作进行监督管理，设立安全生产专职管理部门。5、组织制定本超市的重特大事故应急救援预案，并定期安排组织实际演练。6、发生意外事故组织人员进行抢救，安排职能部门保护现场，及时报警并按要求上报安监局和杨庄乡安监所及杨庄乡政府，协助有关部门对事故进行调查处理。7、组织安排超市全体从业人员进行安全生产教育培训，使员工具备安全生产基本知识和技能。8、定期聘请上级安全监督部门及公安消防部门的专职人员对安全保卫人员进行专业培训，增强实战技能。9、保证安全生产人员、设施、设备的资金投入，并安排落实职能部门及人员对各种安全设施进行保养、维护、管理，确保设备安全、正常运行。
3、二、总经理安全生产职责1、超市总经理是企业安全生产的第一责任人，对安全生产工作负责全面责任，贯彻执行安全生产法规及上级有关安全生产的管理规定；掌握本超市安全生产设施、设备等情况。2、牢固树立“安全第一”的思想，制定安全生产计划，并组织实施。3、保证安全生产资金的投入和有效利用，督促落实安全隐患整改，及时排除安全隐患，制止一切威胁超市安全的危险操作。4、组织制定并实施本超市的安全生产事故应急救援预案。5、组织安全检查，参加季查和相关重大检查，及时处理安全生产方面重大问题。6、一旦发生意外事故，总经理担任总指挥，迅速组织员工按安全生产事故应急救援预案开展工作，组织对重大伤亡事故的调查分析，对发生的
4、伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。7、积极参加安全生产培训，负责向安全生产监督机关汇报本超市的安全生产工作情况，接受安全生产机关的指导、监督。三、超市法人代表安全生产承诺职责1、落实本超市安全工作主体责任，建立健全安全责任制和各项规章制度，并严格执行；按规定建立安全管理机构，配备安全管理人员；自觉接受市政府及安监部门的监督管理，把安全工作责任切实落实到部门和责任人。2、按规定配备消防设施、设备和应急照明灯具，保证各种消防标志齐全并符合要求，确保疏散通道畅通；保证安全生产资金的投入，满足消防安全的需要，为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动保护用品，并督促其按规定佩戴、使用
5、；依法参加工伤保险，为从业人员缴纳保险费。3、定期组织从业人员开展安全知识、消防知识的教育培训，提高从业人员的安全意识和安全业务技能，使从业人员做到“四懂四会”，能够果断、正确地处置各种突发事件。4、对重大危险源和易发事故的重点部位实施有效监测、监控；落实重点部位、重点岗位应急措施，建立定期巡回检查制度，制定安全事故应急救援预案，并定期进行演练。5、定期主持召开安全生产例会，听取各部门安全生产工作汇报，协调解决安全生产中的重大问题，督促安全生产措施落实到位，确保安全设施、安全管理、人员素质符合安全生产要求。6、超市如发生重大或造成较大社会影响的安全事故，立即停业整顿。因未依法履行主体责任导致安
6、全事故的，接受经济处罚，并承担相应的法律责任。四、安全生产管理办公室职责1、安全生产管理办公室作为安全生产管理机构，直接对总经理负责。2、协助总经理开展本超市安全生产工作，对分管的安全工作负直接责任，具体领导安全保卫部开展工作。3、组织员工学习安全生产法规及有关文件，负责定期对员工进行安全生产培训。4、主持编制、审查年度安全生产措施和计划，并组织实施。5、组织各部门定期开展安全检查，发现隐患，及时组织人员整改，组织实施月查、季查及节假日和重大活动的安全生产检查及各类隐患的整改工作，并向总经理汇报。6、发生重、特大伤亡事故，应迅速查看现场，及时准确地向上级报告，做好事故调查工作，确定事故责任，提
7、出对事故责任人的处理意见。7、组织实施对卖场内的设施、设备及安全标志的维护保养，确保其正常运转，确保疏散通道和安全出口通畅，严防踩踏事故的发生，定期向总经理报告安全生产制度的落实、设施设备维护、隐患整改情况，工作中涉及安全生产重大问题及时向总经理报告。五、安保科安全生产职责1、防火、防盗、防止各类突发事件。2、保卫超市员工、财产的安全，及时处理各种治安事件。3、严格遵守国家的法律、法规，严格遵守超市的各项规章制度及保卫人员守则，掌握安全生产所属的各种设施、设备的使用及操作。4、安全保卫工作性质特殊，要求保卫人员有高尚的品德素质，严格的组织纪律，文明认真的工作态度，高度的责任心，做好本职工作。5
8、、严禁监守自盗，一旦发现交由公安司法部门处理，并承担法律责任。六、财务科安全生产工作职责1、负责安全生产经费的落实情况，并把安全生产保证金用在安全生产中，不得挪作他用。2、负责审核各类事故处理费用的支出。3、保证员工劳保用品，防暑用品的开支费用。4、保证安全生产设施和设备的购置，即事故的隐患处理、安全教育费用，确保资金到位。七、各部门负责人安全生产职责1、各部门应遵守超市防火、防盗、防各类突发事件的安全保卫规章制度。2、各部门负责人协助安全产管理办公室对员工进行安全知识教育，熟悉灭火器材的使用方法，增强防火、防盗、防各类突发事件的安全意识。3、各部门负责人对本部门的安全情况要定期或随时检查，对
9、查出的安全隐患，立即整改。一时难以整改的，采取临时有效措施，在保证安全的同时及时报告有关职能部门解决。4、在闭店离开工作场地时，负责将自己营业场所范围内的灯光、电源关闭，锁好各自负责的门窗，橱柜，严禁以任何理由遮挡防火、防盗报警设施，违者或造成损失的追究当事人及负责人的责任，并赔偿经济损失，后果严重的报公安部门追究其法律责任。5、各部门负责人要按安全生产及消防要求禁止在各自场所内使用电炉子、电热水器等；严禁在各自场所内私接乱拉电源、电线，如有发现，将进行相应处罚。6、各部门负责人防火责任重大，要增强防范意识，必须做到人人负责，不留隐患，不出危险，保证安全。每天应进行安全生产及防火检查，发现问题
10、及时记录并上报。要求本部门的员工对商场内吸烟、燃明火的行为立即制止。不听劝阻的，报告安全保卫部进行处理。7、发生突发事件时各部门负责人要组织人员保护好现场，及时报告安全保卫部及超市领导。发生火灾立即组织现场人员扑救，同时向消防部门报警。8、各部门负责人在遵守超市安全生产规章制度的前提下，有权制定各部门的安全生产防范细则。并对本部门违反防火、防盗、防突发事件等安全规章制度的人员进行处理或处罚，对本部门在消防安全工作中做出突出贡献的人员给予奖励。9、各部门负责人有权拒绝任何人提出的不利于安全生产的各项事宜。八、从业人员安全生产职责1、遵守本超市的安全生产规章制度，服从管理。2、了解其工作岗位情况和
11、周围环境、防范措施及事故应急措施。3、有权拒绝违反操作规程或存有安全隐患的操作。4、对本超市的安全生产工作提建议，对存在的问题提意见。5、接受安全生产教育和培训，掌握本岗位工作所需的安全生产知识，提高安全意识，增强防突发事件和应急处理能力。6、发现事故隐患或者其它不安全因素时，立即向安全生产管理人员或者本部门负责人报告。第四章世纪华联超市安全生产管理制度一、世纪华联超市安全生产责任制度1、超市总经理为超市安全生产第一责任人，保卫工程部主管为直接责任人，在总经理的领导下负责各项安全生产具体工作。2、针对各部门及岗位特点制定安全生产制度，责任落实到人。3、按照谁主管谁负责的原则，超市各部门必须在各
12、自工作范围内，对安全生产工作负责。4、安全生产人人有责，超市每个职工都必须在自己岗位上认真履行各自的安全职责，实现全员安全生产责任制。二、安全生产投入保障制度（一）费用的设立根据有关法律、法规及财务相关规定，保证安全生产专项费用。（二）费用的提取按超市内部确定的百分比提取。（百分比另行确定）（三）费用的使用安全生产费用专款专用，不得以其它理由挪作他用，经费支出主要用于：1、职工的安全教育培训；2、职工劳动保护用品的配备；3、安全设施、设备的购置、维护、保养、更换；4、危险源监控和安全隐患整改；5、安全生产检查；6、应急救援队伍的建设，应急救援器材、设备的购置等。（四）费用的管理由财务部对安全生
13、产资金进行统一管理，并根据年度安全生产计划，做好资金的投入落实工作，确保安全投入迅速、及时到位。三、经营场所安全管理制度1、从超市总经理到各连锁店店长及全体员工，层层制定安全生产责任制。2、制定安全设施设备管理、检修、维修制度，超市内所有设施设备进行日常维护和保养，每日定期查看，发现问题及时解决，并填写当天的值班记录。3、制定重特大节日期间消防救援预案，成立消防预案救援小组，每个部门都有救援小组成员，以防止节日期间由于客流量大所引起的各类事故，做到防微杜渐，确保超市安全。4、制定安全生产培训考核制度，定期对新员工进行岗前培训，对保卫人员进行专业知识、技能的培训，考试合格后，方可上岗。5、制定特
14、种作业人员的管理制度，每年定期接受安监部门的年检、复审，使上岗合格率达100%。6、制定详细安全生产事故报告制度，一旦发生事故，按照制度规定执行。四、消防安全管理制度1、认真贯彻执行中华人民共和国消防法和河北省消防条例。2、超市总经理负责总体消防安全工作。3、保卫工程部负责日常消防安全及突发事件现场抢险指挥工作。遵循预防为主，抢险、救护、灭火、报警及时有效的战略方针。4、建立防火措施，设立防火标志，配备消防器材，建立义务消防队。5、消防器材、设备由安全保卫部管理，责任到人，定期检查保养，保证器材处于良好状态，非火警不得动用。发现器材丢失、损坏，要及时向总经理报告。6、安保科部要做到经常进行消防
15、安全检查，及时落实消防部门的整改通知，按照要求整改隐患，并将整改情况及时反馈，确保整改措施及时落实到位。7、保卫人员分两班昼夜24小时巡查，实行交接班记录制度。8、超市所有员工上岗前，必须通过消防安全知识培训，使超市全体人员学会发现险情、报警、使用灭火器具和逃生等知识和技能。9、安全保卫人员上岗前，要通过专业培训，熟练掌握监控室内消防、防盗设备的观测及操作，考试合格后方可上岗。10、卖场内禁止吸烟、燃明火，保证安全出口、疏散通道畅通。11、电气线路的铺设和电器设备的安装，必须符合有关防火要求和安全技术规范，必须统一由电工安装、维修，电工要严格按照操作规程作业，禁止无电工资质人员上岗作业。12、
16、专职管电人员对商厦全部电路做到每月检修一次，24小时电工值班，实行交接班记录制度，发现问题及时解决，严格执行电管制度及消防用电规定。13、烟花爆竹等危险物品不得带入卖场。14、建立火灾等重特大事故应急救援预案。五、劳动防护用品发放和管理制度（一）劳动防护用品包括：工作服和防护用品1、工作服由超市统一定制、发放或更换。2、防护用品由超市根据部门、工作环境的需求统一发放。手套、毛巾、洗衣粉、肥皂等防护用品发给生产辅助人员和后勤人员使用；绝缘手套、绝缘鞋等发给电工人员使用；另外，卖场还备有雨鞋、雨衣等以备汛期使用。（二）管理制度1、工作服和其它劳保用品由超市统一制定，办公室负责统筹管理和发放。2、超
17、市办公室负责统一工服款式、颜色和标志。3、员工在工作中要按超市要求着装，妥善保管好工服，遗失者自费补购。4、对于超市发放的工作服和劳动用品，任何部门不能随意更改，违者按超市安全管理制度和条例执行。六、安全生产逐级监察及事故隐患排查、整治制度1、日常的安全生产监督检查，要根据安全情况及年度工作重点，由保卫工程部确定监督检查内容，制定监督检查计划，并监督开展安全生产检查的实施。主要内容为：检查各部门贯彻落实安全生产法和相关法律、法规情况，重点加强对存在安全隐患的场所及需要重点检查的岗位进行监督检查。2、联合检查：重要节假日，由保卫工程部、企管部等部门开展安全生产联合检查。3、安全生产专项整改：由专
18、项整改部门协同安全保卫部对某一区域的安全生产进行整改。4、各部门在工作中应加强安全隐患的排查工作，发现问题及时向安全保卫部或上级领导报告。七、安全生产奖惩和责任追究制度（一）奖励1、为安全生产提出合理化建议，经上级有关部门审查，有很大价值，被列为安全技术措施项目实施后，经实践考核有效者；2、为超市和顾客挽回经济损失的，给超市带来信誉的，给予表扬和奖励；3、及时发现制止违章和失误操作并转危为安的；4、举报事故经确认属实者；5、在安全生产专项活动及宣传教育中成绩显著者。（二）处罚1、凡违章操作，不按操作规程工作者，视情节轻重，给予批评和处罚；2、损坏各种安全防护设施、器材、安全标志的，给予处罚；3
19、、发生事故隐瞒不报、谎报或拖延不报的，给予处罚；4、携带易燃、易爆物品，及在卖场内使用电热水器、电熨斗的，经查处，给予批评和处罚。（三）责任追究1、对由于工作疏忽或玩忽职守造成重大经济损失的，或引发重大安全生产事故者，进行责任追究；2、对造成重大安全生产事故负领导责任的，追究其领导责任。八、安全生产教育培训考核制度1、编制安全生产培训教材，指定超市负责安全生产管理的专职部门对超市的全体从业人员进行分期、分批和定期安全生产知识的培训，对新进店工作的员工进行基本安全知识培训，考核合格者方能上岗，确保每位从业人员懂得防火、防盗、防各类突发事件的安全生产知识。2、定期聘请安全生产管理部门的专业人员对超
20、市全体员工进行安全生产知识的培训教育。3、严格遵守国家关于特种作业人员及安全管理人员持证上岗的规定，做好定期复训工作。4、安排相关人员按时参加安全管理部门举办的安全知识培训。5、聘请市公安局保安超市专业教官及安监局的专业人员对超市安全保卫人员进行专门的专业技能和安全生产知识的培训。九、特种作业人员管理制度1、超市特种作业人员包括电工。2、特种作业人员要严格遵守安全操作规程和岗位责任制。3、严格执行设备维护、保养、检修制度。4、从事特种作业人员必须年满十八周岁。身体健康，没有妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷，初中以上文化水平。5、特种作业人员必须经市安监局进行安全技术培训，理论与实际考试合格，
21、取得特种作业操作证后方准独立作业。6、培训已取得特种作业操作证的人员，必须按期进行复训，复训周期按市安监局的要求执行。凡到期拒绝复审者，操作证作废，不得继续作业。7、对在安全生产和预防事故方面做出显著成绩的特种作业人员，超市将根据实际情况给予奖励。对违章作业或造成事故者，商厦有权给予处分。严重者，依法追究刑事责任。十、岗位标准化操作制度1、各部门必须制定岗位标准化操作规程、管理制度和措施。2、特殊作业人员必须按着国家安全生产行业标准进行作业操作。3、安全生产管理机构应定期检查各岗位的安区安全生产工作是否有违规行为。4、设立专职人员对安全生产操作规程进行监督。5、实行岗位标准化操作培训制度，未经
22、安全生产培训的人员不准上岗。十一、安全生产会议管理制度1、每月由保卫工程部主管负责召开12次安全生产例会，若遇特殊情况和工作需要，可增加召开次数。2、安全生产参会人员为各连锁店店长、部门负责人及安全小组成员。因工作原因不能参会的，需经经理批准，要求其它人参加的，经经理同意，办公室负责通知。3、安全生产会议要求参会人员做好会议记录，负责向所在部门传达会议精神。4、通过安全生产会议检查、督促各连锁店安全生产工作进展情况，并针对超市安全生产现实状况，提出应对措施。十二、生产安全事故报告和调查处理制度1、发生安全事故后，事故部门要在第一时间向超市保卫工程部报告，保卫工程部立即告知超市总经理，由超市总经
23、理向上级单位安监局和杨庄乡安监所及杨庄乡政府报告。事故报告应包括下列内容：事故发生的时间、单位、地点及事故现场情况；事故的简要经过、伤亡人数（包括下落不明人数）和直接经济损失的初步估计；事故类别；事故原因的初步分析；事故发生后采取的措施；事故报告单位及其主要负责人；事故情况发生变化的，要及时续报；受伤人员受伤后30日内死亡的，及时补报。2、事故发生后，超市立即实施重特大事故救援预案，保护好事故现场，事故调查组积极配合有关部门对事故进行调查，要做到下列事项：了解事故经过、人员伤亡和经济损失情况；查明事故原因和性质；确定事故责任，提出对事故责任者的处理意见；总结事故教训，提出防止事故发生的措施建议
24、；写出事故调查报告。十三、安全生产主管副职持证上岗制度1、超市严格按照国家有关要求设立安全生产主管副职一职，并确保其持证上岗，按时参加安监部门组织的安全培训；2、了解和掌握安全生产法律、法规知识，有较强的安全生产管理经验；3、协助安全生产主管负责人组织学习、宣传、贯彻、实施安全生产各项法律法规及相关文件、决策和部署，并有定期向同级安监部门报告制度；4、协助安全生产主管负责人建立健全、完善安全生产责任制、安全管理制度、安全操作规程等，并检查和督促落实；5、协助安全生产主管负责人组织制定超市年度安全生产管理计划，并督促落实；6、组织安全生产检查，对发现的安全隐患提出整改意见，督促落实整改；7、协助
25、制定应急救援预案，加强演练和指导落实；8、组织实施员工安全生产教育培训，确保相关人员按要求持证上岗及超市安全生产“三级教育”落实到位；9、指导和督促超市按国家规定发放劳动保护用品，监督从业人员按规定使用。十四、电工操作规程（一）电工安全操作规程1、电器操作人员应思想集中，电器线路在未经测电笔确定无电前，应一律视为“有电”，不可用手触摸，不可绝对相信绝缘体，应认为有电操作。2、工作前应详细检查自己所用工具是否安全可靠，穿戴好必须的防护用品，以防工作时发生意外。3、维修线路要采取必要的措施，在开关手把上或线路上悬挂“有人工作、禁止合闸”的警告牌，防止他人中途送电。4、使用测电笔时要注意测试电压范围
26、，禁止超出范围使用，电工人员一般使用的电笔，只许在五百伏以下电压使用。5、工作中所有拆除的电线要处理好，带电线头包好，以防发生触电。6、所用导线及保险丝，其容量大小必须合乎规定标准，选择开关时必须大于所控制设备的总容量。7、工作完毕后，必须拆除临时地线，并检查是否有工具等物漏忘在工作现场。8、检查完工后，送电前必须认真检查，看是否合乎要求并和有关人员联系好，方能送电。9、发生火警时，应立即切断电源，用四氯化碳粉质灭火器或黄砂扑救，严禁用水扑救。10、工作结束后，拆除警告牌，所有材料、工具、仪表等随之撤离，原有防护装置随时安装好。11、操作现场清理后，操作人员要亲自检查，如要送电试验一定要和有关
27、人员联系好，以免发生意外。第五章应急救援预案一、总则（一）编制目的为规范我超市安全生产事故的应急管理和应急响应程序，及时有效地组织实施应急救援工作，最大限度地减少事故灾难造成的人员伤亡和财产损失，维护企业员工及顾客的生命和财产安全。（二）编制依据依据中华人民共和国安全生产法、河北省安全生产条例等法律、法规，结合我超市实际，制定本预案。（三）适用范围凡超市范围内均适用。（四）工作原则以人为本，安全第一。在安全生产事故应急工作中，把保障企业员工及顾客的生命安全和人身健康作为首要任务，最大限度地预防和减少安全生产事故造成的人员伤亡和损失，切实加强对应急救援人员的安全防护工作。二、应急救援指挥体系及职
28、责（一）组织体系世纪华联超市应急救援组织体系由安全生产事故应急救援指挥部和应急救援队伍组成。1、安全生产事故应急领导机构为世纪华联超市应急救援指挥部。总指挥：，世纪华联超市总经理副总指挥：，世纪华联超市副总经理成员：世纪华联超市所有管理人员2、超市应急救援指挥部下设应急救援办公室，设在安全生产管理办公室，具体承担安全生产事故应急管理工作。办公室主任：，经理副主任：，安全保卫科主管3、应急救援队伍主要包括世纪华联超市应急救援小组和社会力量。（二）应急救援指挥部职责1、负责掌握意外灾害及突发事件的情况，并及时向上级主管部门汇报。2、决定启动、终止应急救援预案。3、领导超市应急救援办公室工作。4、协
29、调与上级部门和市相关部门应急救援机构之间的联系。（三）应急救援办公室职责1、承担超市安全生产应急管理工作。2、组织编制和管理超市安全生产应急救援预案。3、负责全体员工的安全生产知识培训，组织超市安全生产应急救援预案演习。4、组织、协调、调度超市应急救援小组及各部门的安全生产事故应急救援工作。5、承担超市应急救援指挥部交办的其它工作。（四）专业救援组职责世纪华联超市应急救援实施机构分为6个小组，由各部门人员组成，负责应急救援的具体实施和协调工作。1、通讯联络组：由办公室成员组成，负责与市110、119、120报警台联络和与其他部门间的通讯联络、情况沟通、报告及信息发布，组长吴建伟。2、抢险救灾组
30、：由保卫科成员组成，负责现场疏散、抢救、保护、警戒，配合专业部门开展救援活动，组长。3、后勤保障组：由总经办成员组成，负责抢险救灾物资的供应，电力、通讯等设施的抢修，组长。4、伤员救助组：由财务部成员和各经营部门经理组成，负责伤员的救助以及伤员家属的联络、慰问等，组长彬，副组长。5、善后处理组：由总经办各成员组成。负责联系保险超市的赔付工作；调查事故原因、经过、伤亡、损失等情况；并写出事故应急救援调查报告，总结经验教训，提出改进建议，组长兰裕、徐海华。（五）组织体系框架描述世纪华联超市应急救援指挥部世纪华联超市应急救援办公室应急救援力量通讯联络组社会力量抢险救灾组后勤保障组伤员抢救组善后处理组
31、三、预警预防机制（一）信息监测与报告世纪华联超市应急救援指挥办公室及时收集各部门重特大安全生产事故风险信息。根据重大危险源信息，对可能引发安全生产事故的重要信息及时向应急救援指挥部报告。安全生产事故发生后，事故现场有关人员应当立即向应急救援办公室报告，应急救援办公室接到报告后，应当立即向应急救援指挥部报告，应急救援指挥部接到报告后，迅速向杨庄乡安监所汇报。发生重特大安全生产事故后，世纪华联超市指挥部要主动向保定乡、区、市安监局应急救援指挥部提供与事故应急救援有关的资料，为研究制定救援方案提供参考。（二）预警预防行动1、预防行动日常预防工作a超市员工上岗前，必须通过安全教育、岗前培训，掌握一定的报警、防护、救灾、自救常识，考核合格后，方可上岗。B卖场范围内一律禁止吸烟。c加强设备和用电线路的维护和检修。D保持室内通风，搞好环境卫生，定期消毒。e节假日客流量增大时，要加强经警巡查工作，及时疏导顾客，防止发生人员踩踏事故。f在汛期来临前，要对各
