1、大豆功能因子系列产品开发可行性研究报告大豆功能因子系列产品开发可行性研究报告目录第一章 总 论 11.1 项目背景 11.2 项目概况 51.3 问题与建议 8第二章 市场预测 102.1 产品市场供需分析 102.2 产品目标市场分析 132.3 市场竞争力分析 132.4 市场风险 15第三章 建设规模与产品方案 173.1 建设规模 173.2 产品方案 17第四章 土地利用及场址选择 184.1 土地利用 184.2 场址选择 19第五章 技术方案、设备方案和工程方案 215.1 主要设计原则 215.2 工作制度及年时基数 215.3 工艺技术方案 215.4 主要设备方案 235.
2、5 工程方案 25第六章 主要原材料、燃料供应 276.1 主要原材料供应 276.2 燃料、动力供应 276.3 主要原辅材料、燃料年用量 27第七章 总图运输与公用辅助工程 297.1 总图布置 297.2 场内外运输 307.3 公用辅助工程 31第八章 节能分析 358.1 设计依据 358.2 项目能源消耗种类和数量分析 388.3 项目所在地能源供应状况分析 388.4 节能措施 398.5 建筑节能 408.6 能源管理 418.7能耗指标及节能效果分析 42第九章 环境影响评价 439.1 场址环境条件 439.2 项目建设和生产对环境的影响 439.3 环保监测实施方案 45
3、9.4 环境影响评价 45第十章 劳动安全卫生与消防 4710.1 劳动安全与卫生 4710.2 安全卫生措施预期效果评价 4910.3消防 50第十一章 组织机构与人力资源配置 5211.1 项目管理体制及组织机构 5211.2 工作制度及劳动定员 5311.3 人员培训 53第十二章 项目实施进度及项目招标方案 5412.1 项目实施进度安排 5412.2 项目招标方案 55第十三章 投资估算与资金筹措 5813.1 项目总投资 5813.2 投资使用方案 6013.3 资金筹措方案和贷款偿还方案 61第十四章 财务评价 6214.1评价依据 6214.2基础数据与参数 6214.3 营业
4、收入与总成本费用估算 6314.4 财务分析及主要指标计算 65第十五章 社会评价 6915.1 项目对社会的影响分析 6915.2 项目与所在地互适性分析 7015.3 社会风险分析 7015.4 社会评价结论 70第十六章 风险分析 7116.1 项目主要风险因素识别 7116.2 风险程度分析 7116.3 防范和降低风险对策 73第十七章 研究结论与建议 7417.1 研究结论 7417.2 建议 75 附 表13-1 总投资估算表13-2 借款还本付息表13-3 流动资金估算表13-4 项目总投资使用计划与资金筹措表14-1 营业收入、营业税金及附加和增值税估算表14-2 外购原材料
5、费、燃料、动力费及工资福利估算表14-3 固定资产折旧费估算表14-4 无形及其他资产摊销估算表14-5 总成本费用估算表14-6 利润与利润分配表14-7 项目投资现金流量表14-8 项目资本金现金流量表14-9 财务计划现金流量表14-10 资产负债表14-11 单因素敏感性分析表 14-12 经济评价指标汇总表第一章 总论一、项目概况1、项目名称大豆功能因子系列产品开发2、项目承建单位XXXX农产品有限公司3、项目承担单位基本情况XXXX农产品有限公司是由XX市七XX大豆加工有限公司与香港成億国际集团有限公司合作建立的中港合作企业。其中，XX市七XX大豆加工有限公司以土地、厂房、机械设备
6、及附属设施作为合作条件，占总投资的51%；香港成億国际集团有限公司以现汇268万美元投入，占投资总额的49%。合作期为15年。4、项目投资规模项目总投资7000万元。年产大豆浓缩蛋白3600吨，大豆复合保健功能因子480吨，大豆异黃酮2400公斤。项目建成达产年可实现销售收入28033万元，年利税7033万元。5、项目承建单位概况XXXX农产品有限公司从事的大豆功能因子开发项目，不但拥有产业政策上的优势，更具备进一步开发及形成产业化生产的技术和资源优势；其不但扩大企业产品品种向高科技、高附加值上扩展，提高企业的经济效益，同时为消费市场提供天然的、植物性的保健品，有较为显著的社会效益和经济效益，
7、具有广阔的发展前景。项目启动后，对大豆精深加工的发展、加快大豆精深加工产业化建设、适应经济全球化和中国加入WTO的新形势，将起到巨大的推动作用。二、项目提出背景一是消费市场的需求。随着人们生活水平的提高，对保健品有着极大的需求心理，特别是对天然、植物性的保健品的需求。随着近年来在这方面研究的深入，发现东方人之所以较少患西方人常患的肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病筹“现代文明病”，这与东方人平时大量摄食大豆制品有关。就连美国FDA这样的世界闻名的权威性食品与药品检测组织，也打破已往不对任何产品做倡导性宣传的惯例，倡导国民每日至少食25克大豆。这样一来，大豆类保健品已无可厚非地成为公认的保健食品的
8、新贵和未来保健品市场的主流产品。尤其是现代高科技的发展，为大豆保健品的深层次开发提供了有利的技术支持及保障，大豆功能因子系列产品的开发恰好符合了此种需求。二是大豆功能因了产品的效用符合人类健康的需求，具有强大的产品优势。近年来，研究发现大豆中含有许多具有保健作用的功能性物质。研究表明从大豆豆粕中提取的大豆皂甙，具有降血脂、抗氧化、抗肿瘤、保护肝脏等生物学功效。作为大豆因子之一的大豆异黄酮是唯一存在于大豆中的另一类较强生物学活性物质，因其具有雌性激素作用，又被称为植物雌激素。具有对与激素有关的癌症，如乳腺癌、前列腺癌、睾丸癌、子宫癌等有防治作用；具有降血脂、抗氧化、防止动脉硬化作用；对绝经期妇女
9、的骨质疏松具有防治作用。上述大豆功能因子完全符合人类对健康保健的多种需求，成为人类为健康保健而寻求的目标。三是产业政策的支持及资源优势。国家对天然、植物性的医药品和保健品开发给予政策、法规的保护和支持，鼓励进行此种产品的快速发展。而黑龙江省是我国的农业大省，对农副产品的精深加工是国家和地方政府重点支持发展的产业，符合国家和黑龙江省政府的产业决策。而且XX市是我省大豆的主产区，无论是种植面积还是产量和品质均处于国内领先地位。这为我们进一步地精深加工提供了良好的原料资源。三、项目建设区域概况1、自然状况XX市地处北纬4523 4636 ，东经13211 13356 ，位于黑龙江省东北边陲，与俄罗斯
10、联邦隔水相望。全市土地总面积9330平方公里。境内有两个省森工局，6 个国营农场，市辖7镇5乡89个行政村，全市总人口31万。XX市先后跻身于“全国农村综合实力百强县”、“中国明星县”、“全国粮食强县”、“黑龙江省县域经济十强县”的行列。XX市地处中纬度地区，属寒温带大陆性气候。冬季漫长、严寒干燥，夏季短促、湿热多雨，春季多风、易旱易涝，秋季多雨、降温迅速。具体气像资料如下：（1）年平均气温：3.1（2）极端最高气温：35.2（3）极端最低气温：-36.1（4）年平均降水量：546.6mm（5）一日最大降水量：98.8mm（6）一小时最大降水量：48.2mm（7）年平均雷暴日数：8天（8）年最
11、多雷暴日数：33天（9）最大积雪深度：46cm（10）最大冻工深度：187cm（11）最大风速：21.0m/s（12）季平均气温及降水量：春季（35月） 4.2 95.7mm夏季（68月） 19.8 296mm秋季（910月） 9.81 18.9mm 冬季（112月）-13.5 36mm（13）无霜期：100133天2、 社会经济状况全市现有人口31万人，其中农业人口14.6万人，占总人口的47.1%。XX市经济经多年发展已有长足的进步。据统计，全市2003年国民经济总产值32.4亿元。3、基础条件（1）供水项目建设所在地厂区内有自备井，属矿泉水水质，日流量150立方米。（2）供电该项目的建设
12、和生产用电由XX市电业局承担。近年来，全市已投资1亿多元，进行了220kv输电线路改造，现已建成总容量为9万kvA的XX一次变电所,供电能力足以满足项目建设和生产的用电需求。（3）能源供应该项目建设所需燃料以原煤为主，项目建设地点距XX市七XX煤矿2公里，具有运距短，原煤价格低廉的优势。（4）交通、通讯XX市交通方便，方虎公路贯穿全境，哈东铁路横卧其中。市域内公路通车总里程为1543.6公里，遍及城市乡村。铁路运输旅客列车每天往返5趟,货运列车9对。项目建设地位于XX市七XX林场，距方虎公路20公里，距哈东铁路卫星车站22公里。通讯方面，全市程控电话装机容量为8 万门，实装6.5万门。数字移动
13、通讯开通信道2683条，无线寻呼业务也全面开通，电话、传真全面普及，通讯能力较强。第二章 市场预测近年来，随着科学技术及人民生活水平的提高，对高级保健品的认识和需求，特别是对天然、植物性的保健品的需求不断地加深和增长。研究机构发现东方人患有肥胖症、高血脂症、冠心病、糖尿病等“现代文明病”的概率远远低于西方人，主要原因在于东方人食用大豆类食品高于西方人。就此，全球掀起大豆类保健品研究的热潮。在90年代后期，大豆制品产业一直是西方一些先进国家发展最快的产业之一，每年以l0-15的速度递增。随着生物工程技术的飞速发展和日趋成熟，对大豆功能因子的开发研究工作受到世界各国的极大重视，现已成为研究的热点。
14、本项目生产的具有医疗、保健作用的大豆功能因子是从人类公认的食物大豆中提取，与市售的合成酶解的产品不同，对人体无任何毒副作用，属于纯天然提取物，主要功效如下：1、异黄酮被美、日等国广泛用于防治妇女乳腺癌与其它癌症，防治妇女经绝期综合症、骨质疏松等。建议服用量为每日20-90毫克。高纯度异黄酮用于抗癌、防癌；低纯度产品用于治疗妇女更年期综合症，增强女性副性症，形体美容，延后更年划期及雌激素依赖症的治疗，并可防止老年妇女身高萎缩。2、皂甙具有防治艾滋病、降血脂、降血粘度、降血糖、降血压等功效。3、核酸既是基因的构成物质又是基因营养，对于亚健康人群具有特殊的医疗保健作用。4、低聚糖是近年应用范围最广的
15、抗衰老药，可促进体内有益菌双歧杆菌的繁殖，对于保持人体年轻态，防治胃肠癌、双方调节腹泻、便秘、防治重症肝病与肝性脑病、抑制恶性肿瘤、抗氧化、提高免疫功能、延长寿命等具有重要作用。5、蛋白质是人类第一营养素，占人体构成的45，人体生长发育无不与蛋白质密切相关，没有蛋白质就没有生命。6、氨基氮是与游离氨基酸和肽链数量成正相关的一种量化值，氨基氮含量高，则表明产品中游离氨基酸与低聚肽含量高，呈易吸收状态，而且具有抗癌、抗冻、抗菌、促进食欲、降低血清胆固醇的功效。7、胡萝卜素(VA视黄醇)可防治夜盲症，促进上皮细胞正常形成，防止皮肤角化、增生、干燥，用于皮肤美容，提高机体抗御病毒、细菌入侵的能力。促进组织器官蛋白质的合成，加速人体正常生长发育。8、硫胺素(VB1TPP)主要用于防治多发性神经炎与脚气病，防治心脏功能失调，甲亢、长期腹泻、肝肾疾病、头痛、失眠、不安、易怒、健忘等神经系统症状等。9、核黄素(VB2)用于防治体内代谢紊乱，可防治口炎、唇炎、舌炎、皮脂溢性
