1、全球重要农业文化遗产稻田养鱼系统之青田龙现村龙现村位于青田县城东南部方山乡境内，距中国石雕城山口约7公里，背靠奇云山与瑞安市芳庄乡、瓯海泽雅乡交界，是青田侨乡文化的发祥地之一，相传，该地曾有真龙出现，示有吉兆，故名“龙现”。1999年被农业部授予“中国田鱼村”称号， 2005该村的稻田养鱼被联合国粮农组织确定为世界农业文化遗产保护项目（等同于世界文化遗产）。作为全球首批、亚洲唯一的“全球重要农业文化遗产”项目，龙现村全村总面积4.5平方公里，常住人口400余人，800余人侨居国外。距青田县城20公里的方山乡龙现村，现有1484人。如今这个村在外名声很响，一是全村有700多人侨居世界50多个国家
2、和地区；田鱼村在青田的东南部，三面环山，是方山盆地向奇云山过渡的一个缓坡，龙现村还是一个景点文物众多的风景名胜村和华侨村，有奇云山、龙现十八潭、情侣松、鸳鸯潭、龙蛋石、延陵旧家、吴氏宗祠及乾奎陵祠、聚龙山庄等景点，其中以延陵旧家、聚龙山庄等建筑最具有特色。奇云山海拔1164 米，风景如画，集江南之秀丽。山顶有5000亩草坪，是浙江省第二大草原。龙现村位于青田县东南，是个远离一切交通干道的村落。全村由街路头、龙现两个自然村组成，辖9个村民小组，226户784人，山村隐于山中，自然环境优美，有珠飞玉泻的龙现十八潭，有葱郁青翠的奇云山，也有枝繁叶茂的密林。依次是藏鱼潭、畚斗潭、高漈潭共有十八个潭，故
3、称龙现十八潭。这里四季无蚊子；夏天你不用开空调，还需盖被子。龙现村有龙潭十八溪，溪流弯弯曲曲地把整个村子揽入怀中。全村面积达100平方米的水潭有两个，30平方米以上的则有十几个。潭边古松相称，石桥横跨，放眼望去，保存完整的300多年的古屋与葱绿的青山形成诗意的图景。方山的“土著”习惯称该村为“坳前”，因为此村“前山上过瑞安市境内有一坳门，故原名坳前，龙现十八潭： “龙现十八潭，潭潭有龙现”，沿着弯曲的山路，有八挂潭、藏鱼潭、八角潭、龙现潭等，十八碧潭串联，溪石圆润点缀。 一路上听得水声潺潺，来到龙现村，龙现村四面环山，只有一个入口，入口处山清水秀，村口的坑口宫龙现潭，景色尤其优美：两旁松奇草幽
4、，一道白练从坑口宫飞泻入龙现潭，犹如苍龙入海，珠飞玉泻，似雾似岚，蔚为壮观。一座古朴的石桥架于飞瀑之上，远山白云飘渺，令人疑是仙境。 桥头路边有一块天然石头，巨大浑圆布满苍苔，石头露出半截，另一半掩埋在山体中，上面长有青松，名为恐龙蛋，据说是远古恐龙的化石。青田诗人留葆祺龙现即兴诗写道：龙潭十八龙何在？龙现村边细觅踪。龙蛋颗颗卵危嶂，龙鳞片片护长松。 奇云山： 龙现田鱼村南面有海拔1164米的奇云山，又名白山岭，山顶有“龙潭湖”终年积水，有533余公顷高山草甸，另外还有鲤鱼滩、土地堂、千工峡、牛长城等景点，还可以看到温州瓯海等地。清代诗人陈希翰齐云山怀古诗云：谁识前朝寺，沉埋却系情。白云迷古道
5、，青草没荒城。湖剩龙团迹，滩余鲤跃声。登临凭一眺，瓯海恰潮平。 奇云山集“江南之秀丽，北国之风情”，草甸绵延，气候宜人，是方山祖祖辈辈放牧的天然场所，每年春耕结束，农民就把牛赶上齐云山，任其自由生活，主人十天、半月去看一次，秋收快到，才把牛赶回，故谓“天然牧场”。 游人登高远眺，能看到“风吹草地现牛羊”的诗境。田鱼是周边县市最具有的特色的菜肴，养殖在稻田或水塘、溪潭里，可现杀、现烧、现吃，剖腹去脏后，勿洗勿去鳞，肉嫩味美，鳞软可食。也可制田鱼干，田鱼干传统制作较为繁琐。先把田鱼宰杀洗净，在鱼肚内放适量的盐，腌制约10小时后冲洗干净、凉干；再用铁制筛子放在温度约50度的炉子上烘烤，直到鱼骨松脆为
6、止。延陵旧家建于1930年，是一座中西合璧式砖木结构住宅建筑。旧居坐东朝西，建筑总体布局为三合院式，依次有：照壁、门楼、宅楼、厢房。建筑面积1032平方米。照壁为砖砌，通长7.8米，高2.75米，基部用本地青石砌筑而成，壁面上塑有“福”字。门楼三角顶，顶中部雕有“地球”，门额书刻“延陵旧家”4个大字，门柱可见“花旗”图案，两侧屏壁刻有椭圆形图形，门楼两侧各设一个冲天铁栅窗，为欧式风格。主宅楼为五间三层，面阔14.62米，进深11米，明间中堂悬挂“海外观光”、“惟善为宝”匾额。两侧厢房面阔六间21.5米，进深7.95米。聚龙山庄是一家楼三星级标准设计，集度假、旅游、娱乐于一体的农家乐休闲度假圣地
7、。总占地面积13000平方米，建筑面积3500多平方米，主楼采用欧式建筑风格，山庄于2003年兴建。山庄位于山岙中，龙源溪由北向南贯穿始终，林园式布局。弥漫着西方色彩和东方传统文化气息的。山庄坐落于绿意盎然的美丽的中国田鱼村之口，是中国田鱼村最重要的接待中心。山庄为欧式建筑，造型秀美，小巧精致，内部设施完善，是集住宿、商务办公、会议、餐饮、娱乐健身、休闲为一体的多功能度假山庄。山庄内外绿水环绕、古树参天、幽深雅静，为度假休闲创造了温馨安逸的世界。有着1200余年悠久历史的龙现村，历史文化底蕴深厚，这里为什么有水就有鱼？这里为什么家家户户房前屋后都建有鱼塘？这里为什么四季无蚊子？这里的人们为什么
8、把田鱼当家禽？这里为什么耕牛勿用绳许许多多的谜，为小山村平添了神秘的色彩。养鱼史龙现村的田鱼养殖历史悠久，据史料记载，自唐睿宗景云二年（公元711年）设县以来就有养殖，至今已有1200多年。青田稻田养鱼已有1200多年历史。最早起源于农民利用溪水灌溉，溪水中的鱼在稻田中自然生长，经过长期驯化，形成了天然的稻鱼共生系统。清光绪青田县志曾记载“青田田鱼”：“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养之”。改革开放以来，青田实施“千斤粮百斤鱼”的稻田养鱼实验，生态和社会效益明显。2000年，相关课题被农业部列为全国农牧渔业丰收计划，并被省政府授予“田鲤之乡”。1999年，龙现村被国家海洋局授予“中
9、国田鱼村”。 该村还获得省级生态建设示范点、省级优质高效水产养殖示范基地、市级新农村示范点、市级旅游示范点、市首批小康村、市级文明村等殊荣，是丽水市最具特色的行政村之一。龙现村有700多年稻田养鱼历史，村前屋后，田间地头，凡有水经之处，不论稻田、水渠，还是水沟、水池，都随处可见浮游的彩鱼。“有塘皆有鱼，有水则有鱼苗”。因此，村里有一种风俗，村民嫁女，田鱼(鱼种)当嫁妆。田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存费孝通先生于1999年题写的“中国田鱼村”莫纳博士认为，龙现村作为一种范例，从更高层次上体现了人与自然之间的和谐关系。而这，与联合国保护全球重要遗产的初衷不谋而合。系统中，稻谷为鱼
10、类提供遮荫和有机物质，鱼类又起到耘田除草、为水提供氧气、减少病虫害、增肥的作用，达到“增粮、增鱼、增肥、增水、节地、节肥、节成本”等多个效果，形成一个水稻与养鱼共生，相互促进的绿色生态种养系统。一般稻田里有许多杂草会侵食了水稻的肥料、水分、空间，每年最少要除草两次。放进田鱼后，杂草都让田鱼吃掉，一年到头都不用除草，且明显减少病虫害。这就是到处都看不到蚊子踪影的原因。经过长年积淀，龙现村形成了浓厚的“田鱼文化”。现在这里的农民不仅会生态养殖、会培育鱼种和鱼苗、会加工田鱼干，而且将田鱼烙印融入生活的细节中，形成了以游真山真水，吃农家饭、住农家房为主题，融赏奇观、品鱼宴、看鱼灯于一体的渔家乐。吴丽贞
11、作为全村最大的田鱼养殖大户，杨民康对“全球遗产”和“联合国”这些词显得陌生。作为一个老实的农民，他最熟悉的还是自己种的10多亩稻田。走在乡间的小路上，谈起田鱼来，他却像变了个人：“放鱼一般在2月底，要等田里水温在10以上，用生石灰对水田消毒，然后放入用盐水洗过的鱼苗。要清晨或傍晚时放鱼苗，中午水温太高。”放鱼之前，杨民康先将田埂堆高，一般高出稻田50-60厘米。再安上妻子用竹篾、枝条编成的拦鱼栅，以防鱼苗游失。每天还要用小麦、米糠等农家饲料投喂。杨民康最怕下大雨，稻田排水要及时，防止水淹田埂。而闲时，杨民康还到山上捡些樟树枝、松树枝，把它们浸泡在稻田里，用来防治鱼体上生寄生虫。每到9月水稻收割
12、前后，当年放养的鱼即可长成约250克重的成鱼了。走在水泥砌成的田埂上，不时看到鱼在水田中搅动。老杨说这是鱼在找东西吃，不停翻动泥土，就像牛在耕地，促进水稻对肥料的吸收，可以不用人工耘田。田面种稻，水体养鱼，鱼粪肥田，鱼稻共生，鱼粮共存。青田县农业局的有关人士的解释更“科学”：通常稻田里有许多杂草会和水稻争肥料、争水分、争空间，每年最少要耘田除草两次。放了田鱼后，杂草都给田鱼吃掉了，现在一年到头都不用除草。稻谷还可以为田鱼遮阴和提供食物，田鱼又能吃掉水稻无效的分蘖以及稻飞虱等有害昆虫，增加田间通风，能明显减少病虫害。正因为稻田养鱼可以少买化肥农药，不用耘田除草，节省劳力，减少开支，一亩田可以节约
13、劳动工资、肥料、农药等成本300多元。稻田养鱼对杨民康和乡亲们来说，最大的好处被专家们归纳为“四增”和“四节”。“四增”是增粮、增鱼、增水、增收。“四节”是节地、节肥、节工、节成本。说到收入，老杨扳起指头算了一笔账：一亩稻田产稻谷580公斤，田鱼63公斤，每亩总收入在3000元左右。去年他家10亩稻田产稻谷5800多公斤、鲜鱼630公斤，收入3万多元。田鱼还可以加工成田鱼干，两公斤活鱼可以烤0.5公斤田鱼干。老杨和老婆现在几乎天天都烘烤，每个月都能卖，0.5公斤鱼干可以卖到70多元!自家产的鲜鱼不够用，还要到其他村去收购。去年他家烤了1000多公斤田鱼干，赚了4万多元呢。据一位女渔户表示，这里
14、的田鱼以前没有多少名气，只是村民自己食用为主，顶多也就卖到附近地区，价格不高，一家四口年收入只有1000元至2000元。自从被列为全球重要农业文化遗产保护项目，田鱼名声鹊起的同时也身价倍增。她们一家在村里的扶持下开了渔家乐，随着来村里旅游和观光的人不断增多，生意也越来越好，现在年纯收入已达7万元至8万元。可见田鱼对当地农民的脱贫致富功不可没。在当地政府大力扶持和海外华侨的帮助下，龙现村田鱼已经发展成青田县的一个特色产业，不仅销到省外，还走出国门远销欧洲。 据了解，当前全村养殖田鱼稻田面积5000亩，已建有无公害养殖基地870亩，绿色养殖基地520亩，年产量达20万公斤，年产值达800多万元，家
15、家户户皆懂田鱼养殖。原籍青田、现在葡萄牙开中餐馆的华侨陈女士介绍，以前青田田鱼运到国外，大多作为中餐馆的招牌菜。现在一些外国人了解到田鱼以田间昆虫、杂草为饲料，排泄物还可用来肥田并促进粮食增产的生态价值后，很多人便买回家饲养，成为家中的观赏鱼。 田鱼“游”出国门身价倍增，在国内收购价也水涨船高。一位村民说，田鱼作为观赏鱼运到国外是按每条卖，一般选择在0.35至0.5公斤内的，每条收购价20元。青田一位金先生从前年初开始做活田鱼贸易生意，至今经他出口的活田鱼已有上万公斤，出口创汇20多万欧元。全村396亩水田，140个水塘具有得天独厚养殖田鱼的优势。形成了“有田有塘皆有水，有水有稻则有鱼”美丽的
16、天然绿谷风景线。众总结养殖田鱼古老的好传统，好经验，积极推广新技术，使之不断的发展和改进。如田鱼的产卵方式，每年3月每户上山砍柳杉枝放水田中，通过雌雄田鱼活动，便雌鱼在柳杉枝上产卵受精，变为鱼苗；喂饲问题，多数人是不投饲的，任由它在田里觅食。但近几年来，也有养鱼大户每天定时定量用麦麸、米糠喂鱼等；防疾治病的问题，主要用盐水和石灰水、大蒜、松枝、菜油等土洋结合，有针对性的防治；田鱼的吃法，鲜田鱼烹饪方法有红绕、糖醋、清炖等数十种，“田鱼干炒粉干”成为青田的地方名菜和独特的风味。加工田鱼干的工艺，已总结出一套经验，产量、质量大幅度提高。为了把稻田养鱼这块名牌打响，使稻鱼共生后继有人，使龙现田鱼永不
17、变质。龙现村关协提出要“继承好传统，学习新科技，稻鱼上台阶”的要求。在关工委辅导员老吴的倡导下，由吴焕龙、吴胜平、陈春平、吴寿康、吴先群等青年农民为主，成立稻田养鱼系列学科技小组，认真学习科技知识，严格按照联合国规划要求，主动接受联合国专家的指导，进一步搞好稻田养鱼系统工作。当前，着重研究和推进稻鱼共生技术、田鱼干制作工艺和田鱼烹饪技术等一系列工作。以“世界农业文化遗产”为依托，一方面扶持专业大户，恢复传统种养，建立510个传统种养模式基地，建成50100亩鱼苗孵化基地，推出田鱼宴、稻鱼共生示范基地等项目，拉长田鱼产业化链条，在鲜活鱼真空包装、田鱼干深加工等方面开发创新，使本村农民通过发展田鱼
18、产业得到更多实惠。另一方面，坚持遗产保护与旅游开发相结合，把田鱼文化、华侨文化、民俗文化、古居文化等融入开发建设之中，以“游真山真水，品农家野味”为主题，发展集赏鱼、钓鱼、吃农家菜、住农家房为一体的农家乐旅游，上马建设十八潭游步道、邵山至龙现道路拓宽、民俗展览厅、华侨展览厅等旅游基础设施，全力打造“绿色田园、休闲胜地”旅游名片。目前，已有十多户村民带头发展了“农家乐”，如田鱼养殖大户杨民康，发展了参与性比较强的抓鱼、烧鱼、鱼干烘制等环节的休闲旅游，备受游客青睐。发展农家乐，直接全面带动了田鱼干和鲜活鱼的销售，2009年上半年全村田鱼干、鲜活鱼和餐饮收入已超过100万元。据了解，目前我省稻田养鱼
19、推广总面积在200万亩左右。早在光绪年间，龙现人吴乾奎远渡重洋、把茶叶、石雕首次带到欧洲，并在比利时商会上获得了银奖。清朝驻比利时商务大臣杨力亲笔题词“海外观光”相赠，如今，关于这些历史旧闻还能在龙现村的吴乾奎旧居依稀找到痕迹。吴乾奎故居修建于1929年，当时所有的建筑材料均来自美国。如今，吴乾奎故居已是“省级文物保护单位”。吴乾奎（18731937）是最杰出的一位。1905年携茶叶赴欧洲经商，参加比利时赛会，获银牌奖励；次年，参加罗马赛会，获三等奖；1915年参加在美国旧金山举办的巴拿马太平洋国际博览会，获银奖。1922年，吴乾奎在上海开设“吴同春钱庄”，促进了青田石雕大量出口外销。1929
20、年在广州市创办青田华侨史上较早的贸易公司德源出入口公司。吴乾奎先后为地方捐巨款，用于造桥、修路，旧丽青温公路上大洋公路桥就是他捐资建造的。吴乾奎贡献良多，曾被官方聘为青田“县丞”，也算是青田最早的红顶侨商吧。 青田县被列为省文物保护单位的文物不多，可龙现村就有两处，且都与吴乾奎有关，它们是吴氏宗祠?吴乾奎家庙和吴乾奎旧居。吴乾奎旧居为中式建筑，但有西式的装饰，其门楼顶中部塑有地球仪，这种造型很少见，它说明了吴乾奎和龙现人早就有放眼世界的眼光和胸襟。龙现村还出过一位民国将军杨廷英（19071987），黄埔六期毕业，官至少将师长。青田龙现：国际村的十字路口 3月30日，前往方山乡的公路沿山势缠绕。
21、 方山，距青田县城鹤城镇8公里，全乡总面积37平方公里，耕地面积587475亩。辖12个行政村，119个村民小组，3175户，户籍人口10708人。由于出国人数众多，故有“青田小香港”之称。 去的地方叫龙现村，当地人介绍，龙现村稻田养鱼已经有1200多年的历史。清光绪青田县志中就有“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养之”的记载。有中国田鱼村”的说法。 鱼从那里来，为什么要养鱼，对于龙现村来说都似乎已经是一个讲不清楚的谜。 村里吴姓居多，延陵吴氏祖先原居浙闽交界瑞安县境内，宋朝末年间屡遭倭寇骚扰，举家逃乱至此。吴氏宗谱记载：龙谷距城东四十里，盘于众峰，苍翠幽静，水口有一石潭，圆深如壅，
22、相传宋元之间，曾有龙现身于此，故又名其地为龙现。” 一进村庄，就看到各家各户前的水田里养殖着众多田鱼。22岁的吴连军刚刚忙完手头的农活，越来越多的年轻人已经从这里走出，他和他26岁的哥哥吴利军成为村里为数不多的年轻人。 母亲陈玉珠前年死于癌症，45岁。父亲吴天佑去年也死于癌症，46岁。“家里还有一位70多岁的奶奶。生病的时候借了两三万元，已经还掉。” 没有马上离开龙现村，吴连军的说法是，护照办了两年还没有拿到手，签证没有办完。他打算过段时间就出国，至于出国的十几万钱，他打算先向亲戚朋友们借，先借来，慢慢还。 除了种好自己家里的几亩地，吴连军还兼做着泥水活，每个月能拿到1000多元。“一直在村里
23、做，有时候也到外面打点零工。” 整个龙现村原来有1500多人，现在只有780人。走在鲜有人走动的村庄，吴支书感叹道。 最早出国的是一位叫吴乾奎的人，关于他起家的历史，多少年来一直在龙现村的祖辈口中流传着。 民国12年，他背着石雕出国去卖，坐船从温州出发抵达比利时。由于当时比利时有有大量的传染病，他带去的茶叶，让当地人“病到那里就好到哪里。”赚了第一桶金的吴乾奎之后往美国。民国17年回到故里，带回了大量的钢筋水泥，与许多富商一样，大兴土木。 这是龙现村颇具美丽的一个角落。 一幢即将倒塌的别墅，一幢具有西班牙风格的别墅。中堂上挂着房主早年的肖像。房梁下挂着牌匾：延陵旧家。 “这可是当年整个青田县最
24、好的房子啊。”望着柱子上沾满衰败的蜘蛛网，支书啧啧了几声。“听说现在他的后代全部在西班牙定居了。” 村后，支书29岁的儿子吴胜平正忙着投资40万元兴建龙谷饭庄。出过国的他坚信在家乡也能干出一翻事业。 2002年，龙现村人均收入2800多元，主要靠华侨。说国际村一点都不过分，总共256户村民家中就有160多户开通了国际电话。“出国最多的是在94、95年，最多的一年出去60多人。现在，整个龙现村在外侨居的有388人从事酒楼餐馆生意。”村民喜欢谈论国际时事 龙现村现流行两句口头禅：“有水有田鱼，有家有华侨。”说的就是龙现村另一大奇观“联合国村”。现在龙现村里有一半原村民，约600多人侨居在国外，是青
25、田县著名的华侨村。村民日常的话题已不是庄稼收成，而是“今天欧元涨了吗？”这里少见青壮年人，多数是留守的老人和小孩，而这些孩子多数都已取得外国户籍，有意大利、荷兰、西班牙等。老人都喜欢谈论国际时事，或向到来的游客讲述子女在国外创业的故事，或对欧元涨跌提出见解。如果到农家做客，招待用的肯定是高档洋烟洋酒，难怪人们把这里称为“联合国村”。龙现村还是全国有名的“华侨村”，现有800余人侨居国外，分布在全球五大洲如西班牙、意大利、法国、日本等50多个国家，因家家户户都有华侨，是名副其实的“联合国村”。多年在国外打拼，很多华侨都取得了不菲的成绩，在国外旅居期间，很多龙现籍侨领多次受国家领导人接见。龙现村7
26、65人中，有650多人侨居世界50多个国家和地区。全村只有7户无人在国外。但由于生产规模小，田鱼本身的经济价值有限等原因，光养田鱼不能给龙现人带来更多的财富，方山乡中心学校，并以稻田养鱼为主作为联系校的主要内容。坚持每学期向学生上稻田养鱼技术课，宣传养田鱼历史和意义。今年10月13日老吴在全校1000多师生大会上，向大家介绍用盐水防治田鱼疾病的技术知识，要求学生回家转告家长，深受师生好评。几年前，在老吴的倡导和帮助下，该校在龙现村建立了德育实践基地，每学期都组织学生前去参观学习稻田养鱼的景观和技术，效果很好。同时，在老吴牵线帮助下，发动华侨捐资支持教育，取得显著成绩。其中校内办起“侨鱼文化室”
27、十分引人注目，该文化室分四部分： 一是方山田鱼专栏，全面介绍方山乡尤其是中国田村-龙现的稻田养鱼历史、养鱼技术、制作田鱼干的工艺等；二是学校由40多名学生组成了鱼灯队，每逢节日向全乡群众表演，在县里演舞后，受到观众和县领导的好评。在文化室内摆设着各种田鱼灯，介绍田鱼文化；三是摆插反映方山乡侨情的各国国旗。方山乡中心学校共有学生981人都是华侨子女，他们来自106国家。在一种楕园形的会议桌中间，已插起了91个国家的国旗(有些国家国旗尚未找到)。四是陈列华侨捐资助学的姓名、照片和捐资情况。这些充分反映该校是一所名副其实的侨乡学校。龙现村的民俗文化丰富，鱼灯、采茶舞是传统文娱项目，特别是龙现鱼灯在5
28、0周年国庆进京献演中“艳”压全场，引来阵阵好评，一时间被喻为“天下第一鱼”。鱼灯舞是当地一种古老的庆祝丰收的民间表演。鱼灯仿照田鱼制作，一般由11盏、13盏或15盏鱼灯组成灯队，造型美观，色泽鲜艳。两只红珠灯带头，4条至6条龙头红鱼灯紧跟，其他鱼灯依次随从，河豚灯和虾灯断后。舞灯人员大多武士打扮，组成队伍，以跑、跳、跃的步法进行。摆成五梅花、四角顺、鱼亲嘴、搭龙门等阵型。伴奏乐器有大鼓、大锣、小锣等。“鼓是令，珠是命”，大红珠随锣鼓声带领鱼队起舞，演出鱼灯舞的活、泛、高、快的特色和粗犷、热烈、奔放的风格。1999年国庆50周年时，鱼灯舞曾进京汇演，更被国家领导人誉为“天下第一鱼”。被誉为“中国
29、田鱼村”的龙现村受到了世界的关注，鉴于这种在稻田中养田鱼的文化习俗，联合国授予了龙现村“世界农业文化遗产保护中心”、“全球重要农业文化遗产实施地”的称号，对于龙现村这种休闲型旅游新农村模式，联合国也给予了高度的赞扬与肯定。龙现村把田鱼文化、华侨文化、民俗文化、古居文化等融入到生态建设、全村发展的谋划中来，全力打造“绿色田园、休闲胜地”，全面铺开“游真山人，吃农家饭、住农家屋”为主题的渔家乐，带动全村各项事业一路向前发展。龙现村精心设计推出了一批特色旅游项目，如舞鱼灯、插秧、喂鱼、包饺子、磨豆腐、犁田耘田、捕鱼比赛等。这些旅游项目贴近生活，富有创意，参与性强，对于城里人来说既新鲜又有趣，既可动手
30、又可动口，使他们深深感受到劳动带来的乐趣，是无尽的享受。“申遗”是时下中国各地最关注的话题。虽然全球重要农业遗产在概念上等同于世界文化遗产，但联合国大学的梁洛辉先生认为，两者最大的不同是前者是一种农民参与其中的“动态保护”。 ”。对利益的考虑不能局限于经济效益，更有生态和文化价值。这样农民的利益才能与遗产“共生”。龙现村里主干道路旁有一家外型古朴的“鱼家乐” 旅馆,外面采用农村普遍的石头墙体房屋，里面用水泥砖块砌成新墙，从外观上体现了农家味道，从里面又感觉干净清爽，是集吃饭住宿为一体的农家旅馆,这就是村里妇女伍丽贞创办的。一年多来，伍丽贞除了养好鱼、种好稻外，还尝试着恢复了两亩地老品种的水稻种
31、植。自从龙现村“稻鱼共生系统”被评为世界农业文化遗产保护项目以来，越来越多的游客来村里旅游，看看在稻田里怎么养鱼，来吃吃田鱼的味道好不好。伍丽贞比较有经济头脑,去年月，看到这个旅游发展情况的伍丽贞就和丈夫商量，拿出多万元，放开胆子投资办起了“鱼家乐”，让游客参与农家活，自己动手喂鱼、捕鱼、摘菜、烧饭，体现了“干农家活，吃农家饭，住农家屋”的农家乐特色，极大地激发了游客的兴趣。伍丽贞创办的“鱼家乐”为旅游者提供了方便,为村里的经济发展做出了贡献,同时为村里的妇女创业带了一个好头.仅一个月，农家乐毛利润就达到万多元。如今的农家乐，已由几年前的1家发展到5家。相信随着田鱼村的旅游发展建设，将会吸引更多的旅游者到田鱼村来，那时侯将需要更多的“农家乐”，也一定会涌现出更多的“伍丽贞”。链接：首批全球重要农业遗产项目还包括突尼斯南部的传统绿洲：一年四季集约栽培，现有空间和高度多样化的生产可以最佳利用供水、最大量地生产粮食、建筑材料和药用植物。畜牧仅限于提供肉类、奶类、运输和粪肥的少数家畜。法属圭亚那的迁移性耕作：农业属于一个复杂的活动系统，包括采集、捕捞和狩猎。主要作物是木薯(已记录有70个品种)和甘薯(13个品种)。农民保护杂草作为驱虫剂、食物和药材。东非放牧：这种定期放牧的形式，有助于将资源利用扩大到广泛的区域，以免畜牧过于集中，
