1、09生化习题答案生化习题答案第一章蛋白质化学一填空题1 氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值2 两性 负 正3 精氨酸 赖氨酸 组氨酸4 螺旋、折叠、转角、无规那么卷曲5 丝氨酸 苏氨酸 羟赖氨酸 羟脯氨酸 天冬酰胺6 半胱氨酸7 疏水 亲水8 阴离子 阳离子 9 酪氨酸丝氨酸苏氨酸10 氧分压 二氧化碳分压 氢离子浓度 2,3-二磷酸甘油酸11 黄色12 信号肽 胰岛素原 C（连接）二是非题1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12三选择题1D 2E 3B 4B 5D 6A 7C 8D 9C 10C 11D 12C 13B 14A 15A 16D四问答与计算1 （1）不能，因为Arg
2、与Pro连接。（2）不能，因为羧肽酶B仅仅水解C-结尾为Arg或Lys的肽。（3）不能，因为胰凝乳蛋白酶要紧水解Phe，Trp，Tyr和Leu的羧基形成的肽键。（4）能，胰蛋白酶可作用于Arg和Met之间的肽键，产物为Pro-Arg和Met。2 Gln-Trp-Lys-Trp-Glu3 (1)苯异硫氰酸（2）丹磺酰氯（3）尿素，如有二硫键应加-巯基乙醇使二硫键还原。（4）胰凝乳蛋白酶（5）溴化氰（6）胰蛋白酶4 天然蛋白质在变性因素作用之下，其一级结构维持不变，但其高级结构发生了异样的转变，即由天然态（折叠态）变成了变性态（伸展态），从而引发了生物功能的丧失，和物理、化学性质的改变。这种现象，
3、被称为变性。变性因素是很多，其中物理因素包括：加热（60100）、紫外线、X射线、超声波、高压、表面张力，和猛烈的振荡、研磨、搅拌等；化学因素，又称为变性剂，包括：酸、碱、有机溶剂（如乙醇、丙酮等）、尿素、盐酸胍、重金属盐、三氯醋酸、苦味酸、磷钨酸和去污剂等。不同的蛋白质对上述各类变性因素的灵敏程度是不同的。变性蛋白质要紧有以下的表现：物理性质的改变：溶解度下降，有的乃至凝聚、沉淀；失去结晶的能力；特性粘度增加；旋光值改变；紫外吸收光谱和荧光光谱发生改变等。化学性质的改变：1变性以后被蛋白水解酶水解速度就增加了，水解部位亦大大增加了，即消化率提高了；2在变性之前，埋藏在蛋白质分子内部的某些基团
4、，不能与某些试剂反映，但变性以后，由于暴露在蛋白质分子的表面上，从而变得能够与试剂反映了生物功能的改变，抗原性的改变；生物功能丧失。5 158006 第二章 核酸化学一填空题1 核苷酸2 二 A G3 细胞核 细胞质4 在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共轭双键5 样品的均一度 DNA的浓度 DNA的片段大小 温度的阻碍 溶液的离子强度6 RNA7 左手 Z 细长8 DNA RNA9 碱基堆积力 氢键 离子键 范德华力10倒L 氨基酸同意臂 反密码子11双脱氧法 化学断裂法12核酶(ribozyme)13. 10 2nm14. 单链 双螺旋 发夹或茎环二是非题1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
5、11 12 13 14 15 1617三单项选择题1 B 2 E 3 E 4A 5C 6D 7B 8D 9C 10E 11C 12 A四问答题1.核酸由DNA和RNA组成。在真核细胞中，DNA要紧散布于细胞核内，另外叶绿体、线粒体和质粒中也有DNA；RNA要紧散布在细胞核和细胞质中，另外叶绿体和线粒体中也有RNA。2.核酸中核苷酸之间是通过35磷酸二酯键相连接的。碱基配对是指在核酸中G-C和A-T(U)之间以氢键相连的结合方式。双螺旋结构模型特点：两条反平行的多核苷酸链形成右手双螺旋；糖和磷酸在外侧形成螺旋，碱基伸向内部，而且碱基平面与中心轴垂直，双螺旋结构上有大沟和小沟；双螺旋结构直径2nm
6、，螺距，每一个螺旋包括10个碱基对；A和T配对，G和C配对，A、T之间形成两个氢键，G、C之间形成三个氢键。DNA三级结构为线状、环状和超螺旋结构。稳固DNA结构的作使劲有：氢键，碱基堆积力，反离子作用。RNA中立体结构最清楚的是tRNA，tRNA的二级结构为三叶草型，tRNA的三级结构为倒“L”型。维持RNA立体结构的作使劲主若是氢键。最高a最低 c的G-C对多，a的G-C对少复性成原先结构可能性最大，因为它是单一重复序列。6.真核mRNA的特点是：(1)在mRNA5结尾有“帽子结构”m7G(5)pppNm；（2）在mRNA链的3结尾，有一段多聚腺苷酸(polyA)尾巴；（3）mRNA一样为
7、单顺反子，即一条mRNA只含有一条肽链的信息，指导一条肽链的形成；（4）mRNA的代谢半衰期较长（几天）。原核mRNA的特点：（1）5结尾无帽子结构存在；3结尾不含polyA结构；（3）一样为多顺反子结构，即一个mRNA中常含有几个蛋白质的信息，能指导几个蛋白质的合成；（4）mRNA代谢半衰期较短（小于10分钟）。7. 10-3 cm 4854个 81011Km第三章 酶化学一填空题1.活细胞；蛋白质 ；（Ribozyme）核酶 3.酶蛋白；辅因子；无；全酶 4.绝对专一性；基团专一性；键专一性 ；最大 6.变大；不变 7.对氨基苯甲酸；竞争；二氢叶酸合成酶 8.成正比； 9.阻碍酶和底物的基
8、团解离；酶分子的稳固性 10.温度增加，速度加速；温度增加，变性加速。11.催化作用相同但分子组成和理化性质不同的一类酶；两；五 12.诱导契合与底物变形；靠近和定向效应；酸碱催化；共价催化；疏水微环境二是非题1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 三选择题1C 2C 3D 4A 5C 6D 7C 8D 9A 10C 11C 12B四问答与计算1 (1)绝对专一性(2)相对专一性（族专一性）(3)相对专一性（键专一性）(4)立体专一性（旋光异构专一性）(5)立体专一性（顺反异构专一性）(6)立体专一性（识别从化学角度看完全对称底两个基团）2 （1）蛋白浓度mL比活400U
9、/mg(2)总蛋白625mg总活力105U3.含-SH的酶，容易氧化与其它巯基生成-S-S-,HS-CH2CH3可避免酶失活。4.初速度时，产物增加量与时刻呈正比。笫四章 维生素一填空题1 微量 辅酶2 溶解 水溶性维生素 脂溶性维生素3 11顺视黄醛 视紫红质 暗4 钙磷 骨骼5 羧化酶 羧化 羧基谷氨酸 Ca26 二甲基异咯嗪基 核糖醇基 1，10位氮7 羟化酶 解毒二是非题 1 2 3 4 5 6 7 8 9三单项选择题1B 2E 3C 4C 5D 6D 7B 8B 9D 10C 11B 12A四问答题：1（1）维生素D （2）维生素K （3）维生素A （4）维生素E2（1）维生素B1
10、（2）维生素C （3）维生素D （4）维生素A （5）维生素B5 （6）维生素D （7）维生素K （8）维生素B113（1）维生素A （2）维生素D2 （3）维生素D3 （4）维生素B54（1）维生素B1 （2）维生素B6 （3）维生素B5（4）维生素K，B7，B11，B12（5）维生素B5，B6 （6）维生素B7笫五章 生物氧化一、填空题1.有机分子 氧化分解 可利用的能量2.释放的自由能大于mol ATP 通货3.线粒体 线粒体内膜4.生物氧化 底物 氧 H+e- 生物合成 Cytb-CytcCyta-a3-O26.复合体I 复合体III 复合体IV7.构象偶联假说 化学偶联假说 化学渗透
11、学说 化学渗透学说8.氧化磷酸化 光合磷酸化 底物水平磷酸化9. 2，4二硝基苯酚 瓦解H+电化学梯度10. 3 211.呼吸链3内膜内侧内膜外侧电化学 F1-F0复合体 内侧112.穿梭 二 磷酸甘油穿梭系统 苹果酸穿梭系统 内膜外侧和外膜上的NADH脱氢酶及递体二是非题1 呼吸链中，电子的自发流动方向是从标准氧化还原电位高的成份到标准氧化还原电位低的成份。2 复合体的要紧成份是琥珀酸脱氢酶，甘油磷酸不能作为它的底物，因此不可能通过它进入呼吸链，而是通过内膜上的其它成份进入呼吸链。345 某一类Fe-S蛋白不含无机硫。6 复合体、和均含有Fe-S蛋白，但复合体缺乏Fe-S蛋白。78 抗霉素A
12、的作用部位是呼吸链的细胞色素b和c1之间，因此对异柠檬酸的氧化和琥珀酸的氧化都有抑制作用。9 只要有适合的电子受体，生物氧化就能够进行。10 NADPH通常作为生物合成的还原剂，并非能直接进入呼吸链同意氧化，只是在特殊酶的作用下，NADPH上的H被转移到NAD，然后由NADH进入呼吸链。三选择题 12B四、问答题1.特点：常温、酶催化、多步反映、能量慢慢释放、放出的能量贮存于特殊化合物。方式：单纯失电子、脱氢、加水脱氢、加氧。的生成方式为：单纯脱羧和氧化脱羧。水的生成方式为：代谢物中的氢经一酶体系和多酶体系作用与氧结合而生成水。笫六章 糖代谢一填空题1 磷酸解 水解 糖原磷酸化酶 去分支酶/脱
13、支酶2 糖酵解 EMP3 甘油酸-3-磷酸脱氢酶 甘油酸-1,3-二磷酸4 线粒体内膜 CO25 异柠檬酸脱氢酶 -酮戊二酸脱氢酶 C1 C46 甘油磷酸穿梭 苹果酸天冬氨酸穿梭 NADH FADH27 CO2 NADPH 戊糖磷酸8 光反映 暗反映 类囊体膜 基质二是非题1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.三选择题 四、问答题1.新陈代谢是指生物体内进行的一切化学反映。其特点为：有特定的代谢途径；是在酶的催化下完成的；具有可调剂性。物质代谢指生物利用外源性和内源性构件分子合成自身的结构物质和生物活性物质，和这些结构物质和生物活性物质分解成小分子物质和代
14、谢产物的进程。能量代谢指伴随着物质代谢进程中的放能和需能进程。2.糖类可作为：供能物质，合成其它物质的碳源，功能物质，结构物质。3.糖异生作用是指非糖物质转变成糖的进程。动物中可维持血糖浓度，有利于乳酸的利用和协助氨基酸的代谢；植物体中要紧在于脂肪转化为糖。4.是指从6-磷酸葡萄糖开始,通过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的进程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在必然条件下可氧化供能。5.三羧酸循环的生物学意义为:大量供能；糖、脂肪、蛋白质代谢枢纽；物质完全氧化的途径；为其它代
15、谢途径供出中间产物。糖酵解的生物学意义为:为代谢提供能量；为其它代谢提供中间产物；为三羧酸循环提供丙酮酸。第七章 脂代谢一填空题1脱氢 水化 脱氢 硫解23顺2反烯脂酰CoA异构酶 羟脂酰CoA立体异构酶 3 丙二酸单酰CoA 1个 生物素 4 乙酰CoA羧化酶 5 乙酰乙酸 羟丁酸 丙酮 6 脂酰CoA 甘油3磷酸7 磷脂 CDP甘油二酯（CDP二脂酰甘油） 8 乙酰CoA 9 脂蛋白 10 生物素 维生素B1211葡萄糖分解 脂酸氧化 戊糖磷酸 12.线粒体；FAD；NAD+二是非题1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 三单项选择题1B 2D 3A 4A 5C 6C 7D 8E 9D
16、10D 11A 12B 四问答题：1脂酸氧化循环的第一步类似于三羧酸循环中琥珀酸转变成延胡索酸，都是脱氢反映。第二步类似于延胡索酸转变成苹果酸，都是加水反映。第三步类似于苹果酸转变成草酰乙酸，都是脱氢反映。脱氢、加水、脱氢是细胞内有机化合物氧化的常见方式之一。2脂酸的重头合成与脂酸氧化之间的要紧不同脂酸生物合成脂酸氧化细胞内定位运载系统酰基载体二碳单位参加的形式中间产物羟脂酰基构型电子供体或受体CO2作为参加者多酶复合物胞浆柠檬酸ACP丙二酸单酰CoADNADPH是有两个多酶复合物线粒体肉碱CoA乙酰CoALFAD，NAD不是无3净产生129个ATP。 4. 20 mol/L第八章 蛋白质代谢
17、一、填空题1.肽链内切 肽链端解 内切 2.磷酸吡哆醛 磷酸吡哆胺 谷或天冬 草酰乙酸或a-酮戊二酸 3.转氨 L-谷氨酸脱氢酶 + a-酮戊二酸三羟酸 5.鸟氨酸（尿素） NH3 天冬氨酸 4 6 N端 C端 5端 3端7 P A E 8 嘌呤 嘧啶 9 UGA 10 甲酰甲硫氨酸 11 N端 12 ATPase二是非题1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 三选择题1D 2B 3B 4A 5A 6A 7D 8C 9C 10E四问答题1答：（1）脱氨基作用：包括氧化脱氨和非氧化脱氨，分解产物为-酮酸和氨。（2）脱羧基作用：氨基酸在氨基酸脱羧酶的作用下脱羧，生成二氧化碳和胺类化合物。（3）羟
18、化作用：有些氨基酸（如酪氨酸）降解时首先发生羟化作用，生成羟基氨基酸，再脱羧生成二氧化碳和胺类化合物。2答：（1）谷氨酸脱氢酶反映：-酮戊二酸 + NH3 +NADH 谷氨酸 + NAD+ + H2O（2）谷氨酸合酶-谷氨酰胺合酶反应：谷氨酸 + NH3 +ATP 谷氨酰胺 +ADP + Pi + H2O谷氨酰胺 +-酮戊二酸 + 2H 2谷氨酸还原剂（2H）：可以是NADH、NADPH和铁氧还蛋白3答：（1）尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨通过一系列反映转变成尿素的进程。有解除氨迫害的作用（2）生物学意义：有解除氨毒害的作用4答： 16分子5答： 提高天冬氨酸和谷
19、氨酸的合成，将会减少草酰乙酸和酮戊二酸的量。若是这两种物质不能被有效的补充，将会阻碍到TCA循环，进而阻碍乙酰CoA的氧化和ATP的合成。但是体内存在的一系列的回补反映可即时补充草酰乙酸和酮戊二酸的量。第九章核酸代谢一填空题1DNA聚合酶I RNaseH MF1 2Ori C ARS AT 解链3胰蛋白酶 枯草杆菌蛋白酶 Klenow 35核酸外切酶 DNA聚合酶 53核酸外切酶41 2 Tyr 5.碱基损伤 DNA链损伤 理化因素 生物学因素6核心酶 磷酸化位点8 嘌呤核苷酸 9 Pribonow box TATAT10 TRNA 依托于RNA的DNA聚合酶 依托于DNA的DNA聚合酶 Rn
20、ase H QligodT11尿酸 12尿酸 别嘌呤醇 13 ATP GTP14. 启动子 编码 终止子二是非题1 关于一个双向复制的DNA分子来讲，相关于一个复制叉为前导链模板的那条链相关于另外一个复制叉来讲那么是后随链的模板。2 DNA复制的忠实性主若是由DNA聚合酶的高度选择性决定的，DNA聚合酶所具有的35核酸外切酶只是进一步提高复制的忠实性。3 滚环复制的后随链合成仍然需要RNA引物。4 5 6 DNA在合成的时候，不断发生连接反映，将先形成的冈崎片段连接起来，并非是在反映的最后时期才将各冈崎片段连接起来。7 真核细胞DNA复制进程中复制叉前进的速度事实上小于原核细胞DNA复制叉前进
21、的速度，可是，真核细胞DNA具有多个复制起始区，这就弥补了复制叉前进速度低的不足。8 原核细胞的RNA聚合酶能够直接识别启动子，并与启动子结合，但真核细胞的三种RNA聚合酶并非能识别启动子，它们与启动子的结合需要特殊的转录因子的帮忙。9 原核基因的转录一样是形成56个磷酸二酯键以后因子才与核心酶解离。10 11 真核细胞mRNA加尾反映中的PolyA聚合酶不需要模板。12 利福霉素抑制原核细胞转录的起始时期，利链霉素那么抑制延伸时期。三选择题： 10. A 四问答题：1 将脱氧核苷三磷酸（ddNTP）加到体外复制体系中，若是能造成结尾终止，那么DNA复制的方向是53，因为当DNA复制是35 时
22、，ddNTP无法参入到DNA链的生长端，即5端，因此不可能造成结尾终止。2 只是通过选择性剪接产生的。在长的转录物中，一含有终止密码子的内含子没有被去除，仍然保留在成熟的mRNA当中。当它作为模板被翻译的时候，会提早碰到终止密码子，因此翻译的终产物的肽段要短；而在短的转录物中，含有终止密码子的内含子已被去除。当它作为模板被翻译的时候，可不能提早终止，因此翻译出来的产物反而比长转录翻译出来的产物长。3 在给定的时刻里，尽管细菌合成的RNA中约有4050mRNA，但转录出来的mRNA很容易水解，乃至在其3端尚未合成好时，5端就开始水解。因此它的半寿期极短，在细胞中不容易积存，只占细胞总RNA的很少
23、部份。尽管tRNA和rRNA转录的比率低，可是其稳固性高于mRNA，因此它们在细胞中容易堆积，占细胞总RNA的比例反而大。与原核生物mRNA相较，真核生物mRNA的5端有帽子结构，3端有尾巴结构的爱惜，因此其稳固性高于原核生物的mRNA，因此它占细胞总RNA的比例应高于原核生物。4. 约40分钟第十章 物质代谢的彼此联系和调剂操纵一填空题：1. 分子水平 细胞水平 多细胞整体水平 2. 反馈 3. 级联4. 酶活性的调剂 酶量的调剂5. 激素 神经 6. 乙酰CoA 7.乙酰CoA 丙酮酸 葡萄糖6磷酸8. 细胞生活周期水平 染色体水平 复制子水平 9. 时序调控 适应调控10.操纵子 11.
24、疏水性 共翻译 翻译后 12. 泛素二、选择题 三、是非题：1 2 3 4 5 6 7 8. 9. 10. 四 问答题1.答：增强子是指能使和它连锁的基因转录频率明显增加的DNA序列。1981年，Benerji在研究兔含SV40 DNA-血红蛋白嵌合基因表达时发觉了第一个增强子序列。它位于SV40初期基因上游，含有二个正向重复序列，每一个长72bp。目前在病毒、植物、动物及人类正常细胞中都发觉有增强子存在。沉默子是最近几年来发觉的一种增强子作用相反的顺式作用元件，作用机制与增强子相似，但效应相反。绝缘子是一类不同于增强子和沉默子的顺式作用元件，位于所界定序列的两头，阻止临近的调控元件对其所界定
25、的基因的启动子起增强或抑制作用。2.基因表达调剂的机制。能够用Jocob和Monod提出的操纵子学说来讲明。以乳糖操纵子为例，说明分解代谢的调剂。乳糖操纵子由启动基因，操纵基因和结构基因组成，另外，还有一个调剂基因，它编码产生阻遏蛋白。当培育基中有乳糖存在时，乳糖作为诱导物与阻遏蛋白结合，阻止阻遏蛋白与操纵基因结合，结构基因得以表达；结果培育基中的乳糖被分解供给细胞。再以色氨酸操纵子为例，说明合成代谢的调剂。当细胞中色氨酸过量时，由调剂基因表达产生的阻遏蛋白与色氨酸结合成为有活性的阻遏蛋白，与操纵基因结合，阻止结构基因表达。色氨酸的调剂基因与操纵子结构基因不连锁。3.含氮类激素作用于靶细胞的剂量是超级小的，可是一旦与靶细胞上相应的受体结合就会致使多个腺苷酸环化酶活化生成多个cAMP；每一个cAMP可激活多个蛋白激酶，每一个蛋白激酶也可激活多个底物；如此下去就可致使超级明显的生理效应发生，这种逐级放大作用称为级联放大作用。肾上腺素和胰高血糖素和其它以cAMP为第二信使的激素都是用这种方式进行作用。另外，为促肾上腺皮质激素以钙离子作为第二信使，通过磷酸肌醇级联放大作用，在细胞内引发一系列的反映
