1、春山东版品德与社会五年级上册全册教案第一单元方便面的来历本单元教材分析【单元目标】情感、态度、价值观目标1在探究中了解工农业生产与人们生活的关系，体验工业生产的复杂性，体会劳动者劳动的坚辛。2培养热爱劳动、尊重劳动者、勤俭节约的情感态度。3引导学生认识到科学技术在工农业生产中的重要作用，培养学生崇尚科学的观念。4增强学生节约资源的意识，关注社会发展，关注生活中的问题，增强责任感。能力目标1学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地探究和解决问题。2学习运用调查访问、参观等方式解决问题，培养学生分析问题的能力。3初步掌握一定研究社会问题的方法和技能，提高自主学习的能力。知识
2、目标1知道农业是衣食之源，是各行各业的基础。2了解工农业生产的基本知识及。工农业生产与人们生活的密切关系。3了解科学技术的发展对工农业生产的重要影响。4知道节约光荣，浪费可耻，节约资源是我们每一个人的责任。【主要内容】本单元共包括三个活动主题：“粒粒皆辛苦”、“走进食品加工厂”、“珍惜劳动成果”。在“粒粒皆辛苦”这一学习主题中，设计了两个三级活动主题。“小麦的来历”是以大家都熟悉的农作物小麦为探究对象，引导学生在了解小麦生产的过程中体会农民劳动的辛苦；“身边的农业”是引导学生透过生活中的食品了解有关农业生产的基本知识，体会从事种植业、林业、牧业和渔业劳动者的辛苦，感受科学技术与农业生产的密切关
3、系。在“走进食品加工厂”这一学习主题中，包含了两个三级主题。一为“参观食品加工厂”，二为“生活离不开工业”。这两个活动主题是在认识农业，了解农业与人们生活的关系、与科学技术的密切关系的基础上，引导学生了解工业生产的基本知识，知道生活中的每一件物品都来之不易，经过了许多人的辛苦劳动。体会工业生产与人们生活的密切关系，感受科学技术发展的重要性，教材设计思路基本相同。在“珍惜劳动成果”这一学习主题中，设计了“浪费现象调查”和“节约从我做起”两个三级活动主题，引导学生通过社会调查、访问等方式了解社会中的浪费现象，知道节约的重要性，树立节约意识，并从生活中的点滴做起，为节约资源而努力。三个学习主题在内容
4、的设置上由浅入深，由点到面，从日常生活中常见的物品、食品入手，引导学生探究工农业生产与人们日常生活的关系，感受工农业生产者的辛苦，体会科技发展的重要性，了解生活中的浪费现象，认识到厉行节约的重要性，树立节约资源的意识。增强学生的社会责任感。单元结构单元主题板块主题主要内容与呈现方式内容标准方便面的来历粒粒皆辛苦1小麦的来历设计情境探讨小麦的生长经历了哪些劳作过程。通过查资料、调查、访问等形式交流。2身边的农业通过参观、调查等形式理解大农业的概念，体验农民劳动的辛劳，感受农业与人们日常生活的关系。我是中国人9通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们日常生活的关系，体验农民为此付出的劳动与智
5、慧。我是中国人10通过身边的生活用品，探究工业与人们生活的关系，了解工人与生产劳动的情况。走进世界5初步了解科学技术与人们生活、社会发展的关系，认识科技要为人类造福，崇尚科学精神和科学态度。走进食品加工厂1参观食品加工厂通过情境的设置，了解小麦加工成方便面的过程，知道每一种食品的生产都包含着许多人的劳动。2生活离不开工业简单了解各种工业的生产与人们生活的关系。珍惜劳动成果1浪费现象调查通过调查的方式了解生活中的浪费现象，反思自己的行为。2节约从我做起通过讨论交流，写一份倡议书，号召大家勤俭节约。【活动目标】1认识生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，在这个过程中农民付出了怎样的劳动，了解
6、农业生产与人民生活的密切关系。2知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业。3知道粮食来之不易，应该爱惜粮食。4学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。5尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧，珍惜他们的劳动成果。第一课时小麦的来历活动目标情感、态度、价值观目标：1尊重农民，体验他们付出的辛苦劳动与智慧。2知道粮食来之不易，爱惜粮食。能力目标：学习通过调查访问，搜集、整理资料等多种方式解决问题，从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象知识目标：了解生活中的主要农作物，知道它们是怎样种出来的，了解农业生产与人民生活的关系。活动准备通过访
7、问身边的农民，了解小麦的生长过程和在这个过程中农民都从事哪些劳动，是怎样劳动的。活动过程活动一：诵读古诗，引出探究话题1教师谈话：大家还记得我们以前在语文课上学过一首古诗锄禾吗？2师生一起来背诵。3师：谁知道这首诗的含义是什么？4学生自由发言。5教师总结，引出探究话题：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民是怎样辛苦劳动的呢？今天，我们就一起来看看小麦是怎么来的，真正体会“粒粒皆辛苦”的含义。（板书课题：小麦的来历）。活动二：种植小麦不容易1老师引导：小麦是怎样种出来的呢？课前同学们采访了身边的农民，肯定收获很大。把你们的收获说给大家听听吧！2学生自由发言，教师引导，让学生明确小麦种植要经过翻地、播
8、种、管理、收获的过程。在播种之前，农民还要选种，这也是一项非常重要的工作。3教师启发：在这个过程中，农民是怎样劳动的呢？谁能说给大家听？4学生自由发言。在学生讲述的过程中，教师引导学生体验。例如：浇水是小麦生长过程中农民最常做的工作。在农田里给小麦浇水，走路非常艰难，深一脚浅一脚地挪动，弄得满身泥水，还要保护好每一棵小麦苗。特别是入冬前的浇水，天气寒冷，井水冰凉；在小麦抽穗、开花、灌浆的时候，农民们顶着烈日，在齐腰的麦田间浇水，麦穗上的刺儿扎在脸上，非常难受。可以让学生在教室里体验农民弯腰给小麦浇水的情境，还可以组织学生体验农民背着沉重的药水桶给小麦喷药，或者体验收割小麦时在麦田里拾麦穗。5.
9、说说体验活动后的感受和感想。6.总结：在小麦生长的过程中，农民确实付出了辛苦的劳动，遇到干旱和大风等自然灾害，农民的劳动更辛苦。单靠农民的劳动，小麦就能收获吗？还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动呢？活动三：还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动1小组讨论。2汇报交流。3总结：光有农民伯伯的辛苦劳动也不会让小麦获得丰收，看来，不管做什么事，都离不开人与人之间的合作，一粒米，包含了这么多人的辛苦劳动，来得真不容易呀。活动四：写下自己的感受教师总结引导：在探究小麦来历的过程中，大家有什么感受？赶紧把自己的所见、所闻、所感、所得记录下来吧。(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)第二课时身
10、边的农业活动目标情感、态度、价值观目标：尊重劳动者，珍惜他们的劳动成果，学习科研人员不断探索、创新的精神，热爱科学。能力目标：学习从不同的角度观察、认识、分析社会事物和现象，通过多种方式探究和解决问题，培养学生合作学习的能力。知识目标：知道农业是衣食之源，各行各业都离不开农业，了解农业的基本知识。活动准备1组织学生到附近的农贸市场、菜市场去走访劳动者，向他们了解以前和现在的饲养或种植情况，也可以向爷爷、奶奶了解“冬天饭桌上的蔬菜、水果跟过去相比有什么变化”。2搜集有关农业现代化的资料或图片，了解尖端的农业科技知识。活动过程活动一：说说自己喜欢吃的食品1教师谈话：同学们，中国有句俗话叫“民以食为
11、天”，你知道这句话说的是什么意思吗？2学生根据自己的认识谈理解。3教师引导：食物是生存的根本。我们每天都需要很多食物。在这些食物中，说说你喜欢的食品有哪些？4学生列举自己喜欢吃的食物。（要让学生多说，尽可能的说到粮食类、水果类、蔬菜类、鱼虾类、蛋类、肉类等）活动二：寻找食品的来源1教师提出问题：我们能不能给大家喜欢的这些食品分一分类？2学生分类。3教师引导：你们知道自己喜欢的这些食品是怎么来的吗？下面，我们就分组来研究研究。4学生根据自己的喜好分组，探究自己喜欢的食品是怎么来的，这些劳动者是怎样劳动的。5汇报交流。6教师引导：听了同学们的汇报，你知道了什么？想说什么？活动三：今昔对比1教师引导
12、：正是有了种植业、林业、畜牧业和渔业等农民的辛苦劳动，我们今天的生活才这样的丰富，想吃什么有什么。说到吃，我的口水都要流出来了，大家也饿了吧？再坚持一会儿，放学回家，肯定有很多好吃的。说到吃饭，我和爷爷在一起吃饭时，爷爷常说现在吃得好，常说以前过年也吃不上一顿这样的饭。你知道爷爷说的是什么意思吗？2学生结合课前的调查访问，谈自己的想法。3教师引导：为什么以前人们吃的不如现在好呢？为什么同样是种庄稼、养鱼虾、种果树，为什么现在收获得多，以前收获的少呢？4学生自由发言。活动四：我知农业现代化1教师引导：随着生产水平的不断提高，农业正向科学、多元化的现代农业方向发展，农产品更加讲究绿色、营养、无公害
13、。对于现代化的农业生产，你知道哪些？2学生展示自己课前搜集的资料。3教师补充农业科学家的典型故事。例如：杂交水稻之父袁隆平潜心研究水稻杂交的故事。引导学生从故事中体会农业科研人员不断探索、创新的精神。4教师总结：希望大家利用课余时间继续关注农业现代化发展，特别是我们周围的农业发展，看看有没有更先进的科学技术，如果你找到了这方面的资料，不妨给农民伯伯们写封信，把先进的技术介绍给他们。(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)2走进食品加工厂【活动目标】1通过参观、访问、讨论、交流，了解方便面的加工过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。2在探究的过程中，了解工人生产劳动的情况，体会人们工作
14、的辛苦，知道珍惜探们的劳动成果就是对他们的尊重。3体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。4感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。第一课时参观食品加工厂活动目标1学习通过实地参观、访问，了解方便面的加工及流通过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。2继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。并尝试合理而有创意地探究和解决问题。3在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果。4培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。 5感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。活动准备学生准备
15、：拟定一个活动计划，每人准备一个参观时最感兴趣的问题。准备参观需要的物品。教师准备：联系好参观单位，争取厂区领导的支持，了解参观时需要注意的问题。活动过程活动一：参观准备（一）引出探究话题1教师谈话：同学们，你们喜欢吃方便面吗？看来，方便面是大家非常熟悉的一种食品。关于方便面你们知道哪些？还想知道哪些？2学生自由发言，教师梳理出要探究的问题。（二）制定参观计划1教师谈话：我们准备去食品加工厂参观，通过参观了解这些问题。大家说，参观前我们需要做哪些准备？2学生讨论交流。3教师总结：（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、地点、方式等；（2）大家要准备好参观所需要的物品；（3）明确参观时需要
16、注意的问题；（4）明确参观内容或自己想了解的问题；（5）制定参观计划。4分组制定参观计划，准备参观所需要的物品。5明确参观时需要注意的问题。活动二：参观体验根据学校的实际灵活机动地安排。活动三：汇报交流（一）回顾参观活动1教师谈话：我们利用课余时间参观了方便面加工厂，看到了方便面的整个生产过程，同学们的收获肯定很大。你最感兴趣的问题解决了吗？说说你的收获吧！2学生谈参观的收获。教师随机提问：（1）我们看到很多工人在车间内工作，如果缺少了一个，会怎么样呢？（2）在车间内我看到都是机械生产，我认为工人们的工作不是很辛苦，大家的感受如何？3通过参观、交流，我们知道了一包方便面的生产是需要很多人分工合
17、作才能完成的，看似简单的劳动，其实是非常辛苦的。机械一刻不停的转动，就需要每个人一丝不苟地工作。（二）扩展认识1教师引导：我们都看到了方便面的加工，这样加工出来的方便面，就是我们吃到的方便面吗？我们要吃到这些方便面，还需要哪些人的劳动呢？2小组讨论。3汇报交流。4教师总结：方便面出厂后还需要包装设计和广告宣传，还要有运输工人运送到全国各地甚至是世界各地，还离不开商店销售人员的劳动。由此，你想到了什么？5学生谈感想。活动四：记录收获教师总结：参观是一种很好的学习方式，在参观的过程中，你感觉自己哪些地方做得比较好，哪些地方还需要努力，在今后的参观学习中应该怎样做？了解了方便面的来历，你想到了什么？
18、想说什么？赶紧把自己的收获记录下来吧。(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)第二课时生活离不开工业活动目标1了解工业生产与人们日常生活的密切关系。2了解工业生产与科学技术发展的关系，树立崇尚科学的观念。3尊重并感谢生活中的工业劳动者，珍惜他们的劳动成果。4关注社会发展，了解家乡的工业发展状况，为家乡工业发展献计献策，培养学生的社会责任感。活动准备学生准备：1调查了解社区的工业生产状况。了解有哪些工厂，分别生产什么。2搜集原始人群生活状况的资料或图片。教师准备：搜集现代工业生产的图片或音像资料。活动过程活动一：引出探究话题1教师谈话：课前同学们搜集了一些关于原始社会人们生活状况的资料，
19、通过查找资料，我想一定有很多收获，谁愿把自己的资料和收获展示给大家？2学生自由交流。3教师引导：听了大家的介绍，你认为原始社会人们过着怎样的生活？对比我们今天的生活，你想说什么？4学生自由发言。活动二：寻根求源1教师质疑：为什么会有这么大的差别？2学生分组讨论、交流。3教师总结：伴随着社会生产力的发展，工业从农业中分离出来。生活中有哪些工业用品呢？工业生产与我们的生活有什么关系呢？4学生自由发言。5引导学生对生活中的工业品进行分类整理。6说说工业生产与生活的关系。7教师总结：时尚的衣服、便利的交通、舒适的建筑、日常生活用品、学习用品、医药等都来自工业生产，伴随着工业生产的发展，我们的生活越来越
20、方便、快捷、丰富，生活越来越美好。这单单是工人劳动的结果吗？活动三：科技推动工业发展1学生讨论、交流。2教师总结：科学技术是工业发展的动力，没有科技的发展就不会有社会的进步。工业发展在一方面改变了人们的生活，同时也给人类带来了麻烦。对此，大家了解到哪些？3学生交流。4教师：怎样才能解决这些问题？5学生自由发言。6教师总结：还是依靠科学技术，看来，科技发展不但与农业发展又关系，与工业发展的关系更密切。活动四：关注家乡的工业1说说家乡的主要工业生产，说说这些工业与我们的家乡有什么关系？2为家乡工业生产出谋划策。(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)3珍惜劳动成果【活动目标】1学习对社会现
21、象进行调查、分析，了解生活中的浪费现象。2学习整理分析资料，运用资料说明问题。3懂得节约的重要性和紧迫性，树立节约意识，厉行节约，为号召全民节约而努力。4关注社会发展，增强参与意识和责任感。第一课时浪费现象调查活动目标1了解生活中的浪费现象及其原因，知道浪费可耻。2学习通过调查获取信息，运用信息了解社会问题的方法。3增强学生的社会责任感，增强学生关注社会发展的意识。4培养学生尊重劳动者，自觉珍惜他人劳动成果的意识。活动准备制定调查计划，开展调查活动，了解生活中的浪费现象。活动过程活动一：调查准备1教师引导：随着生活水平的提高，浪费现象成了生活中的一个大问题。说说你知道的浪费现象有哪些？2学生列
22、举。3组织学生给生活中常见的浪费现象大体分类。例如：食物浪费、学习用品浪费、用电浪费、用水浪费、垃圾不分类造成的浪费、使用塑料垃圾袋造成的浪费等。4教师：刚才我们一起回顾了生活中常见的浪费现象，为什么会存在这些浪费现象呢？这些浪费现象会造成怎样的后果呢？这就需要同学们去观察社会，去调查了解。你打算了解哪一方面的问题，怎样去调查呢？大家先自己想一想，然后和小组中同学说一说。5小组内交流，根据自己喜欢调查的内容组织学生划分调查小组。6学习调查活动指南，制定小组调查活动计划。7交流调查活动方案。活动二：实地调查活动三：汇报交流1反思调查计划落实情况。各小组汇报计划完成情况和遇到的问题。2各小组整理自
23、己的调查材料，形成调查报告。教师巡视指导。3交流调查报告。4根据学生的调查，教师补充生活中的浪费现象资料，进一步引起学生对社会问题的关注。活动四：自我反思对照社会中的浪费现象，反思自己的行为，看看自己有没有浪费行为，以后该怎么做。(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)第二课时节约从我做起活动目标1了解世界上许多地方存在的粮食危机现象。2知道节约粮食的重要性。3明白积少成多的道理，感悟日常生活中节约的重要性和重大意义。4能够从日常的小事中厉行节约。懂得勤俭节约要从我做起，从现在做起，从平时的一点一滴做起。5完成倡议书，进行节约宣传。活动准备学生准备：搜集南非等地区粮食危机现象的资料和图
24、片。教师准备：了解我国粮食状况。活动过程活动一：探究粮食问题1教师谈话：同学们，民以食为天，没有粮食，就没有生命。粮食问题是一个重要的社会问题。课前，同学们搜集到很多这方面的资料，根据资料，说说你对当前社会中的粮食问题有什么看法。2学生展示自己搜集到的资料，谈自己的看法。3教师引导：听了这些同学的介绍，你有什么感想？4教师总结、补充资料：是啊！虽然我们衣食无忧，但世界上还有很多地方的儿童因为饥饿而死。在发展中国家，每5人中就有1个长期营养不良，有20的发展中国家人口粮食无保障，饥荒已成为地球人的第1号杀手，每年平均夺去10000000人的生命，由于直接或间接的营养不良，全球每4秒钟大约有1人死
25、亡。我们国家的粮食状况是怎样的呢？请大家看这段资料：我国人口众多。世界上平均每五个人中就有一个中国人。根据1990年人口普查统计，我国人口已达十二亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。吃饭问题成为我国第一个大问题。有这么一组数据。1998年我国谷物、棉花，肉类的产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤。有人打过这样一个比方，12亿人口的嘴加在一起，比世
26、界上最大的广场天安门广场还要大。这真是一张大嘴！光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食！所以，增产粮食，节约粮食，对我们的国家更有特别重大的意义。活动二：我们来计算1教师启发：或许有的同学会认为，我浪费的那点儿粮食不算什么。其实不然，下面我们一起来计算：我按照每人每天节约20克粮食计算，我们全班同学一天能够节约多少粮食？一个月呢？一年呢？2学生计算。3谈感想。活动三：厉行节约1教师谈话：同学们都知道联合国把每年的10月16日定为世界粮食日，党中央、国务院决定把世界粮食日的那一周定为节粮周。从19811995年间，乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。全国共减少
27、了耕地8100万亩，每年因此而减少粮食生产500亿斤。而且现在这个减少速度仍然在不断加快。“历览前贤国与家，成由节俭败由奢”。只要从我做起，从现在做起，从一点一滴的小事做起，我们就会为社会、为国家做出实实在在的贡献。想一想，厉行节约还能从哪些方面做起？2学生讨论、交流。3节约新点子。4教师总结：根据生活中的浪费现象，以小组为单位写一封节约倡议书，让更多的人懂得节约的重要性，并且为节约资源行动起来！(教学设计：邹平县黛溪街道办事处中兴小学王庆梅)第二单元天涯若比邻本单元教材分析现代社会是一个信息社会，现代通信技术广泛应用于人们的工作、生活中，大大地提高了人们的工作效率和生活质量，运用现代通信技术
28、不仅增进了人们之间的交流，也拉近了人们的距离，即便是远在天边的朋友也好似近在咫尺，那就是“海内存知己，天涯若比邻”。通过本单元的学习，使学生了解现代通信的种类和方式，学会运用一些常用的通信工具与他人交流，懂得并遵守通信的基本礼仪和法律法规。通过学生的调查、探究活动，体会报刊、广播、网络等现代传媒与人们生活的关系，学习利用传媒安全、有效地获取信息，遵守网络道德规范，努力增强对各种信息的辨别能力，让学生了解飞速发展的通信事业促进了世界各国之间的交往，也促进了人类社会的发展，通信改变了人们的生活，使人们之间的距离缩短了，地球似乎变小了。【单元目标】情感、态度、价值观目标1培养学生热爱生活、乐观向上、
29、热爱科学的态度。2养成文明礼貌、有责任心的品质。3初步养成法制观念意识。能力目标1培养学生对各种信息的辨别能力。2学习搜集、整理、分析和运用社会信息，能够运用简单的学习工具探索和说明问题。知识目标1知道通信的种类和方式，初步懂得通信礼仪和法规。2知道如何利用传媒安全、有效的获取知识。1便捷的通信【活动目标】1. 了解电话的种类和发展过程，感受发明创造在人类进步中的巨大作用，培养儿童尊重科学，热爱科学的品质。2. 学会正确使用电话的方法，认识到特殊电话号码的重要性。培养学生关心他人的品质，养成良好的行为习惯。3. 培养搜集信息、分析信息和合作探究学习的能力。4. 认识邮政通信给人类带来的方便。学
30、会用法律武器来维护自身的权益。第一课时电话连着你我他活动目标1. 知道电话是一种现代的通信方式，体会电话给人们生活带来了便利。2. 使儿童了解电话的种类和现代通信工具的发展。认识到电话给人类带来的方便，感受到发明创造在人类进步中的作用。3. 使学生学会正确使用电话的方法，认识到特殊电话的重要性。培养学生关心他人的品质，养成良好的行为习惯。活动准备教师准备：制作多媒体课件。学生准备：课前搜集有关电话的资料，如电话的发展、种类等。活动过程活动一：了解不同的通信方式1. 教师谈话：同学们，我们生活在一个信息化的社会，当无法面对面交流信息时，人们会通过各种方式传递信息，这就是咱们常说的通信。人们在生活中常用的通信方式有哪些呢？2. 请学生交流常用的各种通信方式。3. 教师引导：现代社会有多种多样的通信方式，通信拉近了人们之间的距离，使人们的交往更频繁、更广泛，使生活变得更方便。那你在日常生活中最常用的通信方式是什么？4请学生回答。5教师小结：电话在我们的生活中已经很普及了，可以说“电话连着你我他”。（教师板书）活动二：
