1、年出栏10万头种猪投资可研报告1第一章 总 论1.1项目概况1.1.1项目名称 河南省龙凤山农业生态有限公司年出栏10万头种猪养殖场建设项目1.1.2建设性质 新建1.1.3项目建设单位、法人代表、项目建设单位为： 河南省龙凤山农业生态有限公司 法人代表：胡俊华1.1.4建设地点、规模、期限及建设内容项目建设地点：确山县李新店镇下夏湾村。项目占地1000亩，新建年出栏10万头种猪规模养猪场。本项目计划24个月完成。根据猪的繁殖周期长的特点采取边建场边引种，2011年4月开始，2013年4月底完成工程建设。该项目建成后，使该场达到实际年出栏10万头规模的种猪养猪场。项目主要建设内容：引进祖代种母
2、猪2400头，祖代种公猪60头；新建圈舍43000平平方米；新建废水综合治理工程1座；新建办公及宿舍综合楼3600平方米；新建有机肥生产厂（包括设备）、装猪台及地面硬化、场区绿化等附属工程，新建饲料加工车间2000平方米；并购置产床、限位栏、保育栏、德国进口生产线等设备254台（套/批）。1.1.5投资规模及资金构成本项目总投资10000万元，其中：固定资产投资7066万元，占总投资的70.7%；流动资金2934万元，占总投资的29.3%。1.1.6资金筹措本项目总投资10000万元，其中企业自筹资金3000万元，申请银行贷款7000万元。1.1.7主要技术经济指标项目实施后，使该养殖场达到年
3、实际出栏10万头种猪，实现年新增出栏3万头（商品猪1.8万头，种猪1.2万头），实现年销售收入520万元，利润1300多万元，投资利润率为17.21%（1302.04756617.21%）；产值利润率24.62%（1302.04528824.62%）；项目财务内部收益率24.94%，项目财务净现值3152.4万元（折现率10.00%），投资回收期为3.58年（7566/（1302.04+808.63）3.58）。1.1.8项目辐射范围及带动能力作为企业，河南省龙凤山农业生态有限公司具有极其强烈的社会责任感和环保意识，公司以造福人民为已任，成立之初就积极探索农业结构调整、贫困农民脱贫致富的发展之
4、路，成功的探索出“四提供一回收”的发展模式，实现了农民、企业双赢的初衷。通过乡、村两级政府担保，农民以家庭圈舍和劳动力参与合作，公司以“基地+农户”的形式，采取“四提供一回收（即：统一提供仔猪、统一提供饲料、统一提供兽药、统一提供技术服务，统一回收产品）”的模式对农民进行合作与管理，由于农民不需要大的资金投入就实现了生产，承担的是零风险，合作积极性特别高，促进农业产业化结构调整，带动周边养殖业迅速发展。使更多农民走上脱贫致富的道路。本项目建设充分利用确山县现有的区域资源优势，通过项目的实施、良种猪繁育体系和养殖服务体系的建立，优化项目区农业产业结构，改善农业生产条件和生态环境，提高农产品的质量
5、和农业科技含量，将潜在的区域资源优势转化为商品优势和经济优势，最终实现项目建设企业和项目区农民双增效。该项目的实施可带动项目及周边地区近1200家农户，可以带动近2000名农村剩余劳动力发展养殖业，把周边地区建设成为一个年出栏10万头无公害生猪的养殖基地。目前项目所在地每头生猪可获利200元以上，可以使基地养殖户纯收入增加180万元左右，户均增收2500余元。1.2可行性研究报告编制依据 1.2.1根据国农办2009178号2010年国家农业综合开发产业化经营项目指南 1.2.2根据财政部令第29号国家农业综合开发资金和项目管理办法 1.2.3根据农业部关于加强建设项目管理意见 1.2.4根据
6、国家农业综合开发办公室关于国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告编制大纲的通知 1.2.5根据项目建设单位提供的基础资料 1.2.6根据其他有关行业规划、产业政策、法规和设计标准1.3综合评价和论证结论 1.3综合评价 1.3.1项目建设必要性、可行性及风险评估 建设该项目有资源、市场、技术和政策等多方面的优势。 （1）资源优势：项目区是粮食主产区，饲料来源有保证，劳动力资源较丰富，且项目区有养殖传统，发展养殖的基础较好。 （2）市场优势：本项目种猪目标市场定位于确山县及周边地区，可以为周边地区提供种猪，满足品种更新需要。回收联合体养殖户的商品猪主要销往国内各大、中城市，并开展直销业务。种
7、猪主要采取“四提供”的方式供应联合体养殖户，并销往主要养殖省份。公司产品产销率达到100%，公司销售部门统一组织询竞价进行产品销售。 （3）技术优势：公司采用规模化、工厂化、集约化工艺流程，引进国内外优良原种猪，按现代养殖流程，生产种猪和优质商品猪。目前，本公司已与河南农业大学、河南农科院等科研单位达成技术合作协议，由他们提供图纸、技术、技术人员和优良祖代种猪。 （4）政策优势：确山县县委、县政府长期重视养殖业生产，出台一系列政策，促进养殖业产业化发展。1.3.2项目带动作用本项目正常生产年可向周边群众直接提供纯种公猪250头、纯种母猪1500头、二元母种猪3500头，可带动确山及周边地区近1
8、200家农户建设具有户年出栏50头至500头无公害生猪的标准化养殖基地，带动2000名农村剩余劳动力发展养殖业，对合理安排农村剩余劳动力、部分下岗职工将起到不可忽视的作用，实现农业增效、农民增收、财政增长的目的。1.3.3问题与解决方案公司（该公司在汝南县建有大华畜牧发展有限公司等两家)长期从事生猪生产，从建厂到养殖，积累了丰富经验，建立了规范、完善的管理制度，可以确保项目的成功。但是，公司向养殖户供应种猪后，由于养殖和管理水平的差异，部分养殖户在防疫及饲养过程中，可能会不按标准和规定要求去做。为此，公司要加强培训和售后服务，加强监督，并在成猪回收时加强检验检疫工作。1.4结论与建议项目建设单
9、位充分利用项目区粮食资源、农民养猪的传统优势，通过对现有市场的分析，建设年出栏5000头优良种猪及商品猪培育基地，总规模达到10万头的种猪繁育基地。通过签订合同的方式与农户结成利益共同体。该项目符合国家农业产业政策和河南省农村经济发展规划及畜牧业结构调整的整体规划，能够有效推动农业产业化经营，有利于农村经济结构调整和优化，是促进项目区经济发展的重大举措。经调查分析论证，该项目所处区域自然条件具备，社会经济条件较好，技术成熟、生态效益明显，市场风险小，辐射带动能力强，生产符合国家环保政策，项目可行。建议国家给予必要的资金支持，促使此农业产业化经营项目尽早实施。第二章 项目背景及必要性2.1项目建
10、设背景及必要性2.1.1 培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构本项目在项目建设单位（河南省龙凤山农业生态有限公司）的带动和组织下，建设规模化种猪场，新建形成年出栏10万头的良种种猪培育基地，带动养殖专业户达1000多户，分布十余个乡镇，产品具有牢靠的市场和发展前景。本项目的建设实施，一方面发展养殖专业户，对农户进行养猪技术的培训，利于优良种猪的推广和科学养猪技术的普及，逐渐实现区域养猪业由量变到质变的飞跃，真正达到壮大优势主导产业的目的；另一方面，通过带动大批农户发展养殖业，能够拉动粮食种植、饲料加工、肉食加工等关联行业的发展，改变当地单一的一元种植经济结构，发展多元经济结构，从而达到
11、调整农业和农村经济结构的目的。2.1.2促进农业产业化经营，提高农民收入，带动区域经济发展养殖业是前连种植业后连加工业的中轴产业，对相关行业具有强大的拉动作用。同时，养殖业也是我国的传统产业，农户比较熟悉，只要对农户进行养殖技术培训，易于形成规模，实现产业化。项目完成后，正常生产年可向周边群众直接提供纯种公猪1500头、二元母种猪3500头，可带动全县及周边地区近1000家农户，建设户年出栏50至500头绿色生猪能力的标准化养殖基地，可安排近4000名农村剩余劳动力发展养殖业。本项目通过把分散的养猪户用合同的方式联合起来，结成利益共同体，充分发挥龙头企业技术、资金、市场的优势，延伸产业链条，增
12、强抵御风险的能力。将潜在的县域资源优势迅速转化为商品优势和经济优势，拓展了农民增收的渠道，切实提高农民收入，带动区域经济的长足发展，符合国家相关产业政策。2.2.1项目建设必要性2.2.1通过完善现代企业制度、加大科技投入、提高产品市场竞争力，提高企业效益项目承建单位河南省龙凤山农业生态有限公司，依据现代企业建设理念，建立了现代企业组织结构，制定了科学的管理制度，并不断完善。另外，公司重视人才的培养与引进，注重自主创新，并与河南农大、河南农科院等科研机构广泛开展技术研究。由于公司建立了现代企业制度，科学的经营管理以及大量先进技术的采用，实现了资源的优化配置，大幅度节约了成本，提高产品的质量安全
13、，促进营养均衡，真正实现低投入高产出，达到降耗增效的目标。从而打造出产品独特的竞争优势，全面提高企业效益。2.2.2改善农村卫生环境，提高农民生活质量建设社会主义新农村迫切需要整治人畜粪便和秸秆、垃圾对农村环境造成的污染。“柴草乱垛、垃圾乱倒、污水乱流、粪土乱堆、畜禽乱跑、蚊蝇乱飞、烟熏火燎”是我国许多地区农村生活环境的真实写照。炊烟是危害农民健康的主要因素之一，世界卫生组织和联合国开发计划署公布的数据显示，发展中国家每年约有160万人因炊烟引发的疾病而死亡。发展农村沼气，推行“一池三改”（建沼气池带动改圈、改厕、改厨），建设生态家园，猪进圈、粪进池、沼渣沼液进地，居家环境和卫生状况大为改善，
14、厨房无炊烟，厕所无臭气，农民生活环境明显改善。沼气的使用，解放了农村妇女，使其从繁重的烟熏火燎的劳动中解放出来，提高了身体健康水平和生活质量。2.2.3改善农产品质量，促进农民增收和农业增效发展农村沼气是建设生态农业的迫切要求，是农民的“致富池、小康池”。当前，我国化肥年施用量4000多万吨，单位面积施用量已超过世界平均水平，平均利用率不到40%，低于世界平均水平；农药施用量近130万吨，不同程度遭受农药污染的农田面积达到1.36亿亩。2007年1季度，根据农业部对我国37个城市蔬菜中农药残留的检测，蔬菜中农药残留检测合格率为94.2 %。化肥、农药的过量施用导致农产品品质下降，危害人民身体健
15、康，严重影响我国农产品的市场竞争力。沼渣、沼液是一种优质高效的有机肥料，富含氮、磷、钾和有机质等，能改善微生态环境，促进土壤结构改良。本项目利用畜禽养殖粪水生产沼气，沼气用于供农户使用和发电；沼液、沼渣灌溉农田、林木，实现废弃物的零排放，对保护和改善当地生态环境，实现节能减排和资源综合利用意义重大。因此，本项目的建设是十分必要的。第三章 项目建设条件3.1项目区概况确山县位于河南省南部，京广铁路、京深公路纵贯全境，（项目区位于确山县李新店镇夏湾村，近邻197国道）素有“中原腹地，豫鄂咽喉”之称。全县13个乡镇，总人口50.7万人，总面积1704平方公里。近年来，确山县委、县政府坚持以科学发展观
16、统领经济社会发展全局，牢固树立“发展高于一切、实力决定一切、作风推动一切、稳定影响一切”理念，扎实开展“创业杯”、“公仆杯”、“平安杯”竞赛活动，强力推进项目建设、城市建设、新农村建设、作风建设和平安建设，取得了丰硕成就。项目区境内矿产资源丰富，已探明的金属和非金属矿藏有40多种，堪称豫南建材基地,其中花岗岩4.62亿立方米,大理石52万立方米,石灰岩、萤石的储量和品位均居河南省第一位，其它矿藏储量达109亿吨，开发前景十分广阔。项目总量迅速增加，项目质量逐年提高，项目结构逐步向低能源耗、高附加值、高精尖产品型转变。高水平建设了城东工业集中区。现已入驻企业27家，形成了电子机械、医药化工、农副
17、产品加工、建材四大企业集群，园区产业聚集效能初步显现。确山县工业发展迅猛，已初步形成农产品加工、食品、机械、采矿、建材、化工、轻纺、电业、印刷、造纸等门类较全的工业体系。农林牧业兴旺发达，农作物种类齐全，农副产品量大质优，是河南省农牧业生产的重要基地，是国家粮食生产基地县、烟叶生产基地县、油料生产百强县；全县林业用地96万亩，林木蓄积量130万立方米，森林覆盖率29%；现有以板栗为主的经济林面积近30万亩，其中板栗面积17.5万亩，1993年被林业部定为优质板栗示范县；肉类总产量6万吨，食蛋产量13万吨，是全国秸秆养牛示范县和瘦肉型猪生产基地县，畜牧业产值占农业产值的44%。确山板栗、确山瘦肉
18、型猪等在国内外享有盛誉。邮电通讯发展迅速，万门程控电话可国际、国内直拨，并开办了用户传真、移动通讯等业务，所有乡镇全部开通了自动电话。项目区地理位置优越，基础设施完备，道路、供水、供电、通迅等系统完全满足项目建设需要。3.2 本行业及关联产业发展现状确山县立足资源优势，大力培植畜牧业、农副产品加工业等支柱产业。在畜禽饲养上，该县实施畜牧强县战略，在稳定猪、禽生产的同时，大力发展牛羊生产，重点发展奶牛、波尔山羊等节粮型、草食型畜禽。至目前，全县已出栏大牲畜8.28万头，肉类总产量59311吨，畜牧业总产值68173万元。确山县多元养殖业突飞猛进。确山在养殖业发展上，形成了以蛋鸡、生猪、肉牛、波尔
19、山羊、珍稀动物等为主的五大特色养殖产业，形成了以留庄、三里河、李新店等7个乡镇、63个专业村、7642个养殖专业户为中心，辐射全县203个村的养殖群体，新建养殖小区389个，占地面积4000多亩，为规模化发展打下了基础，2008年肉蛋奶总产量1035万吨，全县畜牧业总产值达121亿元。通过牧工商肉联屠宰厂、春源（确山）食品有限公司等龙头企业，带动了养殖业的规范化、产业化发展。目前，已辐射带动30多家蛋鸡养殖场户、43家生猪养殖场通过了市级以上无公害产地认定，标准化养殖、无公害生产已成了首选。通过引进优质种畜、实施人工授精等畜禽良种繁育体系的建设更是给畜牧业发展提供了有力的支撑，该县猪、牛、羊、
20、鸡的优种率分别达95%、86%、87%、98%。确山县被定为全国生猪生产调出大县。确山县是全国首批商品瘦肉型猪生产基地县（市）和全国生猪调出大县（市），养猪业发展有很大的优势和潜力。在该县建设种猪繁育规模化基地，不仅能给企业带来丰厚的效益回报，而且也将极大地促进确山县现代畜牧业的发展，给当地及周边的农民带来较高的收入，同时对带动该地区及周边地区的物流、包装、运输、服务等相关产业发展也将产生巨大的推动作用。3.3项目实施的有利条件3.3.1 建设地点选择选址原则和依据：猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足、水
21、质好、排水方便、交通较方便。本项目所建的养猪场与主要交通干线、居民区、交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校等都保持有2000米以上的防疫距离；并且远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场5000米以上，周围建有围墙作为有效屏障。项目建设地点位于确山县李新店镇下湾村，距县城区36公里，有利于防疫工作，周围环境安静，适合猪的生长和繁育。对建设无公害种猪场，生产优质商品猪非常有利。新建项目占地1000亩。该场区地理位置优越，周边无工矿企业，场区四周均为农田，周边2-3公里没有村庄，自然环境幽静，适合建设种猪养殖基地。3.3.2 建设条件3.3.2.自然条件（1）地形地貌项目区位于河南省南部，地处淮
22、北冲积湖平原，隶属驻马店市，位于北纬32163248、东经1141111453之间。确山县系浅山丘陵地带，全县地势西南高隆，东北低平，山地、丘陵、平原面积各占三分之一。全县耕地面积104万亩，人均耕地1.97亩。（2）土壤项目区地表为第四纪冲积层覆盖，其岩性主要为黄土质亚黏土，其次为黏土，局部有淤泥质夹层，土质结构致密，强度中等。土壤类型为沙壤土和混合土，非常适宜农作物的生长。（3）气候确山县属亚热带气候和暖温带气候过渡地带，冷暖适中，雨量适宜，四季分明，无霜期长，光源充足。适合多种农作物生长，饲料原料及饲草资源丰富，适宜发展养猪业。年平均气温15.1C，年降水量971毫米，无霜期248天。日
23、照2000小时左右，极端最高气温41.5，出现在1992年7月2日；极端最低气温-18.3，出现在1990年1月31日。（4）水资源境内有淮河、臻头河等大小河流14条，大中小型水库52座，坑塘堰坝星罗棋布，全县地表水和浅层地下水资源总量8.987亿立方米。项目所在地位于冲积平原，水资源丰富，地下水资源埋藏浅，水质良好，便于开采，单井出水量50立方米/时左右，浅层地下水位在10-15米之间。3.3.3政策、资源、科技支撑条件政策条件：近年来，确山县制定优惠政策，传播饲养技术，开拓销售市场，促进了畜牧业健康持续发展，并逐步形成了规模化饲养、系列化服务、产业化经营的新格局，被定为全国瘦肉型猪生产基地
24、县。该县政府相关部门把科学饲养作为降本增效的重头戏来抓。县畜牧局连续3年在全县实施了“百村万户”培训工程，即每年培训100个行政村，10000个饲养户，三年来，共培训35600多人次，如今，全县饲养户家家都有一名畜牧技术员或技术明白人。同时，为大力推广新技术、新品种，优化畜牧业结构，提高畜禽产品质量。该县203个行政村，村村建立技术推广站，配备技术员，开展技术承包，以确保畜禽安全出栏。资源条件：项目所需原料主要为玉米、小麦、大豆、花生。确山县境内光照充足，雨量充沛，气候温和，土地肥沃，适宜多种农作物生长，盛产小麦、玉米、大豆、花生、水稻，饲料资源丰富，为养猪事业提供了饲料资源。市场条件：近年来
25、随着经济的快速发展，人民收入普遍增加，社会购买力不断提高，我国人均猪肉消费量从1990年的20公斤上升到目前的39.6公斤，在此期间，猪肉市场成交量从619.4万吨上升到2501.5万吨，猪肉商品率从27.2%上升到48.1%。另外，我国猪肉的消费增长主体是农村。我国有8亿农村人口，今年党和政府出台了一系列促进粮食增产和扶农支农的政策，预计全年农民现金收入将比去年增长10%左右，这必将拉动农村购买力的增长，当然也将增加一部分猪肉消费，从而拉动生猪生产，使养猪业呈现出欣欣向荣景象。确山县目前部分生猪价格在12元/千克以上，据当地屠宰场反映，目前本地的生猪收购12元/千克，较前期低谷价上涨1.2元
26、/千克，生猪上涨幅度明显。科技支撑条件：河南省龙凤山农业生态有限公司现有各类专业技术人员60余人。该场自建立以来，把“尊重人才、科技创新”作为企业的发展战略，向管理要效益，管理人员年轻化、知识化，还要求专业化，这本项目以企业为龙头，以人才为根本，以科技为先导，以现代化经营管理为手段，实施科教兴农的发展战略，在饲料、养殖等产业快速发展的基础上，大力开展“公司+农户”富民工程，大大推动了当地农业现代化进程，促进了地方经济的快速发展，为带领当地农民致富做出了巨大的贡献。3.3.4基础设施条件项目所在地交通便利，区位优势明显。107国道，京广铁路、京珠高速公路纵贯南北，项目区紧邻107国道，交通运输极
27、为便利。项目区域内通讯设施齐全，水电供应充足，市场建设规范，能够完全满足项目建设的要求。整个场区占地1000亩，公司已于当地村民委员会于2010年6月7号签订了30年租赁协议。项目区地下水资源丰富，公司已建设有水塔一座，面积80平方米，总供水能力为50吨/小时，可以满足项目生产和生活用水需求。项目所在地已完成农网改造，供电充足可靠。原有项目区内已建设有1台500KVA电力变压器，配套相应的高低压配电设备，完全可以满足场区的生产和生活用电需求。第四章 建设单位基本情况4.1项目建设单位概况河南省龙凤山农业生态有限公司是2010年新成立的种猪养殖新公司，注册资金500万元，是一个专业从事养殖与销售
28、的组织机构、公司现有各类专业技术人员60余人。该场自建立以来，把“尊重人才、科技创新”作为企业的发展战略，向管理要效益，管理人员达到年轻化、知识化，专业化。本项目以企业为龙头，以人才为根本，以科技为先导，以现代化经营管理为手段，实施科教兴农的发展战略。项目单位总资产约7000万，固定资产约2800万元，公司法人胡俊华拥有60%股权。4.2法人代表基本情况公司法人代表胡俊华，男，现年43岁，大专学历，拥有7年的养殖及管理经验，自2004年以来一直以来从事猪的养殖、管理工作，具有很强的养殖和管理经验，在当地具有较高的信誉与口碑，被当地村民百姓誉为可信的女强人。第五章 市场供求分析及预测5.1 市场
29、分析5.1.1 市场供求现状及前景分析5.1.1.1国际市场供求现状根据世界粮农组织统计分析，近15年来世界猪肉在肉类消费中的结构未变，约占40%左右，但产量增长了46.9%。预计今后几年世界肉类消费的需求，将呈快速增长趋势，2008年年底猪肉消费总量增加到24%左右。2008年全球猪肉产量为1.5亿吨，比2007年减少1.0%。2007年进口量与2006年相比变动不大。国际市场价格美国猪肉中腹肉（带皮，1214磅）批发价格为88.96美元，每英担上涨7.43%；欧盟猪肉3-8月份价格，由1289.6欧元/吨上涨到1465.7欧元/吨，上涨幅度为13.66%，猪肉价格呈持续上涨态势。5.1.1
30、.2国内市场供求现状我国农村蕴含着巨大的猪肉需求潜力。长期以来，我国城镇居民一直是肉食品消费的主要群体，城镇居民的人均消费量是农村居民人均消费量的2倍多。因此我国猪肉消费量增长的潜力主要来自农村。目前，我国农村家庭猪肉消费水平仍然很低，并且波动较大。而农村家庭人均猪肉消费量主要受人均收入增长率的影响，增长高的年份肉类消费增长幅度较大。说明了收入增长是影响农村居民肉类消费量增长的主要因素。农村估计人均消费猪肉21kg，占肉类总消费量的85%左右。可以预期，随着中央“三农”政策的逐步落实，农村经济的发展、农民收入的不断提高和税费负担的减轻，农民的猪肉消费量会大幅上升，将成为我国养猪业发展的主要推动
31、力。农民收入增加将加大猪肉产品的消费总量。因此猪肉消费总量将呈现上升趋势。目前，河南省把发展规模养猪场和种猪繁育作为工作重点，每年全省种猪更新需要179万头，而我省合格种猪场每年仅能提供种猪80万头，缺口99万头。该项目建成后，市场潜力巨大，不仅能够满足河南种猪需要，而且能够有力提高种猪质量。目前全国良种种猪及无公害商品猪都十分受欢迎。因此，该项目产品市场广阔，对推动品种改良有重要作用。5.1.1.3目前国内同类产品企业的布局及生产销售情况目前，我国生猪养殖可分为四类：农户散养户、专业农户饲养、中型养殖场饲养、大型养殖场饲养，前两类统称农户饲养，占总饲养量的70%，后两类统计称规模饲养，占总饲
32、养量的30%。目前，以农户散养为主的生猪生产形式占居绝对优势，但数量在逐步减少，这也是世界养猪生产格局变化的一个显著特点，即大中型养猪场数量不断增多，小散户养殖数量在不断减少。我国猪肉的主产区是四川、河南、湖南、山东、河北和湖北省。国内猪肉的生产和消费存在较大的区域不均衡，区域间的猪肉贸易量较大。近几个月以来，受前几年生猪价格过低，以及饲养成本上升和部分地区发生猪蓝耳病疫情等因素的影响，我国生猪生产出现下滑，造成近几个月猪肉供应偏紧，价格出现较大幅度上涨，刷新历史记录，生猪生产出现较大的缺口，生猪市场出现了全国普遍性的供不应求状况。5.2.市场预测当前我国猪肉的人均占有量为31kg33kg。到2010年时，考虑到人口增长因素和人均占有量等因素，预计猪肉产量将达到5220万吨，较上世纪末多1189万吨。近几年中我国猪肉产量每年递增率3%3.5%，以年递增3.25%计算，到2010年的猪肉产量将是5550万吨，较10年前增1519万吨，人均占有约38kg。如此巨大的增量
