1、做足做好新叶文章争创建德旅游品牌做足做好新叶文章，争创建德旅游品牌叶桂昌浙江省建德市寿昌中学【摘要】新叶旅游开发, 应从文化和建筑中提炼主题，明确定位。从旅游的六要素出发，突出新叶旅游资源优势，全方位吸引旅游者，争创建德旅游品牌。【关键词】新叶 旅游 定位 开发 策略随着新叶古民居保护工作的深入，新叶旅游开发已经提上议事日程。新叶如何开发，如何经营，如何管理？思路决定出路，出路决定未来。因此，对新叶的开发，关键是认真调研，集思广益，超前规划，科学决策，物尽其用，达到资源利用合理化，经济效率最高化，社会效益最大化，最终实现经济效益、环境效益、社会效益完美统一。1、新叶旅游开发的定位新叶的特点是原
2、始生态、精致古建，文化底蕴丰富。光明日报在2008年国务院发布历史文化名城名镇名村保护条例后的记者评论别让历史记忆在我们手中断裂中提到“新叶村的古建筑虽然有些破旧，却积淀着不同的文化信息：从不同的宗祠和房派以及它们的布局，能清楚地看到传统宗法制度；文昌阁、书院、文峰塔让科举制度一目了然；土地庙、娘娘庙、关公庙彰显出泛神论崇拜。这三大制度特点构成了中国农业文明的生动教材，是全世界唯有中国才有的文化和建筑。”因此，新叶村的定位应该从文化和建筑中提炼主题。1.1新叶的形象定位 新叶是一个综合性很强的古村落，有耕读文化、宗祠文化、堪舆文化、宗教文化、戏剧文化、饮食文化、手工艺术等深厚的文化底蕴，有九宫
3、布局，天人合一的居住环境，有保存完整的明清建筑，有内容丰富原汁原味的民俗文化，有未受工业污染的原生态自然环境。新叶现存明代建筑15幢，清代建筑150多幢，如果把新叶定位于“露天明清建筑博物馆”，既不能反映新叶的核心，又与诸葛同类同质，缺乏竞争力；新叶基本保持着原有的生活方式、生产气息和历史信息，尤其是节庆文化，可谓是中国农村文化传承的活标本，但定位于“中国文化民俗村”显然不妥；新叶的核心是田园风光，乡土面貌，农村信息，草根文化，“石桥垂柳桃花，老屋古塔农家。田野黄金铺洒，弄里巷外，吆喝社戏喧哗”。 1。因此，新叶的定位应该以古建筑为载体，以民俗文化为底色，以生态环境、观光农业为背景，拓展旅游的
4、空间与时间，展现“新叶古村，乡村画廊”，让旅游者“游一回新叶古村，赏一卷山村廊画，喝一口新叶曲酒，住一晚明清老屋，留一个耕读之梦，带一箱农副特产”。如“遗世独立新叶村”，“文化新叶，古建奇葩”，“中国文化山村”。从旅游者探新求异、追赶时尚、怀古思旧的的旅游行为特征来看，新叶的旅游主题可以选择“寻梦乡村”，寻梦新叶古韵，情醉耕读家园，让旅游者在此寻找渐行渐远的童年之梦、乡村之梦、文化之梦，实现体验之旅、怀古之旅、草根之旅。1.2新叶的旅游者定位新叶丰富的自然和人文旅游资源适合多种口味的旅游者，其中新叶的古建与民俗更适合文化考察旅游者，新叶的生态村落与自然风光对自主旅游的驴友很有吸引力，这两部分的
5、客源相对固定，不会流失。但由于与新叶风格相近的诸葛村开发比新叶早，设施比新叶完善，知名度比新叶大，文物保护比新叶完好，一般的游客观光到诸葛的概率比到新叶要大；因为视觉疲劳，诸葛与新叶连看的比例也不会太大。因此必须跳出新叶看新叶，寻找新的旅游客源增长点，随着城市的不断扩大，原始而纯朴的村落将会成为城市居民乡村体验的宝地，具众多资源为一身的新叶可以为之一博。因此新叶应该定位于长三角城市居民的休憩后花园，旅游对象为大中城市居民，古建筑、古文化、古村落的考察者，建筑学、美术专业的写生者，乡村文化的参与者与体验者，度假休闲旅游者，大中学生社会实践者。2、新叶旅游开发的策略2.1挖掘文化资源，做足品字文章
6、文化是旅游发展的灵魂，只有优质特色的文化品牌才能在竞争中取胜。新叶文化以新叶古建筑为载体进行信息记载传承，到新叶村看古建筑，就是要透过建筑寻觅新叶文化的踪影，循根觅枝找叶，走过时光隧道，回味不同历史时期的农耕文化。从理论上讲，古村落旅游的类型是存在梯层结构的，以文化为主要内涵的体验旅游是古村落旅游的最高层次，新叶又是这种最高层次的集大成者。因此新叶的旅游开发，必须在文化上做文章。文化旅游，不同于一般观光旅游，不是被动性的观光游览，而是在旅游过程中能获得某种程度的参与旅游。这种参与不仅仅是简单的身体参与，更是精神上的参与，也就是文化体验。因此在规划建设中，要遵循“因地制宜，突出体验特色”原则，着
7、力打造新叶文化品牌，增强新叶古村旅游的文化磁场，用特色文化吸引人。新叶村的整个建筑群落，讲究阴阳八卦。由元代理学家金履祥实地勘察占卜，以五行九宫布局，较好地体现了中国传统天人合一的哲学思想。新叶的祠堂、民居、文峰塔是新叶古建三绝。新叶的祠堂是中国保存最完整的农村祠堂，新叶的文峰塔即抟云塔与文昌阁组合在中国建筑中极其罕见，是传统风水文化与建筑文化的完美结合，新叶民居的结构与布局，则清晰体现了传统的宗法制度，是宗族文化的化身。新叶民居的代表之作集中在新叶的核心区域，如四美堂、种一堂、余燕堂、崇义堂，大门里等都是特大古宅，如能合理开发，将与新叶祠堂融为一体，形成规模宏大的建筑群体。以种一堂、是亦居为
8、例，几十间房子相互贯通，房房相连，迷宫一般，搁空木地板房、闺房、精致雕梁画栋木床、雕花牛腿、伙房、长工房、书房、祖传文房四宝、石缸养鱼池、倚墙天井、后花院，一应俱全，看一处民居，听一个家族故事，可理解一个宗族演化，领略时代变迁。如在开发利用的民居建筑中开展传统的民风民俗活动，开设旅游购物商店、中药店、休闲餐厅、茶馆，建立乡情民俗馆、叶氏家族家谱馆等小型展览，既避免了与旅游六要素相关的设施全面进入时所造成的建设性破坏，又能确保新叶远离商业文化的侵扰和城市喧嚣的农耕特征，同时还能让游客体验新叶千年民俗，可谓一举多得，真正体现了新叶的旅游特色。新叶村的建筑文化由于清华大学陈志华、楼庆西、李秋香等的发
9、掘和整理，名声在外，已经得到了社会的认同，借此机遇可以吸引广大旅游者前来旅游、考察、写生，同时建立大学建筑学专业的实习基地，创建中国乡村建筑浓缩馆，展现乡土建筑发展史，向旅游者普及建筑文化知识，如对重点房屋建档挂牌，参照上海多伦路文化街的做法，将每一座有价值的建筑物墙上嵌入文字介绍，包括年代、屋主人情况、建筑风格和审美要点,中英文版,非常详细；结合新叶实例剖析建筑文化，尤其是中国深不可测的建筑风水文化，努力打造建筑文化牌。新叶的民俗风情，是典型的江南农耕文化的缩影。如保持得原汁原味的春节、元宵、三月三、清明、立夏、端午、七月半、中秋、重阳、立冬、冬至等节庆文化，正在悄悄发生嬗变但还没有变味的婚
10、丧嫁娶文化还“养在深闺人未识”，特别是新叶村至今仍保留着的隆重的、在大部分的汉族地区已经消失了的三月三上巳节节日庆典活动，其中遗存的先民思想和独特的文化意义对保护上巳节这一个我国古老的非物质文化遗产有着积极的意义。除三月三外，游客可参与度较高的当属新叶的婚俗了，其内容包括说媒、相亲、定聘，送日子书、迎亲、咏轿、催上轿、哭嫁、扛行嫁、拜堂、吃汤圆，排大小、闹新房、唱民间小调，其中的每个环节都包涵着独特的新叶风情，具有浓厚的文化氛围，还覆盖了新叶的点心小吃，如能安排在不同的民居间穿梭进行，定能让游客一饱眼福和口福。如果能发展成为游客举办传统婚礼的目的地，那就最好不过了。保存新叶村原有的生活方式和历
11、史信息，开发新叶的民俗风情，举办各种节日旅游体验活动，设立旅游农家，在挂牌的旅游农家中，所有风俗保持原貌，严格按照相关的程序进行，让旅游者随意进入，全过程参与，全身心体验相关的节庆文化活动，积极打造民俗文化牌。以浙江省非遗十大新发现之一，建德申报国家级“非遗”名录中最具冲击力的项目“新叶昆曲”为中心的戏剧文化，深受新叶居民欢迎的说书，胡琴等曲艺，新叶山歌、民歌等，是新叶当地传统的社戏文化，如果能加以开发利用，在祠堂或民居间定点定时演出，又是新叶可以展示的一张的文化品牌。如果说印象丽江，宋城千古情，横店的梦幻太极能经久不衰，是因为宏观大作的话，那么新叶小家碧玉式的演出也能小桥流水，持续不绝。宗教
12、文化始终是旅游的一个中心主题。新叶玉泉寺集儒、佛、道教于一身，创建于南渡之后，是新叶目前最古老的南宋建筑。明初开国皇帝朱洪武曾封庙外柏树为“柏树将军”，留下了“古柏参天膏露降，华山胜地玉泉流”的颂联，元代著名的理学家柳贯，明代书法家王世懋都有题诗。现保存基本完好，只要加以修缮整理，即可对外开放。寺庙附近又有龙池浴砚，神仙桥等历史遗迹。蕴藏着深厚文化的新叶玉泉寺，是很有开发前景的人文资源，也是新叶可以打造的宗教文化牌。此外象“曲是曲也，曲尽人情，愈曲愈明；戏是戏也，戏推物理，越戏越真”、“文中有戏，戏中有文，识文者看文，不识文者看戏；音里藏调，调里藏音，懂音者听音，不懂音者听调。”等近200条族
13、谱记载或戏台残存的楹联文化，有着21卷完整宗谱的新叶家谱文化，丰富的历史传说、风情、歌谣、风俗等民间文化，处处散发古老农村气息的土榨油坊、酒坊、染布坊、药店、碾谷房、传统手工艺制作等农耕文化都是新叶可以打造的文化牌。新叶的文化牌打造我觉得必须在两个方面做好工作，一是文化保持，不搞文化作秀，不搞纯粹的表演，也不让文化缩水，传统文化一旦沾上商业气氛，就很容易变质变味，现代社会的发展又很容易让传统风俗慢慢淡化，因此要加强旅游活动的体验性，通过旅游参与、体验强化村民的文化保护意识；二是文化提升，新叶村的祠堂数量多、等级分明，规格齐全，本身就记录了大量的历史民俗信息，每个祠堂再提升一个文化主题。装饰、背
14、景、器皿、宣传媒介、演出等都围绕一个中心展开，通过介绍节令习俗、礼仪服饰、居住地民俗、生产习俗等，增加人文内涵，通过 “真实文化文化解读文化展示文化体验”的方式感受文化产品，使旅游者享受到文化的熏陶和审美体验，让旅游者在浓缩的文化主题中得到体验。2.2调整产业结构，做好生态文章“新叶村隐藏在不高的玉华、砚山、道峰三座山的怀抱之中。参差几百户粉墙青瓦的民居，簇拥着十几座祠堂，夹带着庙宇和门楼，顺着狭长的谷地展开。起伏的丘陵像千顷海浪，村子则似一只小船，风清白帆，从西北向东南飞驶。”2新叶村可谓是一副优美的中国动态山水画，而新叶区域内至今无工业污染，空气清新，水质优良，山体优美，植被丰富，是不可多
15、得的原生态自然区。七十年代新叶环村千亩茶园、千亩桔园、千亩黄花园曾是一道亮丽的风景，可惜现在只落个斑斑点点。如何利用好新叶村的生态资源，确立环境也是旅游资源，而且是更重要的旅游资源，是最大最好的旅游资源的观念，强化村落与周围环境的有机协调，优化整体环境，拓展旅游空间，做到利用生态资源为新叶旅游服务，构建乡村画廊是旅游规划中应该优先考虑提前布局的问题。因地制宜，对村庄边缘的小山丘全面科学规划，突出旅游产业特色，引导农户科学种植。根据新叶的地理特点，以原生态的丘陵田园风光为大背景，以市场为导向，以调整优化产业结构为重点，突出体验特色，凭借自身优势，发展生态高效旅游农业，形成农业旅游产业。比如建立四
16、季水果园，生态农业观光园、珍稀果蔬园、太空农业园、有机蔬菜基地等。第一步可考虑从三石田到新叶村这一带统一种植荷花，形成赏莲区，在两边的山坡上种植桃树、石榴等观赏树木，使游客未到新叶先见画，视觉上冲击，心灵上震憾，然后从山村画廊中进入梦境一般的新叶古村。第二步提前规划新叶村到解放水库这一带的农业品种种植。如果可能，请市政府组织有关部门并邀请旅游专家对新叶石柱源旅游资源的开发价值与开发可行性进行研究论证，倘若论证通过，则这一带的生态农业布局，生态环境保护尤显重要。第三步邀请省内外农业专家到新叶实地考察，探讨建立省级生态农业观光园的可能性与可行性。如果通过，就要整体规划，分类实施。我们曾走访了不少在
17、新叶留宿的上海游客，他们都不约而同地提出新叶的山确实不错，种植水果，举办采摘节，让游客参与，很吸引人。另外，新叶的绿化也要与新叶的农耕特点相吻合，严格控制城市绿化树在新叶村的种植，尽量采用农村绿化树种，或者利用当地的花木，如兰花、向日葵，石榴、桂花等。抓住农村土地流转的机遇，改变先前分散到户难以规模管理的缺陷，遵循“散户集中、大户经营、村级流转、确保双赢”的土地流转原则，搞好土地流转，扶持规模特色种植。以专业合作社或土地承包、土地入股等形式，组建新型农业合作社，以提高品质为基础，以产业化经营为突破，以生产农业精品为宗旨，形成融生产、观光、体验与消费为一体的农业观光旅游基地。组建土特产品贸易市场
18、，形成旅游购物中心。依托新叶本地丰富的产品资源，兴办和引进农产品精加工，利用新叶人口和地理位置的相对优势，建设农村土特产品贸易市场，实现农业生产的效益最大化，为农业产业结构的调整和旅游农业的发展提供保障，同时为旅游者提供质优价廉的旅游商品，形成一个集生产、加工、销售、消费为一体的旅游购物中心。 2.3提升旅游附加值，做好过程文章一个完整的旅游过程包括食、住、行、游、购、娱六个方面，如果一个旅游景点只得到“游”的门票收入，旅游附加值较高的食、住、购、娱等收入一无所有，那么旅游目的地只能利润最低化，效益最差化。由此新叶旅游开发必须考虑怎样做好过程文章，让旅游者在新叶吃、在新叶住、在新叶购，在新叶娱
19、。新叶由于地处建德兰溪龙游三地交界，餐饮文化非常丰富。要积极包装和宣传新叶土曲酒，举办“新叶土曲酒”文化节，打响新叶酒文化品牌；加大新叶水米糕、粽子、汤团等新叶特色小吃的宣传力度，形成新叶小吃一条街；完善干菜老鸭、土鸡蒸煲等新叶土家菜，加大家常菜和山上野菜、野味的开发力度，打响绿色食品品牌，打造新叶特色餐饮。进一步完善旅游接待设施，增加住宿接待能力。开设农家旅馆，让旅游者“住老房、睡旧床，做一回明清郎”，形成新叶住宿特色。按新叶目前建成的农家乐和青年旅社，有客房60间，床位120床左右，一旦对外开放，新叶的旅游接待能力将面临严峻的考验，也许在今后几年都会制约新叶旅游的发展。我们觉得在政府不可能
20、新建宾馆的情形下，一是充分利用农家闲置房间，搞连锁经营，统一培训，统一标准，统一服务，做到分居不分质，让村民参与，让村民得实惠，如果利用的好，这方面的潜力相当大；二是与上海、杭州旅游局、总工会等大单位合作，出让土地，出让经营期限，由他们自建宾馆、自主经营，可增加新叶的客源，也可解决接待能力不足的缺陷。做足购字，积极整合新叶土曲酒、里叶白莲等旅游特产，申请地域商标，改进蕃署干、土鸡蛋、柿子、西瓜、桔子、蜂蜜、干菜、黄花菜、蕨菜、山茶油、菜油、麻油等农家产品包装，跟新叶的生态农业相配套，突出“土”字，强化无污染性，进一步开发特色山野菜资源和民间剪纸、竹编、草编、布鞋等具有农村特色的工艺品，加大市场
21、宣传，提升旅游产品附加值。如果能把建造新叶老房子的青开砖经过打磨，雕刻成民居的各种图案，或许会是一种独特的旅游纪念品。做得好的话，旅游商品的销售能占旅游收入的14左右。做好娱字，娱什么，怎么娱？要给旅游者提供有新叶文化特色的娱乐活动。在文昌阁或南塘附近的绿化地边上，有可能的话在鼓楼附近建一个游乐中心，因地制宜，开设各种农家游戏，有些游戏在设计时就要考虑进去，与环境布置融为一体。如捣麻糍、磨豆腐、包粽子、烧烤、钓鱼、捉鱼，推独轮车、走高跷、踩水车、滚铁圈、跳格子、竹筒打水、草船借箭、坦克链，还可利用新叶迷宫小巷展开CS游戏2.4组合旅游资源，做大客源市场传统旅游是旅游者在各个旅游点之间进行长途跋
22、涉、疲于奔命、赶鸭子式的旅游模式，如果一个旅游景点不能提供丰富的旅游资源，那么旅游者只能蜻蜓点水一晃而过，建德现在的旅游景点基本上都是这样，两小时的游程，旅游者一游了之。要改变这种状况，就必须把景点连成线，由线拓展成面，形成面积较大的旅游者进得来、散得开、有得玩、住得下、吃得好、想再来的旅游景区。以新叶古建筑为核心的旅游只有两到三小时的游程，何况古建筑并不一定适合大众胃口，旅游客源不会太充足。但是如果把以新叶为中心，330国道线大慈岩一侧包括大慈岩、麻车岗、李村、上吴方、汪山、三石田、儒源在内的由山、水、寺、岩、洞、峡谷、古村落、动植物等组成的旅游资源整合为新叶旅游区的话，就拥有了大慈岩风景区
23、、新叶风景区，玉华山景区、解放水库景区和石柱源景区，面积大概有30平方公里。区内自然与人文景观众多，文化内涵深厚，适合多种类型的旅游消费者，游程也由二小时延伸到了至少两天，旅游收益也将翻好几番。其中玉华山顶观日出，解放水库赏山水、石柱源探生态很有特色，就连路边景色也令人留恋。新叶十一世祖白崖山人（1507年1583）对新叶山水风景赞叹不已，留下景观诗十首玉华十咏，分为“仁山道脉、儒谷书声、道峰卓笔、歌阜横琴、龙池浴砚、雉冈张弧、鼓楼倡义、云塔标英、赤姑炫锦、三峰联镳”，其范围早已拓展到了村庄外围。组合后的新叶旅游区可以为观光旅游、文化考察、探险旅游、考古旅游、度假旅游、生态旅游、宗教旅游、休闲
24、体验旅游等多种不同旅游者提供相当丰富的旅游资源，因此蕴藏着巨大的客源市场，其精致的乡村景观还为农村影视基地的创建提供了先决条件。打造一条完全属于建德的黄金旅游线，做大做强新叶客源市场，不仅可能，而且完全可行。2.5加强宣传力度，做强新叶品牌加强文物保护宣传，提高村民的保护意识。乡土古建筑具有不可再生性，在制订村规民约，形成文物保护机制的基础上，要通过多种途径加大文物保护宣传力度，使村民形成自觉的保护意识、保护行为，投入到反拆建、反盗窃、反毁坏的行动中去。从防盗、防火，防损等角度看，在新叶的重要区域要安装监控，最有效地对文物进行保护。加强旅游形象宣传，提升村民的整体素质。旅游目的地居民素质是除自
25、然和人文旅游资源之外的第三种旅游资源。旅游从业者的文化素质、服务意识及旅游地居民的文明素质，均会影响到旅游目的地形象，而旅游目的地的形象是通过旅游者的感知实现的，带有很强的灵活性和不确定性，其形成是一个经过旅游者的体验感受和信息传播将其不断扩大化的过程。要避免产生“短期工程”和“近视现象”，就必须建立村民的定期培训制度，提升村民的整体素质。要大力开展文明村民活动，培养村民的大旅游意识，形成良好的待客氛围。加大旅游宣传促销力度，做精新叶名片。在杭新景高速公路、建德交通枢纽、330国道线金华兰溪段显目位置处制作投放新叶旅游广告，在各级电视台以多种形式宣传介绍新叶，建德电视台加强新叶的宣传力度；完善
26、新叶古村网站，以文字、图片、视频等展现新叶独特的旅游资源；通过浙江、东方、杭州等电视台拍摄的专题片，浙江电影制片厂一艘停泊在土地上的船的风光片介绍新叶、宣传新叶；邀请央视走遍中国栏目、旅游风向标、中国地理栏目来新叶拍摄田野风光、节庆文化、建筑艺术、民俗饮食等；通过钱江晚报、建德日报等报刊杂志，宣传新叶旅游资源。通过新叶独特的民俗和民间文化、节日活动，如举办三月三艺术节、新叶土曲酒文化节，深化新叶旅游宣传促销；深入调研抢救挖掘新叶古文化，编辑出版新叶文化系列图书，全面介绍新叶人文资源、旅游景点、风土人情等，广泛宣传新叶的文化旅游资源，打造一张精致的新叶名片。加大申报宣传力度，争创国家文保区。积极
27、申报国家级文保品牌。包括全国重点文保单位，中国历史文化名村，中国景观村落，国家级“非遗”项目。打响国字号，向外界递上新叶推向市场的一张无形的历史遗存金名片，提升新叶文化的保护意识和保护级别。新叶于今年六月开始申报全国重点文保单位，如果顺利通过，是建德国保单位“0”的突破，更是新叶的第一张国字号招牌。在做好新叶历史文化保护区的相关保护工作后，深度挖掘新叶村的古文化，以新叶村为核心由新叶、上吴方、汪山、李村、三十田等区域组合成新叶文化保护区共同申报国家级历史文化保护区，做大做强新叶品牌。凡事预则立，新叶旅游现在还是一块未开发的处女地，但新叶拥有的旅游资源足有开发的前景和价值，只要科学规划，规模开发，树立大旅游观念，新叶必将会成为乡村文化体验者的天堂，度假休闲者的梦幻之乡，同时也是学生校外实践的理想基地，乡村影视拍摄的最佳场所。也许在不久的将来，新叶就将成为建德旅游的一个响当当的品牌。参考文献1龙哥 天净沙。新叶村之三月三2李秋香 耕读之梦 新叶村的抟云塔与文昌阁中国文化遗产2007年02期
