中医西医营养学营养

1、食品营养学,Food Nutriology,第六章 各类食物的营养价值,1,2,食物营养价值的评价,各类食品的营养价值加工贮藏的影响,本章内容,谷类豆类水果蔬菜肉类水产品乳及乳制品蛋类,一食物营养价值的评价,食物的营养价值食物营养价值的相对。

2、 营养营养,指机体摄取消化吸收和利用指机体摄取消化吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动的过程.食物或养料,以维持正常生命活动的过程.中医饮食营养学中医饮食营养学,是在中医理论指导,是在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾下。

3、脂 类学习重点:脂类的分类功能及食物来源基本概念:必需脂肪酸:是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸.n6 系列中的亚油酸和 n3 系列中的亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸.3或 n3系列不饱和脂肪酸:即从甲基数,第一个不饱。

4、营养学八大死得快食物1猪肝,一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇, 会导致动脉硬化.2油条,油条中的明矾,是含铝的无机物, 不可经常食用.3烤肉,由于烤肉在熏烤过程中,会产生如 苯等有害物质,是诱发癌的因子。

5、食品营养与卫生营养学第一章 营养学基础第一章 营养学基础 第一节 蛋白质 一目的和要求本节是营养学第一章中重点内容;要做到全部掌握.二重点和难点重点:蛋白质生理功能,必需氨基酸.蛋白质营养学评价,食物来源和供给量.难点:食物蛋白质营养学评价。

6、中医饮食营养学第5次作业中医饮食营养学第 5次作业A型题:请从备选答案中选取一个最佳答案1. 下列哪项不是狗肉的功效 1分A. 补中益气B. 温肾助阳C. 理气利水 D.调理血脉E.以上都不是2. 下列哪一项与韭菜功效不符: 1分A. 对高。

7、中医饮食营养学辅导资料中医饮食营养学辅导资料一选择题A型题1营养一词古代又作:A扶养 B养分 C营造 D经营 E荣养2.中医饮食养生又叫:A.食疗 B.食补 C.食节 D. 食用 E.以上都不是3. 记载用鲤鱼粥治妊娠胎动,扁豆粥治小儿霍乱。

8、食品营养与卫生学营养学第一篇 营养学第一章 营养学基础第一节 蛋白质学时分配:3学时学习重点:氨基酸和必需氨基酸食物蛋白质营养学评价食物蛋白质来源基本概念: 必需氨基酸:有9种氨基酸,人体不能合成或合成速度不能满足机体需要必须从食物中直接获。

9、营养学论文孕妇的营养营养学论文孕妇的营养LT使孕妇避免各种感染疾病,需依靠机体强大的抵抗力,而构成抵抗力的基础就是营养,所以说孕妇的营养对胎儿的发育是不可缺少的.本文通过孕妇的生理特点营养需要以及合理膳食等方面对孕妇妊娠期间的营养情况进行了。

10、食品营养学模拟试题和答案食品营养学食品营养学模拟试题五一单项选择题本大题共30小题,每小题1分,共30分在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内.错选多选或未选均无分.1以下产能营养素净能量系数最高的。

11、对老年保健的主要贡献：（1）饮食为重（2）食药同用（3）忌粘硬生冷饮食。
4、饮善正要一书出自的朝代：元代。
作者：忽思慧 金元时期文献（1）继承食、养、医结合的优良传统 （2）治未病，重食忌干 （3）主张饮食有节（。

12、食品营养学教案 各类食物营养学价值 优秀教案 名师精编 教学内容 起止章节页码 第六章 P 计划用学时讲授题目 学时1各类食品的营养价值 掌握内容教学要求 食品营养价值营养质量指数1 熟悉内容 谷类豆类营养成分及加工的影响,大豆的营养价值及。