1、豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。 简单的检验方法：转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽，只不过是个体膨胀而已。 从这个发芽试验过程，人们可以发现，这些转基因大豆是一次性产生的果实，它们的胚芽是不具有生命本质活性的，因此，就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但是每一次都是死胎，这就意味着生命的延续到此为止了。人类如果大规模的长期食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片断，必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因，抵抗力下降，怪病丛生，或者丧失生育能力都是情理之中的了。2. 胡萝卜非转基因胡萝卜：表
2、面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往凹的。注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。3土豆非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮为白色。转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃转基因玉米的鉴别图片 4玉米转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多5大米市粮食局介绍，转基因大米色泽非常透明，大米缺少淀粉；而普通大米色泽会有些发
3、白。转基因大米米水发亮，无杂质；而普通大米米水发白，有黑色小杂质。煮稀饭的时候，转基因大米煮的汤色不浓，发亮；而普通大米汤色发黄且浓稠。这是因为转基因大米生长周期短，不能有效吸收淀粉。转基因有毒大米透明、有光泽，又长又亮，均匀好看，淘米水很清；非转基因大米呈白色，不很齐整，淘米水浑浊。流传民间的转基因大米“肉眼鉴别大法”（仅供参考）：（1）看外观。因为转基因大米生长周期短，所以不能有效吸收淀粉，因而大米的色泽、淘米水及米汤颜色都会因淀粉缺少呈现出和普通大米不同的性状。（2）看价格。这两年大米价格一直在上涨，在超市普通大米价格已升至2.5元/斤以上，一般而言转基因大米价格会明显低于这一水平，但也
4、不会太低，不然奸商无利可图也就不会卖转基因大米了嘛！（3）看“米虫”。就像现在很多巿民买菜只挑有虫洞的蔬菜一样，有虫的米农药少这一“理念”也成立于大米界。因为虫类识别食物一般都是基于当中的营养物质，而大米中的主要营养养物质产生于淀粉：所以，转基因大米生长周期短=不能有效吸收淀粉=淀粉含量少，不吸引小虫。在中国取得转基因大米合法种植权的地区是，要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。买的时候一定看清原产地。6西红柿转基因西红柿：颜色鲜红很好看，果实较硬，不易裂果7、其他鉴别方法进口水果的标签。一般来说，在标签的最下方一般印有出口国的名称，中间的英文字母标明水果的名称，最上方的英文字母标识
5、的是出口企业的名称。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字：3字开头的表示是喷过农药。4字开头的表示是转基因水果；5字开头的表示是杂交水果。（1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据农业转基因生物标识管理办法，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。（2）超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。（3）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。（4）转基因小麦籽粒
6、色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。（5）水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，一定要看外包装袋，如、和的米业，东北米是粳米，短圆粒型、这与、一带种植的转基因水稻（如BT汕优63）中长粒型有本质的区别、容易识别。另外，泰国禁止转基因，其米无问题。（6）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。【2011年】中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；
7、主粮作物有玉米、水稻。据说今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。猪、牛、鸡饲料是转基因玉米、转基因大豆。转基因大豆油是用6号轻汽油浸出的。需警惕几大知名“转基因大豆油”品牌！1、金龙鱼牌，大豆油、色拉油、调和油等市场占有率约40%，资方为新加坡丰益国际华裔郭鹤年家族+美国ADM公司；2、福临门牌，大豆油、色拉油、调和油等市场占有率约30%，资方为国资中粮集团+新加坡丰益国际+美国ADM公司；另外，我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个，大多数为降低成本，采用转基因大豆油，但是市
8、场占有率不大，购买时可看清标注，如“本品为转基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字样，购买时需请谨慎。1、我见过的是产的转基因大米，外形偏长，一头尖一头有豁口，颜色发污，有不规则白点2、大豆，是黑褐色豆脐，外形不是正圆，是扁圆或者椭圆个大，颜色发乌。天然的多是正圆，豆脐浅黄个小，颜色纯净。3、土豆，外形规则，天然的是突凹不平。4、90%的木瓜是转基因的。5、小番茄是转基因的。大西红柿有很多转基因的。6、美葵是转基因的。7、玉米先玉335，在北方大量种植，迪卡007、008是转基因的，在广西大量种植。据说转基因玉米颗粒长。天然玉米颗粒是方的。8、已经确认为转基因种子的是含Bt毒素的转基因水稻华恢1号”和“Bt汕优63，已经在2005年前后，开始非法大规模种植。如今，转基因水稻种子的销售渠道已经遍布、等地。转基因木瓜（没有找到识别方法）市场上95%的木瓜为转基因木瓜转基因西瓜（没有找到识别方法）转基因甜椒（部分线椒也是转基因，自己比较下）转基因草莓转基因甘薯由于淀粉组成发生改变，转基因甘薯（右）与传统甘薯在喷洒碘液后的不同反应。菜籽及菜籽油转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产是要低些，出油率低些。大白菜大白菜福山大，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。
