包装与科技.docx
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包装与科技.docx
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包装与科技
1、金属罐常见的有__A____。
(3分)
A、两片罐、三片罐
B、独立压制
C、吹塑成型
D、模切压痕
2、啤酒采用的罐装工艺是___A___。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
3、牙膏采用的罐装方法是__C____。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
4、蔬菜汁采用的罐装方法是___D___。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
5、薯片采用的罐装方法是____A__。
(3分)
A、填充法
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
6、皇冠盖的封口方式是___A___。
(3分)
A、机械
B、物理
C、化学
D、粘黏
7、牛奶的无菌包装技术是将产品、__A____、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。
(3分)
A、装容器
B、利乐包装
C、鲜奶原料
D、加工器材
8、关于无菌包装技术错误的说法是__D____。
(3分)
A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
B、先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行填充和封合
C、采用超高温杀菌,还能较好地保存食品原有的营养素
D、先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却
9、无菌包装技术先用____C__方法灭菌。
(3分)
A、辐射灭菌法
B、加热灭菌法
C、巴氏灭菌法
D、其他方法
10、巴氏灭菌法,其中一种方法将物质加热到75℃~90℃,持续的时间是__B____。
(3分)
A、10S
B、15~16S
C、20S
D、25S
11、无菌处理是将牛奶加热到_C_____并持续几秒钟。
(3分)
A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、150℃
12、真空包装常用于____D__。
(3分)
A、牛奶
B、乳制品
C、服装
D、熟食
13、用于牛奶包装的是____A__。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
14、充气包装运用于下列哪项?
___A___(3分)
A、火腿肠
B、鲜肉
C、牛奶
D、羽绒服
15、收缩包装___D___年代得到迅速发展。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
16、下列顺序正确的是___D___。
(3分)
A、填充产品-薄膜成型-塑料片加热-热封合-切边修整
B、塑料片加热-切边修整-覆盖衬底-填充产品-薄膜成型-热封合
C、塑料片加热-热封合-切边修整-填充产品-薄膜成型
D、塑料片加热-薄膜成型-填充产品-覆盖衬底-热封合-切边修整
17、防震包装方法不包括___D___。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
18、贵重的金属物品和易损品常用于__C____包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
19、以下说法错误的是___C___。
(3分)
A、RFID是射频识别技术“RadioFrequencyIdentification”的缩写。
B、英国为了控制烟草行业的走私偷税和伪劣造假的目标,规定必须在香烟盒子上贴RFID标签。
C、无菌包装可以使食品保质期达二年。
D、感觉包装是指可以让消费者对包装产品有一种直觉上的感受的包装技术。
20、以下不属于前沿包装技术的是__D____。
(3分)
A、DIAM瓶塞
B、可辨别葡萄酒真伪的“阿贡”瓶盖
C、激光画线
D、凹凸压印
21、__B____是包装过程中起保护作用的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
22、以下描述错误的是__A____。
(3分)
A、白板纸常常用于包装开窗的部分
B、瓦楞纸板广泛用于运输包装
C、铜版纸长用于高档印刷包装
D、蜂窝纸板是根据自然界蜂巢结构原理制作
23、以下说法正确的是___B___。
(3分)
A、玻璃材料易熔制、可塑性差,化学稳定性好,易低温储藏,多用做酒精、饮料、食品、化妆品的包装。
B、看起来像水晶的玻璃瓶是在普通玻璃中加入24%左右的氧化铅而制成,因其视觉上具有水晶般闪亮的效果,常被称作水晶玻璃。
C、艺术玻璃包装主要通过双层器壁结构来实现,由于是在内层外壁上进行工艺装饰,所以容器壁上的内装饰画不会被侵蚀,可以长久保持清晰、美观、不变形。
D、玻璃都是透明的
24、以下是金属包装材料的特征的是__D____。
1.光泽感2.致密性强3.不透明4.抗压强度高(3分)
A、123
B、23
C、234
D、1234
25、下列是BOPP薄膜特性的是_A_____。
(3分)
A、质轻、透明、无毒、防潮、透气性低
B、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽度好
C、柔软、抗穿刺性好
D、价格便宜、应用广泛。
可制成多种硬质、软质制品
1、薯片采用的罐装方法是___A___。
(3分)
A、填充法
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
2、不是封缄包装的方法是___C___。
(3分)
A、黏封
B、封盖
C、热订
D、订封
3、热敏贴标常采用的方法是___A___。
(3分)
A、滚压法
B、发泡法
C、印制法
D、干燥法
4、巴氏灭菌法有___B___种。
(3分)
A、1种
B、2种
C、3种
D、多种
5、无菌处理是将牛奶加热到__C____并持续几秒钟。
(3分)
A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、150℃
6、用于牛奶包装的是____A__。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
7、用于薯片包装的是___D___。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
8、充气包装运用于下列哪项?
___A___(3分)
A、火腿肠
B、鲜肉
C、牛奶
D、羽绒服
9、收缩包装___D___年代得到迅速发展。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
10、泡罩包装是20世纪__B____发明的。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
11、激光防伪技术是20世纪____C__年代兴起。
(3分)
A、60
B、70
C、80
D、90
12、防震包装是利用__A____材料。
(3分)
A、缓冲材料
B、特殊材料
C、普通材料
D、环保材料
13、电脑电视机等家用电器选用___A___防震方法来包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
14、贵重的金属物品和易损品常用于__C____包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
15、能体现立体感,有浮雕效果的印刷是___B___。
(3分)
A、烫金工艺
B、凹凸压印
C、热敏印刷
D、滚压
16、能显示食品新鲜度的是____B__。
(3分)
A、纳米包装
B、智能包装
C、无菌包装
D、感官型包装
17、以下不属于前沿包装技术的是____D__。
(3分)
A、DIAM瓶塞
B、可辨别葡萄酒真伪的“阿贡”瓶盖
C、激光画线
D、凹凸压印
18、以下说法错误的是_B_____。
(3分)
A、钱夹式药品包装是将药品的内包装和外包装紧密结合在一起,其目的之一就是为了使说明书、铝塑板和包装盒三者从制造环节到用药成为一体。
B、感觉包装是指可以让消费者对包装产品有一种心理上的感受的包装技术,包括触觉、听觉或视觉。
C、纳米技术是指在纳米尺度上研究物质的特性和相互作用,以及利用这些特性的技术。
D、RFID是射频识别技术“RadioFrequencyIdentification”的缩写。
19、____B__是包装过程中最重要的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
20、___B___是包装过程中起保护作用的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
21、下列是BOPP薄膜特性的是___A___。
(3分)
A、质轻、透明、无毒、防潮、透气性低
B、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽度好
C、柔软、抗穿刺性好
D、价格便宜、应用广泛。
可制成多种硬质、软质制品
22、下列是BOPA薄膜特性的是___C___。
(3分)
A、质轻、透明、无毒、防潮、透气性低
B、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽度好
C、柔软、抗穿刺性好
D、价格便宜、应用广泛。
可制成多种硬质、软质制品
23、PVDC薄膜在高达___C___℃时,化学性能仍然稳定。
(3分)
A、100
B、130
C、140
D、150
24、复合材料定义____A__。
(3分)
A、是由两种或两种以上不同性能的物质结合在一起组成的材料
B、有光泽,富有延展性,致密性强。
C、可塑性强、化学稳定性好、易低温储存。
D、质地轻、易加工成型、印刷性好的。
25、在力学性能测试中等同或优于发泡塑料的材料是__A____。
(3分)
A、纸模
B、BOPP薄膜
C、PA薄膜
D、可降解材料
1、不属于塑料瓶的加工工艺的是__4____。
(3分)
A、吹成型工艺
B、压制成型
C、滚塑成型
D、模切压痕
2、牙膏采用的罐装方法是___3___。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
3、热封裹包技术包括__1____。
(3分)
A、平张膜热封裹包技术双张膜裹包技术
B、三张膜包裹技术
C、多张膜包裹技术
D、复合膜包裹技术
4、经常采用的贴标工艺是_2_____。
(3分)
A、冷敏贴标
B、热敏贴标
C、机械贴标
D、印制贴标
5、无菌包装广泛应用于___1___。
(3分)
A、果汁
B、服装
C、生食
D、海鲜
6、巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续___1___分钟。
(3分)
A、30
B、40
C、50
D、60
7、巴氏灭菌法,其中一种方法将物质加热到75℃~90℃,持续的时间是____2__。
(3分)
A、10S
B、15~16S
C、20S
D、25S
8、无菌处理是将牛奶加热到___3___并持续几秒钟。
(3分)
A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、150℃
9、用于牛奶包装的是__1____。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
10、充气包装运用于下列哪项?
__1____(3分)
A、火腿肠
B、鲜肉
C、牛奶
D、羽绒服
11、保鲜包装又称为___1___。
(3分)
A、拉伸包装
B、收缩包装
C、BOPP包装
D、热缩包装
12、收缩包装___4___年代得到迅速发展。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
13、泡罩包装是20世纪__2____发明的。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
14、泡罩包装是哪个国家发明的?
__1____(3分)
A、德国
B、英国
C、荷兰
D、西班牙
15、防震包装是利用____1__材料。
(3分)
A、缓冲材料
B、特殊材料
C、普通材料
D、环保材料
16、防震包装方法不包括___4___。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
17、电脑电视机等家用电器选用___1___防震方法来包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
18、贵重的金属物品和易损品常用于___3___包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
19、以下不属于前沿包装技术的是___4___。
(3分)、
A、DIAM瓶塞
B、可辨别葡萄酒真伪的“阿贡”瓶盖
C、激光画线
D、凹凸压印
20、___2___是包装过程中最重要的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
21、____2__是包装过程中起保护作用的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
22、小型电子组件使用的包装是____1__。
(3分)
A、聚乙烯气泡垫
B、BBOPP膜
C、聚氯乙烯(PVC)
D、BOPP薄膜
23、下列是BOPA薄膜特性的是__3____。
(3分)
A、质轻、透明、无毒、防潮、透气性低
B、密封性优、耐高温、抗拉强度高、透明度和光泽度好
C、柔软、抗穿刺性好
D、价格便宜、应用广泛。
可制成多种硬质、软质制品
24、利乐包装是几层复合?
____3__(3分)
A、4
B、5
C、6
D、7
25、在力学性能测试中等同或优于发泡塑料的材料是____1__。
(3分)
A、纸模
B、BOPP薄膜
C、PA薄膜
D、可降解材料
1、金属罐常见的有____1__。
(3分)
A、两片罐、三片罐
B、独立压制
C、吹塑成型
D、模切压痕
2、啤酒采用的罐装工艺是_1_____。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
3、牙膏采用的罐装方法是__3____。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
4、化肥采用的罐装方法是___1___。
(3分)
A、填充法
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
5、经常采用的贴标工艺是___2___。
(3分)
A、冷敏贴标
B、热敏贴标
C、机械贴标
D、印制贴标
6、自动装盒的速度最高可达到没分钟__2____。
(3分)、
A、800盒
B、1000盒
C、1200盒
D、1400盒
7、关于无菌包装技术错误的说法是___4___。
(3分)
A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
B、先将食品和容器分别杀菌并冷却,然后在无菌室内进行填充和封合
C、采用超高温杀菌,还能较好地保存食品原有的营养素
D、先将食品装入容器并密封,然后加热杀菌和冷却
8、无菌包装技术先用___3___方法灭菌。
(3分)
A、辐射灭菌法
B、加热灭菌法
C、巴氏灭菌法
D、其他方法
9、无菌包装广泛应用于___1___。
(3分)
A、果汁
B、服装
C、生食
D、海鲜
10、巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续____1__分钟。
(3分)
A、30
B、40
C、50
D、60
11、巴氏灭菌法,其中一种方法将物质加热到75℃~90℃,持续的时间是___2___。
(3分)
A、10S
B、15~16S
C、20S
D、25S
12、无菌处理是将牛奶加热到___3___并持续几秒钟。
(3分)、
A、100℃
B、120℃
C、140℃
D、150℃
13、用于牛奶包装的是____1__。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
14、充气包装运用于下列哪项?
___1___(3分)
A、火腿肠
B、鲜肉
C、牛奶
D、羽绒服
15、收缩包装始于20世纪__3____年代。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
16、防震包装是利用____1__材料。
(3分)
A、缓冲材料
B、特殊材料
C、普通材料
D、环保材料
17、防震包装方法不包括____4__。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
18、电脑电视机等家用电器选用___1___防震方法来包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
19、不属于防锈包装的是___3___。
(3分)
A、气相防锈膜
B、气相防锈
C、防锈油
D、气相防锈剂
20、以下说法错误的是____3__。
(3分)
A、RFID是射频识别技术“RadioFrequencyIdentification”的缩写。
B、英国为了控制烟草行业的走私偷税和伪劣造假的目标,规定必须在香烟盒子上贴RFID标签。
C、无菌包装可以使食品保质期达二年。
D、感觉包装是指可以让消费者对包装产品有一种直觉上的感受的包装技术。
21、以下不属于前沿包装技术的是__4____。
(3分)
A、DIAM瓶塞
B、可辨别葡萄酒真伪的“阿贡”瓶盖
C、激光画线
D、凹凸压印
22、___1___是包装过程中最基础的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
23、____2__是包装过程中起保护作用的一道工序。
(3分)
A、成型
B、填充
C、封缄、裹包
D、贴标
E、装箱
24、包装材料是指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷__3____等满足产品包装要求所使用的材料。
(3分)
A、包装结构
B、包装费用
C、包装运输
D、包装成本
25、以下描述错误的是__1____。
(3分)
A、白板纸常常用于包装开窗的部分
B、瓦楞纸板广泛用于运输包装
C、铜版纸长用于高档印刷包装
D、蜂窝纸板是根据自然界蜂巢结构原理制作
1、不属于塑料瓶的加工工艺的是___4___。
(3分)
A、吹成型工艺
B、压制成型
C、滚塑成型
D、模切压痕
2、金属罐常见的有___1___。
(3分)
A、两片罐、三片罐
B、独立压制
C、吹塑成型
D、模切压痕
3、啤酒采用的罐装工艺是__1____。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
4、牛奶采用的罐装方法是___2___。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
5、牙膏采用的罐装方法是___3___。
(3分)
A、重力压力罐装
B、重力罐装
C、压力罐装
D、真空罐装
6、皇冠盖的封口方式是___1___。
(3分)
A、机械
B、物理
C、化学
D、粘黏
7、经常采用的贴标工艺是___2___。
(3分)
A、冷敏贴标
B、热敏贴标
C、机械贴标
D、印制贴标
8、热敏贴标常采用的方法是___1___。
(3分)
A、滚压法
B、发泡法
C、印制法
D、干燥法
9、自动装盒的速度最高可达到没分钟_2_____。
(3分)
A、800盒
B、1000盒
C、1200盒
D、1400盒
10、牛奶的无菌包装技术是将产品、___0___、材料及包装辅助器材灭菌后,在无菌的环境中进行填充和封合的一种包装技术。
(3分)
A、装容器
B、利乐包装
C、鲜奶原料
D、加工器材
11、巴氏灭菌法中加热物质到62℃~65℃持续__1____分钟。
(3分)
A、30
B、40
C、50
D、60
12、真空包装常用于___4___。
(3分)
A、牛奶
B、乳制品
C、服装
D、熟食
13、用于薯片包装的是____4__。
(3分)
A、无菌包装
B、真空包装
C、气调包装
D、气体置换包装
14、泡罩包装是20世纪___2___发明的。
(3分)
A、40
B、50
C、60
D、70
15、激光防伪技术在___1___兴起。
(3分)
A、美国
B、德国
C、芬兰
D、瑞士
16、防震包装是利用____1__材料。
(3分)
A、缓冲材料
B、特殊材料
C、普通材料
D、环保材料
17、电脑电视机等家用电器选用___1___防震方法来包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
18、贵重的金属物品和易损品常用于____3__包装。
(3分)
A、部分防震
B、全面防震
C、悬浮式防震
D、半浮式防震
19、不属于防锈包装的是___3___。
(3分)
A、气相防锈膜
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