美发店店长及员工的要求及管理讲课讲稿.docx

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美发店店长及员工的要求及管理讲课讲稿

第二阶段：

店长角色定位清晰

主职：

管理、次职

1、如果你不能给团队带来好的利润，你就不是称职的店长。

2、自信—是成功者的最大财富。

3、激效=管理是管人人闲最难管的时候，让团队动起来

4、设定每日奖项：

（比如外卖，还有不好卖的）以红包的方法奖励，并照相，把照片贴在休息室（用红纸再把照片方上去就叫红榜）

5、申请做一次活动（调动激情）

大肆宣传，亲自带员工出去排单，做外创

⑥员工和老师是合作关系和交换关系（这点要告诉团队所有的风险都是老板在常承担⑩管理者一定要有目标⑦好的习惯一定要坚持去做⑨管理者要引导员工去做什么⑧要给员工做一个好的标杆

新栋力经营教育结构

12、管理是带人，影响人，更是训练人的一个过程，不怕得罪员工，是带好员工的开始（方法：

山不过来，我过去）

13、店长言行一致，言情一致。

14、当员工出错时，切忌当众严词批评指责。

15、发现人才，培养人才，帮助别人就是成就自己。

16、激励员工的方法：

A随时随地的肯定，及时批评，及时表扬

B每月评选优秀员工，把照片贴在显眼的地方（评选优秀员工的标准与技巧）

C对员工的建议表示肯定

D主动关心员工的生活，解决困难

E评选进步最大的员工，并且奖励

①所有的宣传必须要同一话术（简单，明朗，易懂）

②同一工作服和工作牌（一定要做到形象好）

③让员工自己在早会上做一天的总结

④方法比努力重要（规划一些区域让员工去派发传单）

⑤顺人意、顺人心比什么都重要（随时随地关心员工）

⑥每个人不会自己说的负责任，他只会为自己的面子负责任。

⑦做什么事情之前一定要做好准备，没有准备就什么都做不好。

⑧什么是会前会

①了解员工的，了解员工的过去

②私下找员工沟通（自己找一些无关紧要的事给员工说）

③满足员工的虚荣心，然后就说重点

什么是会后会

1、私下说一些感谢的话

⑨所有的人成长都离不开诱、逼有两个目标=没有目标（意思就是要坚定自己的一个目标）

放大优点不断给员工讲机制

缩小缺点

6、要想和行为竞争，先有内部竞争，当竞争开始时，管理变简单。

7、为了赢得成功，你对成功的欲望，必须超过你对失败的恐惧。

8、会前会：

战胜一切阻挡你的力量，没有小面子，只有目标。

方法：

先找出你最大的阻力的先说服他们，让他们配合你，其它员工就好解决。

9、早会表扬，晚会总结。

10、会后会，对支持你的人表示感谢，主动和员工沟通，相互监督，批评与自我批评。

11、如果你想带出一群狼，首先要把自己变成狼，对自己狠一点。

坚持做一些员工不愿做的事，以行为教育他们，不要把上下班的时间分的很清楚。

竞争机制：

1、做什么内容活动2、没活动的时候

①业绩的目标（先定目标，如果超出目标的作为奖励）

②要为员工制定一些游戏规则：

（大家一定要一起来制定）

例如：

选组长卫生安排扣分

无活动的竞争：

1、要分组：

（还是要选组长）副组长

2、用困对来成就自己的梦想

3、公开化

4、给新来的员工传递我们的企业文化，记住员工的生日（提前给老板发信息）

5、最聪明的管理者是把你的思想融入员工的脑袋里：

1、随时引导员工该做什么（比如外卖不好）

2、随时引导员工说出自己的心里话

3、随时给员工提供上台练习的机会

4、随时关心员工的心理变化

5、随时去发现店里面最差的员工，有没有进步，有一点进步并以奖励。

学习什么时候学习，学习就是在当下，还有在职的时候学习，还有就是给老板学习他的优点。

引导员工该学习。

18、不要凭着自己的经验做事，经验有时候也有错的学习力竞争力

学习力做事的思维

19、技术工作者做店长

学习沟通技巧、拓展知识领域，培养能接自己技术班的人

制度与机制的区别

1、什么是制度：

就是从上往下定的（为自己的利益照相）

2、什么事机制：

就是顺民心，顺民意，顺人性

怎么样：

顺民心，顺民意，顺人性——团队的利益

例如：

迟到1分钟制度是多少钱？

（2元）

机制就是顺民心让他们自己说出扣多少钱？

承诺，（让他们自己签字，然后打印出来。

要面带微笑去做这些事情。

2、要引导他们去了解做错事会影响到团队和对企业的不好现象。

（引导做重要），

3、管路者要为做好一个文件夹，如有人做错了就让他们签字。

4、捐款不一定是钱，可以叫他们打扫卫生一天和发现下一个人，你就不用打扫了。

5、奖惩的项目

1、开会没有影响

通常的开会永远是管理在说：

员工在听。

要引导员工自己的说出自己一周（一月）的工作目标。

让员工要有家的感觉。

然后领导再做总结。

要引导员工说二个话题。

尽量不要说出同样的适要出不同的意思（例如：

迟到、外卖）

表扬不一定要管理者来表扬，可以叫员工自己去表扬优秀的员工（但是（但是管理者要提前做好要表扬的事和要表扬的员工）

1、引导员工2、店内存在的问题

3、制度和机制的区别

①要做好店长就是要以身作则，一定要从自己做起。

情商比智商更重要方法比努力更重要。

②员工做错了就是你成长的机会

第三阶店魅力店长

一、店长不断提升自我成功者做事的风格。

是我的问题——马上做

没问题——我可以

我一定行——一切皆有可能

在批评完做错事的员工以后一定要记得打电话或发短信安慰关心。

二、树立威信，店长怎样和员工相处

1、说话的艺术

①少说消极的话，多说积极的话

②少说抱怨的话，多说宽容的话

③少说记恨的话，多说感恩的话

④少说讽刺的话，多说尊重的话

⑤少说伤害的话，多说关怀的话

⑥少说命令的话，多说商量的话

⑦少说批评的话，多说鼓励的话

我们在问员工能不能坚持上班的时候一定记住，一定不要员工又说话的机会。

我们首先要知道我们说话的目的才能达到我们自己的目标。

2、调整心态

①寂寞是别人不理你，而孤独是你理别人

②付出与索取，你是怎么能在拥有收货的同时又拒绝，付出呢？

③有时候遗弃是最好的解脱（要懂得遗弃一些事情）忘记不快乐的事情，调整工作状态，心情愉快的做管理

④上帝之所以创造指纹，是因为他想让人们知道其实每一个人都有伤痕（人无完人，允许员工犯错误，用方法让他们在错误中成长。

⑤人生最大的遗憾莫过于坚持与放弃（人生很多事情面临坚持与放弃，但如果放弃对的，从新选择就等于从零开始）店长一定要告诉员工不要随时跳槽。

回去一定要做的

管理者必须断掉的

一、断掉宰客之心，此心不很难成长。

（你越想得到的越得不到）

二断掉腿前的利益

没有做成单或者是没有做成大单，没有占到顾客的便宜，就马上转变态度，这样只想到眼前的利益，就没有未来看不见大钱。

三、断掉贪小便宜

不贪同事的，不贪朋友的，不贪顾客的

理性的顾客：

非理性的顾客：

宰客有两种：

1、有意识的老顾客2、无意识的新顾客

（新老顾客的区别）

总结：

顾客把你当成朋友是最好的，你一定不能把顾客当成朋友，当成朋友之后你就不能让他们做大单了。

做前台或做店长的一定要记住不要给发型说老顾客今天要做什么一定要说一句话：

就是某某姐你的发型今天一定要改变一下吗？

老顾客一定要记住她的需求。

新顾客一定要记住让他们放松心情

要做老顾客一定要记住让他们放松心情，要做老顾客的单一定要记住就是引导他们去改变。

什么是管理：

就是要告诉员工怎么要了解顾客的心理须求。

1、新顾客要做到不温不火。

2、以前你到我们店来过吗？

3、你今天想怎么改变一下吗？

（不能直接就去洗头，要让发型师去给顾客看一下要怎么样改变以后再去洗头）

①满足顾客的心理须求②流程话术越简单越好

③要做成单的业绩（提高）

信任、依赖、改变

1、要有价格表，产品名称，卡金折扣（信任）

2、长期的给顾客改变，要形成长期的依赖。

四、断掉狗眼看人低（对顾客要报着平常的心态）

人不可貌相，如果以貌取人，就不会发自内心的为顾客服务，让财富流失，相反（服务好顾客财富就会为你服务）

五、断掉太多的欲望：

（拳望一处打，劲往一处使）抛弃坏习惯，提升自己的修为（如：

夜总会、打牌等）

六、断掉自私的心：

自私会让你失去团队，失去民心，失去朋友，放下自私（帮助他人的时候会有更多的人来成就自己）。

七、断掉自高自大：

管理菏泽自高自大，就没有人愿意跟你干，只有断掉这些，团队才会强大。

什么叫自私（有两种）

1、是本性的自私2、是小人的自私

随性满足自己的需求的

很多事情要懂得放权

管理者一定要知道：

借别人的能力完成自己的目标

八、断掉傲慢之心：

别人一提意见就叫别人闭嘴，这样等于（画地为牢）听不到有利的建议~！

改变：

1、你说的真有道理！

2、我怎么没想到呢！

3、这点太重要了，如果没有你就没有我今天的感悟、感谢（多讲好听的话）

死就死在这张臭嘴上（讲话要有鬼）

一定要知道员工的需求是什么，团队才能信服你。

1、做发膜的时候，一定要表扬顾客发质有所改变

2、要给顾客说你的发质好可以后，可以用别的产品。

（这一点一定要用专业的术语，顾客才能信服你）

下午

放权，弃权，越权，侵权

1、什么叫放权：

就是放心把事情让大家去做

什么交弃权：

放权不等于弃权

什么叫越权：

分工要仔细，每个人要做好自己手中，不该去做的，他要去做

什么叫侵权：

每一件事情（要记住一定要签字）

店长去找意愿者去交他们怎么做，剩下的就是去检查。

检查力——抽动力

店长——副店长——前台——组长

放权的目的就是要让自己轻松地去做自己该做的事。

员工吵架的问题，怎么决绝

1、换地方、换时间，把人分开

杜老师我想问的是：

比如我又是前告，又是店长我应该怎么去做。

决策

把机制的问题让大家决策

但是大的事情还是要自己决策：

（例如做什么产品）

管理者一定要比别人看得更高一层。

三、店长如何不同的员工

1、爱找茬的员工：

①私下和他们沟通（吃饭、喝茶）了解他的过去

②多给他培训的机会、学习的机会，一定要谈心得（就是让他（她）们参与进来学习我们的内训）多给他们一些表现的机会。

③多鼓励，批评时不要人身攻击。

表扬他们一定要讲技巧。

④事前告诉他（她）们我们要执行的事，一定要用“我们”

①做店长的=一定要敞开心扉给员工谈事情。

②做店长的如果你能触动员工心扉，那你就能让员工自己谈出自己的心得。

2、性情急躁的员工：

（在做完错事以后一定会后悔）

这种员工又非常坏的影响力，顶嘴的时候很不利于留下老顾客，影响团队的发展。

①轻松的场合，轻松的沟通，了解他的过去

（是受宠、还是经历曲折）

②培养他的耐性，磨练他的耐性

③屡教不改的，砍掉

如果是我们的错，那就是我们的管理不到位。

做管理者，一定要有气场。

（一定要大声的说话）

3、工作散松的员工：

①这种员工一般对工作提不起兴趣，而对其它事情兴趣却很浓，找到她感兴趣的话题，和他沟通。

②树立他对工作的认识，利用他的优点，安排工作

③有机会让他创造工作的成就感，并肯定表扬他的进步。

④和他谈店长的成长经历。

适当的时候还是要带员工出去春游一天（关门一天）做管理者的头一天就要让员工知道要感谢我们的老板，要让他们知道感恩，还要他们写出这一天的感想，第二天让他们自己念出来。

管理者这一天就要去观察他们，了解他们，还要让他们知道关一天门，对老板的损失有多大。

1、每个人都想进步2、每个人都爱面子3、每个人都有自己的优点

管理者要树立他对工作的兴趣（例如：

就是容易做的事，他做了以后要表扬他）（还有就是不要直接表扬他，但是也要他知道是在表扬他）四、业绩高，喜欢和管理者作对的员工：

①先肯定他的成绩，看见他的长处给予表扬（让他给大家分享他的成就感）

②和他谈发展计划，谈人生，谈前途，谈个人魅力

③指出他的缺点（一定要做到这一点）

④用跟高的标准去要求他（因为他很容易骄傲，所以就是要给他更高的要求）

⑤用比他业绩差一点的员工推动他。

（