第五单元常见的酸和碱第一节生活中的酸和碱第1课时Word文档格式.docx
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3、
反应物
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
3、通常为了方便,我们可以用红、蓝石蕊试纸来检测溶液的酸碱性。
蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变成色,红色石蕊试纸遇到碱溶液变
成色。
小结:
识别酸和碱的方法
(1)
(2)
学习任务二:
知道酸和碱的定义,从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因
学习活动2:
结合食盐在水中的溶解学生分析、讨论猜测,通过实验探究回答有关的问题:
1、提出问题:
为什么不同的酸溶液都能使石蕊试液变红?
不同的碱溶液都能使石蕊试液变蓝?
物质的酸性和碱性的本质区别是什么?
建立假设:
设计并进行实验:
获得结论:
2、叫做酸;
叫做碱。
3、原子团是,在许多化学反应里常作为一个整体参加反应,常见的原子团有
反思交流:
酸溶液能使紫色石蕊试液变红,能使紫色石蕊试液变红的一定是酸溶液吗?
为什么?
碱溶液呢?
NaHSO4的水溶液中,存在着电离生成的氢离子,它是不是一种酸?
三、系统总结:
四、诊断评价:
1、向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液,则:
A一定显红色B可能为紫也可能为红色C可能显蓝色D一定显无色
2、日常生活中的下列物质的水溶液能使红色石蕊试纸变的是:
A蒸馏水B食盐C石灰水D食醋
3、柠檬汁能使石蕊试液变红色,由此可知柠檬汁:
A.显酸性B.显碱性C.显中性D.无法确定
4、酸溶液能使紫色石蕊试液变红,是因为酸溶液中都含有()
A.氢离子B.氢分子C.酸根离子D.酸分子
5.小红通过查阅资料得知:
红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。
花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝,于是她选做了如下实验:
用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里,喇叭花很快变蓝,她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中,喇叭花变成了红色,根据上述现象回答:
(1)小红选用的调味品可能是________________。
(2)如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_________色。
(3)喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的___________性质相似。
6、某些植物的花汁可作酸碱指示剂。
取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色如下:
花种类
花汁在酒精(中性)中颜色
花汁在稀酸中颜色
花汁在稀碱中颜色
玫瑰花
粉红
.绿
万寿菊花
黄
大红花
橙
绿
试回答下列问题:
(1)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择花汁,不选用其他花汁的原因是。
(2)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质,请将所显颜色填入下表中:
试验物质
食盐水
肥皂水
汽水
石灰水
所显颜色
7、土壤的酸碱性对农作物的生长有很大影响,请你设计一个实验,测定一块土地的酸碱性(写出实验用品和实验步骤)。
第五单元常见的酸和碱第一节生活中的酸和碱(第2课时)
1、知道pH与酸碱性的强弱关系,并会用pH试纸测定溶液的酸碱性强弱。
2、了解酸碱性对生命活动的重要性,增强对化学学习的情感。
【学习重点】知道PH与溶液酸碱性强弱的关系,会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。
【学习难点】明白溶液酸碱性强弱的实质。
1、叫酸;
酸溶液能使紫色石蕊试液,无色酚酞;
不同的酸溶液具有相似性质的原因是
2、叫碱;
碱溶液能使紫色石蕊试液,无色酚酞;
不同的碱溶液具有相似性质的原因是
3、酸碱指示剂可以区分性不同的溶液。
记住pH的范围及意义,学会使用试pH纸测定溶液酸碱性的强弱程度。
阅读教材P119交流回答下列问题:
1、酸溶液中都含,使溶液呈;
碱溶液中都含,使溶液呈。
在一定量的水溶液中,H+的数量越多越强,OH-的数量越多越强。
2、通常用表示溶液的酸碱性强弱,范围是,请用数轴表示pH与溶液的酸碱性强弱的关系:
3、使用pH试纸测定溶液酸碱性强弱的方法:
4、完成P119的实验探究。
某同学用pH试纸测得某溶液的pH=5.5,该说法对吗?
使用pH试纸测定溶液酸碱性的强弱程度时,能否先用水润湿?
结果会怎样?
了解酸碱性对生命活动的重要性,增强对化学学习的情感。
阅读教材P120-121交流回答下列问题:
1、体液中酸性最强的是,碱性最强的是。
2、大多数的植物适宜在接近的土壤中生长,土壤酸性太强(pH)碱性太强(pH),作物就不能正常生长。
3、说一说你还知道的在自然界中或在生命活动中受酸碱影响事情?
谈谈你对酸和碱对生命活动的意义的认识?
1.下列物质中,不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是()
A.pH试纸B.无色酚酞试液C.紫色石蕊试液D.蓝色的石蕊试纸
2、一些食物的近似pH如下:
番茄4.0~4.4;
苹果2.9~3.3;
牛奶6.3~6.6;
鸡蛋清7.6~8.0。
则下列说法中不正确的是()
A.胃酸过多的人应少食苹果B.番茄汁属酸性食品
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品D.苹果汁酸性比牛奶强
3、山茶花、杜鹃花、栀子花等适宜在酸性的土壤中生长,而仙人球适宜在中性偏碱的土壤中生长,现测得某土壤的pH约为7~8,该土壤适宜种植的花卉是()
A.仙人球B.杜鹃花C.栀子花D.山茶花
4、某地农业科技工作者在进行“酸雨对农业产量影响及对策的研究”中,得出酸雨的pH大小与小麦减产幅度关系的一组数据如下表所示。
根据数据判断,下列说法正确的是()
酸雨pH
3.58
4.59
4.86
小麦减产(%)
10
5
3
A.酸雨的pH越大,小麦减产幅度越大B.酸雨的pH越小,小麦减产幅度越大
C.酸雨的酸性越强,小麦的减产越小D.酸雨的酸性越强,小麦的减产越大
5、下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是()
A.B.C.D.
6、某同学用pH试纸测定白醋的pH时,他先用蒸馏水将pH试纸湿润,然后再测定,则他所测得的该溶液pH将()
A.偏大B.偏小C.无影响D.无法确定
7、下列叙述错误的是()
A.农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长
B.当空气受硫或氮的氧化物污染时,可能会形成酸雨
C.测定人体内液体的pH,可以了解人的健康情况
D.苹果汁的pH一般在11~13之间
8、通过实验,我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的pH,则在下图(溶液pH逐渐增大)中表示石灰水的是,表示食盐水的是。
9、有一包可溶性固体粉末,如何检验它是酸性物质还是碱性物质?
你有几种方法?
第五单元常见的酸和碱第二节中和反应及其应用
1、认识中和反应的实质,学会利用中和反应来改变溶液的酸碱性。
2、通过对酸和碱反应的探究,提高发现和提出问题的能力,初步学会借助酸碱指示剂判断物质是否发生化学反应。
3、了解中和反应在生产、生活中的应用,认识化学对生产和改善人们生活质量的重要性。
【学习重点】中和反应的实质及应用
【学习难点】中和反应的实质及物质是否发生化学反应的判断
一、前置测评
1、酸和碱的特征是什么?
区分溶液酸碱性的方法有哪些?
2、在家发面蒸馒头时,如果面发大了酸了,该怎么办呢?
初步学会借助酸碱指示剂判断酸和碱是否发生化学反应。
通过实验探究盐酸和氢氧化钠能否发生化学反应。
实验探究:
在5%的氢氧化钠溶液中,加入5%的稀盐酸。
观察实验现象:
提出问题:
设计实验方案:
进行实验探究:
以上实验过程中溶液颜色的变化说明了什么?
完成P124活动天地。
其他的酸和碱是否也能发生化学反应呢?
完成P125实验探究。
记住中和反应和盐的定义并会判断,认识中和反应的实质。
学生观察、讨论认识中和反应的实质,交流回答问题:
1、酸与碱反应时,酸溶液中的和碱溶液中的互相结合成了中性的水。
2、写出盐酸和氢氧化钠反应,盐酸与氢氧化钙反应的化学方程式。
请同学们观察这两个反应,生成的化合物是不是酸?
是不是碱?
组成上有什么特点?
叫做盐。
观察这两个反应的化学方程式找寻反应的共同点?
叫做中和反应;
中和反应的实质:
。
学习任务三:
了解中和反应在生产、生活中的应用,学会利用中和反应来解决实际问题。
学习活动3:
阅读P126-127,交流回答问题:
1、用于医药卫生:
氢氧化铝能中和胃酸:
2、改变土壤的酸碱性:
应怎样去改变酸性土壤?
3、处理工厂的废水
某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水呢?
4、调节溶液的酸碱性:
某溶液的pH=8,为了使其pH降低应该怎么做?
三、系统总结
1.下列物质属于盐的是()
ACuOBCu(OH)2CCuSO4DHCl
2.下列反应,属于中和反应的是()
AZn+2HCl==ZnCl2+H2
BCuO+2HCl==CuCl2+H2O
CCu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O
DAgNO3+HCl==AgCl+HNO3
3.下列反应,要借助酸碱指示剂,才能判断二者发生反应的是()
A.大理石和稀盐酸B.石灰水和稀盐酸
C.铁锈和稀硫酸D.镁和稀硫酸
4.有一块农田不长庄稼,经测定是酸性太强,可以适当施入()
A.石灰石B.熟石灰C.草木灰D.氮肥
5.种消化药片的有效成分是氢氧化镁,能减缓因胃酸过多引起的胃痛。
在氢氧化镁与胃酸作用的过程中,胃液的pH变化的情况符合下图中的()
6.填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)
名称
氢氧化钠
硫酸
氧化铁
化学式
CuSO4
类别
7.完成下列化学方程式:
①Cu(OH)2+H2SO4===+
②KOH+===K2SO4+
③用稀盐酸除水垢(主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)
8.下表中列出了家庭中一些物质的pH:
物质
醋
牙膏
食盐溶液
肥皂水
pH
9
7
(1)上述物质能使无色酚酞试液变红的是_
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- 第五 单元 常见 第一节 生活 中的 课时