新教科版四年级上册科学第二单元《呼吸与消化》知识点整理Word文档格式.docx
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6、参与呼吸的器官有哪些?
它们的作用是什么?
参与呼吸的器官有:
鼻,咽喉,气管,支气管和肺。
鼻:
过滤吸入的空气
咽喉:
有对气体加热的功能。
气管和支气管是呼吸系统的重要组成部分,最重要的功能是运送气体。
肺是进行气体交换的器官。
2呼吸与健康生活
1、人在不同的状态下,呼吸也会发生变化。
2、我们体内所有的细胞都需要空气中的氧来维持生命,从空气中吸入的氧可以帮助我们正常地生活和工作。
3、人的呼吸实际上是在进行气体交换,使氧气进入血液,同时排出二氧化碳。
4、肺是身体气体交换的“中转站”,这个“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。
剧烈运动时,人体需要消耗更多的氧气,所以肺必须更加卖力地工作。
这就是在锻炼时,我们的呼吸更加急促的原因。
5、如果呼吸功能弱,我们身体的一些工作就无法正常进行。
经常参加体育锻炼,可以増强呼吸功能,保持身体健康。
6、人体的哪些活动会影响每分钟的呼吸次数?
人的慢跑、快跑、跳跃、打球、做游戏、做家务等活动都会影响每分钟的呼吸次数。
7、运动后,呼吸次数的增加对我们的健康有什么好处?
在运动过程中,肌肉活动要消耗大量的养料和氧气,以供应运动所需的能量,同时产生大量的二氧化碳。
在这种情况下,呼吸器官就必须加倍工作,因此它的功能也就得到了改善。
8、伴随呼吸次数的改变,你注意到心跳速度的变化了吗?
在运动时,人会出现呼吸加快的现象,这个时候心跳也会加快。
平静下来之后,人的呼吸就会逐渐平缓,这个时候心跳也会慢下来,回到正常状态。
9、仔细观察下图,说一说你从下图中获取了哪些信息?
(1)一般情况下,人体呼出来的气体和吸进去的气体相比较氧气减少了,二氧化碳增加了。
(2)一般情况下,人体吸进去的气体就是空气,空气中含量最多的是氮气,约
占78%,氧气约占21%,二氧化碳约占0.03%。
(3)一般情况下,无论是人体呼出来的气体还是人体吸进去的气体,其中占比最多的都是氮气。
10、测量安静状态下每分钟的呼吸次数
安静状态
第一次
第二次
第三次
每分钟的呼吸次数
21
18
23
做有可能改变每分钟的呼吸次数的活动,然后再测量每分钟的呼吸次数并记录下来。
活动
慢走
20步后
快走
跳动
20次后
26
35
比较安静状态和运动之后分钟的呼吸次数,我的发现:
人在比较安静的状态下,呼吸平缓,次数较少;
运动之后,呼吸会变快,运动越是剧烈,呼吸越快。
3测量肺活量
1、肺活量是人体吸入最多空气后,呼出去空气的量。
肺活量是身体发育是否健康的一个指标,一般来说,肺活量越大,说明我们的身体越健康。
2、深吸—口气,吹响哨子。
肺活量大的人,吹响哨子的时间会比较长一些;
而肺活量小的人,吹响哨子的时间会比较短一些。
3、我们可以用加强体育锻炼的方法提升肺活量。
4、简易肺活量测量袋使用方法:
第一步:
展开测量袋深吸一口气,然后将气体从通气管呼入测量袋。
第二步:
肺部气体全部呼出后,收紧通气管,避免空气跑出。
第三步:
读取鼓起的测量袋上的最大数值(单位为毫升)这就是测得的肺活量。
5、《国家学生体质健康标准(2014年修订)》中有关肺活量的数据:
小学四年级男生肺活量在1100毫升-2600毫升;
小学四年级女生肺活量在900毫升-2000毫升。
6、为什么参加体育锻炼能提升肺活量?
你打算今后怎么做?
经常参加体育锻炼,特别是做一些伸展扩胸运动,可以使呼吸肌力量加强,胸廓扩大,有利于肺组织的生长发育和肺的扩张,使肺活量增加。
经常性的深呼吸运动,也可以促使肺活量的增长,大量实验表明,经常参加体育锻炼的人,肺活量值高于一般人。
以后,我打算坚持参加体育锻炼,提升自己的肺活量。
7、利用简易肺活量测量袋,测量我们的肺活量。
姓名
徐加媛
张超
马丽
李子玥
赵佳佳
肺活量
(单位:
ml)
1500
1800
1350
1640
1200
4一天的食物
1、除了呼吸之外,饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。
2、食物分类标准很多,不同的标准,分出来的结果是不同的。
3、一天中,我们吃的最多的是什么?
一天中,我们吃的最多的是主食类食物,如米饭、包子、面条等。
4、面对下面这么多食物,我们可以根据什么分类?
分成哪几类?
烤肉片青椒丸子牛肉牛奶
米饭面包西兰花丝瓜火腿
烤鸡翅菠菜红烧肉土豆西瓜
白菜黄瓜小笼包豆腐豆沙包
香菇胡萝卜鱼虾苹果
标准一:
按植物类食物和动物类食物来分。
植物类食物
动物类食物
青椒、米饭、面包、西兰花、丝瓜、菠菜、土豆、西瓜、白菜、黄瓜、小笼包、豆腐、豆沙包、香菇、胡萝卜、苹果
烤肉片、丸子、牛肉、牛奶、火腿、烤鸡翅、红烧肉、鱼、虾
标准二:
按熟食和生食来分。
熟食
生食
米饭、面包、青椒、西兰花、丝瓜、菠菜、土豆、白菜、小笼包、豆腐、豆沙包、香菇、烤肉片、丸子、牛肉、牛奶、火腿、烤鸡翅、红烧肉、鱼、虾
西瓜、黄瓜、胡萝卜、苹果
注:
胡萝卜既可以直接生吃,又可以烧熟了吃,如炖菜、胡萝卜烧羊肉等。
标准三:
按肉类、菜类、主食类、水果类来分。
肉类
菜类
主食类
水果类
烤肉片、丸子、牛肉、火腿、烤鸡翅
青椒、西兰花、丝瓜、菠菜、土豆、白菜、黄瓜、豆腐、香菇、胡萝卜、
米饭、面包、小笼包、豆沙包、
西瓜、苹果
一天的食物记录
早餐
蛋炒饭一碗、牛奶一杯、苹果半个
午餐
煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、香菇炒青菜、
冬瓜海带汤、米饭、香蕉一根
晚餐
小米粥一碗、红薯一个、半个苹果
蛋炒饭、苹果、炒青菜、冬瓜、海带、米饭、小米粥、红薯、香菇、香蕉
牛奶、煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、
蛋炒饭、牛奶、煮鱼、红烧肉、蒸鸡蛋、炒青菜、冬瓜、海带、米饭、小米粥、红薯、香菇
苹果、香蕉
煮鱼、红烧肉
牛奶、蒸鸡蛋、香菇炒青菜、冬瓜、海带、香菇
蛋炒饭、米饭、小米粥、红薯、
5食物中的营养
1、每天我们都会食用种类丰富的食物,这会给我们的身体带来必需的营养成分。
2、检验食物中是否含有“淀粉”的方法:
在食物上滴一滴碘酒,观察颜色的变化,如果滴碘酒的地方变为蓝色,就说明这种食物中含有淀粉。
3、食物中的养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
淀粉是糖类的重要成员之一,它是我们身体能量的主要来源。
富含蛋白质的食物有瘦肉、太豆、牛奶、鸡蛋等
富含脂肪的食物有肥肉、鱼油、花生、核桃、芝麻、巧克力等。
富含维生素和无机盐的食物有蔬菜、水果等
4、检验食物中是否含有脂肪的方法:
先用食用油在纸上涂抹,出现的油迹不会消失,这说明食用油中存在脂肪。
再用其他食物在纸上涂抹,把留下的痕迹与食用油的油迹做比较。
如果接近,就说明食物中也含有丰富的脂肪。
5、检验食物中是否含有蛋白质,可以在教师或成年人的指导下进行。
具体方法如下:
用烧烤法来检验食物中是否有蛋白质。
如果烧食物时有烧焦的羽毛气味,说明这种食物中含有蛋白质。
6、有些营养成分难以通过实验的方法进行检验,这时食品包装上的“营养成分表”会提供很多有用的信息。
7、丰富的食物给我们提供了哪些营养成分?
食物中的养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
8、有没有一种食物含有所有的营养成分?
没有,有的食物中只含有一种营养成分,有的食物中含有几种营养成分,但没有一种食物含有所有的营养成分。
9、我们如何简单地辨别食物中含有的营养成分?
检验食物中是否含有“淀粉”的方法:
检验食物中是否含有脂肪的方法:
10、通过实验的方法,了解食物中主要有哪些营养物质,记录在下表中。
实验记录表
食物
糖类
脂肪
蛋白质
维生素
馒头
√
×
马铃薯
西红柿
牛肉
6营养要均衡
1、食物的种类非常丰富,它们各自蕴含不同的营养成分,我们要合理搭配食物,才有利于我们的健康。
2、不挑食、不偏食才能够从食物中获取埈衡的营养,这是良好的饮食习惯。
如果营养获取不均衡,就会影响我们的身体健康。
3、我们平时可以参照“平衡膳食宝塔”,想一想自己一天中所吃的食物是否合理,不合理的话可以做一些调整。
4、良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;
不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
5、“中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个营养配比的参考标准,让我们看一看,“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些信息?
“平衡膳食宝塔”告诉我们,在一天中要吃的食物有哪些种类。
“平衡膳食宝塔”下一层的食物食用量要大于上一层的食用量。
“中国居民平衡膳食宝塔”的顶层是盐和油,底层是水和谷薯类。
说明我们在天中盐和油的摄入量最少,谷薯类的摄入量最大。
不桃食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养。
6、怎样才能做到不挑食、不偏食,从食物中获取埈衡的营养?
请写出五点。
(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配
(2)多吃蔬菜水果和薯类
(3)每天吃奶类、大豆或其制品
(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
(5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
(6)三餐分配要合理,零食要适当
(7)每天足量饮水,合理选择饮料
7食物在口腔里的变化
1、消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量,这过程叫作消化。
口腔是人体的消化器官之一。
2、人的牙齿分为门齿、犬齿、臼齿三大类。
3、人的一生共有两副牙齿,幼儿时长出的一种牙齿,称为乳牙,共有20颗。
从6岁起乳牙逐渐脱落,换上恒牙,恒牙是人
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