餐厅中英文菜单文档格式.docx
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DLemonJuice)
6/
Grasshopper(青草蜢)
绿薄荷酒,白可可酒及牛奶制成(GreenMenthe,Whitecacao&
7/
Manhattan(曼哈顿)
由波本威士忌,马天尼甜酒及甘宁汁制成。
(Bourbon,MartiniRosso&
AngosturaBitter)
8/
MaiTai(美太)
橘子的芳香,朗姆的独特风味及菠萝汁的爽口容于一处,尽现热带风情
(OrangeCuracao,WhiteRum,DarkRum&
9/
Margarita(玛格丽特)
以龙舌兰为主加上橙皮酒的芳香和柠檬汁摇制而成。
(Tequila,TripleSec&
Lemonjuice)
10/
SaltyDog(盐狗)
伏特加和西柚汁制成(Vodka&
GrapeFruit)
11/
BloodyMary(血玛莉)
伏特加配七分满的番茄汁加柠檬汁、辣椒汁、李派淋汁、盐、胡椒粉各少许直调而成,用柠檬片或芥菜段装饰。
(Vodka,Tomatojuice,Tabasco,WorcestershireSauce,Salt,Pepper)
12/
Pina-Colada(椰林飘香)
朗姆酒加芬芳的椰子酒及椰奶、鲜牛奶、菠萝汁相制而成。
(Rum,Malibu,Milk,Pineapplejuice)
13/
Pimm'
sNo.1(飘仙一号)
品姆士一号加苏打水或雪碧或汤力水,让您飘仙一下。
(Pimm'
sNo.1,SodaWaterorSpriteorTonicWater)
14/
AngolaSunrise[日出安哥拉]
橙汁加龙舌兰酒及红石榴汁和糖水及一个鲜蛋。
(Orangejuice,Tequila&
Grenadine)
15/
GinFizz[金菲士]
以金酒为主,再加入柠檬汁和糖水及一个鲜蛋黄和苏打。
(Gin,Lemon,Sugar,Egg&
Soda)
16/
ChiChi(奇奇)
伏特加和椰奶加菠萝汁相制而成(Vodka&
17/
Perfect(十全十美)
金酒及红、白马天尼熔于一体的芬芳极为典型。
(Gin,DryMartini&
RossiMartini)
18/
BlackRussian(黑色俄罗斯)
著名鸡尾酒黑色俄罗斯,以伏特加及甘露咖啡制成。
(Vodka&
Kahlua)
19/
PinkLady(红粉佳人)
金酒及橙皮甜酒、鲜牛奶,滴入一点红色的石榴。
(Gin,TripleSec,Milk&
20/
BlueMoon(蓝月亮)
金酒,清爽的橙酒、柠檬汁、白味美思和鲜鸡蛋蛋白。
(Gin,BlueCuracao,Lemon,PartaitAmour&
Egg.)
21/
RustyNail(生锈钉)
杜林标及苏格兰威士忌制成(Drambuie&
Whisky)
22/
GinTonic(金汤力)
金酒加汤力克水?
〔Gin&
TonicWater〕
23/
Rum&
Coke(朗姆可乐)
朗姆加可乐调制而成(Rum&
Coke)
24/
Screwdriver[螺丝刀]
伏特加和橙汁调制而成。
〔Vodka&
OrangeJuice)
●LONGDRINKS高杯特饮
1
CubaLiberal(自由古巴)
黑朗姆,柠檬汁和可乐(BlackRum,Lemon&
2
SnowBall(雪球)
蛋黄酒加入适量的雪碧滴入青柠汁(Advocat,Sprite&
VimeCordial)
3
SingaporeSling(新加坡司令)
金酒加石榴糖浆、苏打水、甘宁汁和樱桃白兰地。
(Gin,SodaWater,Lime&
CherryBrandy)
4
PlantersPunch(种植者宾治)
宾治类饮品中的代表作,有朗姆、石榴糖浆、橙汁及菠萝汁制成。
(Rum,Grenadine,Orangejuice&
5
LONGIslandIce-Tea(长岛冰茶)
摇制类鸡尾酒的经典之作,独特的口味令人难忘。
(Gin,Vodka,Rum,Tequila,TripleSec,Lime,Whisky&
●SHOOTERS疯狂的一口干
After8:
00[八点之后]
白可可和绿薄荷酒及百利甜酒。
(WhiteCacao,Bailey'
s&
Greenmint)
B-52[B五十二]
咖啡甜酒,百利甜酒,君杜或金万利酒。
(Kahlua,Bailey'
CointreauorMarnier)
Angel'
sKiss[天使之吻]
咖啡甜酒,百利甜酒(Kahlua&
Bailey'
s)
BlueKamikaze[蓝色特工队]
伏特加,蓝香橙酒与青柠汁。
(Vodka,BlueCuracao&
Cime)
Earthquake[地震]
咖啡甜酒,蜜瓜甜酒及杏仁甜酒。
(Kahlua,Melonliqueur&
Amaretto)
●LIQUEURS&
EAUXDEVIE力娇甜酒及水果烈酒¥
Amaretto
〔杏仁甜酒〕
Bailey'
sIrishCream
〔百利咖啡甜酒〕
Cointreau
〔君杜甜酒〕
CremeDeMenthe
〔薄荷甜酒〕
Drambuie
〔杜林标甜酒〕
GrandMarnier
〔金万利甜酒〕
CherryBrandy
〔樱桃白兰地〕
Galliano
〔加利安诺甜酒〕
Kahlua
〔咖啡蜜甜酒〕
BlueCuracao
〔蓝橙酒〕
●SCOTCHWHISKIES苏格兰威士忌
J&
BRare
〔珍宝威士忌〕
CuttySark
〔顺风威士忌〕
JohnnyWalkerRedLabel
〔红方威士忌〕
JohnnyWalkerBlackLabel
〔黑方威士忌〕
ChivasRegal12Years
〔芝华士12年〕
●IRISHWHISKY爱尔兰威士忌
JohnJameson
(约翰·
詹姆斯威士忌)
JIMBEAMBOURBON&
RYE美国及加拿大威士忌
CanadianClub
〔加拿大俱乐部〕
FourRoses
〔四玫瑰〕
JackDaniel'
s
〔杰克·
丹尼〕
●MALTWHISKY纯麦威士忌
Grant'
s
〔格兰威士忌〕
Glenfiddich
〔格兰菲利克威士忌〕
●BEERS,STOUT&
DRAFT啤酒及黑啤
TsingtaoBeer(青岛)
Budweiser(百威)
BudIce〔百威冰啤〕
CoronaBeer(科罗娜)
Woodpecker(啄木鸟〕
Newcastle(纽卡索〕
TigerBeer(虎牌)
HeinekenBeer(喜力)
Boddingtons〔保汀顿〕
Beamish(比美鲜〕
Kilkenny〔奇健尼〕
Carlsberg(bottle)(嘉士伯瓶啤)
CarlsbergDraft(嘉士伯扎啤)
BeijingDraft(北京扎啤)
GuinnessDraft(健力士扎啤)
●COFFEE&
TEA咖啡、茶类
ChineseTea(中式花茶)
EnglishTea(英式红茶)
IceLemonTea(冰柠檬茶)
RegularCoffee(普通咖啡)
EspressoCoffee(浓咖啡)
CappuccinoCoffee(意式咖啡)
IceCoffee(冰咖啡)
IrishCoffee(爱尔兰咖啡)
CoffeeRoyal(皇家咖啡)
HotMilk(热牛奶)
ChocolateMilk(巧克力奶)
VanillaMousse(香草慕司)
StrawberryMousse(草莓慕司)
ChocolateMousse(巧克力慕司)
VanillaShake(香草奶昔)
StrawberryShake(草莓奶昔)
ChocolateShake(巧克力奶昔)
VODKA,RUM,GIN,TEQUILA
伏特加朗姆酒金酒龙舌兰酒
●SOFTDRINKS&
MINERALS软饮及矿泉水类
LocalMineralWater(本地矿泉水)
SodaWater(苏打水)
Sprite(雪碧)
GingerAle(干姜水)
CocaCola(可口可乐)
TonicWater(汤力水)
DietCoke(健怡可乐)
●FRUITJUICES果汁
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