届 人教版 认识有机化合物 烃 单元测试Word文档下载推荐.docx
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2.(2019·
武威模拟)化学科学需要借助化学专用语言来描述,下列相关化学用语准确的是()
A.乙醇的分子式:
C2H4O
B.甲醇分子的球棍模型:
C.正丁烷的结构简式:
CH(CH3)3
D.聚丙烯结构简式:
CH2—CH—CH3
乙醇的分子式为C2H6O,故A错误;
甲醇的官能团为—OH,甲醇能够看作甲烷中一个氢原子被羟基取代后形成的,用大小不同的小球和短棍分别表示原子、共价键,即为甲醇的球棍模型,甲醇的球棍模型为,故B准确;
CH(CH3)3表示异丁烷的结构简式,故C错误;
聚丙烯结构简式为,故D错误。
3.(2019·
北京东城一模)化学与生活密切相关,下列说法中准确的是()
A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应
B.煤经过气化和液化等物理变化能够转化为清洁燃料
C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料
D.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因不同
D
聚乙烯塑料的老化是发生了氧化反应,A选项错误;
B选项,此过程属于化学变化,错误;
C选项,碳纤维是碳单质,不属于有机物,错误;
乙烯使溴水褪色是发生了加成反应,苯使溴水褪色是萃取了溴水中的溴,原因不同,D准确。
4.淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。
根据学过的化学知识,下列相关说法合理的是()
A.它们都是天然高分子化合物,一定条件下都能发生水解和氧化反应
B.动植物的油脂中都含有油酸,油酸分子中含有碳碳双键,易被空气中的氧气氧化变质
C.淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖
D.根据蛋白质的变性原理,硫酸铜能够用作外伤止血剂
C
脂肪不是高分子化合物,A错。
植物的油脂中含有油酸甘油酯,动物的油脂中不含油酸甘油酯,但都不含油酸,B错。
硫酸铜为重金属盐,有毒,D错。
5.下列说法中准确的是()
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类
A
油脂均含“”,故均属酯类,A对;
油脂中的油含不饱和键可与Br2加成,B错;
C应称为硬脂酸甘油酯;
只有油脂在碱性条件下的水解才叫皂化反应,D错。
6.(2019·
张掖模拟)下列说法准确的是()
A.汽油、柴油和植物油都属于烃
B.乙醇既能被氧化为乙醛,也能被氧化为乙酸
C.苯与溴水在Fe3+催化下发生取代反应生成溴苯
D.硫酸铜溶液和硫酸铵溶液均可使蛋白质溶液变性
油脂属于烃的衍生物,A错;
苯与液溴在Fe3+催化下发生取代反应生成溴苯,C错;
硫酸铵溶液能使蛋白质溶液发生盐析而不是变性,D错。
7.下列说法准确的是()
A.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同
B.新制氢氧化铜悬浊液能够鉴别乙酸、葡萄糖和乙醇三种溶液
C.油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解水准不同,但产物完全相同
D.蛋白质、油脂均属高分子化合物
淀粉和纤维素水解的最终产物是葡萄糖,A项错误;
常温下,乙酸能够使新制氢氧化铜溶解,加热条件下,葡萄糖能够与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀,乙醇不能与新制氢氧化铜反应,B项准确;
油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,C项错误;
油脂不属于高分子化合物,D错误。
8.氯霉素主要成分的结构简式为
,下列相关该化合物的说法不准确的是()
A.属于芳香族化合物B.不能发生水解反应
C.能发生取代反应D.能发生加成反应
氯霉素含有苯环,属于芳香族化合物,A准确;
氯霉素含有肽键,能发生水解反应,B错误;
氯霉素含有羟基,能发生取代反应,C准确;
氯霉素含有苯环,能和氢气发生加成反应,D准确。
9.(2019·
上海闵行调研)下列说法中准确的是()
A.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色
B.煤油可由石油裂解获得,可用作燃料和保存少量金属钠
C.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同
D.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点
A选项,植物油、裂化汽油中均有碳碳双键,准确;
B选项,煤油是石油分馏的产物,错误;
C选项,氨基酸不能水解,错误;
D选项,天然油脂属于混合物,无固定熔点、沸点,错误。
10.(2019·
河南焦作一模)有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为:
淀粉―→X―→Y乙酸乙酯,下列说法中错误的是()
A.X为有甜味物质
B.由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯
C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应
D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全
X为葡萄糖、Y为乙醇,乙酸乙酯在NaOH溶液中发生水解,B选项错误;
I2遇淀粉会变蓝色,若淀粉水解完全就不会有颜色的变化,D选项准确。
11.(2019·
湖北武汉调研)磷酸吡醛素是细胞的重要组成部分,可视为磷酸(分子中有3个羟基)形成的酯,其结构简式如图。
下列说法中错误的是()
A.该酯分子式为C8H9O6NP
B.该酯能使石蕊溶液变红
C.该酯能与金属钠反应
D.该酯能与乙酸发生酯化反应
A选项,补齐氢原子,查出C、H、O的个数分别为8、10、6,分子式应为C8H10O6NP,错误;
磷酸分子中的三个—OH,只有一个形成酯基,还有两个能够电离出H+,溶液显酸性,B选项准确;
含有羟基,C、D选项准确。
12.(2019·
山东烟台一模)下列关于有机物的叙述中,不准确的是()
A.分子式为C6H10O
B.可发生加成、酯化和氧化反应
C.分子中有两种官能团
D.与HBr、溴水发生加成反应,产物都只有一种
结构中含有碳碳双键,所以能够发生加成反应,能被酸性高锰酸钾溶液氧化,含有—OH,能发生酯化反应,B、C选项准确;
D选项,此物质与HBr加成产物有2种,错误。
13.某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯,该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置,其中准确的是()
B和D中的导管插到试管b内液面以下,会引起倒吸,B、D错;
C项试管中b的试剂NaOH溶液会与生成的乙酸乙酯反应。
14.下表为某有机物与各种试剂的反应现象,则这种有机物可能是()
试剂
钠
溴水
NaHCO3溶液
现象
放出气体
褪色
A.CH2===CH—CH2—OH
B.
C.CH2===CH—COOH
D.CH3COOH
C项中的“”能使溴水褪色,“—COOH”能与Na、NaHCO3反应产生气体。
15.下列说法准确的是()
A.纤维素、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应
B.“夺命快递”的化学名称为氟乙酸甲酯,它是一种无色透明液体,不溶于水,易溶于乙醇、乙醚,它属于烃类,也属于酯类
C.如图所示的有机物分子式为C14H12O2,此有机物能与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
D.完全燃烧等质量的甲醛、乙酸、葡萄糖、蔗糖消耗的氧气量相等
纤维素、氨基酸分别含有羟基和羧基,都可发生酯化反应,故A准确;
氟乙酸甲酯,属于酯类,不属于烃类,故B错误;
该有机物不含有羧基,则不具有酸性,不能与碳酸氢钠反应,故C错误;
甲醛、乙酸、葡萄糖的最简式都为CH2O,与蔗糖的最简式不同,等质量时耗氧量不同,故D错误。
故选A。
16.(2019·
石家庄模拟)毒豇豆、毒黄瓜等毒蔬菜中含有禁用农药水胺硫磷,水胺硫磷的结构简式如图所示,对该化合物的叙述准确的是()
A.该化合物属于芳香烃
B.该化合物中至少有7个碳原子在同一平面
C.该化合物的分子式为C11H14O4NPS
D.该化合物能发生加聚反应、水解反应和酯化反应
该化合物中除含碳、氢元素外,还含有氮、硫、氧元素,所以不属于烃,A错误;
与苯环直接相连的碳原子与苯环在同一平面上,所以该化合物中至少有7个碳原子在同一平面,B准确;
该化合物的分子式为C11H16O4NSP,C错误;
该化合物不能发生加聚反应,D错误。
17.下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不准确的是()
A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)
D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)
18.(2019·
天津)对如图两种化合物的结构或性质描述准确的是()
A.不是同分异构体
B.分子中共平面的碳原子数相同
C.均能与溴水反应
D.可用红外光谱区分,但不能用核磁共振氢谱区分
本题考查有机物的结构与性质。
根据两者的结构简式可知两者分子式都是C10H14O,两者结构不同,互为同分异构体,A项错误;
左边物质中与苯环相连的碳原子都在苯环平面上,与CH相连的两个甲基碳原子最多有1个在苯环平面上,故最多有9个碳原子共平面,右边物质中,两个双键各确定一个平面,这两个平面能够共面也能够不共面,当两个平面共面时,因为结点处碳原子为正四面体型碳原子,则其他原子都不在该平面上;
若两个乙烯平面不共面,则CH上的碳原子两个甲基中的一个碳原子和醛基碳原子都可在同一个乙烯平面上,故最多有7个原子共平面,B项错误;
左边物质的酚羟基邻对位上都有H原子,能与溴水发生取代反应,右边物质中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应,C项准确;
左边物质没有对称结构,分子中共有7类H原子,右边物质左右对称,共有6类H原子,能用核磁共振氢谱区分,D项错误。
19.鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均准确的是()
选项
有机物
鉴别所用试剂
现象与结论
葡萄糖与果糖
有气体放出的是葡萄糖
己烷和苯
褪色的是苯
油脂与蛋白质
浓硝酸
变蓝的是蛋白质
淀粉与蛋白质
碘水
变蓝的是淀粉
A项,葡萄糖和果糖都能与钠反应生成气体;
B项,二者均能从溴水中萃取Br2,现象相同;
C项,蛋白质遇浓硝酸变黄色而不是变蓝色。
20.组成和结构可用表示的有机物共有(不考虑立体结构)()
A.16种B.28种
C.48种D.60种
第Ⅱ卷非选择题(共60分)
二、非选择题(本题包括5小题,共60分)
21.(14分)
(1)苯、四氯化碳、乙醇、汽油是常见的有机溶剂,能与水互溶的是________;
不溶于水,且密度比水小的是________。
(2)一瓶无色气体,可能含有CH4和CH2===CH2或其中的一种,与一瓶Cl2混合后光照,观察到黄绿色逐渐褪去,瓶壁有少量无色油状小液滴。
①由上述实验现象推断出该瓶气体中一定含有CH4,你认为是否准确,为什么?
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