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据此看来,我们的成本增加了而营业收入反而减少了。
再从以上数据也不难看出,2月份过年是我们酒店业的传统旺季,4、5月是清明和五一任务才能完成,所以我们赖以生存的XX大酒店目前还是处于“靠码头吃饭、靠天吃饭”老的管理模式在经营。
82间客房每月能创收65万元,那么99间客房每月是肯定能超额创收65万以上的。
毋庸置疑,这里面还有很大的创收潜力可以发掘,从哪里挖?
我认为就要从我们新的营销方式、新的管理模式、新的服务体系上挖。
这也是我们今天开这个动员会的初衷和目的。
当前,从整体的经营效益和各部门上报的问题来看,不光是未完成目标营业额,还有顾客反映我们的服务质量并未完全到位,而且硬件设施尚有待提高。
那么造成上半年经营任务未完成以及顾客的不良反应的原因
有哪些呢?
营销创收必须加强,要有任务指标导向;
因酒店营销意识薄弱,加之销售部人员水平参差不齐,流动性较大,并且各自为战,无法在整体营销策略上形成强而有力的拳头,对一些接待信息捕捉地总是不够迅速准确。
同时缺乏系统有效地营销整体规划,在很多营销细节上考虑不够周详,在接待工作中有时沟通不够仔细,考虑的问题也不够全面,影响了酒店整体的销售与接待。
这样下去是不行的,必须拿出有针对性的方案和措施加以改进。
同时,我们下一步要考虑在全员营销和全员服务上下狠功夫,争取个个都是营销员,人人都是服务员,营销中有服务,服务中有营销,要切实做到任务指标跟人走,工作责任跟人走,压力激励跟人走。
服务质量亟需优化,要有细化标准导向;
总体上客观来说,首先我们酒店上上下下的服务意识不强,让人感觉不到XX大酒店的服务品质、服务档次和服务氛围;
其次酒店窗口部门员工的职业技能还不够专业,不能为客人提供有效的贴心服务和优雅的人文环境,工作态度散漫,执行力不到位;
再次是我们的很多员工缺少工作、事业的上进心和自我完善的心态,从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。
白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都很难做到优质服务的一致性,甚至反复出现的问题,未能得到及时有效的整改。
由此看来,如何强化服务质量管理,统一职业服务标准,已经是酒店当下迫切所要解决的问题了。
管理水平有待提升,要有流程责任导向。
因基层管理人员职业修养、专业知识、管理能力等综合素质高低不一、参差不齐,“人治管理”、随意管理等行为在一些管理者身上时有发生,再加之执行力不足,这样就无法在酒店管理水平上登上新台阶。
究其根本,酒店尚未制订一整套规范系统的管理模式和切实可行的执行流程,把人的积极性落实在岗位职责和服务流程中。
有了这样一个指挥棒,我们管理人员就会做到:
一是以流程为责任,努力加强学习,增强自身的沟通、协调、规划与统整以及执行能力;
二是以务实为原则,对服务的技能技巧和操作流程从实际出发去实施我们的各种大小方案,从而带领部门员工取得实质性进步;
三是以效率为追求,效率是追求业绩者的最大目标,酒店追求效益的最大化,这就要
求我们酒店内部要做到工作效率的最大化。
针对以上我们自身存在的问题,请金总及各部门负责人及时沟通,拿出有的放矢、行之有效的改进方案和措施,把我们XX大酒店打造成一个经济效益好、品牌形象好,服务质量好的“三好”酒店。
二、下半年工作计划
大家都知道,了解问题的症结就是为了更好地解决问题。
以上这些问题以及问题背后的成因,也正是下半年度中应该予以高度重视和为之奋斗的目标。
在此,我就下半年的工作思路和努力方向提出几点规划与要求,与大家探讨共勉!
内挖潜力,外拓客源,全力以赴提高客房入住率
首先,我们要使散客的入住率上一个新台阶。
我们要看到,XX大酒店拥有本区域大多数酒店所不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。
一是党政机关群体,市委市政府、财政局、地税局、工商局以及其他党政机关群体,这些都是潜在的消费群体,我们要兢兢业业服务好;
二是亲朋好友群体,我们要努力提高服务水平,让这些至爱亲朋把酒店当作自己的家,在这里确实有宾至如归的感受;
三是商务群体,他们看中我们酒店,经常在我们酒店商务活动,是我们的常客,要熟客熟待;
四是散客和社区居民群体,虽是零散而来,往往能举一传十、十传百,是最有潜力的客源。
不管哪一方面的客源“来的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服务和接待。
我们还要建立健全客户档案和客户俱乐部,了解客人来自哪里,爱好什么,“投其所好,适其所求”地做好服务工作,为各种需求的客户制定好促销套餐。
其次,我们要利用一切喜庆机会开展丰富多彩的特色促销活动。
如:
五一劳动、中秋、国庆、元旦、圣诞、春节、情人节等;
会议方面,如党代会、人大政协两会、各部门系统的专业研讨、培训活动等,都是我们开展营销活动的好机会。
作个有心人,商机到处有。
我们要采取走出去、请进来、送上门、做广告、发贺卡、送优惠券等多种生动活泼的形式,让大家了解华新酒店,接受XX酒店的服务。
礼待顾客,善待员工,全程做好各项职能服务保障工作
在我们酒店,第一线是客房与前厅部门。
如果说其他部门做的是“请客人”的工作,你们做的则是“待客人”的工作,当然你们也做
请客人的工作。
你们直接接触客人,直接为顾客服务,酒店形象如何,也首先取决于你们,你们的工作一定要做好。
其他各个部门,除了在全员营销中担任角色外,主要是为客房、前厅部搞好服务保障工作;
后勤保障,最主要是及时、公平、合理地处理好涉内涉外财务,激励员工,开源节流,搞好商品物资采购,确保一线需求;
工程保障,主要搞好水、电、暖气正常运营,物资设备完好无损,节能降耗;
人力资源保障主要搞好酒店员工的选聘和人力资源的编制定员管理、绩效考核、薪资管理及员工培训工作;
文化舆论则可利用店报宣传阵地,使大家明确工作重点,激励先进,凝聚人心,扩大影响;
办公室要发挥总经理助手作用和酒店枢纽作用,做好上通下达工作和部门之间协调工作,同时搞好文体活动,活跃员工生活。
整章建制,强化管理,全面落实酒店政策与程序文件精神
今年1月1日,在各级管理人员表决同意酒店政策与程序文件已经下发。
各级管理人员和全体员工都要认真学习,深刻领会,熟练掌握,始终贯彻,严格执行,重点做好员工稳定和提高员工素质工作。
文件决议的基本精神是以人为本,善待员工。
劳动用工、工资待遇、奖金、假期等一系列公平合理的规章制度,一定要真正落实。
员工的在岗培训和管理人员的外出考察学习工作要落实到位,使大家在酒店工作几年,就好比上了几年大学,各方面都有所提高。
酒店善待员工,员工也要善待酒店,把酒店当成自己的家,与酒店同呼吸共命运,安心在酒店建功立业、拼博奉献和展示才华。
只要增强了酒店的整体凝聚力、向心力和亲和力,就一定能提高酒店的核心竞争力。
创新激励,注重引导,全员开展“优质服务年”评优评先活动
激励机制的设置首先要理清激励导向,就是想要通过激励行为产生什么样的结果。
我们可以通过设计“年度奖”的文化表达形式来体现这一机制的行为导向。
为更好地完成今年的目标任务,我们将设置如下奖励机置:
【年度如虎添翼奖】——奖励协助其他部门员工,默默在后方支持工作的部门。
【年度特别贡献奖】——奖励在公司发展中有特别贡献的部门。
【年度兢兢业业奖】——奖励在困难中仍然一如既往地敬业工作的员工。
【年度特别创新奖】——奖励为公司建设提出有创造性建设意见方案的员工。
【年度日理万机奖】——奖励工作量大,压力重,仍然能高效率完成任务的员工。
【年度一日千里奖】——奖励在过去一年中进步最快的员工,尤其是新人。
【年度最佳着装奖】——奖励在工作时间,礼仪仪表修饰得体又突出行业及个人形象的员工。
【年度最美微笑奖】——奖励在日常工作中,由衷地向每一位客人发出微笑,让客人感受到真诚和热情的员工。
【年度高风亮节奖】——奖励有协作精神,爱司如家,默默服务的员工。
【年度最受委屈奖】——奖励在公司最能忍受客户的员工。
总之,我们在下半年度要加强对酒店的科学管理,从主客观认识上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效。
我相信,在全体员工的共同努力下,互相配合,今年我们一定能够圆满完成各项经营指标,并且信心百倍地迎接新的挑战!
谢谢大家!
开工动员发言稿
尊敬的各位领导、各位来宾:
上午好!
XXX公司参与XXX项目”,今天隆重举行开工动员大会,我感到十分高兴和自豪!
首先,我谨代表XXX公司广大干部职工,向工程顺利开工表示热烈祝贺!
向建设单位的领导和关心、支持项目建设的各级领导以及项目各参建单位人员,表示崇高的敬意和衷心的感谢!
因为“XXX项目工程”,我们走到一起了,我们绝不辜负建设单位对我司信任,调集了公司最优秀的管理团队和施工班组,坚持把好事办好、实事做实的原则,以高度的责任心,克服工期紧、任务重和施工场地有限等诸多困难,发扬不怕困难、勇于吃苦、敢打硬仗的优良传统,突出集团的资源和技术优势,精心组织、科学管理、顽强奋战,努力把本工程建成工程、满意工程。
同时,我们承诺坚持质量回访等各项制度,提供最优质的服务!
鉴于本工程的实际情况,我公司研究决定,已将本工程列为公司“年度重点管理项目”,要求公司保障部门从人员、机具、施工物资上为本工程提供充分保证。
公司各部门也将在各自业务管理范围内制订为本工程提供服务的保障措施,全面响应招标文件及投标承诺,确保项目能保证安全、保证质量的前提下,按期完工,让建设单位能够尽快投入使用,为社会做出更大贡献。
各位领导、同僚,动员大会后,开工在即。
我司有决心、有能力完成本项目的各项工作目标,严格执行施工计划,确保计划以日保周、以周保月、以月保整体的总进度目标。
保证达到合同所需进度、安全及质量要求。
我坚信,通过公司和项目部全体同僚的艰苦努力,一定能够完成任务,向业主交上一份满意答卷。
最后,祝愿各位领导、各位来宾身体康健,事事如意。
谢谢大家!
老师们、同学们
大家下午好!
中招考试争夺战就要打响了,在这开战的号角已吹响的时刻,为使同学们在中考中发挥出更佳水平,我们今天九年级全体师生在这春暖花开的季节里召开誓师大会,其目的就是章显一下我们九年级全体师生让七八年级的学弟弟学妹妹作证,以表今年打好中考这场攻坚战的决心和信心。
三年的初中生活弹指一挥间,面对日益临近的中考你们心情如何?
是期待、是紧张、是兴奋、还是百感交集?
我知道有的同学因成绩不理想而彷徨,有的同学因时间短促而叹息,有的同学因为找不到前进的方向而迷茫,也有的同学因即将实现自己的理想而感到无限自豪。
人生百年,几多春秋,向前看,仿佛时间悠悠无边;
猛回首,方知生命弹指一挥间,时间是平凡的,也是最珍贵的,金钱买不到它,地位留不住它。
“未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声”。
今天的誓师大会我们感悟万千,实有诸多的不寻常:
一是临近中考时间的不寻常,二是你们将要实现人生第一次伟大选择的不寻常;
三是因为这次的选择
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