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本公司要紧从事红心柚的生产和经营,在全国那个市场里随着多种水果流入,使得红心柚在水果这一个行业里慢慢失去了它应有的光荣,在面对多种水果的价钱冲击的同时,产品的市场也不断的缩小。
在面对这么多水果产品时应寻觅新的前途。
本打算在分析外部环境、竞争环境、消费环境、内部环境等因素的基础上,完成寻觅新的市场机遇的目的;
为了达到设定的营销目标,对营销策略进行了系统化性设计,并制定了行动打算和评估指标、方式等。
一、市场分析
(一)企业的目标和任务……………………………………………………………4
(二)当前市场和战略描述……………………………………………………4、5
1.当前市场状况………………………………………………………………4
2.战略描述……………………………………………………………………5
(三)要紧竞争者和他们的优势/劣势………………………………………5
(四)外部环境分析…………………………………………………………………6
1.经济…………………………………………………………………………6
2.法律法规……………………………………………………………………6
3.本钱…………………………………………………………………………6
4.竞争…………………………………………………………………………7
5.技术…………………………………………………………………………7
6.社会因素……………………………………………………………………7
(五)内部环境分析…………………………………………………………………8
二、营销策略
(一)营销目标/预期收益…………………………………………………………9
(二)目标市场描述…………………………………………………………………9
(三)营销组合描述…………………………………………………………………10
1.产品/效劳…………………………………………………………………10
2.分销……………………………………………………………………11
3.定价…………………………………………………………………………12
4.促销……………………………………………………………………13、14
(四)定位分析………………………………………………………………………15
三、活动打算
(一)活动日程安排…………………………………………………………………16
(二)评估程序.……………………………………………………………………17
“三元红心柚”全国市场营销打算书
(一)企业的目标和任务
在目前全国的水果市场中,水果市场供给充沛,但受供求关系和天气因素等多方面阻碍,许多水果的价钱都有大幅的变更,而依照多方调查显示重庆的水果市场还未达到饱和在这充满机缘和挑战的市场里,本公司要紧从事红心柚的生产和经营,效劳广大的消费群体,目标是通过对三元红心柚的加工及进行从头的包装,实现三元红心柚利益的增加,并把它推行向全国乃至全世界。
(二)当前市场和战略描述
1、当前市场状况
随着我国经济的快速增加,人民生活水品的显著提高和加入世界贸易组织连年后我国水果市场面向世界市场开放程度的深化,我国水果产业所面临的内外部环境均发生了显著转变。
随着我国水果产业的快速进展,在我国居民水果消费需求稳步增加的同时,我国水果市场的供求关系已由“卖方市场”转变成“买方市场”,消费者对水果的需求有了更多的选择余地,也提出了更高更广的要求。
这具体体此刻消费者加倍注重水果的种类、品质、营养和自身的购买感受上。
同时,消费者对果品的需求结构也发生了专门大转变,对高级、特色果品的需求增加,对水果加工制品的需求也以较快的速度增加;
水果在零售市场上的销售方式也发生了重大转变。
日趋兴起的大型综合性连锁超市和水果专卖连锁超市对传统的水果销售方式(农贸市场、街边摊贩等)组成了庞大挑战,并显示出了壮大的优势,给我国水果零售市场的进展和水果产业化经营注入了新鲜血液;
我国原有的水果产业进展模式已成为严峻制约我国进展现代化大果业的瓶颈。
二、战略描述:
全国的水果市场在仅今年来进展的极为迅速,已经形成了国内水果为主导,国外入口产品为辅的局面,并有国外水果产品市场占有率不断上升的趋势。
面对愈来愈多的国外产品,咱们国内产品应如何做呢?
三元红心柚的市场争夺战目前要紧在重庆地域展开,在各大水果市场与同种产品乃最多种产品之间进行猛烈的竞争,产品的质量一直是咱们竞争的利器,尤其,从年初开始,加大了促销的力度,但价钱优势慢慢丧失、品牌优势弱的市场条件下,三元红心柚在重庆乃至全国的销售局面没有取得改观。
公司迫切面临着市场转型和品牌形象的提升。
(三)要紧竞争者和他们的优势/劣势
要紧竞争者:
目前市场上存在的柚子产品有多种品牌,如:
漳河红心柚、福建平和锦盛红肉蜜柚等。
它们对三元红心柚的重庆市场乃至全国市场组成了庞大的要挟。
此刻对它们两个产品进行分析。
1.福建平和锦盛红肉蜜柚
优势:
a.市场拉力较大(在电视上有一段广告)b.包装标识新颖,陈列夺目.
c.市场操作灵活,促销活动多样d.具有完善的分销网络和开拓网络的优秀的业务人员。
劣势:
a.比同类小包装其他品牌价位要高,消费者的购买往往会受终端阻碍
b.不太注重路演活动
2.漳河红心柚处于新生期对市场的冲击力极为的强烈。
a.品牌坚持与时期俱进,与消费者的需求为市场导向
b.市场基础较扎实c.认知度普遍较高d、国家的扶持
a.媒体传播缺乏整合b.终端推行基础薄弱,专门陈列治理不过重视
c.市场反映慢,决策迟缓
(四)外部环境分析
1.经济
我国是世界水果生产大国,从1993年我国水果产量跃居世界首位以来,已持续15年稳居世界第一水果生产国的位置。
许多水果产量居世界前列,占首位的水果品种要紧有苹果(%)、梨(%)、桃(%)和李、柿等。
2007年末,我国果园面积已达万公顷,水果产量达到18136万吨。
其中,苹果产量占%,柑桔产量占%,梨产量占%。
我国水果主产省区包括山东、河北、广东、陕西、广西、河南、福建、四川、辽宁、湖北;
苹果产量排前8位省区是山东、陕西、河南、河北、山西、辽宁、甘肃、江苏。
最近几年来,我国水果及其深加工产品消费总量稳步增加。
随着人民生活水平的不断提高和生活方式的转变,水果消费在整个食物消费中的比重不断提高,整体需求不断增加。
2.法律法规
长期以来我国我国的水果市场,大量引进国外的水果,对水果的质量要求水平标准比较低,使得我国的水果市场上显现的产品质量良莠不齐。
在2004年12月24日《进境水果查验检疫监督治理方法》经国家质量监督查验检疫总局局务会议审议通过,现予发布,自2005年7月5日起实施。
进境水果查验检疫监督治理办法。
在该治理方法出台以后,我国水果市场上的水果质量水平取得了充分的保证。
同时国家对进出口产品进行了严格的管制,随后并出台了大量的法律法规,为国内的各类产品制造了良好的社会环境,给咱们如此的小企业提供了庞大的商机。
3.本钱
近期受金融危机和人民币汇率阻碍,加上全世界气候的转变,国际上水果价钱下降,致使采购本钱和生产本钱的降低,在水果的零售价钱组成中,生产本钱占主腹地位,第二,销售本钱在日趋猛烈的市场竞争中,正逐年递增的趋势,尤其,针对大品牌水果和国外的水果产品而言,广告宣传费用的比中小品牌的投入多45%左右,占总本钱的10%;
最近几年来,有实力的水果生产企业在花生主产区设立种植基地,实现自产、自销,大大降低了水果的市场价钱,取得竞争优势。
在加上科技种植更是为水果的生产节约了大量的金钱和时刻。
4.竞争
目前在国内商场上存在多种类型的水果,有国内的产品也有国外的水国产品,如:
龙眼、火龙果、荔枝等等,而且其中有很多都是国外的产品。
但市场占有率要紧集中在热带水果上,加上国外的水果产品不断地流入,使得国内的水果市场竞争不断地加重。
5.技术
在国内此刻最受大伙儿欢迎要两种一是无公害水果,二是有机水果。
无公害水果的生产技术如下,a.园地选择,b.品种选择
,c.操纵农药污染,d.操纵肥料污染
,e.增强栽培治理
,f.操纵贮藏和销售进程中的污染。
有机水果的生产技术如下:
1大体要求
有机果品生产必需知足的条件:
①生产基地在最近3年内未利用过农药、化肥等。
②果苗为非转基因植物。
③生产单位需成立长期的土地培肥、植物爱惜打算。
④生产基地无水土流失及其他环境问题
2.土壤和品种选择有机栽培技术中土壤治理的大体原理是,充分发挥土地的活力,提高土地自身的性能,以改善土壤的物理性状,利于根的旺盛生长,避免病虫害侵入。
3.地表治理
果园地表或行间治理有清耕、种植覆盖作物或用有机废料覆盖等方式,以增加生物的多样性、减少蒸发、爱惜天敌、培肥土壤、防治病虫和杂草等。
4.肥料治理技术
为提高有机栽培的果树产量与品质,需要增施有机肥,尤其是发酵肥料和腐熟的农家肥。
经常使用的有机肥料如堆肥、厩肥、棉籽粉、羽毛、血粉等含有大量的不溶成份,肥效迟。
5.杂草治理
在果树有机栽培中,操纵杂草是田问治理的重要工作之一。
要紧方法有:
①耕耘。
②应用有机除草剂。
③养禽除草。
④火灼除草(FlameWeeding)。
6病虫害操纵减少农药,尤其是剧毒农药的利用,是生产有机果品的关键,有机栽培是通过有机的、生物的、物理的手腕来操纵病虫害的发生与蔓延。
6.社会因素
尽管全国水果的食用量人均日消费量超过(103.0g/d),但在农村,人均日消费仅(59.0g/d)左右,大大低于世界平均水平。
尤其重要的是,农人吃水果的时期已慢慢形成。
随着全国农村城市化进程的高速进展,农村也像城市一样,形成了一个庞大的水果市场,故尽管城市的消费量已差不多达到极限,但农村尔后水果的消费量将会进一步增加。
(五)内部环境分析
1.优势
该柚果大,单果重1500克,可食率高达%,皮薄,瓣均匀,整齐,易分离,少核,肉质色泽粉红悦目,多汁,细嫩化渣,酸甜适度,可溶性固性物%,每100毫升果汁含糖9.37克,风味浓郁,富含多种营养元素。
2001年,红心柚生产规模已达到36000亩,年产柚量近3000吨。
1994年被评为四川省"
优质果品"
,1995年获"
第二届中国农业展览会银奖"
,1998年获"
全国柚类评比金奖"
,"
重庆十大名柚"
称号,2001年获全国第七次柚类科研生产协作会“优质柚和“优质柚商品化处置”两项金杯奖。
2.劣势
a.市场并未打开且该柚的品牌效应还未形成,b.在重庆地域的市场占有率过小,不能与众多的水果产品进行猛烈的竞争,c.在面对全国多种产品时也有来之同行业的竞争如,福建平和锦盛红肉蜜柚和漳河红心柚等。
3.预期转变
改变营销策略,充分发挥本产品在内贸领域的质量和价钱优势,提高生产基地的加工能力,加速在重庆销售渠道的拓展和纵深和全国的市场,躲开趋近饱和的重庆城市市场,以重庆的城郊商业网络为要紧冲破口,降低三元红心柚推行难度,节省市场费用。
(一)营销目标/预期收益
沿用低价策略突出该柚的质量,配合系列促销策略和手腕,“三元红心柚”今年全国销售规模争取冲破40万吨,占据水果市场份额的%
类别
目标
销售规模
40万吨
利润率
8%
城郊销售网点上架率
60%
品牌市场占有率
%
促销场次
20
物流绩效评价
良好
…
(二)目标市场描述
1.可识别特点
目标市场:
全国的水果市场和各大城市的郊区地域。
全国各大城市城区和郊区和农村的城市化水平已很高,且最
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