餐厅中式自助餐菜单Word文档格式.docx
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小葱笋干|生菜沙拉
姜汁豇豆
酥炸小黄鱼|日式照烧鸡
黄豆烧鸭|回锅肉
三色蒸水蛋|香芹炒猪肝
麻婆豆腐|小炒黑木耳
上汤时蔬|鸡茸栗米羹
鸡蛋西红柿炒饭|白米饭
葱花饼|馒头
豆沙包|老玉米
糊塌子|麻酱花卷
巧克力酥|纸杯蛋糕
绿豆沙|水果捞|红豆粥
水果
70元/位C单不含软饮
盐焗凤爪|五香肘花
麻辣鸭胗|红油泡菜
|什锦花生|香辣牛百叶
五彩芸丝|黄瓜沾酱|炝拌圆白菜
垮炖鱼块|香辣小河虾
水煮肉片|番茄炒鸡蛋
冬瓜丸子|小鸡炖蘑菇
香芹熏干炒腊肉|莲藕银耳荷兰豆
剁椒娃娃菜|白菜豆腐汤
扬州炒饭|白米饭|小枣窝头
豆沙包|肉笼|蒸芋头
家常饼|馒头
彩针蛋糕|千层酥
淡奶龟苓膏|椰汁西米露|绿豆粥|水果
70元/位D单不含软饮
哈尔滨红肠|麻辣鸭胸
酒香腊鱼|酸辣藕片
香芹茶干
板栗醉枣|爽口白菜心
洋葱黑木耳|剁椒牛舌
剁椒蒸武昌鱼|椒盐泥肠
芸豆红烧肉|啤酒鸭
垮炖豆腐|木耳蒸滑鸡
菠菜粉丝炒鸡蛋|番茄花菜
蒜茸炒时蔬|紫菜蛋花汤
胡萝卜炒饭|白米饭|蒸白薯
火腿卷|鸡蛋饼|鲜肉包
煎馒头片|彩针玉米发糕
糯米糍|苹果酥
鲜奶西瓜露|红豆沙|南瓜粥
80元/位A单不含软饮
五香牛展|烟熏鸡肉
地道腊香肠|韩国泡菜
风味蕨根粉|红油百叶
白菜心拌豆腐丝|香干野菜
农家大丰收|开心肉胚
豉汁蒸鮰鱼|水煮棒棒鸡
香辣小河虾|板栗焖鸭
荷兰豆炒腊味|回锅肉
酸辣藕丁|金菇煮双丸
蒜茸粉丝蒸娃娃菜
清炒时蔬|西湖牛肉羹
扬州炒饭|白米饭
京都肉饼|鲜肉包
馒头|紫米贴饼子
黄金大饼|花卷
点心:
苹果酥|水果蛋糕
红豆沙|糖水红薯|皮蛋瘦肉粥
现场制作:
酸汤水饺
10元/人可乐雪碧啤酒果汁
80元/位B单不含软饮
酒香腊鱼|五香肘花
剁椒牛舌|香油鸡胗
西芹红腰豆|什锦花仁
姜汁豇豆|风味豉油鸡
风味蕨根粉|西生菜沙拉
剁椒胖头鱼|黄焖鸡块
豉椒炒鱿鱼须|啤酒鸭
南瓜蒸排骨|咖喱牛腩
三色蒸水蛋|海米烧冬瓜
香酱金海菇|上汤时蔬
鸡茸粟米羹
什锦炒饭|白米饭|蒸南瓜
糊塌子|馒头|煎饺
奶皇包|豆沙包
一口酥|曲奇
绿豆沙|冰糖炖雪耳|红薯粥
雪菜鸭丝炖汤米线
可乐雪碧啤酒
可乐雪碧啤酒果汁
80元/位C单不含软饮
凉菜:
红葱头油淋鸡|盐焗凤爪
蛋黄鸭卷|香辣金钱肚
洋葱黑木耳|酸辣瓜条
风味泥肠|板栗醉枣
农家盆盆菜|香芹茶干
热菜:
老豆腐炖鮰鱼|北菇蒸滑鸡
毛豆烧鸭|冬瓜汆丸子
萝卜炖牛腩|川味水煮肉片
尖椒炒鸡蛋|木耳炒培根
蒜茸有机时蔬|剁椒娃娃菜
西湖莼菜羹
主食:
幸福炒饭|白米饭
炸馒头片|贴饼子
雪菜包|鲜肉包
京都肉饼|蒸红薯
彩针粉果|番薯饼
甜品:
龟苓膏|椰汁西米露|小米粥
榨菜肉丝面
10元/人可乐雪碧啤酒果汁
80元/位D单不含软饮
重庆口水鸡|麻辣鸭胸
哈尔滨红肠|小葱笋干
圣女果小黄瓜|红油泡菜
火腿玉米粒|夫妻肺片
五彩芸丝|花园沙拉
清蒸皖鱼|土豆烧牛腩
平菇烧鸡块|兰度炒腊味
酸菜炖腔骨|青笋炒肉片
小炒黑木耳|番茄花菜
炝炒土豆片|彩云菇上素
冬瓜肉片汤
海南炒饭|干炒牛荷
奶皇包|三丁包
糊塌子|肉包
葱花饼|馒头
彩色蛋卷|果酱小酥饼
鲜奶西瓜露|水果捞|棒渣粥
汤圆
100元/位A单不含软饮
五香牛展|哈尔滨红肠
鸿运酱猪手|果木烤鸭胸
红油百叶|香麻海蜇
板栗醉枣|五彩玉米粒
西芹红腰豆|风味黑木耳
农家大拌菜|小葱笋干
清蒸鲈鱼|蒜茸粉丝蒸扇贝
椒盐虾|啤酒鸭|腌肉土豆
日式照烧鸡|豉椒炒鱿鱼
白灼菜心|南瓜山药
黑椒牛柳粒|剁椒娃娃菜
清炒时蔬|老火例汤
美极生炒牛肉饭|星州炒米粉
黄金饼|煎面包片
蒸南瓜|京都肉饼
豆沙包|麻酱花卷
奶皇脆皮筒|香口酥
绿豆沙|椰汁西米露|八宝粥
茄丁面
100元/位B单不含软饮
地道腊香肠|剁椒牛舌
五彩鸭胗|东江盐焗鸡
黄瓜海蜇头|蛋黄鸭卷
风味蕨根粉|川北凉粉
农家大丰收|五彩芸丝
韩国泡菜|香干野菜
剁椒蒸鲈鱼|北菇蒸滑鸡
南瓜蒸排骨|福果白玉掌中宝
大蒜毛豆烧鸭|黑椒牛仔骨
XO酱芥兰炒培根|鲍汁什菌
五花肉爆小瓜|粉丝蒸娃娃菜
酸辣藕丁|番茄菜花|明火例汤
福建炒饭|干炒荷粉
小枣窝头|金银卷
蒸白薯|鲜肉包
莲茸包|贴饼子
点点心:
红茶蒸粉果|油糕
甜甜品:
红豆沙|奶油西瓜冰|绿豆粥
西红柿鸡蛋面
100元/位C单不含软饮
红葱头油淋鸡|酱香带皮驴肉
香油鸡胗|秘制豆腐卷
香辣酱金钱肚|风味泥肠
香芹核桃|盐焗凤爪
咸脆花生|蔬菜沙拉
洋葱黑木耳|尖椒松花蛋
豉汁鲈鱼|广式卤鸭
酥椒虾|中式牛柳
川味水煮肉|港式鸡中翅
五花肉炒青笋|荷兰豆炒腊味
白灼芥兰|口袋豆腐
香芹炒熏干|蒜茸时蔬|药膳乌鸡汤
扬州炒饭|豉油皇炒面
糊塌子|蒸南瓜
莲茸包|鲜肉包
三丁包|奶香馒头
果酱士多夹|千层酥
龟苓糕香芋西米露|小米粥
水果
100元/位D单不含软饮
凉菜:
重庆口水鸡|香辣海蛰
酒香腊鱼|水晶肘花
烟熏鸡肉|红腰豆西芹
松仁万年青|风味豉油鸡
风味厥根粉|什锦盆盆菜
腊八蒜拍黄瓜|炝拌藕片
清蒸鲈鱼|豉汁蒸扇贝
中式牛仔骨|金牌蒜香骨
黄焖鸡块|腐皮红烧肉
青蒜木耳烧大鸭|原汁银杏娃娃菜
西红柿炒鸡蛋|金丝酱爆杏鲍菇
上汤时蔬|明火例汤|家常豆腐
皇太子炒饭|干炒牛荷
蒸香芋|奶皇包
贴饼子京都肉饼
豆沙包|黄金饼
奶皇脆皮筒|水果蛋糕
红薯糖水|龟苓糕|紫米粥
150元/位A单不含软饮
五香牛展|酱香带皮驴肉
香辣金钱肚|麻辣鸭胗
香麻海蛰|酱香肘花
小葱笋干|洋葱木耳
西芹红腰豆|养生菜沾酱
板栗醉枣|白菜心拌豆腐丝
调味品:
美极鲜露|墨西哥黑醋|李锦记辣酱
清蒸美国虹茶香美极虾|椒盐鱿鱼须
双椒味菜炒猪爽|姜葱炒肉蟹
黑椒牛扒|镇江排骨
客家水晶鸡|凉瓜山药
野竹荪三丝羹|夏日五爽
鲍汁百灵菇|清炒时蔬
意式空心粉|皇太子炒饭
烤白薯|千层饼
菜团子|京都肉饼
鲜肉包|糊塌子
水果蛋糕|炸软枣|红茶粉蒸果
红豆沙|椰汁西米露|皮蛋瘦肉粥
广式净云吞|煎红豆糕
150元/位B单不含软饮
重庆口水鸡|酒香腊鱼
剁椒牛舌|蒜茸凉瓜
夫妻肺片|香油肾片
蛋黄鸭卷|风味厥根粉
蔬菜沙拉|四川凉粉
小葱笋干|虾干白菜心
美极鲜露|墨西哥黑醋
李锦记辣酱
避风塘炒肉蟹|碧绿花枝片
玫瑰豉油鸡|游围虾煮什菌
黑椒羊排|香芋扣肉
清蒸中华鲟|鼎湖上素
葵花美人菜|蒜香牛仔粒
蒜茸粉丝蒸胜瓜|葡汁扒时蔬
龙皇太子羹
鲍汁伊面|海鲜什锦炒饭
奶皇包|蒸饺
小枣窝头|蒸芋头
双色发糕|鲜肉包
炸麻团|千层酥|海棉蛋卷
绿豆沙|红薯糖水|八宝粥
茄丁面.煎马蹄糕
可乐雪碧啤酒果汁
150元/位C单不含软饮
鸿运酱香猪手|香辣金钱肚
五香牛展|麻辣鸭胸
五彩啤酒肠|松仁万年青
什锦盆盆菜|醋香海蜇
香芹核桃|板栗醉枣
咸脆花生|盐焗凤爪
美极鲜露|墨西哥黑醋
李锦记辣酱
清蒸桂鱼|东江盐焗鸡
马来咖喱蟹|蒜香排骨
孜然羊排|避风塘炒海虾
西芹腰果百合|爽口娃娃菜
冬瓜汆丸子|黑椒牛仔粒
酱爆墨鱼仔|彩云菇上素
三丝鱼肚羹
鲍汁捞饭|生炒牛肉饭
果仁发糕|奶黄包
鲜肉包|火腿卷
京都肉饼|雪菜包
叉烧酥|芝麻煎软饼|香蕉包
绿豆沙|冰糖银耳炖雪梨|红薯粥
炸酱面|煎小食脯
200元/位A单不含软饮
三文鱼刺身|老醋蛰头
烟熏鸡肉|风味豆腐卷
蛋黄鸭卷|五香牛展
香辣金钱肚|红腰豆西芹
养生菜沾酱|川北厥根粉
小葱笋干|水果沙拉
酱油醋|辣椒油
清蒸左口鱼|沪式油泡虾
福果白玉掌中宝|黑椒煎牛扒
日式照烧鸡|蒜茸粉丝蒸扇贝
浓汤胜瓜煮鱼肚|青芥辣猪爽肉
东江盐焗鸡|双菇扒时蔬
锦绣美人菜|清炒露笋
野竹荪三丝羹
皇太子炒饭|豉油皇炒面
京都肉饼|奶黄包
烤白薯|鲜肉包|菜团子
鸡蛋煎饼
蛋挞香煎水晶饼|果酱小酥饼
椰汁西米露|红薯糖水
营养酸奶|猪肝粥
炸酱面|煎粟米饼
200元/位B单不含软饮
XO酱金钱肚|酱香带皮驴肉
酱香肘花|果木烤鸭胸
杏仁凉瓜|地道腊香肠
香麻海蛰|酸辣藕片
酒香腊鱼|核桃万年青
泰式木瓜|板栗醉枣
酱油醋|辣椒油
清蒸青斑|白灼游水虾
葱烧海参|龙井虾仁
口袋豆腐|龙川扣凤翅
法式焗扇贝|黄焖三鲜鱼肚
福果凉瓜山药|鲜菌爆牛肉
上汤露笋|金银蛋有机时蔬
蛋白瑶柱炒饭|星州炒米粉
蒸饺水煎包|京都肉饼
菜团子|麻酱花卷|奶黄包
榴莲酥|蛋挞|纸杯蛋糕
冰糖云耳炖雪梨|红豆沙
营养酸奶|香菜牛肉粥
现场制作在:
云吞面|煎莲藕饼
300元/位A单不含软饮
日式刺身拼|五香牛展
洋葱木耳|鸿运酱猪手
酱鸭舌|冰镇凉瓜
西芹核桃松|松仁万年青
XO酱金钱肚|金钱猪耳
养生沙拉|香芹茶干
美极酱油|墨西哥黑醋
清蒸石斑|堂煎牛排|咖喱肉蟹
九华招牌鸡|美味鸡脆骨
酱爆响螺片|福果山药马蹄
富贵炒虾球|孜然羊排
京葱梅花参|上汤芦笋
椰香南瓜百合
汤:
鲍参翅肚羹
鲍汁海鲜捞饭|上汤生面
切糕|糊塌子
奶黄包|京都肉饼
煎饺|烤白薯
榴莲酥蛋挞|水晶包|叉烧酥
营养酸奶|椰汁西米露
冰糖银耳炖雪梨|皮蛋瘦肉粥
堂灼游水虾|香煎萝卜糕
酸汤水饺|香煎小食脯
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