农家乐创业计划书.docx
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农家乐创业计划书
《大学生创业教育》课程
创业计划书
姓名:
学院:
数学与信息科学学院
专业年级:
班级:
学号:
项目名称:
农家乐
项目类别:
服务业
邮箱:
日期:
1、概要
我建立此公司的主要目的是为了发展我的家乡,我的家乡是的一个相对贫穷的小镇
公司业务主要在深州周堡村,周堡村是一个以种植果树为主的小村,村民们种植着苹果树、梨树、桃树等各种品种,为公司提供了资源和场地。
公司建立之初的主要业务是旅游,公司将组织旅游活动,带领游客参观衡水湖,深州的蜜桃观光园等,渐进地将游客带进周堡村,最初以观光周堡村的法尊寺为主。
法尊寺是为法尊法师建立的纪念堂,目前是周堡村还未竣工的新的旅游景区,来此的游客可以去法尊寺上香参观等。
接下来公司将建设“农家乐”业务项目,项目中设置着,在春季果树开花时,组织游客前来观花,让游客亲自体验授粉等活动;等到秋季来临时,再次邀约游客亲自采摘自己授粉的果树。
公司会为旅客提供食宿,让前来的旅客体会到旅行的快乐,让游客在繁忙的工作之余,体会自然,亲近自然,并且品尝到健康新鲜的水果。
除此之外,公司还会建立一些其他的项目,主要为了促进村民的发展,比如销售一些水果,公司会联系一些销售商,帮助村民们出售自家的水果避免村民的水果滞销堆积。
二、企业概况
1.公司的宗旨:
让每个人都品尝到深州的水果,让每个顾客在体会到农家生活的乐趣。
2.公司的名称、公司的结构:
腾飞农家乐融参与性、观赏性、娱乐性、趣味性于一体的农业主题乐园。
3.开发目的:
建立该公司的主要目的是为了促进家乡的经济文化的发展。
经过近几年的经济文化的发展分析发现。
文化是旅游的灵魂,通过对QQ农场、牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。
真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客。同时,科学、合理、适度地开发利用资源,使当地的社会、经济、生态、环境健康协调发展。
4.制胜因素:
“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流。农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。
农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。
各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。
我们的优势在于:
首先,我们最大的特色在于将虚拟的QQ农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、会议、餐饮、住宿、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。
5.公司经营策略
第一阶段:
公司建立初期主要业务是旅游,带领游客参观法尊寺,参观深州蜜桃观光园,游玩衡水湖等已有的景区。
在初期,根据公司的业绩分析,选出公司未来主要的旅游业务项目。
对于那些旅客不是很喜欢的景区,公司将减少或停止此景区的活动,而对于那些旅客喜爱的热门的景区,公司将适当的增加活动和宣传力度。
第二阶段:
建立最初模型,建设农舍,租赁果树地,隔离分类出参观区果地和供销区果地两部分。
参观区果地主要供游客参与游乐,春天可以供游客赏花,授粉等娱乐活动,秋天可以供游客采摘、品尝等活动;供销区果地主要用于种植出好的果实远销,该区产的果实用于装箱包装售出。
第三阶段:
建立冷库,水果成熟旺季,许多水果可能卖不出去或是低价出售。
建立冷库储存水果,等到旅游季和采摘季过后,公司的主要业务便是卖一些水果,可联系远地出售。
第四阶段:
建立自己的网络水果商店,冷库储存的水果联系经销商可能不能完全卖出,这样公司可以建立自己的网上出售水果的店铺。
如果自己建立物流专线,可能使公司资金紧张,所以公司将与邮政、韵达、申通等物流公司签署合同用于运送给客户。
三、产品服务
1.产品服务:
深州蜜桃观光园
深州蜜桃驰名中外,它有2000多年的栽培历史,历代都是皇宫贡品,亦称“贡桃”。
桃花4月中旬盛开,蜜桃8月下旬成熟,果重500克左右,香气浓重,甘甜似蜜,刀削汁溢而不滴。
因个大形美、色艳、味甜,又称魁桃、仙桃、寿桃,且多入名家书画。
深州蜜桃观光园区位优势独特,交通便利,位于深州市城区正西,东接保衡公路和京九铁路,石黄高速和307国道穿城区而过,距北京250公里,天津230公里,石家庄90公里。
深州蜜桃观光园,旅游资源丰富,蜜桃观光园以“春赏花、夏摘果、秋品桃”的模式,开发了踏青、赏花、采摘、品尝、劳动等内容的旅游项目,有“仙桃为西王母献寿”、“汉光武帝刘秀走国以桃充饥”的神奇传记和“人面桃花相映红”等人文历史故事。
景区内有华北最大的“千年古槐”、“人面桃花”、“三百年老梨树园”、“形意拳宗师郭云深故里”等独特景观。
深州蜜桃观光园,现已建成大中小循环三条旅游观光线路。
2.法尊寺参观
法尊法师俗姓温,字妙贵。
1902年生于河北深县。
在五台山显通寺玉皇顶出家,在北京法源寺受具足戒。
曾先后入武昌佛学院、北京藏文学院学习,师从太虚大师和大勇法师。
后随大勇法师组织的赴藏学法团到西康甘孜,从昌都安东格西专攻藏文。
1932年入藏,在拉萨哲蚌寺学习。
1936年在重庆代理太虚主持汉藏教理院至解放前夕。
1950年在北京主持菩提学会藏文译事。
历任中国佛协常务理事、中国佛学院副院长、院长之职。
1980年圆寂。
通晓藏文,译著甚多,主要有《菩提道次第论》、《密宗道次第论》、《辨了不了义论》、《大毗婆沙论》等。
法尊寺及文化产业园区位于市区东北角2公里,大广高速西侧,距大广高速深州出口、石黄高速深州出口分别为3公里主,京九铁路深州站2公里,交通十分便利。
法尊寺西距国家2A级景区深州蜜桃观光园5公里,南距国家4A级景区“衡水湖”25公里,旅游区位及环境优越。
法尊寺建成后,将形成南有“衡水湖”、北有“法尊寺”的观光格局。
文化产业园区具有独特的投资前景。
3.产品服务:
果园农家乐
农家乐旅游是以“吃农家饭、品农家菜、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容的一种新兴旅游活动,它凸现了现代农业旅游自然、纯朴、宁静的主题,满足了人们走出城市、亲近自然的心理。
一般来说,农家乐旅游具有以下特点:
乡土特征鲜明、平民性显著、原生态特征突出、参与体验性强。
农家乐旅游有别于其它休闲旅游形式,农家乐旅游所开展的各种类型的旅游项目就是农村日常生活的一部分,游客可以亲自参加农业生产劳动,参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业,体验农耕生活的辛酸劳累,同时也可参与采摘、收获、品尝等农业生产活动,让游人感受农业丰收的喜悦。
4.发展优势
价格适中农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气新鲜,能使人身心放松,可以互换角色体验不同的生活,农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。
农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。
管理成本相对较低,相对于高星级酒店,农家乐的管理成本显得非常低政府重视,政策环境支持。
农家乐作为一种旅游产品,集吃、住、游、娱为一体,具有很强的综合性,并且与地方特色和传统文化相结合,注重参与性,因而产品特色鲜明。
旅游学研究表明,游览风景名胜得到的满足是暂时的,而了解旅游地的风土人情、民俗文化和劳动人民的现实生活所得到的满足则是持久的。
对国际游客来说,能亲身体验异国的社会经济制度、民族文化和人们的现实生活状况,更能激起他们的浓厚兴趣。
空气新鲜的乡野环境,幽静的农家宅院,从地里刚摘回的新鲜蔬菜,老腊肉、农家米酒、土鸡、石磨豆花等特色农家饮食以及对农活的劳作体验,不论是对久居都市的国内游客还是对外国游客,无疑都具有很强的吸引力。
这些便是农家乐作为一种旅游产品的特色优势所在。
农民经营农家乐,一般是因地制宜,自主经营。
自家农舍便是旅馆,前后庭园便是停车场,再添置一些床铺、被盖等日常用品便可经营,无需购置更多的硬件设施,投资少,成本较低,因而与景区附近的饭店宾馆相比,价格相对便宜。
再加上一些农家乐已成片成区,可选择性强,受到工薪阶层的游客尤其是以亲友、同事、同学组团的游客的普遍欢迎。
这些游客即便是专程来游览景区的,而宁愿选择农家乐住宿,不一定住宾馆饭
农家乐一般分布在城市郊区、风景名胜区或旅游线路附近,交通便利,游客在较短的时间内能够到达,具有较好的客源市场条件。
农家乐一般以农户为单位从事个体经营,“船小调头快”,经营方式灵活,能根据游客市场的变化,随时调整经营模式,改变经营策略;也能根据不同游客的需要,灵活地提供不同的特色服务,为他们自己创造了生存和发展空间,所以能够与软硬件设施先进的宾馆饭店分吃旅游客源市场这块蛋糕。
虽然景区附近的一些宾馆饭店也仿效农家乐的经营模式,推出了“宾馆农家乐”,并以低价进行竞争,但由于缺乏农家乐那原汁原味的神韵和特色,仍对游客缺乏吸引力。
而农家乐源于生活,高于生活,矫揉造作的成分少,以纯真的地方特色和朴实的乡土文化吸引游客,能够受到更多游客的青睐。
实践证明,农家乐旅游项目开发符合优化旅游产品组合与调整旅游产品结构的客观需求,有利于农民脱贫致富奔小康,有利于增加税收,促进地方经济的发展,有利于缓解节假日客流高峰,促进假日旅游的健康发展。
5.竞争劣势
一是“农家乐”经营户认识模糊,对发展乡村游的前景未抱乐观态度,只讲当前利益,不讲长远发展。
经营上不够主动,缺乏技巧和营销意识。
二是急于求成,破坏性开发现象严重。
受急于求成思想的影响,农家乐旅游开发的科学性和生态性原则被忽视,主观意志占了上风。
在农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性。
三是贪大求洋,贪大贪快。
近年全国上下兴起了一股建“农家乐”项目的热潮,一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势。但不少项目由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,片面求大、求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别,降低了“农家乐”的吸引力、影响力,这种情况显然并不科学合理。
总的来说,农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比较薄弱。
经营者大多为本土农民,受知识水平限制,营销观念相对薄弱,设施设备也不完善。
此外,经营服务不够规范目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才。
农家乐的经营户“小农经济”意识较强,环保意识不强,对外宣传不够,包装意识淡薄,服务档次和接待水平不高
6.出路和对策
(1)规范政府的主体行为,走节约高效可持续发展之路
农家乐旅游开发是旅游产业发展的客观需要,但农家乐旅游项目是一项长期性的任务,需要投入大量的人力、财力和物力,急于求成将于事无补。
因此,政府要高度重视,增强紧迫感,抓住机遇,切实加强对发展农家乐旅游的领导,将发展农家乐作为一件大事来抓;要明确发展思路,突出工作重点,将发展农家乐提升到培植区域新的经济增长点的位置来抓,把发展农家乐旅游与促进社会主义新农村建设有机结合起来。
整合当地现有农家乐资源,有针对性地加强引导,在现有具备一定规模的农家乐中扶持培育龙头,让其发挥标杆。
示范作用。
通过组建农家乐专业协会,提高其组织化程度。
通过市场运作,行业规范,引导当地农家乐有序竞争,良性发展,逐渐形成气候。
(2)持旅游资源的永续利用。
开发农家乐旅游资源,应树立长远观念,正确认识人文旅游资源的价值,确立自然旅游资源和人文旅游资源共同开发的战略,强化人文旅游资源开发,增加旅游文化内涵。
因为文化是旅游的灵魂,只有真正把文化特色融入农家乐旅游中去,农家乐旅游才能持续发展。
要通过文化的挖掘、整理、弘扬和保护,将零星分散的地方文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形
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- 农家乐 创业 计划书