养殖厂6S管理手册.docx
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养殖厂6S管理手册.docx
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养殖厂6S管理手册
养殖厂5S管理手册
点滴做起,追求完善
5S基础知识
5S是起源于日本的一套管理方法的简称,就是通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯、形成良好素养,从而提高产品和服务的品质。
5S即是:
①整理(Seifi);
②整顿(Seiton);
③清扫(Seiso);
④清洁(Seiketsu);
⑤素养(Shitsuke);
1.整理就是:
◇将工作场所任何东西区分为必要的与不必要的;
◇把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;
◇不必要的东西要尽快处理掉。
目的是:
●腾出空间,空间活用
●防止误用、误送
●塑造清爽的工作场所
2.整顿就是:
◇对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。
◇明确数量,并进行有效地标识。
目的是:
●工作场所一目了然;●整整齐齐的工作环境;
●消除找寻物品的时间;●消除过多的积压物品;
3.清扫就是:
◇将工作场所清的干干净净;
◇保持工作场所干净、亮丽的环境;
目的是:
●消除脏污,保持工作场所干干净净、明明亮亮;
●稳定品质;
●减少工业伤害;
4.清洁就是:
◇将上面的3S实施的做法和成果,长期保持下去。
通过检查评比,奖罚督促,最终做到制度化、规范化。
目的是:
●维持上面3S的成果
5.素养就是:
◇通过长期地坚持,养成好的习惯。
人人依规则行事,做事简洁明了,从而提高全员文明水准,提高行动的品质。
目的:
●培养出具有好习惯、遵守规则的员工;
●提高员工文明礼貌水准;
●营造团体精神;
6.安全就是:
◇一切行为、措施、方法都要基于安全考虑;一切行动措施不影响安全,任何环境场所人不受伤害。
目的:
●树立生命、安全高于一切的经营思想;
●培养企业要为社会负责的崇高境界;
●把安全工作真正落到实处;
★推行5S管理的意义:
●提升企业形象——客户、领导等外界人士对整齐干净的工厂,给予很高的评价;
●提升员工的归属感——员工乐意在自己营造的良好环境中工作;
●减少浪费——不会把良品误以为是废品扔掉,找起东西来很方便,节约时间;
●保障安全——不会误用开关、不会操作、不会被乱放的物品绊倒;
●提高效率——工作区域划分、物品摆放一目了然,干起活来又快又省力;
●创建企业文化——好的企业文化就是好的企业品位;
最终意义:
提升人的品质,提升企业品位
养殖厂5S管理制度
1目的
为改善环境、提高品质,提升素养,创建良好的企业文化,实现持续的良好企业管理绩效,制定本制度。
2适用范围
本制度适用于养殖厂下属各种禽场、种猪场的规范化管理。
3养殖厂5S领导小组
为推进5S管理,全面规范各养殖场的现场管理,养殖厂成立5S领导小组。
并由5S领导小组定期实施检查评比。
姓名职务
组长:
养殖厂总经理
副组长:
养殖厂副总经理、内务部规范化管理专员
成员:
养殖厂总经理助理
养殖厂职员
养殖厂职员
45S领导小组的职责权限
4.1组织5S管理的相关培训,指各养殖场统一行动;
4.2制定5S管理工作的制度、计划、检查方法;
4.3定期组织检查评比;
4.4兑现对各场的5S考核奖罚。
5养殖厂5S管理要求
5.1各场确立本场的5S负责人,明确授权。
由5S负责人划分各部门的管理区域,并确定各区域的负责人,明确责任、权限,分头行动;
5.2各场参照《整顿、标识的标准要求》和《5S量化考核细则》的要求,对各区域分别进行整理、整顿,确保准确到位,并保持各场一致,创建统一品牌形象;
5.3各场建立检查评比制度,至少每月组织一次对各部门的检查评比。
检查依据《5S量化考核细则》进行,检查结果以量化分数的形式公开公布。
5.4各场建立奖罚方案,每月兑现一次奖罚。
6养殖厂检查评比制度
6.1养殖厂以场为单位,每季度组织一次检查评比,检查依据《5S量化考核细则》进行,检查结果以量化分数的形式公开公布;
6.2养殖厂设立“5S样板区红牌”和“5S最末名黄牌”及奖罚制度。
根据检查结果,对不同名次的养殖场,分别给予以下奖罚。
养殖厂5S评比奖罚方案
名次
奖金
奖牌
第一名
奖金5000元;
其中场长奖50%,另50%由场长分配;
“5S样板区红牌”
第二名
奖金2000元;
其中场长奖50%,另50%由场长分配;
无
最末一名
罚款2000元;
其中场长罚50%,另50%由场长分配;
“5S最末名黄牌”
6.3每次检查,由事业部5S领导小组的组长制定计划,提前1周通知各场。
具体检查方法见《5S量化考核细则》,文件如有修订,由5S小组提前通知各场。
7特别要求
各厂务必实真正领会5S真谛,实事求是。
从改善环境,提高员工行动品质上下功夫,禁止各厂搞任何形式的花架子。
8相关工作记录
5S检查评分表
5S检查不合格项报告表
5S检查表
1整理
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
通道状况
有很多东西,或脏乱.0分
虽能通行,但要避开,叉车不能通行.1分
摆放的物品超出通道.2分
超出通道,但有警示牌.3分
很畅通,又整洁.4分
2
工作场所
的设备、
材料
一个月以上未用的物品杂乱放着.0分
角落放置不必要的东西.1分
放半个月以后要用的东西,且杂乱.
一周内要用,且整理好.
3日内使用,且整理很好.
3
办公桌
(作业台)
上、下及
抽屉
不使用的物品杂乱.0分
半个月才用一次的也有.1分
一周内要用,但过量.
当日使用,但杂乱.
桌面及抽屉内均最低限度,且整齐.
4
材料货架状况
杂乱存放不使用的物品.0分
材料货架破旧,缺乏整理.1分
摆放不使用但整齐.
材料货架上的物品整齐摆放.
摆放为近日用,很整齐.
5
库房
塞满东西,人不易行走.0分
东西杂乱摆放.1分
有定位规定,没被严格遵守.
有定位也在管理状态,但进出不方便.
任何人均易了解,取料也方便.
2整顿
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
设备、
机器、
仪器
破损不堪,不能使用,杂乱放置.0分
不能使用的集中在一起.1分
能使用但脏乱.
能使用,有保养,但不整齐.
摆放整齐、干凈,最佳状态.
2
工
器
具
不能用的工具乱放.0分
勉强可有的工具多、均为可用工具,缺乏保养.1分
均为可用工具,缺乏保养.
工具有保养,有定位放置.
工具采用目视管理.
3
库
房
材
料
无分类杂放在一起.0分
分类摆放实时处理,但有区分及标识.1分
只有分类标识,但保管方法不好.
保管有定位标示.
保管有定位,有图标,任何人均很清楚.
4
图纸、作
业标准书
过期与使用中杂在一块.0分
不是最新的,但随意摆放.1分
是最新的,但随意摆放.
有文件夹保管,但无次序.
有目录,有次序,且整齐,任何人很快能使用.
5
文 件
档 案
零乱放置,使用时没法找.0分
虽显零乱,但可以找得到.1分
共同文件被定位,集中保管.
以标准化处理而方便检阅.
明确定位,使用目视管理任何人能随时使用.
3清扫
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
通
道
有烟蒂、纸屑、铁屑、其它杂物.0分
虽无脏物,但地面不平整.1分
水渍、灰尘不干凈.
早上有清扫.
使用拖把,并定期打腊,很光亮(锅炉房、设备).
2
作业
场所
有烟蒂、纸屑、铁屑、其它杂物.0分
虽无脏物,但地面不平整.1分
水渍、灰尘不干凈.
零件、材料、包装材存放不妥,掉地上.
使用拖把,并定期打腊,很光亮(锅炉房、设备).
3
办公桌
操作台
文件、工具、零件很脏乱.0分
桌面、操作台面满布灰尘不干凈。
1分
桌面、操作台面虽干凈,但破损未修理.
桌面、台面很干凈整齐.
除桌面外,椅子及四周均干凈亮丽.
4
窗、墙板
天花板
窗、墙板破烂无清扫.0分
墙板破烂但仅应急简单处理.1分
乱贴挂不必要的东西.
还算干凈.
干净亮丽,很是舒爽.
5
设备
工具
仪器
有生锈.0分
虽无生锈,但油垢.1分
有轻微灰尘.
保持干凈.
使用中防止不干凈措施,并随时清理.
4清洁
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
通道
和
作业区
没有划分.0分
有划分,但不流畅.1分
划线感觉还可.
划线清楚,地面有清扫.
通道及作业区感觉很舒畅.
2
地面
有油或水.0分
油渍或水渍显得不干凈.1分
不是很平.
经常清理,没有脏物.
地面干凈亮丽,感觉舒服.
3
办公桌
作业台
椅子
架子
会议室
很脏乱.0分
偶尔清理.1分
虽有经清理,但还是显得脏乱.
自己感觉很好.
任何人都会觉得很舒服.
4
洗手台
厕所等
容器或设备脏乱.0分
破损未修补.1分
有清理,但还有异味.
经常清理,没异味.
干凈亮丽,还加以装饰,感觉舒服.
5
办公用品
库房
阴暗潮湿.0分
虽阴湿,但加有通风.1分
照明不足.
照明适度,通风好,感觉清爽.
干干凈凈,整整齐齐,感觉舒服.
5素养
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
日常
5S
活动
没有活动.0分
虽有清洁清扫工作,但非5S计划性工作.1分
开会有对5S宣导.
平常做能够做行到的.
活动热烈,大家均有感受.
2
服装
穿戴脏,破损未修补.0分
不整洁.
纽扣或鞋带未带好.
工作服,上岗证按规定佩戴.
按规定着装,并感觉有活力.
3
仪容
头发不修边幅又脏.0分
头发、胡须过长.
上两项,其中一项有缺点.
均按规定整理.
感觉精神有活力.
4
行为
规范
举止粗暴,口出脏言.0分
衣衫不整,不守卫生.
自己的事可做好,但缺乏公德心.
公司规则均能遵守.
主动精神,团队精神.
5
时间
观念
大部分人缺乏时间观念.0分
稍有时间观念,开会迟到的很多.
不愿时间约束,但会尽力去做.
约定时间会全力去完成.
约定时间会提早去做好.
6安全
项次
查检项目
查检状况
自我评价
1
安全教育
宣传活动
是否有安全宣传活动.0分
人员操作有按安全规程作业。
员工思想中有安全意识。
有开展火警逃离演示。
有成立消防救灾队伍,且分工明确。
2
安全生产
上岗作业,员工思想情绪稳定,作业准备充足。
0分
有正确按规定穿戴劳动防护用品。
有严格遵守劳动纪律的安全生产规章制度。
特种设备无操作证人员不准独立上岗作业。
领导无违章指挥作为,工人无违章作业现象。
3
消防安全
有建立健全消防制度。
0分
展开防火安全宣传教育,普及消防知
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