吉首大学专升本生物工程专业《生物化学》考核大纲Word下载.docx
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(1)生物化学与其他学科的关系;
(2)研究生物化学对于本专业的现实意义;
3、运用或掌握:
生物化学的概念和研究内容。
第二章蛋白质化学
(1)氨基酸的结构通式、种类;
(2)肽的结构,几种重要的天然活性肽;
(3)构型的概念、构象的概念;
(4)血红蛋白、肌红蛋白、几种纤维状蛋白的结构。
(1)几个概念:
肽平面、二面角、蛋白质一级结构、二级结构、三级结构和四级结构;
(2)蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的特点;
(3)蛋白质结构和功能的关系。
(1)20种基本氨基酸的结构及缩写;
(2)氨基酸的理化性质;
(3)氨基酸的分离分析;
(4)蛋白质一级结构的测定;
(5)a-螺旋、β-折叠、β-转角、环形构象等结构的结构特征;
(6)研究构象的方法;
(7)蛋白质的重要性质;
(8)蛋白质的分离纯化。
第三章酶
酶、Ribozyme,抗体酶、同工酶、多酶体系、诱导酶等;
(2)酶的分类和命名。
(1)酶的化学本质,酶与一般催化剂的异同;
(2)全酶的结构;
(3)活性中心结构;
(4)酶作用机理(中间产物学说,专一性机制,高效性机制);
(5)酶活性的调节方式(酶原激活,别构效应,可逆共价修饰)。
(1)酶的反应速率及测定;
(2)酶促反应动力学;
(3)酶活力的测定;
(4)酶的分离纯化。
第四章维生素和辅酶
(1)概念:
维生素、维生素原;
(2)脂溶性维生素、水溶性维生素的结构和活性结构形式。
脂溶性维生素的生理生化作用。
水溶性维生素的生理生化作用。
第五章核酸化学
(1)核酸的概念、类别、分布;
(2)核酸的基本组成核苷酸及核苷酸的重要衍生物的结构;
(3)基因,基因组、基因工程、基因诊断、基因治疗等概念。
(1)核酸的一级结构:
1)概念;
2)特点;
3)生物学意义
(2)DNA的二级结构:
2)型式:
DNA双螺旋模型
(3)DNA的三级结构:
2)DNA超螺旋;
(4)tRNA,mRNA,rRNA的结构特征;
(5)DNA和RNA在组成、结构和功能上的差异;
(6)核苷酸、核酸的理化性质。
(1)DNA序列分析;
(2)核酸分离纯化;
(3)PCR有选择扩增DNA;
(4)核酸杂交技术。
第六章代谢总论与生物氧化
新陈代谢、高能能化合物、磷酸原、ADP-ATP能量循环、细胞呼吸、生物氧
化、呼吸链、P/O比、底物水平磷酸化;
(2)呼吸链中的电子传递体的结构;
(3)ATP合酶。
(1)新陈代谢的过程及特点;
(2)生物氧化过程及特点;
(3)高能化合物种类及高能化合物的利用;
(4)呼吸链的组织结构、电子传递顺序,氧化与还原反应如何通过电
子传递链偶联;
(5)呼吸链氧化磷酸化的偶联部位;
(6)氧化磷酸化的偶联机理;
(7)胞液中的NADH转换为线粒体中的NADH的途径;
(8)ATP合酶合成ATP的机制;
(9)氧化磷酸化的解偶联和抑制。
生物氧化过程中ATP的计量。
第七章糖类代谢
(1)糖类的命名与分类;
(2)单糖、双糖、多糖的种类和结构;
(3)蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的结构;
(4)概念:
糖酵解、发酵、Pasteur效应、三羧酸循环的回补途径、
糖异生作用、Cori循环。
(1)单糖的性质;
(2)多糖的功能;
(3)蛋白聚糖、糖蛋白、糖脂的功能及其寡糖链的生物意义;
(4)双糖和多糖的酶促降解(蔗糖,淀粉,糖原);
(5)糖酵解途径的反应历程及生物学意义;
(6)丙酮酸无氧时的代谢去向;
(7)磷酸戊糖途径的反应历程及生物学意义;
(8)丙酮酸脱氢酶复合物结构及其作用机理;
(9)柠檬酸循环途径的反应历程及生物学意义;
(10)糖异生途径的反应历程及生物学意义;
(11)糖原降解的反应历程;
(12)糖原合成的反应历程。
(1)糖酵解途径、柠檬酸循环途径、糖原降解、糖异生途径、糖原合
成的化学计量;
(2)糖酵解途径、磷酸戊糖途径、柠檬酸循环、糖异生解途径、糖原
代谢的调控。
第八章脂类代谢
(1)脂质的种类及其结构;
(2)概念:
β-氧化、α-氧化、ω-氧化、酮体、ACP;
(3)脂肪酸合酶的结构。
(1)三酰甘油的性质与功能;
(2)磷脂的性质与功能;
(3)糖脂的性质与功能;
(4)甾醇类化合物的性质与功能;
(5)脂肪的降解,甘油的降解与转化;
(6)饱和偶数碳脂肪酸的β-氧化作用的反应历程;
(7)不饱和脂肪酸的氧化作用反应历程;
(8)奇数碳脂肪酸的氧化作用反应历程;
(9)酮体代谢的反应历程及其生理和病理意义;
(10)饱和脂肪酸从头合成的反应历程;
(11)脂肪酸延伸合成的反应历程;
(12)不饱和脂肪酸的合成过程;
(13)三酰甘油的生物合成过程;
(14)类脂代谢(甘油磷脂以及胆固醇生物合成的基本途径)。
3、运用或掌握:
脂肪代谢的化学计量及调控。
第九章蛋白质的降解和氨基酸代谢
1、识记:
几个概念:
氨同化、转氨作用、氧化脱氨作用、一碳单位等。
(1)蛋白质酶促降解过程;
(2)脱氨基作用方式、过程;
(3)NH3的代谢过程;
(4)氨基酸碳骨架的代谢;
(5)氨基酸合成的基本过程;
(6)脱羧基作用。
氨基酸代谢的调控
第十章核酸的酶促降解和核苷酸代谢
核酸外切酶、核酸内切酶、从头合成途径、
补救合成途径等;
(2)嘌呤环和嘧啶环上各个原子的来源。
(1)核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解过程;
(2)核糖核苷酸从头合成的过程;
(3)脱氧核糖核苷酸合成的过程;
(4)核苷二磷酸和核苷三磷酸合成的过程;
(5)核苷酸补救合成途径的过程和生物学意义。
核苷酸代谢的调控
第十一章代谢联系及调控
一些概念:
细胞区域化、共价修饰调节、酶原激活、反馈抑制、前馈激活、信息分子、操纵子、辅阻遏物、CAP、弱化子。
(1)物质代谢的相互联系;
(2)激素的作用机制;
(3)原核生物、真核生物基因表达调控(操纵子调控)。
代谢调控(细胞水平的调节方式)。
第十二章DNA的生物合成
中心法则、复制子、半保留复制、前导链、滞后链、复制
叉、半不连续复制、冈崎片段、复制体、cDNA、DNA损伤;
(2)逆转录酶;
(3)复制体组成成分的结构和功能。
(1)原核细胞、真核细胞DNA的复制过程的异同;
(2)DNA损伤与突变类型,DNA损伤的修复机制;
(3)逆转录过程、生物学意义。
原核细胞、真核细胞DNA的复制过程。
第十三章RNA的生物合成和加工
转录、转录单位、模板链、编码链、启动子、阻遏蛋白、
激活因子、转录后加工、RNA编辑、RNA复制;
(2)大肠杆菌、真核生物的RNA聚合酶。
原核、真核生物RNA的加工方式。
原核细胞的转录过程。
第十四章蛋白质的生物合成
翻译、三联体密码、反密码子、氨基酸活化、“摆动”学说、
同工受体、核糖体循环、SD序列、多聚核糖体;
(2)蛋白质合成体系的重要组分及在蛋白质合成中的作用。
(1)密码子的特性;
(2)肽链合成后的加工、折叠,蛋白质合成后的运送。
核糖体上肽链合成过程及化学计量。
五、课程考核实施要求
1、考核方式
笔试闭卷考试形式。
2、考试命题
(1)命题覆盖教学大纲的主要内容,突出课程的重点内容;
(2)试卷对不同层次能力要求比例为:
识记约占20%,理解约占40%,运用(或掌握)约占40%;
(3)试卷中不同难易度试题的比例为:
较易占40%,中等占40%,较难占20%;
(4)试题类型分为客观性题和主观性题两大类,有客观性题填空题、判断题、选择题、名词解释和主观性题问答题五种形式,其中填空题20%、判断题10%、选择题10%、名词解释题30%、问答题30%。
六、教材及参考书
1、教材
王镜岩朱圣庚徐长法.生物化学教程[M].北京:
高等教育出版社,2008年2、参考书目
[1]王镜岩朱圣庚等.生物化学第三版[M].北京:
高等教育出版社,2002年.
[2]杨荣武.生物化学原理(第2版)[M].北京:
高等教育出版社,2012年.
[3]张楚富.生物化学原理(第2版)[M].北京:
高等教育出版社,2011年.
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