肉用种羊场扩建项目畜禽良种储备项目可行性报告Word格式.docx
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肉用种羊场扩建项目畜禽良种储备项目可行性报告Word格式.docx
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***是我国绵羊的故乡,曾为祖国养羊业和新兴羊肉加工业的起步与发展做出了积极的贡献,肉羊成为**畜牧业生产结构中的重要支柱,优质羊肉也是我区具规模、上档次、初具产业化雏形并有巨大影响力的大宗畜产品之一。
2.1.1国家产业政策和产业发展
中国加入WOT后,畜牧业在国际竞争中具有较强的比较优势。
我国畜牧业发展规划明确提出:
“稳定发展生猪和禽蛋生产,加速发展肉牛、肉羊和禽肉生产,突出发展优质细毛羊和奶牛生产”。
我国肉羊业发展的主导趋势是:
生产方式逐步从传统方式向规模化、集约化、现代化转变,加大肉羊良种化的力度,充分利用专门化父本品种和母本品种的特性优势,建立社会化生产服务体系,实行产业化运作。
2.1.2地方政府的产业政策与产业发展
***是我国五大牧区之一,畜牧业是我区的基础产业和主导产业,养羊业又是我区畜牧业中的优势产业和经济发展中新的增长点。
***党委和政府高度重视畜牧产业的发展,并在“十一五”规划中明确提出:
充分利用我区畜牧业的优势和条件,确定畜牧产业在农村经济中的主导地位,大力发展畜牧业。
优质种畜是畜牧业发展的基础,也是发展优质、高产、高效现代畜牧业的关键环节。
2.2项目区概况
2.2.1畜牧业生产状况
****天然草场5065万亩,其中有可利用草场2228万亩;
人工草场6万亩;
全地区耕地面积80万亩,饲草料资源丰富。
年末牲畜存栏头数114.43万头(只),比上年增长1.5%;
全年牲畜出栏134.07万头(只),增长12.7%。
肉类总产量4.20万吨,增长12.1%,其中,牛肉产量0.64万吨,增长16.6%;
羊肉产量1.84万吨,增长12.1%;
猪肉产量1.42万吨,增长9.3%。
牛奶产量5.31万吨,增长19.5%。
禽蛋产量0.23万吨,增长5.8%。
羊毛产量0.12万吨,下降0.8%。
水产品产量0.12万吨,增长8.5%。
目前,畜禽繁育养殖业,饲料加工、肉食加工、奶业加工、羊肠衣加工等加工各行业发展迅速,龙头的产业化格局已呈现,基础条件十分优越。
2.2.2社会经济发展概况
****38个乡(镇)中有纯牧业乡(镇)14个。
2009年末全地区总人口56.78万人,2009年****实现生产总值130.12亿元,比上年增长10.5%;
农林牧渔业总产值24.75亿元,比上年增长13.6%,人均地区生产总值达到3370美元。
其中,农业产值13.16亿元,增长9.7%;
林业产值0.68亿元,增长18.0%;
牧业产值10.44亿元,增长19.2%;
渔业产值0.13亿元,增长10.3%;
农林牧渔服务业产值0.34亿元,增长2.5%。
2.3项目建设的必要性
2.3.1优良肉羊种质资源纯种繁育的需要
到2007年底,全区羊存栏4265.53万只,占牲畜总存栏量的81.53%。
但由于受良种率、生产方式等因素的影响,致使我区肉羊业发展缓慢,整体生产水平低下。
目前,羊肉生产仍以当地羊为主,普遍存在胴体脂肪含量高、屠宰率低、生长速度缓慢、产肉性能低等缺点,难以符合当今市场的需求,缺乏市场竞争力,致使养羊业产肉性能较低,效益低下。
根据美国农业部的统计资料表明,在畜牧业的发展过程中,品种的贡献率在40%以上,这一数据充分表明优质肉羊品种的纯种繁育是肉羊业发展应该首先解决的第一要素。
肉羊良种是生产优质羔羊肉的基础。
我国尚无自己的优良肉羊品种,而国内对肉羊良种的需求日益增长,价格不断攀升。
本项目引进国外专用优良肉羊品种萨福克、陶赛特、特克塞尔等资源进行保护与选育提高,建立良种肉羊繁育基地,缓解我国肉用种羊依赖进口、供不应求的矛盾,并以其适应性和价格优势取得竞争优势,推动***和全国肉羊业与优质肥羔肉的产业化生产,上升空间很大,市场前景广阔。
2.3.2形成区域优势产业布局,有利于推进农业结构调整
肉羊业是***的优势产业,实施本项目,将进一步强化现有的产业优势,提升优势产业的发展水平,切实打造区域优势,推进优质肉羊优势产业带的形成与健康发展。
本项目达产后,将在项目区内繁育纯种肉羊,提升***地区肉羊生产和产业化水平。
项目对于进一步深化农村结构调整,形成科学合理的产业布局,提高***大农业整体素质和效益具有重要意义。
2.3.3有利于提高产业竞争能力
本项目在良种肉羊品种纯种繁育的基础上,建立优质高产无公害的肉羊产业开发基地,扩大了种羊场规模,成为***地区重要的种畜禽基地,按标准进行集中生产、加工,达到较高的生产水平,形成较大的市场规模,降低了生产成本,在较短的时间内提高产品市场竞争力,对于有效提高企业生产能力、管理能力具有重大现实意义。
2.3.4有利于提高牧业生产水平和农牧民收入增长
本项目新建基础母羊存栏500只的国外专用肉羊繁育基地,可以在短时期内提升当地畜牧业生产力,促进优势产区率先基本实现畜牧业现代化,并带动周边肉羊养殖户增加收入,加快致富步伐。
2.4项目建设的可行性
2.4.1我区丰富的畜牧业资源和地理环境为项目奠定了基础
***拥有天然草场7亿亩,饲草(料)和畜牧资源丰富,自然资源的人均占有量为全国平均值的两倍以上。
****同**个国家接壤,有向西开放的地缘优势。
这些突出的资源、地缘优势和广阔的发展空间,对项目的发展将起到决定性的作用。
2.4.2当前和未来市场对优质肉用种羊有较大的需求
由于进口肉羊肉质鲜嫩可口,具有低脂肪、低胆固醇等特点,近年来在我区被肉羊养殖业普遍接受,市场需求正在增加,已出现一个巨大的纯种肉羊市场。
但是,目前我区纯种肉羊品种紧缺,满足不了市场需求,影响肉羊业养殖效益的提高,因此加速进口肉羊品种的纯种繁育,建立高效的专用纯种肉羊繁育基地势在必行。
2.4.3项目建设具有良好原料优势
项目区不仅有大面积的草场资源和耕地,而且还有丰富的农作物秸秆资源和当地酒厂、糖厂、食用油厂等提供的大量育肥糟渣原料;
同时,由于项目区养羊基础条件较好,使项目建设具备了明显的原材料优势。
2.4.4项目建设具备技术与经营管理上的高起点
项目承担单位*****现有技术成熟可靠,并拥有一定的品牌优势,积累了丰富的市场经验。
本项目建设利用****在管理、人才和融资上的优势,通过优势互补,按照现代企业制度,以现代化的管理机制和水平以及营销战略建设项目。
综上所述,本项目建设具备市场、原料、技术和管理的优势,因而项目可行。
三、市场供求分析及预测
3.1羊肉市场供需分析
3.1.1产品市场供求现状
世界羊肉产量从1999年的1141.7万吨增加到2004年的1210.2万吨,增长了6%。
亚洲国家增长最快,欧洲、美洲和澳洲增长速度缓慢或出现负增长。
我国是世界第一大羊肉生产国,名列世界第一。
羊肉产量连年持续增长,增长速度最快,从1999年的231.9万吨增加到2004年的399.3万吨,增长了72.19%。
3.1.2国际市场需求旺盛
从1999~2004年国际羊肉主产区澳大利亚、新西兰羊肉产量下降,引起国际羊肉价格持续上涨。
自从发生口蹄疫后,欧洲的羊肉产量2004年减少了10%左右。
美国羊肉生产同样令人担忧,未来数年内羊肉产量将下降1.8万吨,降幅达到14%。
中东地区的土壤和气候条件决定了该地羊肉产量在近年内不会增加,且供应更趋紧张。
因此,世界主要羊肉出口国羊肉产量下降已成定局,需求供应差距进一步拉大。
这为我国羊肉出口带来了良好的机遇。
3.1.3国内市场需求潜力巨大
世界养羊业正在由以毛用为主转向肉毛兼用,进而发展到以肉用为主。
在这个大趋势的拉动下,中国肉用羊生产得到迅速发展。
特别是进入九十年代,肉羊生产发展迅猛,肉羊业作为畜牧业生产的新型产业正在逐步形成。
2007年全国羊存栏量达28564万只。
由于肉羊在养殖过程中以饲草为主,很少用精料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。
从市场需求层次看,优质分割、精选肉缺口较大,生产前景好。
同时由于具有生产成本低等优势,扩大羊肉出口的潜力较大。
国内现有200多家肉类食品行业的加工企业,有总量300万吨以上的冷藏设施,肉类食品加工能力在全球名列前茅。
随着城乡居民收入的增加,消费观念的转变,今后国内牛羊肉市场应有较大的需求空间。
3.1.4***市场需求空间上升
****是我国传统的羊肉生产区域,由于污染少,羊肉质量好,味道香,深受国内消费者欢迎。
生产的育肥羊在中东市场也倍受青睐。
***近年来羊肉产量占肉类总产量的比重维持在41%左右,名列第一位,其次是牛肉,占24%,第三位是猪肉,占18.51%。
这说明****的肉类消费主要以羊肉为主。
***人均消费羊肉逐年递增,由1999年的19.06kg人增加到2005年的27.88kg人,7年间增加了8.8个百分点,年平均递增5.58%。
***是多民族聚集区,占人口总数51%以上的少数民族,从历史上就有喜食牛羊肉的传统和习惯,对羊肉的需求空间巨大。
如果****均消费羊肉能达到澳大利亚2003年38.9kg人的水平,那末,***羊肉产量将达到85.6万吨,与2005年相比,还有25.7万吨的上升空间。
3.2良种母羊繁育方案
本项目利用胚胎移植技术,每年生产纯种肉羊品种胚胎500枚自用,年出售种母羊500只,纯种羔羊500只。
3.3产品销售策略
****下设的人工授精站点既承担养羊大户的配种任务,又负责回收服务费用和育肥羔羊,同时担负大户的骨干培训和技术指导等项任务,形成项目区内肉羊生产的技术服务体系,以完成产、供、加、销一条龙产业开发基地建设。
公司对各站点工作人员不但进行良种羊繁育方面的技术知识普及,而且要加强良种羊推广和销售知识培训,使他们掌握并指导服务区域内养羊大户饲养管理等情况,建设一支既懂得良种羊繁育知识,又擅长产品销售技能的人才队伍。
3.4市场竞争力分析、市场风险预测与对策
3.4.1项目产品的市场竞争力分析(SWOT分析)
本项目采用定性预测方法——德尔非法进行SWOT分析,通过对***农牧行业、畜牧科研教学、政策研究和金融等方面的二十几位专家的德尔非法调查,经过整理、分析、汇总和加权计算,分别得出本项目的内部因素和外部因素评价矩阵表如下:
本项目的内部因素评价矩阵
本项目的外部因素评价矩阵
3.4.2本项目的战略选择
根据SWOT分析,本项目外部环境较为宽松,机会和威胁并存,从当地政府的扶持力度、金融信贷的支持和企业掌握良种肉牛饲养管理技术与销售能力来看,对项目最为有利,不利因素是其他替代品和竞争对手有可能随时出现,经过综合评价得分1.05分。
从企业占有的资源条件、企业的组织能力、产品的质量和销售网络体系等分析评判,项目的内部条件极为有利,特别要注意资金的落实和核心技术的掌握,化不利为有利。
O机会
扭转性战略增长性战略
1.05分
劣势优势
W1.5分S
防御性战略多元化战略
T威胁
经过评价,本项目内部因素综合得分1.5分。
据此画出SWOT分析图,从图中可以看出本项目落在了第一象限,所以,应选择增长性战略。
增长型战略属于发展战略,也称为进攻型战略,它要求充分利用项目的外部机会,挖掘项目内部优势资源,谋求项目在更高层次上的发展。
就本项目而言,应以市场为导向,加大科技含量,努力增加投入,抓好政策扶持,加速优质良种牛饲养的产业化进程。
3.4.3主要市场风险预测与对策
3.4.3.1核心技术及其改进与应用方案
项目核心技术是良种肉羊品种纯种繁育。
纯种种公羊精液质量是影响生产效率的关键因素。
本项目将利用先进的鲜精低温保存技术,冻精生产技术及对输配器械进行改造,实行规范化操作,以提高精液质量和配种妊娠率,进而提高纯种繁育效率。
3.4.3.2关键生产环节及其调控方案
优良肉羊品种萨福克、陶塞特品种核心群的选育提高是本项目的关键技术环节,不仅涉及母羊的繁殖效率、羔羊的生长发育速度,还涉及基础母羊群的更新淘汰,进而影响群体生产水平的提高。
项目将按现代遗传育种理论,采用先进的种畜价值评定方法,将单个目标性状的选择与多性状的综合选择相结合,重点在产羔率、体重、泌乳量、生长发育等指数的选择,提高选种的准确性和群体的综合生产力水平,为基础生产群的更新不断提供优秀个体。
四、项目承担单位的基本情况
4.1建设单位概况
项目建设单位为******
4.2现有基础条件
*******
4.3建设单位人员情况
*****
4.4建设单位技术能力
******
五、项目地点选择分析
5.1项目建设地点选择
项目建设地点位于******,地理位置优越,交通便利。
该项目是在******的基础上扩建的,该基地的建设初期已经按照***畜牧部门制定的畜牧点建设“三通四有五配套”的要求进行选址。
5.2项目所在地区自然条件
5.2.1地理位置及区域范围
项目区******
5.2.2自然资源状况
1、水文气象
项目区位于欧亚大陆腹地,属典型的大陆性干旱气候,其气候特点为;
干旱、少雨、温差变化大,夏季炎热、冬季干冷,四季多风。
多年平均气温9.8℃,极端最高温度49.3℃,极端最低气温-32℃,七月平均气温27.3℃,1月平均气温-12.3℃,全年≥10℃积温4058℃,平均无霜期182天,年平均日照时数3358小时,多年平均降水量33.8毫米,多年平均蒸发量3092毫米,七月平均相对温度34℃,平均日照时数10.8小时天,平均风速3.1米秒。
2、土壤
项目区土壤普遍棕漠土,土壤中有机质含量高,土层深厚,剖面层次发育明显,碳酸钙呈全剖面分布。
土壤保水、保肥性较强。
3、水资源
本项目区灌溉水源为地表水和地下水,区域内地表水和地下水补给源为石城子水系,水资源较为丰富。
5.3项目关联产业的发展现状
六、生产工艺技术方案分析
6.1良种羊繁育技术方案
本项目引进优良肉羊品种萨福克、陶塞特、特克塞尔等品种肉羊,利用现代遗传育种理论和人工授精、胚胎移植等繁育技术手段,开展纯种繁育,采用先进技术手段保护、利用、开发优良肉羊种质资源,稳定羊肉产量高、品质好、早熟、繁殖力高等优良特性,强化选择、严格淘汰,扩大群内选择差、缩小世代间隔,加快遗传进展。
坚持开展大范围的人工授精技术,最大限度的扩大优秀肉种公羊的利用率,建立科学的肉种羊育种档案及数据库,建立优良的个体基因库。
在基地建立育种核心群,按照育种目标进行科学选种,并通过联牧户的形式辐射整个项目区,以期提高肉用羊的综合品质。
加强项目区内各育种改良站的技术骨干培训,提高专业技术水平和畜牧业生产管理水平,进一步建立和完善县、乡、村三级育种组织,形成完整的肉羊繁殖、生产、推广、技术服务的产业链。
本项目技术方案拟采用先进育种技术与生物繁殖手段,引进配套先进设备、仪器和设备,结合肉种公羊及其良种冻精,引进优秀种母羊通过人工授精、外源激素诱导发情、精液冷冻、超数排卵、胚胎移植、鲜胚或冻胚移植、双羔素技术处理等一系列技术手段,结合当代动物繁殖、育种领域等领先技术,生产、推广优秀肉用母羊及其胚胎和与之配套的技术服务。
6.2良种羊群方案
6.2.1引进母羊
引进优良专用肉用良种萨福克、陶塞特、特克塞尔基础母羊300只,其中萨福克150只、陶塞特100只、特克塞尔50只。
6.2.2羊群结构构成及存栏
羊群结构构成及存栏
项目
品种
生产母羊
合计
备注
受体母羊
杂交羊
300
萨福克
150
供体
陶塞特
100
母羊
特克塞尔
50
合
计
600
6.3纯种繁育方案
根据现代遗传育种基本理论,采用Blup法对种羊繁殖率、日增重、脂肪覆盖率、瘦肉率等性状进行综合指数和各性状相对育种值评定,在提高选种准确性的同时,采用胚胎移植、人工授精技术进行本品种选育,做好选种选配,进行纯繁。
保护优良肉羊种质资源,加速遗传进展,提高羊群综合生产力水平。
6.3.1胚胎移植
以纯种肉羊为供体,选择空怀杂交基础母羊400只为受体,开展胚胎移植,每年生产胚胎500枚。
6.3.2胚胎移植技术流程
供体羊饲养超数排卵手术采卵胚胎鉴定冷冻
输精配种
受体羊饲养同期发情胚胎移植液氮保存
纯种繁育胚胎解冻
6.3.3人工授精
年生产60万剂精液,繁殖季节采用鲜精稀释配种,非繁殖季节制作冻精,除炎热酷暑季节外,每周可采精2~3次。
6.3.4人工授精技术流程
采精精液检测精液稀释低温保存
冷冻保存液输精产羔
冷冻分装液氮保存冻精解冻
6.3.5种羊选种与鉴定工艺技术方案
选种是按照育种方案,以被选公羊的系普、个体外形、生产性能等方面的特性为准,对原种基地种羊群开展后裔测定,强化鉴定整群,采用出生、断奶、育成公羊鉴定和成年羊鉴定等多次选择,淘汰不合格种羊,选择最理想的公羊,实现良种化。
种羊鉴定工艺技术流程图:
种羊
生产性能测定、遗传性能测定
明确等级及适用范围
品质资源供需平台
6.3.6基本生产指标
一只种公羊年可生产细管冻精6000支。
肉羊冻精配种受胎率为40~50%。
胚胎移植受胎率50%。
6.4草畜平衡计算标准
6.4.1项目需要的草料估算
根据良种肉羊的生活特性和***当地饲养肉羊的习惯,每只羊的日粮标准详见下表:
羊的日粮标准kg日、只
秸秆
苜蓿
青贮
玉米
饼粕
0.8
0.4
2.0
0.2
0.1
1.0
0.6
0.3
羔羊
0.25
0.05
项目区饲草饲料需求量吨年、只
175.2
87.6
438
43.8
21.9
182.5
109.5
365
54.7
18.25
合计
357.7
197.1
803
98.5
40.15
单价
350元
1200元
300元
1300元
550元
6.4.2项目区饲草饲料产出量
按照****2008年饲草产量预测,全年的生产量完全可以满足项目区的需要量。
另外养殖区位于*****,周围种植面积大,精料和秸秆及饲草资源丰富,拟采用订单农业与农民签订合同,可以确保饲草料的常年供应。
6.5所选工艺技术评价
先进性评价:
本项目所选工艺技术新颖,处于国内领先水平,具备独有的技术潜力和快速发展的市场,其产品的独特性可以创造较高的利润。
成熟性评价:
项目使用的繁育技术发展前景明确,产品市场潜力大,容易实现规模化生产,成熟度很高。
可靠性评价:
本项目采用的工艺技术能保证产品质量、性能和生产能力,能够避免资源浪费、生态污染和安全危害,已经多次在生产实践中充分验证和使用,具有较高的可靠性。
经济实用型评价:
项目采用的工艺流程、设备配置、生产线能力和专业化协作合理,工序紧凑、均衡、协调,原料供应有保障,运输距离短,可节省成本;
项目采用的繁育技术是本行业的关键技术,对相关产业的技术进步有积极的影响,对改造传统畜牧业有很强的辐射作用。
6.6技术依托
公司肉羊繁育、养殖技术力量雄厚。
技术依托单位有*******。
七、项目建设目标
本扩建项目在基地原有养殖设施的基础上进行改扩建,改扩建含:
标准化圈舍及附属设施维护与建设、良种引进、种畜推广、市场开发等。
7.1项目建设的指导思想、原则
遵循*******畜禽良种繁育规划,结合项目承担企业的实际情况,引进国外优良肉羊品种,加速当地肉羊品种的改良和繁育,提高企业和项目区农牧民养羊的经济效益,为****畜牧业现代化的发展做出贡献。
7.2项目建设的总体思路及建设布局
7.2.1建设总体思路
项目应用数量遗传学理论和方法,掌握相关遗传参数和规律,坚持本品种选育,按照育种方向、群体品质、亲缘关系、种群属性等制定选种。
引进优秀肉羊个体进行保护、开发、利用,严格进行选种选配,组建核心群,并开展品系繁育,不断扩大优势种群,建立原种基地,促进良种羊品种良种化进程。
7.2.2项目建设布局
公司已规划面积27公顷,设检测检疫中心、计算机管理中心、动物营养中心,***立方米青贮池,年产***吨精饲料加工厂,宿舍、办公室、供水、采暖、羊舍等配套设施。
7.3项目建设规模
引进国外专用优良肉用品种萨福克、陶赛特、特克塞尔基础母羊300只,其中萨福克150只、陶塞特100只,特克塞尔50只。
7.4项目建设目标
八、项目建设内容
8.1项目建设内容
8.2建筑方案
扩建标准化羊舍5000m2,鉴定
- 配套讲稿:
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