食堂设备采购清单Word文档格式.docx
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Ф
42×
1.5mm不锈钢圆管,层板1
货架
与立柱用不锈钢冲压垫片及
M8×
60mm半圆头内六角螺丝
连结。
800-500-850mm,mm,承载:
300kg。
资料均采纳304不锈钢
板、管,车板底部加一根横撑,加大板面载重。
装备四个
B04平板车5"
尼龙脚轮,脚轮支架厚度为5.2mm,此中二个万向轮。
1台板材厚度为1.2mm,把手采纳Ф50×
1.2mm不锈钢管材,车
框采纳40×
2.0mm焊管,衬板采纳Q235冷轧板。
规格:
1410*840*2020mm,净容积:
1180L,国内著名品牌。
采纳R134a或R404A制冷剂,内外全不锈钢(304),整体
采纳环保资料发泡,配置优良压缩机和强力风机,箱内冷
气迅速循环,温度平均,内藏铜管,温度-18℃~-22℃,
功率220V/320W,制冷方式:
直冷。
数字温控系统,液晶
数字清楚显示温度。
浸塑层架高度可自由调校及整体拉出,
B05四门冰柜弹性规划冷藏空间。
层架高度自由调理,存取物件方便自
如。
可拆卸门条,任意改换,便于洁净。
门框加入断冷桥,
有效阻挡冷量流失,配置门控照灯,便于照明,外箱面板
边线全圆角设计,突显高明工艺制造技术,顶置机组电器
零件封闭式设计,保护性更佳,搁架周边留有冷气通道,
保证货物满载时冷气仍可吹达,门体带锁,保证柜内物件
安全
面食加工
间
1600x600x800mm,台面下用U型1.5mm不锈钢加梁补固。
立
腿为38*38*1.2mm304不锈钢方管,柳木面60mm厚,增强
C02面案台
筋38*38*1.2mm304不锈钢方管;
脚通38mm*38mm*1.5mm3041
不锈钢方管,配可调子弹脚。
C05
和面机
一次和面量(kg):
50;
一次和面时间(min):
3-10。
搅拌器转速(r/min)26:
和面机电机型号Y90L-4:
和面机时间功率(kw)3.0:
电源电压~380V。
z中国名牌产品,经过ISO9001质量系统认证,中国食品加工机械十大著名品牌之一,不锈钢料桶,自动翻斗。
1
600x600x800mm;
台面及侧板都需采纳304贴塑拉丝板。
台面厚1.5mm,水槽斗厚1.2mm,水槽尺寸520-520-240mm,
后立板高150mm。
横撑25*25*1.2mm304不锈钢方管,脚通
38mm*38mm*1.5mm不锈钢方管,配可调子弹脚。
不锈钢下
C06
单眼水槽水口及管路1套。
水槽斗前面和左右两个侧面需加1.0mm厚的封板,封板要
求与水槽台形成一体,封板宽为280mm,配优良不锈钢摇晃
水龙头1套,上水高压软连结收≥1米1套及相应连结配
件1套。
洗消间
1200x600x800mm;
D01
双眼水槽水口及管路1套。
水槽斗前面和左右两个侧面需加
1.0mm厚的封板,封板要
水龙头2套,上水高压软连结收≥1米2套及相应连结配
件2套。
不锈钢商用电热开水器,型号:
GM-K5-100ESW型号:
GM-K5-ESW,采纳食用级(304)耐热不锈钢板材及连结配
件,取消传统内部黄铜连结件,防备重金属二次污染,采
用直热机械延时方式,战胜传统浮球式存在的弊端,使用
无毒、无腐化的高强度绝热灌输发泡的保温资料,节能降
D02
挂墙开水耗。
电源:
380V功率:
12KW电流:
22.7A容量:
100L水咀:
器连架
个外形尺寸:
550*360*1200mm,独到设计进水装置,防生熟
水混淆100%开水;
整体灌输发泡保温迅速煮水,减少热扩
散频起动,节电30%以上;
缺水自动断电防备干烧保护系
统;
蒸汽压力排放和安全锁装置;
外拆式水龙头,方便清
理水垢;
内置大容量水箱保障供给开水。
用不锈钢方管焊
制结实、雅观的挂墙支架。
四层花格方管,层板内为三根38×
D03
Ф42×
双门高温热风循环消毒柜,型号:
RTR2000;
电压:
200V;
额定功率:
50HZ;
消毒温度:
≥150℃;
消毒时间≥60min;
;
1560*965*2050mm;
立体高温热风循环,完全杀菌全不锈钢导轨式
D04
热风消毒层架,特大消毒保洁储物空间≥150L,可同时容纳快餐盘、碗筷等
柜
不一样的餐饮器具;
全不锈钢材。
1.采纳微电脑精准控温,超大数码
显示。
2.强迫柜内热风循环,高温杀毒无死角。
3.多重保护装置。
4.采纳红外线加温消毒方式。
1700x600x800mm;
台面采纳1.5mm304贴塑拉丝不锈钢板。
台面下用U型1.5mm不锈钢加梁补固不锈钢槽加固。
增强
D05
双层工作筋用不锈钢方管。
基层台面四框及面板用
U型1.5mm304
贴塑拉丝不锈钢板。
1.5mm不锈钢圆管,层
板与立柱用不锈钢冲压垫片及
60mm半圆头内六角螺
丝连结。
500-800-850mm;
资料均采纳304不锈钢板材,台面厚度为1.2mm,
D06收残车1.5mmU型钢板槽加固,基层框架板厚,1.2mm,格板厚1.0mm,采
用四个5"
尼龙脚轮,脚轮支架厚度为5.2mm装备二个万向轮
1台
D07残食桶
Φ40cm优良不锈钢(304)加厚、无磁,壁厚1.2mm,规格:
400*400mm。
配桶盖。
1200-500-1800mm;
台面及侧板都需采纳304贴塑拉丝不锈钢板。
门采纳滑悬挂轮推拉门,分上下两大多数,每部内中间加一层板。
D08碗柜侧板厚1.0mm;
门面厚1.0mm,底板、层板厚1.2mm;
后板厚1.0mm;
配置四层四趟门,脚通38mm*38mm*1.5mm不锈钢方管,配可调子弹脚。
副食粗加
工间
2台
E01
中国著名商标品牌,经过ISO9001质量管理系统认证,中国食品加
工机械十大著名品牌之一。
合用于软硬根、茎、叶类和海带的加工,
E02
切菜机
可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形等多栽花式,机体为不锈钢。
型号:
YQC-Q1000,功率;
0.15kw
,电压;
~
380V,生产能力;
200-1000kg/h,电机型号;
Y90L-4,额定频次;
50Hz,技术等级;
IPX1,切片厚度;
1~15mm,竖刀次数;
155或310次/分钟。
TP-450B
功率:
1.5KW
重量:
110KG
机体不绣钢
外形尺寸:
850*600*1100
生产能力:
750kg/h
配用动力:
Y90S-41.1KW
E03
去皮机
额定频率:
50Hz
防水等级:
IPX1
拨料盘直径:
450mm
传动轴转速:
260r/min
三角带:
A1400-2
1、去皮桶、机壳采纳优良不锈钢资料加工制作,易于冲洗、美
观豪华,永不生锈
2、采纳优良轴承和全铜芯电机,性能稳固、噪音小、运行安稳
3、采纳先进喷砂技术,使用寿命长、去皮完全洁净、不易损害
土豆,操作简单、省力、省时、工作效率相当于十多个人的手
工劳动;
4、设计合理,构造简单,式样新奇,使用方即靠谱
5、主要用于土豆脱皮、地瓜去皮、红薯、木薯、山芋的脱皮,
脱皮洁净速度快、效率高;
外观新奇、体积小、重量轻、搬运
方便、操作简易。
1800x600x800mm,台面及侧板都需采纳304贴塑拉丝板。
面厚1.5mm,水槽斗厚1.2mm,水槽尺寸520-520-240mm,
E04两眼左沥水口及管路1套。
1台水台
求水槽台形成一体,封板宽为280mm,配配优良不锈钢摇晃
1700x600x800mm,台面及侧板都需采纳304贴塑拉丝不锈
单拉门工
钢板。
台面厚1.5mm;
侧板厚度1.0mm。
门外面采纳1.0mm,
E06
内部采纳0.6mm,门采纳滑悬挂轮双向推拉门。
台面下用U2
作台
型1.5mm不锈钢加梁补固。
脚通38mm*38mm*1.5mm不锈钢
方管,配可调子弹脚。
副食细加
工区
中国著名商标品牌,山东省名牌产品,经过
ISO9001质量管理体
系认证,中国食品加工机械十大著名品牌之一。
绞切两用机;
切肉
F01绞切肉机部分采纳两组旋转刀片,利用绞龙送料,旋转绞刀和固定网刀端面
相切,制品厚薄及大小平均,切面组织新鲜,能切肉片、肉丝、肉
丁、绞肉沫。
型号;
QJR-400A型,电压;
220V,功率;
1.1kw
F03
三眼水槽水口及管路1套。
水龙头3套,上水高压软连结收≥1米3套及相应连结配
件3套。
副食热加
900x950x800mm:
台面及侧板都需采纳4号贴塑拉丝板。
炉
台面板厚1.5mm,炉身及炉背板厚1.0mm,台面基层:
δ=3mm
冷轧板(国标),台面保温层:
25mm~30mm厚高温隔热
玻璃纤维板,炉内胆:
δ=3mmA3铁板
(国标),炉
(燃油)
体骨架用40x40x4mm的角铁,炉通脚用直径50mm的镀锌管,
炉通脚内含支承炉身的钢柱以及可调炉身的高度的子弹
G01单眼大锅
3
脚,炉膛内采纳高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位,每
灶
个炉头安装沟风炉头(配4~5"
混风式焚烧器,节能炉头),
主气阀,风管及风制等配套零件,每个炉头装有摇晃水龙
头,每台炉灶装有般配功率的鼓风机,每个炉头的发热量
为159,,风机220V/250W。
配≥1米上水金属软连结收及相应配件1套。
G02
调料台
500x950x800mm,资料均采纳304不锈钢板材,台面厚度为1.2mm,1.5mmU型钢板槽加固,基层框架板厚,1.2mm,格
板厚
1.0mm,配可调子弹脚。
900x950x800mm,台面及侧板都需采纳304贴塑拉丝板。
炉
台面板厚1.5mm,炉身及炉背板厚用1.0mm,炉体骨架用
40x40x4mm的角铁,炉通脚用直径50mm的镀锌管,炉通脚
内含支承炉身的钢柱以及可调炉身的高度的子弹脚,炉膛
单炒单温
G03内采纳高级耐火棉隔热以及耐火砖砌结火位,炉头安装沟1台
风炉头(配4~5"
混风式焚烧器,节能炉头),香港主气
阀,风管及风制等配套零件,每个炉头装有摇晃水龙头,
每台炉灶装有般配功率的鼓风机,每个炉头的发热量为
159,,风机220V/250W。
配≥1米上水金属软
连结收及相应配件1套
6500x1200x500mm,台面及侧板都需采纳
304贴塑拉丝不锈
G04
罩体加层油槽,为满焊构造,平面焊接平均,使结
油网烟罩构拼接处无漏封,在罩体后油槽上相距约2米就安装一个
接油盒,用U型不锈钢片焊接固定。
烟罩整体完好雅观,
便于洁净。
罩体厚为1.2mm,油槽为1.5mm。
套
G06
台面下用U1
主食加工
区
1410-900-1750mm,工程款,优良全不锈钢(304)
机体,外观流利,24层、配48个方盘(平盘24个、漏盘
24个),方盘材质304不锈钢板,重量≥0.8kg。
双门采
用优良不锈钢板制造,双层保温构造,板厚1.2mm,外壳
H01蒸饭车
板厚1.0mm,内胆板材(304)厚度≥0.8mm,配优良不锈
钢电热管。
耗能方式:
电汽两用,配有蒸气压力表。
胶条
密封性好,使用寿命长,易改换。
每个水箱内配有溢水阀。
12KW×
2/~380V。
底配万向轮,便于挪动。
外接电
源电缆线≥1.5米×
2。
蒸车合页与拉手所有为优良不锈钢
材质,铜质减压阀。
3900x1200x500mm,台面及侧板都需采纳
H02
H03
H04单拉门工
LB550。
功率;
5kw。
电压;
~220V。
温度范围;
50~
300度。
外形尺寸;
860-740-670。
内径;
550mm。
重量;
48kg。
自动控温。
铛提表面进行不粘涂料办理,拥有上、
H05电饼铛
下铛双面烙制食品的功能,拥有迅速节能、洁净卫生、安
全靠谱。
有二次保护,超温断电保护。
拥有上下铛双面烙
制功能,铁盘、矮沿。
全不锈钢机身,不锈钢辊轴,有恒
温装置,安全节能,操作简易
5200x1200x500mm,台面及侧板都需采纳
H07
㎡
排烟排气
系统
1集烟箱1000x500x400mm:
国标镀锌板,板厚0.8mm
15节
2封头500x400mm:
国标镀锌板,板厚0.8mm6个
管道
1000x400x400mm:
国标镀锌板,滚压增强筋,起强力支持
的作用,防备共识,滚压子母扣槽,槽深不短于150mm,
连结后,咬合密切不漏风更不渗油,板厚0.8mm;
28
节
4
弯头
400x400mm:
国标镀锌板,滚压增强筋,起强力支持的作用,
防备共识,滚压子母扣槽,槽深不短于150mm,连结后,
咬合密切不漏风更不渗油,板厚0.8mm;
10
5法兰400x400mm:
采纳国标30*30角钢35对
400x400mm,风管与风柜一定用软连结帆布,帆布与风管连
6消音器
接处采纳2mm不锈钢板和角钢内外相加式,连结用拉铆钉
3套
连结,连结处打密封胶。
4.0kw双进风离心式排风柜,功能拥有风量大,功率高、
噪音低、构造牢固、外形雅观,全压:
750Pa,转速:
710r/min,
电机功率:
Y132M-4kw,噪声<79db;
柜身用1.2mm冷板喷
塑,电机带动日本(NSK)轴承,台湾轴芯合资皮。
柜式离心风机是一种高效率,低噪声离心风机,拥有耐高温,性能优秀,构造新奇紧凑,振动小,重量轻,安装使用方便等优
点,
1.构造紧凑雅观。
箱体采纳框架,箱板拼装设计。
框架采纳国内先进的金属冷弯成形机组一次拉伸而成,箱板为复
环保静音
7式板构造,内层为消声资料,进一步降低了噪声。
1台风柜
2.供给不一样的出入口方向。
采纳模具化生产,尺寸精度高,拆开后可组装。
3.风机主要零件叶轮在消化,汲取美国LAU工业企业产品的基础上,所有采纳模具化生产。
为翼前弯叶片叶轮,拥有效率高,噪声低,风量大,运行安稳,质量稳固,持久
耐用等特色。
蜗壳采纳优良镀锌板或碳钢板,机械化生产。
4.电机装在箱体外,用于消防排烟,同高温排烟系统隔绝分开,保证风机在300摄氏度高温状况下,连续运行60分钟以上。
经“国家消防装备质量监察查验中心”检测合格.
5.5kw双进风离心式排风柜,功能拥有风量大,功率高、
噪音低、构造牢固、外形雅观。
全压:
柜式离心风
机是一种高效率,低噪声离心风机,拥有耐高温,性能优
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