大班社会教案茶Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:19561337
- 上传时间:2023-01-07
- 格式:DOCX
- 页数:21
- 大小:33.77KB
大班社会教案茶Word文档下载推荐.docx
《大班社会教案茶Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大班社会教案茶Word文档下载推荐.docx(21页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
活动反思:
在实际课堂教学中,我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。
在分组交流学习时,这些人只能做个旁听者。
哪个组这样的“小懒虫”越多,在汇报知识时就无话可说,无感可言。
怎么办,不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。
为了体现整个教学内容的整体性和连贯性,我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题:
中国文艺—文化专题—茶文化,辅助后面的教学。
这个里的知识内容非常全面,共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题,每个主题又有相关的很多知识内容,并且图文并茂。
弥补了一些小组没准备的知识点后,我又根据班上同学的兴趣,大家最想看哪个主题的相关内容,我就点击进入,大家一起浏览页。
通过系统的学习,让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美,激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。
茶2
【活动设计】
林畲是茶的故乡,产量大,栽培。
生产历史悠久,具有下火。
明目。
降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。
本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲。
自豪。
【活动目标】
1、了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2、知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
3、培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。
4、感知故事中象声词运用的趣味性。
【活动准备】
以圆桌布置成小茶室。
各色茶叶,杯子,碟子,水,林畲茶场的图片。
【活动过程】
一、教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二、幼儿分组进行情感感知:
听音乐进入小茶室:
“这是什么地方?
有些什么?
”
三、体验了解:
1、观看了解各种茶叶:
“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?
”“数一数桌上有几种茶?
2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类,形状。
3、观看林畲茶场的图片,让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四、泡茶-闻茶-观茶:
1、教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。
(颜色。
形状)
2、请幼儿品尝茶:
“茶的味道怎样?
3、了解各种茶叶的功用。
4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
教学反思:
在活动中,孩子们参与活动的积极性特别高,因为这是他们感兴趣的问题,只是个别孩子对这方面的知识欠缺,但是在活动中,他们能充分调动自己的各种感官来参与活动,我个人认为,这节课还是成功的。
小百科:
茶,植物学名:
Camelliasinensis(L.)O.Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。
叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。
花白色,花柄有时稍长;
萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;
花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;
子房密生白毛;
花柱无毛。
蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。
花期10月至翌年2月。
茶3
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶,体会品茶的乐趣。
活动流程:
赏茶与品茶――了解茶的文化――尝试泡茶
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉茶和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外,餐桌上有“小心烫手”的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、――尝试泡茶餐巾纸、提供温开水。
毛巾。
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
刚刚我们在进入教室的时候,看到门上有“静”的标志。
表示进入教室应该保持安静。
让我们来找找看,教室里还有哪些标志?
一、赏茶与品茶
1、寻找标志:
1)让我们来看一看标志上面有什么?
(杯子冒着热气)
2)这个标志在向我们说什么?
”(小心杯子烫)
3)这个是警告标志,它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?
(茶)
5)今天,我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1)你们在哪里看到过茶?
你的爷爷奶奶喝茶吗?
2)今天老师也为大家准备了一些茶叶,你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的,从前见过吗?
3)幼儿带着问题赏茶。
活动中,教师建议:
“如果你想品尝一下它的味道,可以拿小杯子品一品。
3、幼儿集中。
说说看刚才你品到的是哪一种茶叶,它长得什么样?
它是什么味道的?
当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?
中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。
可以说,茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的?
2、那么茶到底分几种呢?
(红茶、绿茶、乌龙茶、花茶)
3、现在是什么季节?
(秋天)所以,秋天比较适合品绿茶。
让我们一起来泡绿茶,品品它的味道怎么样?
4、教师示范泡茶的用具和要求。
1)茶具:
紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2)要选用好的矿泉水。
3)先放茶叶、倒一点烧开的矿泉水,先让茶叶慢慢地泡开,然后再倒入开水,等一小会。
4)品茶:
要双手扶住茶壶,双手端杯。
小口抿茶水,让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5)在等待茶叶泡开的时间里,和幼儿一起背颂几首古诗。
三、幼儿尝试泡茶
1、两个人一组,选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品茶或者向长辈敬茶。
茶4
活动目标:
1、知道有些叶子和花可以泡水饮用。
2、简单认识几种茶叶。
3、尝试利用各种叶子和花泡制不同口味的茶饮料,并乐于品尝。
活动准备:
视频两段;
红茶、绿茶、茉莉花、玫瑰花、竹叶青、菊花、金银花等常见茶叶;
糖、透明杯、勺子、水、茶壶、茶杯、保温壶、一次性杯等。
活动过程:
1、通过视频引出茶。
今天老师带来了一段视频,一起来看一看里面这个阿姨是怎么做的,请欣赏。
提问:
阿姨是怎么泡茶的?
你知道怎么泡茶吗?
泡茶时还需要注意些什么?
【泡茶小常识】
(1)烫杯后,取茶入杯。
(2)冲入适温的水(80度以上的热水)(3)稍停约两分钟,待茶吸水伸展,即可品尝)教师小结,让幼儿简单了解茶文化。
“你还喝过什么茶?
”引出花茶。
2、品茶。
老师也用我学到的茶艺泡出了好喝的茶饮料,请小朋友一起来品尝,提出要求:
选两个不同杯子的茶,喝时要仔细品尝,喝完要猜猜老师用什么泡制的茶饮料(用原味和加糖的让孩子分辨味道),猜一猜什么泡的?
教师小结:
老师用的是菊花和糖泡制出了不同口味的的茶饮料。
(分类)原来,许多植物的花都可以制成好喝的茶饮料。
师:
除了菊花你们还知道哪些花泡成茶喝?
(玫瑰、桃花、梅花、茉莉花、百合花等)除了花以外,还有许多植物的叶子也能泡水喝,你知道的有哪些?
(金银花、竹叶青、荷叶、银杏叶等)
3、参观茶展,简单认识几种常见茶。
接下来有一个茶展会,我们一起看一下还有那些茶叶:
先闻一下,你都认识哪些花和叶子?
有什么作用?
(幼儿观察,交流经验)
教师总结:
看来这些花和叶子泡水后不仅能解渴,而且经常喝茶对我们的健康还很有帮助呢。
4、尝试泡茶。
现在请小朋友们自己做一名“茶艺师”,我们用这些花茶和叶子冲泡一杯自己喜欢的茶饮料。
我们一起来看看统计表?
(选用什么材料,自己在统计卡上作好统计)。
提出要求:
选自己喜欢的一种或几种花或是叶子泡制茶饮料,先填写统计表,统计表写完后,根据统计表添加材料,最后加上热水(盖上盖)闷几分钟。
5、欣赏广告为下面创编广告语做准备。
趁着闷茶的时间,我们来看段广告视频。
(统一绿茶广告)他是怎么说的?
为什么要做广告?
小朋友等会儿也为自己的茶饮料想一个广告来介绍给大家。
6、品茶,为自己的茶饮料创编广告语。
现在小朋友打开盖子尝一尝自己的茶饮料?
介绍自己茶饮料的味道和茶叶的选配。
现在你们商量一个广告来介绍自己茶饮料?
7、交流与分享。
有哪个老师愿意尝一尝他的茶饮料?
现在请小朋友相互品尝一下?
相互介绍自己的茶用什么泡的?
(要注意卫生,每人一个品尝的杯子,小心热水)。
活动延伸:
一起去请其他小朋友分享我们学到的茶艺,结束。
茶5
1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。
2、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
1、工夫茶茶具、茶叶;
泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;
品茗杯人手一只;
古筝音乐;
教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。
2、幼儿喝过红茶和绿茶;
欣赏过常见茶具。
一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途。
1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来。
①师幼围站桌边,师:
看看盆子里是什么?
(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。
幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。
)
②师幼坐下,师提问:
一共有几种茶?
你认识哪一种茶?
(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿说说如何区分)
③师出示乌龙茶:
这是什么茶?
它是什么形状的像什么?
师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传说。
(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)
④师小结:
三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。
2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。
①师出示三杯茶:
我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?
(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的.茶汤是琥珀色的)
②师:
可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法吗?
(好几个孩子讲出了可以喝一喝,从茶的味道来区分不同的茶,我及时表扬,肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)
3、师小结:
我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。
4、讲讲说说:
喝茶的好处及茶叶的其他用途,师简单介绍中国茶的茶史,让幼儿知道中国是茶的发源地,是茶的祖国,激发幼儿民族自豪感。
(喝茶的好处孩子讲了很多:
止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等,这些知识都是在收集资料时积累的,当老师介绍中国的茶史,孩子脸上显露钦佩、自豪的神情,由衷感慨中国人真了不起)
二、欣赏茶艺表演,幼儿品茶,感受茶文化。
1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。
①师:
今天请大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。
(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了,逗得大家哈哈笑)教师介绍:
之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究,操作起来要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。
②教师表演功夫茶茶艺。
(我身披传统披肩,操作精致的工夫茶茶具,用简洁易懂的话语介绍茶道,孩子目不转睛地欣赏,表演结束送上了热烈的掌声)
2、教师示范闻香品茗:
细闻幽香、品啜甘霖。
教师:
小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?
教师表演"
闻香品茗"
。
(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。
教室里茶香四溢,古筝悠悠,孩子们屏息凝神深深陶醉)
3、幼儿品茶,学习"
三龙护鼎"
手法,说说茶香、茶味以及品茶的感受。
①教师介绍"
的品茗手法:
以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。
②幼儿人手一只品茗杯,师给幼儿斟茶,一起闻香品茗,互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。
(孩子端起杯子翘着兰花指,颇有架势,脸上满是兴奋和惊奇)
三、幼儿动手泡茶、品茶,交流感受,请听课老师品茶。
孩子们学习的兴趣浓厚,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。
茶6
1、知道中国是茶的家乡,茶的种类是各种各样的,对人体有保健作用。
2、欣赏茶艺表演,品茶,尝试自己泡茶,初步了解品茶礼仪。
3、初步感受、体验中国文化,激发民族自豪感。
功夫茶茶具、教学课件
老师轻哼《采茶舞曲》做采茶的动作。
提问:
知道老师在干嘛吗?
(在采茶)春天有各种新茶上市了,你们家人喜欢喝茶吗?
你知道他们都喜欢喝什么茶?
今天老师带你们去参观一个小小的茶叶展览会,小朋友可以看一看、摸一摸、闻一闻。
老师带领小朋友去欣赏各种茶叶。
看完后提问:
你刚才看到了哪些茶叶?
是什么颜色什么形状的?
闻上去感觉怎么样?
我们中国茶叶的品种特别多,刚才我们认识的只是其中的一小部分。
中国自古就有品茶的传统,中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家,可以说茶是中国文化的一个标志,作为一个中国人我们觉得真自豪!
二、品茶、了解茶文化。
1、看了这么多的茶叶,你们想尝一尝吗?
你知道该如何品茶吗?
应该怎样拿茶杯?
双手扶杯,先闻茶香,小口抿茶水,让茶香慢慢的流进我们的身体。
你知道喝茶的好处吗?
(止渴、强身防病、减肥消脂、降血压等等。
2、我们中国人对喝茶、泡茶有很多的讲究,下面我想请小朋友们欣赏一段茶艺表演。
刚才这位阿姨欣赏的是西湖龙井的茶艺,不同的茶叶泡法还有用的茶具都不一样,今天老师想请小朋友们学习泡铁观音。
1、认识茶具。
茶盘、公道杯、盖碗、茶漏、托手、茶杯。
教师介绍提供的茶具,要求幼儿泡茶时注意安全,品茶、请茶时注意手法和礼仪。
2、幼儿动手泡茶、品茶、请茶,互相交流感受。
(启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化,品一品自己泡的茶,提出注意事项:
注意安全、卫生,不争抢,每组小朋友明确分工)
二、幼儿相互品茶、敬茶。
注意敬茶礼仪:
双手端杯,手不要碰到茶杯的边缘,茶不可太烫、太满。
要面带微笑,注视着客人
五、整理用具。
1、今天老师带小朋友们学习了简单的泡茶,小朋友们回家后要在爸爸妈妈的指导下才能泡茶,不能被开水烫伤。
2、我们一起出去跳段采茶舞放松一下吧!
听《采茶舞曲》出活动室。
茶7
一、活动目标:
1、了解茶是一种饮品,喝茶能给人们带来健康和快乐。
2、初步感受中国的茶文化,产生自豪感。
二、活动准备:
1、幼儿调查家里的人最爱喝的茶,收集关于茶的知识
2、十大名茶PPT
3、幼儿用书《香香的茶》
4、茶叶若干、茶杯
三、活动过程:
一、谈话导入活动,激发幼儿学习兴趣。
1、师:
小朋友们喜欢喝什么饮料?
你家里人喜欢喝什么饮料?
2、师:
你们喝过茶吗?
茶是什么味道的?
二、听故事,了解茶叶的起源。
喝茶要放茶叶,茶叶是从哪里来的来的呢?
让我们一起来听个故事吧。
2、老师讲故事,幼儿倾听。
3、根据故事内容进行交流。
三、看PPT,了解茶叶是多种多样的。
刚才我们知道了茶叶的起源,那你们有没有见过茶叶?
它是什么样子的呢?
茶叶是不是都是一样的呢?
2、幼儿根据已有经验回答。
3、师:
中国有很多的茶叶,这些茶叶都是不同的,每种茶叶都有不同的名称和味道。
4、欣赏PPT。
5、小结:
现在能够叫的出名的茶叶就有一千多种,喜欢研究茶的人把10种茶称为中国的十大名茶,它们是:
1、杭州龙井,
2、苏州碧螺春,
3、黄山毛峰,
4、庐山云雾,
5、六安瓜片,
6、恩施玉露,
7、白毫银针,
8、武夷岩茶(大红袍),
9、安溪铁观音,
10、云南西双版纳普洱茶。
5、师:
为什么大家都喜欢喝茶呢?
喝茶有什么好处吗?
6、小结:
适当的喝茶对身体是有好处的,茶叶中有很多的维生素,能帮助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。
7、师:
是不是茶喝得越多越好呢?
8、师:
有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的妈妈、便秘的人、心脏不好的人等等,喝茶会伤害他们的身体。
四、看幼儿用书,了解中国的茶文化。
你看过人们是怎样喝茶的?
喝茶的时候需要什么器具呢?
2、看幼儿用书《香香的茶》,了解沏茶的过程。
五、品茶:
1、幼儿选择一种茶叶,老师帮幼儿倒水,引导幼儿关注茶叶在水中的变化。
2、相互说说茶水的味道和自己喝茶的感觉。
茶8
【设计意图】
林畲是茶的故乡,产量大,栽培.生产历史悠久,具有下火.明目.降脂等的特点,很适合现代人的生活要求,在福建省享有盛名。
本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处,从而激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感,并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。
【目的.要求】
1.了解茶在生活中的用处,能用语言表达自己的想法,感受粗浅的茶文化。
2.知道林畲是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
【材料准备】
以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片
一.教师与幼儿交谈,生活中父母的爱好,许多幼儿表示父母爱喝茶。
二.幼儿分组进行情感感知:
“这是什么地方?
有些什么?
三.体验了解:
1.观看了解各种茶叶:
“闻闻桌上各种茶叶的香味,看看它们有什么不一样?
”“数一数桌上有几种茶?
2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。
3.观看林畲茶场的图片,让
幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡,激发幼儿爱家乡,爱家乡人民的情感。
四.泡茶.闻茶.观茶:
1.教师泡茶,幼儿观察各种茶叶的变化。
(颜色.形状)
2.请幼儿品尝茶:
“茶的味道怎样?
3.了解各种茶叶的功用。
4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。
茶9
1、知道合理计划、安排时间对生活和学习的意义。
2、在情景感受、交流讨论中,体验如何计划、安排活动时间与内容,
3、尝试共同交流解决问题,形成初步的时间观念。
活动准备:
能活动的黑板四块。
有动作表示的图案若干。
情境材料四组:
水壶、脏杯子、杯刷、茶叶。
录像:
小学生课间十分钟实况。
一、问题引入对安排时间的思考。
1、引出问题:
这学期我知道我们大班小朋友去了茶园,还学会了许多关于的事情。
今天幼儿园来了很多客人,我想请小朋友给客人泡杯茶,热情欢迎他们。
可是今天泡茶的事情必须解决四个问题,1、没有开水,2、茶杯不干净,3茶叶没有放好,4、泡茶送茶给客人。
你们想想这四件事情怎么安排,先做什么,后做什么,才能又好又快地做好,不让客人空等很长时间呢?
二、小组实际操作,体验不同做法的时间安排过程。
1、介绍材料和操作的人员要求。
2、设计情境四组操作实验,每组四人。
每组有一位幼儿操作,其余三位幼儿记录活动流程和时间。
3、交流各组操作的情况。
4、总结:
同样的事情,在合理安排的情况下,可以充分节约时间。
三、课间十分钟时间计划合理利用的讨论。
1、讨论:
课间十分钟需要完成的事情是哪些?
2、播放录像:
小学生课间十分钟的情况。
观看前请小朋友仔细一位小男孩他的课间十分钟时间安排得不是合理?
3、集体讨论:
录像里小强的课间十分钟时间安排得怎样?
哪里不合理?
4、操作:
请幼儿自己在工作表上计划课间十分钟的安排。
5、集体交流:
介绍自己的十分钟安排情况,并说明这样安排的合理性。
6、观看小学生代表介绍怎样合理安排课间十分钟的录像。
今天我们小朋友懂得了合理和计划安排时间的方法,而且发现合理利用时间可以帮助我们节约时间,有条理地做好事情。
在我们的生活中,如早晨起床后到上幼儿园这段时间的安排、晚饭后到睡觉的这段时间安排、周末的时间安排等等都可以好好计划一下,看怎样计划最合理,最能又快又好的完成任务。
茶10
1、通过看茶、制茶、品茶,激发幼儿动手尝试的愿望,体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中,加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中,增加有关茶的感官经验。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告,激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。
结合录象片的内容和讲解以及实物,让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的,在我国有很多茶叶盛产地,以及中国的茶泡制有许多的讲究,中国茶在国外很受青睐,茶对我们的健康有许多的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 大班 社会 教案