最新山东人民版思品五上《方便面的来历》版教案Word文档格式.docx
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⑶引导学生对日常的饮食飞快习惯进行思考,培养学生爱惜粮食的行为习惯。
教学重点、难点:
农业的基本知识及农业与生活的关系。
教学时间:
2课时
教学准备:
影像资料
活动方式:
参观、交流、讨论、发言
活动过程:
第一课时
一、“思”确立调查研究目标
仔细看第一课《粒粒皆辛苦》,本课有哪些内容?
对于这一课的学习我们采用研究式的学习方法。
因此,我们要在基本了解本课内容的基础上,首先选定自己感兴趣的问题。
或者你对某一问题比较了解,具有有利的条件,方便对问题
进行深入调查研究,也可以选定。
下面大家就根据自己的实际情况,选定自己要调查研究的问题。
1、学生浏览课文、思考,也可以讨论。
2、交流自己感兴趣的问题。
兴趣一致的同桌可以组成一个小组。
(学生可供参考题目:
粮食的来历、身边的农业、农业新科技)
3、各小组选出调查研究组长,对调查内容进行分工,并做好调查表,设想调查中可能出现的问题以及如何解决这些问题。
二、调查活动开始(教师可启发学生运用多种方法进行调查)
教后记:
学生对调查活动兴趣浓厚,积极性高,思维活跃,初步达到了教学效果。
但有的学生在调查过程中没有掌握调查方法,也有的学生调查不细致,对掌握活动目标不利。
补救措施:
向学生详细讲解调查方法和调查过程中应注意的问题。
第二课时
一、“听”——各组汇报调查情况
上节课,我们围绕课文内容确定了各自的调查题目,各小组又在认真讨论的基础上,开始了调查研究。
据了解,有的小组已经搜集了大量的资料,今天我们要对各小组的调查情况作一个大体的了解,小组集体汇报。
1、“粮食的来历”小组汇报。
在学生汇报的同时可穿插一分钟体验活动:
插秧的时候,农民脚要在水里,手里拿着秧。
谁来学一下?
2、“身边的农业”小组汇报。
师点评,引导学生谈感受。
3、“农业产生科技”小组汇报。
师点评,并引导学生谈感受。
4、学生点评各小组的调查情况。
二、“思”——从资料引发学生思考
1、看一看
从同桌们调查资料中,我们知道粮食来得不容易,我们的生活离不开农业,科学技术也给农业带来了丰收多产。
可是据我所知世界上还有很多吃不上饭的人。
老师也搜集了一些资料,你们看——教师展示
2、想一想
看到这些吃不上饭的同龄朋友,你心里是怎么想的?
他们眼睛里充满了对粮食的渴望,他们太需要粮食了。
粮食多重要啊,可是我们身边的人又是怎么对待它的呢?
3、评一评
学生谈感想,并展开自评活动,教师评定。
师总结:
一粒米,看上去没有什么了不起,但积少成多,粮仓里的米都是一粒一粒的堆积起来的。
爱惜粮食,保护资源也是党和国家对我们每个小学生提
出的要求。
三、“做”——课下活动延伸
1、鼓励学生设计警示语、制作宣传画,在学校、社区宣传栏里或村里进行宣传。
2、与家长合作,关注学生在家庭中的实际表现,引导学生在实际生活中真正做到爱惜粮食,杜绝浪费。
学生能够掌握教学要点,课堂气氛活跃、融洽,学生也能够认识到粮食的重要性,并能自觉地爱惜粮食。
第三课时
一、谈话引入,提出外出注意事项
二、邀请部分家长并组织学生步行或乘车到达实践园地
三、农田或果园的工作人员做简单介绍
四、体验感悟
学生和家长分成几组,随工作人员参观,学习农田或果园的一些知识,并参与一些力所能及的劳动。
五、交流收获
六、组织学生返回
教学设计:
粒粒皆辛苦
粮食的来历身边的农业农业新科技
教学反思:
学生能够掌握本课的教学要求,兴趣浓厚。
学生能初步了解农业与科技的关系,农业与生活的关系,培养了学生爱惜粮食,尊重劳动人民的情感。
活动形式新颖、活泼,活动内容切合实际,符合学生的实际情况。
但有的学生对活动的目标不太明确,也有的小组合作意识不强,甚至有的小组没有很好地完成任务,影响了教学效果。
进一步向学生明确活动目标,逐步培养学生的合作意识,活动要做到严密分工,完善活动过程。
作业题目:
一、农业与我们的生活有哪些密切的联系?
二、我们身边的现代农业有哪些?
三、什么是转基因作物?
用它生产的食品有哪些特征?
第二课、走进食品加工厂
活动目标:
1、了解方便面的加工过程,感受劳动给生活带来的方便。
2、通过参观、访问、讨论,提高学生的学习能力和水平。
3、知道一包方便面的生产经过许多人的分工合作,体会人们工作的辛苦,尊重他人的劳动成果。
活动重点、难点:
了解方便面来之不易,是许多人分工合作的结果。
活动准备:
1、拟定一个活动计划,每位同学准备一个参观时最感兴趣的问题。
2、参观时所需用品,如照相机等等。
课时安排:
3课时
参观讨论交流发言
第一二课时
一、导入提问
同学们喜欢吃方便面吗?
既然方便面与同学们的生活密切相关,关于方便面你们知道哪些?
你们还想知道些什么?
二、走进食品加工厂
现在同学们带着自己的问题,我们一起走进方便面加工厂。
教师提出要求:
1、注意安全。
2、带着自己的问题参观。
3、可以随时向讲解员提问自己感兴趣的问题。
三、课后用自己喜欢的方式记录下自己的参观过程。
一、参观总结
1、上节课我们一块儿参观了方便面加工厂,看到了方便面的整个生产过程,同学们一定有不少收获吧!
自己最感兴趣的问题有没有解决呢?
2、学生自由发言表述自己的收获。
教师引导学生重点讨论、交流一下问题:
⑴方便面的加工需要多少工序?
⑵工人叔叔是如何分工合作的?
⑶如果没有这些人的工作会怎样?
3、通过同学们的参观、讨论、交流,我们知道了一包方便面的生产是许多人分工合作的结果,包含了许多工人的辛勤劳动。
二、深化认识
1、同学们,方便面虽然加工完成了,但要想拿在手里,吃到嘴里,还需要哪些人的劳动呢?
2、学生分组讨论交流。
教师引导学生知道:
方便面出厂后需要包装设计和广告创意人员的劳动,才有精美包装;
需要经过四通八达的交通和科学的物流配送系统;
还需要热情的商店售货员;
我们才能吃到可口的方便面。
3、教师小结:
方便面生产中不光需要工人叔叔的辛勤劳动,更离不开包装设计和广告创意人员、运输工人、售货员的分工合作。
三、抒发感受
1、通过我们的参加、访问、交流,同学们一定感受颇深,想不想说一下自己的参观感受呢?
2、同学们自由发表意见,抒发感受。
3、教师总结:
一包方便面虽轻,但它包含了许多人的辛勤汗水,经过了许多人的分工合作,我们才吃到了可口的方便面,同学们应该珍惜劳动成果,尊重他人劳动。
走进食品加工厂
参观------工序-------分工------合作
学生能够通过本课的学习了解方便面来之不易,它是许多人分工合作的结果,包含了许多人的辛勤劳动。
同时,通过参观、访问、讨论的活动形式,培养了学生的观察、语言表达等学习能力。
存在的问题:
有的学生在小组活动时积极性不高,合作意识差,有的学生对参观的注意事项了解不够。
逐步培养学生的小组合作意识和合作兴趣,进一步明确参观的注意事项。
一、方便面的生产工序有哪些?
二、举例说明工业与我们生活的联系。
三、说一说你的家乡有哪些工业?
它们的发展给你的家乡带来了哪些变化?
第三课、珍惜劳动成果
1、了解世界上许多地方存在粮食危机现象,认识节约粮食的重要性。
2、能够从日常的小事中厉行节约。
3、完成倡议书,并进行节约宣传。
从日常小事厉行节约。
1、课前搜集南非等地区粮食危机现象的资料和图片。
2、了解社会上的浪费现象。
活动时间:
1课时
一、创设情境,激发情感
1、导语:
同学们,我们的生活离不开衣、食、住、行这些必备因素。
而其中“食”是最重要的,可以说,没有粮食就没有生命。
但是在我们这个社会上还有很多地区面临着饥饿的威胁,把你惧的相关资料展示一下吧!
2、学生展示,交流。
3、学生谈感受和想法。
教师适当引导,相机导入新课。
二、数学题里见真理
也许有的同学会想,节约要从大的方面做起,我们每天节约这么一点粮食又是能起多大作用呢?
让我们从数学题里去寻找一下答案。
2、学生完成“豆博士”出的问题。
3、学生结合列表,谈自己的感受。
4、师:
节约这些粮食可以做些什么?
具有什么样的意义?
5、学生交流
6、师生共同了解“世界粮食日”的相关知识
三、行为延伸
1、导语:
节约一点粮食就会有这么大的益处,我们的节约还应从哪些方面做起?
说一说吧!
2、小组内讨论
3、班内交流
4、小结:
同学们说得非常好,我们就应该从日常驻生活中的小事入手厉行节约。
四、慧眼看世界
虽然我们已经认识到了节约的重要性,但我们这个社会上不可避免的还存在着许多浪费现象,把你搜集的相关资料交流一下。
2、学生班内交流
3、深入探究:
面对这些行为,你打算怎么办?
生交流,教师评价、鼓励。
五、我的倡议书。
同学们的方法都很好,“豆博士”希望我们以倡议书的形式教育人们节约粮食,你能完成吗?
2、小组合作完成倡议书。
3、班内展示,修改完善。
利用课下时间进行倡议宣传。
珍惜劳动成果
粮食危机——浪费粮食——节约、爱惜粮食
学生通过本课的学习,能够了解粮食的重要性,知道粮食来之不易,应注意节约。
同时,本课联系学生的日常生活,切合学生实际。
有的学生搜集资料的能力不强,搜集的资料不符合要求。
措施:
教师应经常鼓励学生去观察、记录、归纳、整理、探究,使他们成为学习的主体,在自主学习中得到发展,从而获得收益。
一、看P18图后,你认为小刚的做法对吗?
为什么?
你应该怎样帮助他改正?
二、想一想:
厉行节约应从哪些方面做起?
三、2009年“世界粮食日”的主题是什么?
复习:
第一单元方便面的来历
1、我国北方小麦从播种到收割需230—270天(8、9个月)。
每年秋分种麦正合适。
2、人们平常所说的农业,既包括种植业,也包括林业、牧业和渔业。
农业生产就是人们从事栽培植物和饲养动物的生产活动。
3、家乡有哪些现代农业?
(喷灌、蔬菜大棚、联合收割机、种苗培养室等)。
4、列表:
工业生产与我们生活的联系
我知道的工业
工业产品
与生活的关系
纺织工业
布匹、衣服
为我们提供衣服
电子制造业
彩电、冰箱等
使我们的生活方便,丰富多彩
医药制造业
药品
预防和遏制疾病发生
造纸工业
纸张
提供学习用品
5、你的家乡有哪些工业?
华泰集团------提供纸张;
西水集团------生产橡胶、轮胎;
正和集团-----生产油品;
大海集团--------生产布匹、印染
变化:
家乡工业的发展,使我们的家乡经济腾飞,生活富裕,人民的生活水平日益提高。
6、生活中节约的事例:
洗衣服的水冲厕所;
淘米的水浇花;
作业本正反两面使;
随手关灯;
夏天空调温度控制在26—28度;
不使用一次性用品;
用完水后随手关闭开关;
关闭电源,不使电视长时间处于待机状态等。
7、“世界粮食日”从1981年开始,定为每年的10月16日。
8、节约的标语:
(1)水是生命之源;
(2)节约光荣,浪费可耻;
(3)提倡节约,反对浪费;
(4)请节约每一滴水;
(5)节约粮食,从我做起。
(可自由发挥)
9、你认为小学生节约应该怎么做?
(节约每一滴水,节约每一度电,从日常生活做起,从自己做起。
)
10、方便面的生产加工过程:
(1)进原料;
(2)和面;
(3)压片;
(4)成型;
(5)干燥;
(6)油炸;
(7)包装;
(8)成品
11、本章体会:
(粮食)来之不易,它包含了许多人的辛勤劳动,是许多人分工合作的结果,我们要爱惜(粮食),节约(粮食),尊重他人的劳动成果。
一、判断题(每小题2分,共20分)
1、我国北方小麦是春天播种夏天收获。
()
2、绿色食品就是指纯天然、不经过加工的绿颜色的食品。
3、农业生产就是指栽培农作物、果树和林木的生产活动。
4、种植业为我们提供了丰富的蛋、奶、肉。
5、方便面给我们的生活带来了方便,但天天吃方便面不利于身体健康。
6、随着科学水平的不断提高,农业正向科学、多元化的现代农业方向发展。
7、经济的发展使人们的生活水平提高了,一包方便面值不了几个钱,用不着太珍惜。
8、11、20世纪,电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。
9、医药制造业生产的药品,有效地预防和遏制了疾病的发生。
10、目前,在东南亚地区和撒哈拉沙漠以南的非洲,粮食供应是一个大问题。
二、选择题(每小题2分,共10分)
1、联合国粮农组织把每年的10月16日定为“世界粮食日”是()年制定的。
A、1980B、1981C、1982D、1983
2、利用转基因作物生产出来的食品成为()。
A、健康食品B、功能食品C、营养食品D、绿色食品
3、电子制造业经历了一个突飞猛进的发展过程。
成为我们生活的必需品,其时间是()。
A、18世纪B、19世纪C、20世纪D、21世纪
4、与我们生活有着密切关系的农业劳动有()等。
A、养殖业B、纺织业C、医药制造业D、种植业E、电子制造业F、渔业
5、为了节约用电,夏天空调应控制在()比较合适。
A、16—18度B、22—24度C、26—28度
三、生活小调查(16分)
1、生活中有许多浪费现象,请你把你了解的家庭、学校生活中的浪费现象分别写一写。
2、想一想,厉行节约应从哪些方面做起。
四、下面的做法对吗?
(30分)
1、张芳说方便面既经济又实用,所以天天吃方便面,妈妈做的饭菜都不吃了。
2、王磊的妈妈每次洗水果、蔬菜都要用自来水冲洗好长时间,说这样可以洗去残留在上面的农药。
3、李晓光的练习本有一大摞,她每个本都用不到一半就扔了。
五、你知道哪些工业劳动?
它们与我们的生活有怎样的联系?
(12分)
与我们生活的联系
六、关注社会(12分)
1、2009年“世界粮食日”的主题是什么?
2、我们身边有许多浪费现象,请你设计两条警示语来唤起人们的节约意识吧。
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