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此种自然分布广泛,传统食,药用保健“。
样品由中国科学院微生物研究所菌物标本馆(HMAS)保存。
北虫草(蛹虫草)出于先进的生物工程技术,其化学组成和药理活性与天然虫草相同,含十八种氨基酸和多种微量元素。
由于以科学手段对虫草菌种加以提纯,扶壮,并提供最理想的生长环境,适时采收,专有技术种植与加工,北虫草(蛹虫草)不但最大限度地保持了虫草的原色原味,其虫草素含量比野生冬虫夏草高5倍多,硒的含量比抗癌中药黄芪高3倍以上,抗衰老,抗疲劳的超氧化物歧化酶(SOD)比芦荟高2倍,蛋白质含量比野生冬虫夏草高15。
25%。
北虫草(蛹虫草)不仅在多种微量元素的含量上大大优于野生冬虫夏草,其价格也只有市面上野生冬虫夏草(中级品)的十分之一,现在,只有贵族才能享用冬虫夏草保健,治疗的日子已经一去不得返了。
北虫草(蛹虫草)的作用及食用方法
北虫草(蛹虫草)性平、味甘、补而不燥,对滋肺补肾,护肝美颜,调理内分泌失调,增强免疫力效果显著,胜于野生虫草,并对舒缓神经,防治肿瘤,心脑血管疾病亦有良好效果。
食用方法可泡茶,浸酒,亦可配肉类及其他中草药共炖或煲汤。
服用方法分日常保健、治病、食疗。
(1)日常保健:
将盒内一小袋蛹虫草约2克,用沸水浸泡,两分钟后,见橙黄色药液浸出,即可饮用,饮后可不断续水直至颜色变淡,后将虫草嚼咽,注意一定连续坚持饮用,数日后饮者身体必将发生令人惊奇的变化。
(2)治病:
如治病则必须将蛹虫草饮食量加倍,一般病可每日饮用3-5克(服用方法同上)。
同样,注意连续坚持服用(一般5-20日),使药量积累一定程度,身体内部机理调整将向好的方向转化。
此后,视病情可酌量减少用量。
癌症患者,不论初期、晚期或化疗后,则必须加量至每日8-15克(服用方法同上),同时配以孢子粉5克,(破壁孢子粉、虫草同时经销)。
假以时日,病情必然减轻乃至痊愈。
各类患者在服药初期,如出现排黑色稀便,以及某部出现小泡等,切勿惊慌,这是虫草调整身体中出现的临时现象,只要渡过一定时间,身体必然转好或向完全痊愈方向发展。
(3)食疗:
A)虫草炖雄鸭:
蛹虫草5-8克,雄鸭半只,杞子姜丝及配料。
作用:
补虚祛寒,滋阴补肾,适用于失眠,耳鸣耳聋,糖尿病,红斑性狼疮等症。
B)虫草蝎子瘦肉汤:
蛹虫草5克,蝎子50克(洗净),瘦肉200克,红萝卜一个。
辅助放、化疗,抗癌免疫,清热解毒。
C)虫草鸡血藤瘦肉汤:
蛹虫草5-8克,鸡血藤(中药)30克,瘦肉200克。
抗癌免疫辅助放化疗效果。
D)虫草炖甲鱼:
蛹虫草5-8克,甲鱼400克,瘦肉150克,淮山15克,杞子5克,姜2片。
健脾益胃,凉血降压,滋阴补肾,对失眠,尿频等症有较好的疗效。
(注:
以上保健食法肉类可在乌鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、甲鱼中任选一种,先用水浸泡虫草,、药材,与配料一起炖或煲两小时左右,每星期食用一次,连续用五个星期。
)
(4)药食疗:
每方蛹虫草5-8克,中药材每种5-10克,肉类100-150克)
A)蛹虫草,川贝,北杏,海底椰,配料:
哈蚧,瘦肉(选一种)。
适用:
虚痨久咳,支气管炎。
B)蛹虫草,淮山,杞子,茨实。
配料:
乌鸡,甲鱼,白鸽,水鸭,龟,鹌鹑(选一种)。
适用:
夜尿频多,头晕耳鸣,腰酸背痛。
C)蛹虫草,百合,枣仁,茨实,佩兰;
配料:
水鸭,乌鸡,(选一种)。
心率失常,失眠多梦。
D)蛹虫草,山查,配料:
瘦肉,乌鸡,(选一种)。
高血压。
E)蛹虫草,白芷,当归,配料:
月经不调。
F)蛹虫草,巴戟,锁阳。
阳痿,不育。
G)蛹虫草,赤灵芝孢子粉,白芍。
瘦肉,乌鸡,甲鱼。
辅助放、化疗。
H)蛹虫草,首乌,当归。
乌鸡,鹌鹑(选一种)。
养颜、乌发。
I)蛹虫草,当归。
大枣。
乌鸡,兔肉。
产后调补。
一、北虫草(蛹虫草)与冬虫夏草有何异同?
冬虫夏草为野生,北虫草(蛹虫草)为人工培养。
他是我国虫草属中最出名的、最珍贵的两个种。
北虫草经中科院微生物所著名专家鉴定,为子囊菌类的麦角菌目Clavicipitales,麦角菌科Clavicipitaceae,虫草属Cordyceps的蛹虫草Cordycepsmilitaris(L.exst.Amans)Link,又名北虫草——北冬虫夏草。
经检测其所含的营养成分与生物活性物质同野生的冬虫夏草所含的营养物质及活性物质基本一致,而两者的医疗保健效果也基本相同。
《全国中草药汇编》记载:
“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”。
对北虫草所做的检测结果表明:
北虫草与冬虫草的化学组成和药理活性相同,而北虫草所含虫草素,虫草多糖SOD酶及多种微量元素都大大高于野生虫草,所以,野生虫草必将被人工虫草所取代,就像人工培养灵芝已经取代了野生灵芝一样。
二、人工培养的虫草为何有草无虫?
冬虫夏草的实质是一种珍奇的菌类生物,与灵芝,蘑菇,银耳等菌类一样,都是由真菌寄生于营养成长。
虫体相当于培养基,虫体为子实体,主要药用成分含于子实体,由于虫体是软物质并留有虫草菌核,所以虫与草都可食用。
人工虫草的培养基是参照蝙蝠蛾幼虫的成分组合配制而成,虫草采收后的培养基也可食用,但因其容易松散变糊,所以采收虫草时,将其剥离(另加工利用),采取其子实体(草体)应用。
三、人工虫草与野生虫草为何颜色有较大差异?
人工虫草与野生虫草生长时都是橙黄色或淡黄色,因品种不同和生长条件的差异,而有深浅之分,这是其一。
其二是因采收与干燥方式不同而造成的。
内行人都知道,冬虫夏草干品分别有灰黑、土黄及橙红色。
如采收适时、及时风干,则呈橙红色,此为上品;
反之,采挖的虫草遇上梅雨天气,干燥不及时,则营养流失成灰黑色。
人工虫草在最理想的环境下生长并及时采收,再采用专有干燥技术,最完美地保留了鲜虫草的色与味,呈橙红色及有饼干香味,这是人工培养虫草的营养含量高于野生冬虫草的重要原因之一。
蛹虫草(北冬虫夏草)的药用保健功效
蛹虫草,又称北冬虫夏草,是一种有较高药用价值的药用真菌,与天然冬虫夏草有相同的功效,近年来由于天然冬虫夏草有限资源的不断减少,我公司生产的北冬虫夏草(云欣—98)以其良好的食药用效果得到食品和医药业的重视和开发,现已成为天然冬虫夏夏的替代品,广泛用于食品、保健、医药、餐饮等行业。
现将其药用功效简介绍如下:
一,调节免疫系统功能:
北冬虫夏草能显著提高机体免疫功能(细胞免疫和体液免疫),增强体质,预防疾病。
抵御肿瘤,清除老化,坏死的组织;
抗击病毒,细菌等微生物感染。
北冬虫夏草的免疫调节作用是中医“扶本固正”作用的重要因素。
二,直接抗肿瘤作用:
北冬虫夏草具有明显的抑制,杀伤肿瘤细胞的作用。
北冬虫夏草中含有的虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
同时对肿瘤化疗药物环磷酸胺具有增效和降低其毒素的作用。
在联合化疗中,对骨髓功能具有明显的保护作用,并能升高白血球,减轻患者化疗后消化道的副反应,提高机体免疫力,延长寿命。
三、调节内分泌功能:
实验研究表明,北冬虫夏草有一定的拟雄激素样作用。
可使血浆睾丸酮含量增加,有明显的雄性激素样作用。
对性功能紊乱有调节恢复作用。
北冬虫夏草还具有雌激素样作用,有调节母体内雌激素水平,改善子宫内膜等功能。
由于北冬虫夏草具有调节内分泌功能,还能间接起到预防骨质疏松的作用。
四,调节心脏功能:
可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
五,调节肝脏功能:
减轻有毒物对肝脏的损伤,对抗肝脏硬化的发生。
此外,通过免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
六,调节呼吸系统功能:
具有扩张气管,平喘,去痰,防止肺气肿的作用。
七,调节肾脏功能:
减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性对肾脏的损害。
八,调节血脂:
可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂,提高对人体有力的高密度脂蛋白,减轻动脉脂样硬化。
北冬虫夏草的生物学特性:
1.北冬虫夏草又名蛹虫草、北虫草,蛹草,东北虫草。
在生物学上,属于子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。
它是蛹虫草真菌寄生在鳞翅目、鞘翅目、双翅目等昆虫蛹体上形成子座,昆虫蛹体与子座的结合体。
子座单生或丛生,色泽桔黄,子座根部与昆虫蛹体的连接处为白色、扭曲的菌索状物。
蛹虫草菌丝先寄生在幼虫的活体上,蛹虫草菌丝以幼虫或蛹体的"
血"
和"
肉"
为原料,最后幼虫或蛹体内含物完全被菌丝分解、吸收,形成白色菌块(菌核),但还是完整的幼虫或蛹体形态。
2.蛹虫草含有什么有效成份,作用如何?
①虫草素--脱氧腺苷,人体基因干扰素,含量为7‰,它是机体体内基因遗传操作的有效物质,操纵着基因细胞,沿着我们的祖先留给我们的遗传密码良性操作遗传,干扰RNA、DNA合成,调控异常基因细胞(癌细胞、病细胞)的分裂,清除、识别和消灭非自身的大分子物,阻止病毒颗粒、癌细胞在细胞内复制,提高自身稳定功能和监视、消除肿瘤细胞功能。
有效降低胆固醇的含量;
有效降低和控制人体对脂肪的吸收;
有效降低血压、血脂、防止血栓形成;
有效抑制血小板聚集,防止血栓形成。
②虫草多糖体--国际医学界公认的机体免疫增强剂,含量为9~11%,无副作用,多功能,以调整作用为特色,不仅用于传染病、免疫病的治疗,同时用于非传染免疫(变态反应、自身免疫病、免疫缺陷和血液、移植、肿瘤等疾病)疾病和保健。
有强化正常细胞,抵御致癌物的侵蚀,提高机体抗病能力、抗辐射作用。
③SOD酶--超氧化物岐化酶,含量高于天然冬虫三倍以上,素有"
美容专家"
之称,可有效净化机体血液,增强机体细胞活性,清除自由基,降解脂肪,提高血液含氧量,并有抵御多种血液性疾病的基本功能,调解内分泌,消除老年斑、黄褐斑、青春痘。
④虫草酸--即D--甘露醇,含量为4.5%~5.7%之间,是脑血管病患者治疗的基本药物,具有抗自由基作用,扩张血管,降低血压作用。
⑤核苷酸--抑制血小板聚集,防止血栓形成,消除黄褐斑、老年斑、青春痘,美容肌肤,抗衰防皱。
⑥有机硒--国际医学界公认的抗癌元素,素有"
抗癌之王"
之称;
是谷胱苷肽酶的核心物质;
可使SOD酶的活性提高30%以上;
有效吸附重金属--铅、汞、砷、残留农药对机体的中毒危害;
可使干燥褶皱的皮肤变得光滑润泽,枯焦干燥的头发变得乌黑光亮。
⑦十八种氨基酸、八种维生素--营养表皮细胞、调节皮肤细胞新陈代谢,增强皮肤细胞活力,营养肌肤、抗衰防皱、养颜。
3.为什么说蛹虫草是基因生物食品?
基因工程可以说是分子水平上的遗传工程,基因工程包括:
基因克隆或重组DNA技术体内DNA突变、基因的化学合成与扩增,还包括"
体内基因操作"
,凡是在基因水平上操作并改变生物遗传性状的技术即为基因工程,同细胞工程相比,具有更强的方向性和目的性,未来的时代将是以基因工程为核心的生物学新时代,蛹虫草所含有的有机硒、SOD酶、虫草多糖体,可以有效地加强细胞自身复制能力,属于细胞工程,而作为清除、消灭肿瘤细胞,干扰RNA、DNA合成,阻止异常细胞体内复制,进入病毒颗粒、癌细胞使之难以增殖的虫草素、核苷酸,是"
的有效因子,是"
百病多发"
的现代人机体的"
卫士"
,经常食用基因生物食品,可以有效的消除癌症的危害及其它疑难病的发生,通过体内基因操作,来实现人类健康的美好目的,是基因医学不可或缺的一部分,让您的基因细胞沿着我们的祖先遗传下来的基因密码,良性健康的复制下去。
4.食用蛹虫草有什么反应?
对于单纯性肥胖症患者,黄褐斑患者,特别是伴有其它疾病综合症的患者,适量服用4~12小时后,即有大小便明显增多的"
清理排泄"
反应,病越严重,反应时间越短,无腹痛、无疲劳感,属一种正常的"
排毒"
现象,是清理血液、分解脂肪并排出体外的必然途径,与传统的"
腹泻"
有本质区别。
5.食用蛹虫草后,大便为什么特别臭并呈黑绿色?
中老年肥胖症、老年斑、黄褐斑或其它严重疾病患者,具有明显的代谢异常现象,使大肠肠壁,特别是横节肠、升节肠不能正常有效蠕动,排除便污,使节肠壁留有一层久排不去的"
宿便"
,这些宿便经食用蛹虫草三至七天内,会自动排出体外,由于宿便停留时间过长,几年甚至几十年,所以呈黑绿色,加之肠内菌群、分泌物异常,所以排泄物特别臭。
蛹虫草的食用方法
1、泡茶:
蛹虫草5-8条(大约0.3--0.5克),用开水冲泡,5分钟后饮用,多次冲泡,无黄色时,将蛹虫草吃掉,有蘑菇鲜味。
2、煮水:
蛹虫草2-9克,加水200-300毫升,煮沸2分钟,早晚饮用或随意加水冲泡饮用,晚上将蛹虫草吃掉,有鲜味。
3、泡酒:
(1)白酒38-56度10斤,加蛹虫草100-250克,浸泡7天后,即可饮用。
15天后饮用微香,绵甜,XO的色泽,桔红晶亮,口感更好,每晚饭时或睡前饮用,用量25-75毫升。
女士可以加等量白水当即饮进,或饮酒后喝水,经常饮用,乐在其中。
(2)黄酒10斤,加蛹虫草100-150克,浸泡15天后,即可饮用。
微香,绵甜,口感更好,每晚饭时或睡前饮用,用量50-75毫升。
4、炖品:
某一种肉一斤,切块,将植物油入锅烧沸,肉块放入油锅汆一下,变色后捞出沥油。
清锅加水1500-2500毫升,蛹虫草15-20克,佐料若干,不要加味素、鸡精,常规方法小火炖,汤尽骨稣时,起锅食用,香味扑鼻,味美可口。
如果需要清香,只加葱、姜、蒜、盐,为清香型;
如果需要浓香,外加花椒、大料、料酒、酱油,为浓香型。
5、煲汤:
将某一种禽类或动物肉,如鸡、鸭、乳鸽、鹧鸪(飞龙)甲鱼、鲫鱼等处理好,数量2两至1斤,蛹虫草10-25克,葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量,水适量,不加酱油、不加味素、不加鸡精,大火烧沸,小火炜,食肉喝汤,鲜味独特。
6、涮火锅:
在传统的火锅涮品中,加入蛹虫草做锅底料,用量每人5-12克,再加入其它类涮菜,味道鲜美,补肾、养颜作用明显。
7、包饺子:
将蛹虫草煮水,用煮水合面,再将蛹虫草切碎放入肉馅中,放入葱、姜、蒜、盐等其它佐料适量,包好饺子,煮食、蒸食均可,饺子色黄,味美。
8、下汤面:
将蛹虫草放入水中,煮沸,传统方法放汤面和其他调料,营养味美。
蛹虫草药膳:
【配方】生地25克,蛹虫草10克,熟地25克,地骨皮15克,茯苓15克,丹参15克,枸杞子15克,石斛15克,知母15克,黄柏15克,泽泻15克,淮山10克,玄参20克,白糖60克
【制法】1.将以上药物洗净,放入锅内,加水1000毫升。
2.置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟。
倒出煎液,再加水600毫升,煎煮20分钟去药渣,过滤,合并两次煎液,加入白糖拌均即成。
【功效】滋阴降火,清泻胃热。
用于妊娠口疮的妇女。
1、虫草全鸭
【配方】蛹虫草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克。
【制法】1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;
虫草用温水浸泡;
姜葱洗净切片待用。
2.将鸭头顺颈劈开,取少许虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入盅子中,再注入清汤,加盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿绵纸封严盅子,上笼蒸约1.5小时即成。
【功效】补肺肾,止咳嗽。
用于妇女保健食用。
2、蛹虫草蒸母鸭:
原料:
嫩母鸭1只,约重1500克,蛹虫草18克,料酒,葱、姜、味精、盐适量。
制作:
将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将蛹虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。
食法:
吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。
【功效】本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。
适用:
阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。
健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。
3、蛹虫草火锅:
按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将蛹虫草一起放入。
蛹虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。
每4人吃火锅,可以加入20克蛹虫草。
4、北虫草清炖鸡原料:
白条鸡1只,蛹虫草6克,各种佐料调之,清炖,食之。
【功效】益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。
怎样用蛹虫草替代冬虫夏草
引言:
在疗效独到、确切的中药材中,一些中药材由于是保护野生动植物的产品而被禁止使用,如:
虎骨、犀牛角、象皮等;
一些中药材因野生资源渐枯竭,产量锐减,:
如冬虫夏草、肉丛蓉等。
这些中药材都急需找替代品来满足医疗用药的需求,一些中药材用其他动、植物的产品来代替,如:
采用水牛角代犀牛角;
一些中药材采用组织培养的方式来生产替代品,如:
冬虫夏草;
更多的中药材则采用人工繁殖或人工栽培的方式生产替代品。
本文仅简述冬虫夏草及其替代品。
冬虫夏草(Cordyceps)是我国传统名贵滋补药材之一,素与人参、鹿茸齐名,被称之为“中药三宝”。
冬虫夏草生长在海拔3000-6000米的青藏高原雪山里,它是麦角科真菌冬虫夏草菌[CordycepsSinensis(Berk)sace.]寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
每年的秋冬季,冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上,吸收虫体的营养,使虫体充满菌丝体,此为“冬虫”;
菌丝体继续生长,从虫体头部长出像“草”一样的黑色棒状子实体,到第二年春夏,子座破土而出,此为“夏草”。
在子座出土、孢子未散发时采挖,然后晒至六-七成干,剔除似纤维状的附着物及杂质后晒干或低温干燥,制成中药材。
冬虫夏草性平味甘,归肺、肾经,具有补肺、益肾、止血、化痰等功能,用于久咳虚喘、劳咳咯血、阳痿遗精、腰膝酸软等诸症。
自古以来,冬虫夏草一直被视为滋补强身、治诸虚百症的良药。
经现代科学研究及大量的临床实践表明,它还具有明显的增强免疫力、抗炎、降血脂、改善心肌缺血、延缓衰老等功能,对心脏病、心血管病、慢性支气管炎、肿瘤等疾病具有很好的治疗或辅助治疗的作用。
冬虫夏虫除了入中药汤剂和煲汤、炖品用之外,工业界还把它深加工制成中成药或保健食品,因而,国内外市场需求大增。
由于众所周知的原因,蝙蝠蛾昆虫生长的环境日益恶劣,生长量逐年减少,再加上开采过度,使冬草夏草濒临灭绝,成为稀缺品,市场价格大幅飚升。
近期,质量较好的青海、西藏产的冬虫夏草,零售价已高近每公斤6-10万元,成了名符其实的“软黄金”。
替代冬虫夏草的途径:
面对日渐沽竭的资源,科学工作者们一直在努力探索,寻找替代野生冬虫夏草的途径。
由于野生冬虫夏草的宿主蝙蝠蛾幼虫对生长环境要求很苛刻,不能在人工模拟野生环境下生长,至今为止还未能成功地采用人工培育的方法获得冬虫夏草,因此,冬虫夏草只能是野生品。
经科学工作者们,多年的努力探索,目前开辟了二条能够大规模生产替代冬虫夏草的途径。
深层发酵的途径成功于上世纪八十年代初期。
微生物学家采用真菌蝙蝠蛾被毛孢(HirsutellahepialidchenetShen)在培养基内进行深层发酵后,分离出虫草菌丝体,经干燥、粉碎后得到发酵虫草菌粉,并且成功地进行了工业化生产。
近年来,生产虫草菌粉的企业及产品不断地增加。
虫草菌粉及其深加工的各个制剂先后获得药准字号批文,成为药品在市场上销售,其主治功能分别有医治心律不齐、咳喘、咯血、慢支、腰膝酸疼、冠心病、肝硬化、阳痿等;
随后不少企业还把发酵虫草菌粉开发成具有增强免疫力功能的保健食品。
采用深层发酵菌丝体来替代冬虫夏草的部分功能已被医师、病患者、消费者所接受。
人工培养途径的探索与研究工作开始于上世纪90年代,成功于本世纪伊始。
中科院微生物所的专家,通过对北冬虫夏草的菌株进行分离、纯化,得到了高活性的优良菌株——蛹虫草菌[Cordycepsmilitaris(L)Link],并且研究出适宜于菌株生长发育的培养基配方、培养环境、培养条件等。
经研制单位及企业的研究与开发,把蛹虫草菌接种在以牛奶、大米等为主要原料的营养培养基上,模拟冬虫夏草野生的生长环境进行低温培养,获得了蛹虫草子实体,成功地进行规模化培养,并供应市场。
这样,我国又走通了第二条替代冬虫夏草的途径。
蛹虫草子实体干品呈橙黄色、细条状,具有特有的香气,微甘甜味,入口细嚼口感香味爽脆、无渣,味道鲜,泡茶汤色呈金橙黄色,香味浓郁,回香时间长。
经权威测试机构的检测,蛹虫草子实体的成份组成与冬虫夏草相似,均含有:
虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷、尿苷、多种氨基酸、超氧化物岐化酶、硒、锌、铁、钙等成份,其中部分成份的含量比冬虫夏草还要高不少,如:
虫草素、腺苷、尿苷、硒、锌、铁等成份。
根据《新华本草纲要》记载:
“蛹虫草(即北冬虫夏草),味甘、性平,有治诸虚百损、理阴阳平衡、补肺益肾、补精益气、培补命门之功效”。
根据有关文献资料及蛹虫草子实体所含有的功效成份,它可能会具有:
增强免疫力、改善睡眠、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、抗氧化、辅助降血压、辅助降血脂等等诸多功能,对肿瘤、心脑血管系统、呼吸系统、肾脏等疾病可能有治疗或辅助治疗的作用。
经过生产工艺的试验、质量标准的制定、安全性毒理学试验、功能学试验(其中包括动物的功能试验和人体试食试验)、卫生学试验等等一系列保健食品注册所规定的研究工作,于2005年底蛹虫草子实体胶囊经国家食品药品监督管理局批准成为具有增强免疫力功能的保健食品,它在增强人体对疾病的抵抗力和辅助抗肿瘤治疗等方面的作用得到了政府主管部门的肯定。
尽管蛹虫草子实体可以深加工成水提取物、粉末、含片、胶囊、冲剂和口服液等产品;
但在现时,主要是以“食品”的属性摆在消费者面前。
蛹虫草子实体的食用方法很多,最简单的方法是直接泡入开水中作泡茶饮用,渴茶后把“渣”也食掉,推荐用量为:
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