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第五条单位应当落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级、各岗位的消防安全责任人。
*单位的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责:
(一)贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防安全情况;
(二)将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划;
(三)为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障;
(四)确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程;
(五)组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题;
(六)根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队;
(七)组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。
*消防安全管理人职责:
(一)拟订年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理工作;
(二)组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实;
(三)拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案;
(四)组织实施防火检查和火灾隐患整改工作;
(五)组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通;
(六)组织管理专职消防队和义务消防队;
(七)组织开展对员工进行消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;
(八)单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。
未确定消防安全管理人的单位,前款规定的消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。
*单位发生火灾时,应当立即实施灭火和应急疏散预案,务必做到及时报警,迅速扑救火灾,及时疏散人员,邻近单位应当给予支持。
任何单位、人员都应当无偿为报火警提供便利,不得阻拦报警。
单位应当为公安消防机构抢救人员、扑救火灾提供便利和条件。
火灾扑灭后,起火单位应当保护现场,接受事故调查,如实提供火灾事故的情况,协助公安消防机构调查火灾原因,核定火灾损失,查明火灾事故责任。
未经公安消防机构同意,不得擅自清理火灾现场。
《消防法》第五条规定
*公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每两小时一次;
营业结束时应当对营业现场进行检查,消除遗留火种。
三、员工常识培训
*饭店、宾馆火灾危险性及防范措施
(一)火灾荷载大
宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构,但内部存在大量的可燃、易燃装饰材料以及生活用品和办公用具。
一旦发生火灾,这些材料燃烧猛烈,塑料制品在燃烧时还会产生有毒气体,给疏散和扑救工作带来很大困难。
(二)火势蔓延迅速
宾馆、饭店的火灾蔓延迅猛的因素很多,其一,没有良好的防火分隔和隔阻烟火措施。
如低层公共部位由于功能和空间结构的需要,常常以轻质材料进行水平分隔,因而形成大面积着火空间。
其二,客房的密闭性很强,起火后不易被及时发现。
其三,宾馆、饭店竖井数量多而分布广,且贯穿整座楼房。
(三)人员多,流动性大
宾馆、饭店人员多且较为集中,进出频繁,流动性大,对建筑物内的环境、出口和消防设施等情况不熟悉,有时还存在语言障碍等情况,特别是夜间,容易造成人员重大伤亡。
(四)用火用电多
宾馆、饭店吸烟人多,明火难以控制;
厨房、锅炉房等固定的用火部位,液体、气体燃料泄漏或用火不慎,都会引起火灾。
检修施工中使用明火和进行电焊、气割等安全措施不落实,易于引起火灾。
(五)扑救难度大
发生火灾后存在火势蔓延迅速、供水困难、疏散救人和控制火势难等诸多因素,因而扑救难度大。
防火措施
(一)客房的防火措施
1.客房内所有的装饰材料,应采用非燃烧或难燃烧材料;
窗帘一类的丝棉织品,应经阻燃处理。
2.客房内除了原有电器和允许旅客使用的电吹风、剃须刀等小型电器外,禁止使用其它电器设备,尤其是电热设备。
3.凡携带易燃易爆物品进入宾馆、饭店,应及时交由服务员进行专门保管和存放。
4.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急安全疏散指示图和旅客须知等安全指南。
5.服务员应对倒床吸烟、乱扔烟头、入睡后不关音响和电视人员等违反消防安全管理的行为进行劝阻,必要时可请保安进行制止。
6.写字间的出租方和承租方应签订租赁合同,其中必须明确防火责任制。
7.按照《建筑灭火器配备设计规范》配备相应的灭火器材,一般每四至五个标准间配备一组ABC类干粉灭火器,并定期检查,保证其完整好用。
(二)餐厅、厨房的防火措施
1.餐厅内禁止拉接临时用电线路,所有线路和电气设备均应由正式电工敷设安装。
2.餐厅必须留足通道,并保持通道及进出口畅通无阻。
3.使用蜡烛照明时,必须把蜡烛固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。
4.供应火锅的风味餐厅,最好使用电磁炉、固定酒炉,不要使用液体酒精炉、木炭炉、液化炉。
5.楼层客房禁止使用液化石油气,煤气管道应从室外单独引入不得穿过客房和其它公共活动区域。
6.定期检查易燃气体管道、接头、仪表阀门,防止泄漏;
发现泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,严禁明火和启动各种电源开关。
7.厨房内的电气机械设备不得过载运行,并防止电器设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
8.油炸食品时,锅内的油不得超过2/3,以防溢锅引起火灾。
9.厨房工作结束后,应及时关闭电源、气源,检查无误后方可离开。
10.厨房应按有关规范配备相应灭火器材,除配备ABC类干粉灭火器外,还应配备石棉毯等简易灭火器材。
(三)电气设备安装维护的防火要求
1.所有电气设备应按国家现行的《电力设计规范》进行设计,按《施工验收规范》进行施工验收。
2.变配电室设在客房区内或地下室时,应用防火墙进行分隔,在各机房内,应配足相应灭火器材。
3.增添大容量电气设备时,应经过供电、消防等部门审核同意,禁止私自增设。
4.建筑内应尽量使用铜芯线,线路进入夹层闷顶时,应穿钢管保护,并使用专用接线盒。
5.所有电器的金属外壳,应有可靠的接地保护。
所有接地装置,每年要进行两次以上的安全检查,同时要对线路的绝缘进行测试。
6.照明灯具等高温部位不得靠近可燃物。
如附近有可燃物时,应加石棉或石棉瓦(板)隔热;
大功率灯具的线头,应用耐高温瓷套管保护;
潮湿部位的灯具,应用防潮灯。
7.火灾自动报警、自动灭火、应急照明、安全疏散照明、防烟排烟设备等用电,应为消防专用电源,采用一、二级负荷供电,其线路应用金属管保护,并敷设在不燃件上。
(四)维护的防火措施
1.维护施工中的动火作业,应报请保卫部门批准,签发动火证,同时必须加强防火措施。
清除周围可燃物,备好灭火器,派专人监护等。
2.严禁在防火墙、楼板上任意开孔,若必须开孔时,其缝隙应用非燃烧材料封堵严密。
如风管穿过防火墙、楼板,应在其穿过处设置阻火闸门。
(五)安全疏散设施
1.宾馆、饭店的底层楼面应挂安全疏散示意平面图。
2.为保证火灾情况下人员和物资的安全疏散,严禁在疏散楼梯间及其通道上设其它用房和堆放物资。
应急准备
(一)宾馆、饭店应制定灭火作战预案,绘制出以疏散抢救人员为中心的灭火作战指挥图和联络图。
所有保安人员均应了解应急预案。
(二)全体工作人员应经常进行消防演练,了解和掌握火灾时应采取的应急措施,以免临时慌乱。
每月进行一次消防安全教育,每年组织两次包括旅客在内的消防演习。
(三)在夜间应留有足够的应急力量,配备必要的防毒抢险工具。
宾馆、饭店应配备楼层救生器材;
并用醒目标志标明其用途和使用方法。
(四)客房宜备有专用逃生电筒、湿毛巾等,以备万一之需。
(五)消防值班人员应熟练掌握火灾报警和灭火设备的使用,发现故障及时维修、更换,使系统功能始终保持正常运行。
二、懂得初期火灾的扑救方法
火灾的概念及分类
在空间和时间上凡失去控制的燃烧叫火灾。
死亡
重伤
财产损失
特别重大火灾
30人以上
100人以上
1亿元以上
重大火灾
10人以上30人以下
50人以上100人以下
5000万元以上1亿元以下
较大火灾
3人以上10人以下
10人以上50人以下
1000万元以上5000万元以下
一般火灾
3人以下死亡
10人以下
1000万元以下
(二)、火灾的分类
1、A类火灾:
指含碳固体可燃物,2、B类火灾:
指甲、乙、丙类易燃液体,3、C类火灾:
指可燃气体,4、D类火灾:
指可燃金属,
燃烧必须具备的条件
燃烧必须同时具备3个条件:
1、可燃物质。
凡是能够与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈化学反应的物质,一般都称为可燃物质。
2、有助燃物质。
凡能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质,称为助燃物质。
3、要有着火源。
凡能引起可燃物质燃烧的热能源,叫做着火源。
火灾发生的原因
据资料统计,历年来大多发生的火灾,原因大体可分为以下几种:
第一用火不慎:
指人们思想麻痹大意,或者用火安全制度不健全、不落实以及不良生活习惯等造成火灾的行为。
第二电气火灾:
指违反电器安装使用安全规定,或者电线老化或超负荷用电造成的火灾。
第三违章操作:
指违反安全操作规定等造成火灾的行为,如焊接等。
第四放火:
指蓄意造成火灾的行为。
第五吸烟:
指乱扔烟头,或卧床吸烟引发火灾的行为。
第六、玩火:
指儿童、老年痴呆或智障者玩火柴、打火机而引发火灾的行为。
第七自然原因:
如雷击、地震、自燃、静电等。
扑救的方法:
扑小、扑了
灭火的方法。
1、冷却灭法。
冷却灭火是根据可燃物质燃烧时必须达到一定温度这个条件,将灭火剂(或水)直接喷洒在燃烧的物体上,使可燃物质的温度降低燃点以下,从而使燃烧停止。
⑴用水冷却灭火。
⑵用灭火器灭火。
2、隔离法灭火
隔离法灭火是根据发生燃烧必须具备的可燃物,将燃烧物与附近的可燃物隔离或分散开,使燃烧停止燃烧。
比如火灾中,关闭管道阀门,切断流向火区的可燃气体和液体管道,或使已经燃烧的容器或受到火焰烧烤、辐射的容器中液体可燃物通过管道引流到安全区;
拆除与火源毗邻的易燃建筑物,搬走火源附近的可燃物等。
3、窒息法灭火
窒息法灭火是根据可燃物质发生燃烧通常需要足够的空气这个条件,采用适当的措施来防止空气流入燃烧区,或者用惰性气体稀空气中的氧气的含量,使燃烧物质因缺少或断绝氧气而熄灭。
运用方法灭火时,可以采用石棉被、湿棉被、湿帆布等。
4、抑制灭火法。
就是使灭火剂参与燃烧链式反应,使燃烧过程中产生的自由基快速消失,进而使燃烧熄灭。
(二)灭火器的使用方法
1、手提式灭火器的使用
⑴机械泡沫、1211、二氧化碳、干粉灭火器
上述灭火器一般由一人操作,使用时将灭火器迅速提到火场,在距起火点5米处,放下灭火器,先撕掉安全铅封,拨掉保险销,然后右手紧握压把,左手握住喷射软管前端的喷嘴(没有喷射软管的,左手可扶住灭火器底圈)对准燃烧处喷射。
灭火时,应把喷嘴对准火焰根部,由近而远,左右扫射,并迅速向前推进,直至火焰全部扑灭。
泡沫灭油品火灾时,应将泡沫喷射大容器的器壁上,从而使得泡沫沿器壁流下,再平行地覆盖在油品表面上,从而避免泡沫直接冲击油品表面,增加灭火难度。
简单操作要点:
干粉灭火器:
使用时,先拔掉保险销,一只手握住喷嘴,另一只手握紧压柄,干粉即可喷出。
火场上如何逃生
逃生的方法因火场上的火势大小、被围困人员所处的位置和使用器材不同而有所不同。
概括起来讲,主要有如下几种:
熟悉环境,暗记出口、“明辨方向,逃离火场”、烟雾场所,匍匐前进”、“结绳自救,脱离险境”、“堵塞门户,固守求生”、身处高楼,沿梯下跑”、借助器材,火口脱险”、走投无路,厕所避难”、利用阳台,转移疏散”、敲盆晃物,寻求救援”、袋形走廊,不要误入“
(一)立即离开危险区
一旦发现自己处在火场的最危险地区,生命受到威胁时,要立即停止一切工作,争分夺秒,设法脱险。
脱险时,要观察、判断火势情况,明确自己所处环境的危险程度,以便采取相应的逃生措施和方法。
(二)选择简便安全的通道和疏散设施
选择逃生路线,应根据火势情况,优先选用最简便最安全的通道和疏散措施。
如楼房着火时,首先要选用安全楼梯、室外疏散楼梯、普通楼梯、消防楼梯等,特别是防烟楼梯,室外疏散楼梯,更为安全可靠,在火场逃生时应充分利用。
若以上通道被烟火封锁,可考虑利用阳台、窗口、屋顶、落水管、避雷针等脱险。
(三)使用简便防护器材
火场上的烟雾含有许多有毒有害的粒子,因此逃生时要注意隔开浓烟,可用湿毛巾、湿口罩捂住口鼻,若无水时,使用干毛巾、干口罩也可以,在穿过烟雾区时,要将口鼻捂严,还要尽量贴近地面行进或爬行。
如果出口被烟火封住,冲出险区有危险,可以将身上浇冷水,或者用湿床单、湿棉被等将身体裹住,有条件的可穿上阻燃服,然后快速冲出危险区。
(四)自制简易救生器材
当各个通道全被烟火封锁,难以冲出时,千万要保持冷静,并想方设法自制简易救生器材逃生。
高楼层着火时,可利用各种结实的绳带,或将被褥、床单、窗帘布等撕成长条,拧成绳,然后将其拴在牢固的窗框、床架或室内其他牢固物件上,再沿绳缓缓滑到地面或下层的安全区域,若情况紧急,低楼层或不高的地方,地面十分柔软,可以跳下逃生,但地面硬时,要先抛掷一些棉被等铺垫,以减少伤害,但在高楼层处千万不能跳楼,否则伤亡情况严重。
(五)寻求暂时避难
在所有通道均被烟火严密封锁又无人救助的情况下,应积极寻找暂时的避难场所。
利用设在电梯间、走廊末端等避难间或卫生间,躲避烟火的侵害,应关闭迎火的门窗,打开背火的门窗,若发现有烟进入室内,要赶紧把窗户关上,用手巾等织物堵住漏烟的门窗缝隙,向高温处或地面洒水,坚持到逃生机会的到来。
六、逃生时的注意事项
(一)、一定牢记发生火灾时要报警。
(二)、生命第一重要,千万不要因为寻找贵重财物而耽误逃生时间。
(三)、楼房起火时,不能乘普通电梯逃生,因为起火很容易断电,或者使电梯轿箱受热变形卡壳而使逃生失败。
(四)、不能在浓烟弥漫时直立行走,否则极易呛烟和中毒。
(五)、在室内发现外部起火,开启房门时,须先触摸门板,若发现发热或有烟气自门缝窜入,就不能贸然开门,而应设法寻求其他通道,若发现不热,要缓缓开启,并在一侧利用门扇作掩护,防止烟气熏倒或热浪灼烧。
(六)、逃生时,每过一扇门窗,应随手掩护,以防止烟火沿通道蔓延。
(七)、逃生者若身上着火,应迅速将衣服脱下或撕下,或就地翻滚把火扑灭,但要注意不要滚动过快,切记不要带火迎火跑动。
若附近有水池、河、塘等,要迅速跳入水中,以灭去身上的火。
(八)、逃出火场危险区后,受害者必须留在安全地带,不要重新进入火场,以免发生危险,如有情况,应及时向救助人员反映。
(九)、服从公安消防队的指挥。
如何拨打119
1、119为火警电话。
2、遇有火灾发生群众不能组织自救时,应及时拨打119。
3、拨打119电话报警时要沉着、冷静。
拨通119电话后,应首先询问是否火警台,得到肯定答复后,方可报警。
要向接话人讲明:
发生火灾的单位、地点、靠近何处、着火物品、火势大小,是否有人员被困、有无爆炸危险物品、放射性物质等情况。
还要讲清楚报警人的姓名、单位和电话号码,并注意倾听火警台的询问,准确、简明的给予回答。
4、要派人在路口接应
四、法律责任
第四十条违反本法的规定,有下列行为之一的,责令限期改正;
逾期不改正的,责令停止施工、停止使用或者停产停业,可以并处罚款:
(一)建筑工程的消防设计未经公安消防机构审核或者经审核不合格,擅自施工的;
(二)依法应当进行消防设计的建筑工程竣工时未经消防验收或者经验收不合格,擅自使用的;
(三)公众聚集的场所未经消防安全检查或者经检查不合格,擅自使用或者开业的。
单位有前款行为的,依照前款的规定处罚,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处警告或者罚款。
第四十三条机关、团体、企业、事业单位违反本法的规定,未履行消防安全职责的,责令限期改正;
逾期不改正的,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分或者处警告。
营业性场所有下列行为之一的,责令限期改正;
逾期不改正的,责令停产停业,可以并处罚款,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处罚款:
(一)对火灾隐患不及时消除的;
(二)不按照国家有关规定,配置消防设施和器材的;
(三)不能保障疏散通道、安全出口畅通的。
在设有车间或者仓库的建筑物内设置员工集体宿舍的,依照第二款的规定处罚。
第四十七条违反本法的规定,有下列行为之一的,处警告、罚款或者十日以下拘留:
(一)违反消防安全规定进人生产、储存易燃易爆危险物品场所的;
(二)违法使用明火作业或者在具有火灾、爆炸危险的场所违反禁令,吸烟、使用明火的;
(三)阻拦报火警或者谎报火警的;
(四)故意阻碍消防车、消防艇赶赴火灾现场或者扰乱火灾现场秩序的;
(五)拒不执行火场指挥员指挥,影响灭火救灾的;
(六)过失引起火灾,尚未造成严重损失的。
第四十八条违反本法的规定,有下列行为之一的,处警告或者罚款:
(一)指使或者强令他人违反消防安全规定,冒险作业,尚未造成严重后果的;
(二)埋压、圈占消火栓或者占用防火间距、堵塞消防通道的,或者损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材的:
(三)有重大火灾隐患,经公安消防机构通知逾期不改正的。
有第一款第二项所列行为的,还应当责令其限期恢复原状或者赔偿损失;
对逾期不恢复原状的,应当强制拆除或者清除,所需费用由违法行为人承担。
第四十九条公共场所发生火灾时,该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的义务,造成人身伤亡,尚不构成犯罪的,处十五日以下拘留。
第五十条火灾扑灭后,为隐瞒、掩饰起火原因、推卸责任,故意破坏现场或者伪造现场,尚不构成犯罪的,处警告、罚款或者十五日以下拘留。
单位有前款行为的,处警告或者罚款,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照前款的规定处罚。
第五十三条有违反本法行为,构成犯罪的,依法追究刑事责任。
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