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六、适时早栽15
七、合理密植15
八、加强田间管理、及时中耕除草15
九、及时提滕15
十、防治病虫害15
紫番薯种植技术316
一、生物学特性16
二、栽培技术措施16
三、提高栽插质量、合理密植17
紫色番薯育苗技术指导19
紫薯的种植要求20
1.种植要求:
20
2.搞好栽培是贮存成功的基础20
3.适时早收20
3.精心收获20
5.收藏与管理20
6.设施要求:
21
空中吊紫薯,四季收获,亩产2万斤21
第二篇淮山药23
淮山药的品种分类23
1.家山药(普通山药)23
2.田薯(大薯)23
淮山丰产优质栽培技术124
一、淮山丰产优质栽培技术24
二、淮山槽式定向浅层栽培技术与试验28
淮山薯优质高产连作栽培229
1、生长习性29
2、栽培技术29
3、收获30
4、连作技术30
山药高产栽培施肥技术331
一、山药吸肥特性31
二、需肥动态:
31
三、山药营养失调的病害31
山药生产中常见问题及预防措施132
一、畸形山药的产生与预防32
二、山药烂种死苗的原因及防止对策33
三、种性退化34
山药栽培常见病害及防治技术235
(一)红斑病35
(二)炭疽病35
(三)褐斑病(又称灰斑病或褐斑落叶病)36
(四)叶斑病36
(五)枯萎病(俗称死藤)37
(六)根茎腐症38
(七)褐腐病(腐败病)38
(八)黑斑病39
(九)斑枯病39
(十)斑纹病(柱盘褐斑病、白涩病)40
(十一)根结线虫病40
第一篇紫薯
紫薯种植附加值高,农民种植很积极
一、9年研究实现紫薯推广种植
在龙泉驿区黄土镇的紫薯基地上,300多亩的紫色甘薯种苗刚刚被种下了地,预计于9月收获,将成为扩大规模后第一批上市的紫色甘薯。
由于丘陵山区昼夜温差大,适合薯类淀粉的积累,因此此次成规模的种植,基地主要建在7个区(市)县的丘陵和山区。
为推广紫薯种植,市农委、市农林科学院以及四川紫金都市农业有限公司三方合作,在7区(市)县进行推广。
由市农林科学院提供种苗,市农委主抓推广,紫金公司负责收购和加工。
据了解,围绕紫薯产业,双流等地已经建立起合作社,组织农民种植紫薯。
由于大规模种植所需种苗量巨大,目前市农林科学院正在加紧进行种苗的繁育。
在市农林科学院位于温江的马铃薯原种繁育中心,数千平方米的温室内摆满了无土栽培的紫色马铃薯种苗。
据介绍,市农林科学院从2000年起就开始研究紫薯,目前品种和技术已经成熟,亩产量可达3000斤左右。
二、附加值高农民种植很积极
之前,我市紫薯种植面积一共只有几百亩,基本在大型超市中销售,未曾涉足一般菜市。
对于大规模扩大种植面积,基地的农民显得很积极。
市农林科学院农科作物所所长韩庆新一语道破:
“因为紫薯的附加值高,农民当然愿意种。
”
据了解,当紫薯推广种植后,其合同收购价为1元/斤,比起传统红薯0.2元/斤的收购价而言,其带来的经济效益差别是显而易见的。
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有防癌和抗氧化作用。
食用紫薯及其加工产品,已经渐渐成为风行全球的一种养生保健方式。
紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
三、除了耕种,还要完整产业链
在采访中记者了解到,目前我市甘薯种植面积40余万亩,马铃薯种植面积20余万亩。
一个明显的状况是,薯类种植区域城市化水平都较差,农民的生产生活水平还比较落后。
如果不增加对薯类种植区域科技、资本、技术投入,提高其组织化程度,那么这种落后还将继续存在。
目前政府大规模发展紫薯,就是希望通过紫薯这种高附加值产品的种植,带来技术的提高和深加工的发展,形成完整的产业链,同时提高农民的组织化程度,尽快改变薯类种植区的落后面貌。
四、紫薯的应用价值高,市场前景好
紫薯(学名:
Solanumtuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
五、麦琪月饼烤出紫薯大产业
4年前,深圳麦琪食品有限公司在国内首创紫薯月饼,让云贵川大山里的紫薯下了山,进了城,走向全国,摆上酒楼和百姓家庭的餐桌,酿成一个大产业。
面点师傅的儿时记忆
2006年,在一家国有大型酒楼做面点师的麦世威在朋友的帮助下,创办了深圳麦琪食品有限公司,开始生产制作月饼。
它想,制作月饼是一种传统产业,新公司要在这一产业出人头地,就必须开发出令人刮目相看的新产品。
现在生活好了,人们更加讲究健康饮食,低脂低糖,而高脂高糖的月饼最需要改进创新,这种改进还要保留传统月饼的风味,难度很大。
它想开发粗粮月饼,对月饼的馅料进行创新。
麦世威想起了儿时吃过的紫薯。
它出生在广州城里面点世家,家境殷实。
那时候,乡下大种红薯,因为红薯产量高。
但红薯吃多了,就会伤胃,让人吃厌吃腻,看见就想吐。
但乡下的老乡送来一种紫薯却格外香甜可口,肉质紫红色,出口滑嫩,是待客的佳品。
紫薯也是粗粮,如果能开发出紫薯月饼,当是最好的粗粮月饼。
但是时间久了,已经记(dan4shi4shi2jian1jiu3le0_yi3jing1ji4)不起是什么地方的老乡送的紫薯。
它就到粤北、粤汐和粤东的山里去找,并托仕四处打听,都没有找到种植紫薯的地方。
找到了外表紫色的产品,但里面是白色或黄色,不是紫薯。
这年3月,麦世威到上海参加食品博览会,北京今日公司展出的一种面包馅料吸引了它的目光。
它向前一问,正是紫薯馅料。
今日公司是日资企业,主要提供红豆沙等食品馅料,刚刚引进日本紫薯品种,与中国贵州深山的紫薯杂交,培育出更优良的紫薯品种,建立了生产基地,开发出了紫薯面包馅料,想在中国进行市场推广。
麦世威十分惊喜,当即表示希望合作开发紫薯月饼馅料。
今日公司也大喜过望,一拍即合。
2006年中秋节,麦琪紫薯粗粮月饼上市,大受市场好评。
第二年起,国内厂家纷纷跟进,紫薯月饼成为全国热销产品。
现在,中国紫薯已经成为一个大产业,不过把紫薯做成成功的产品并产生巨大影响,是从麦琪月饼开始的。
它迎合了中国饮食健康的消费潮流,让紫薯以健康食品走进市场,走进中国人的生活,很快成长为一个大产业。
六、南海老板进川种紫薯
还是沿着麦琪月饼的线(haishiyanzhemaiqiyuebingdexian)索向后追寻。
2008年,佛山南海正丰食品有限公司的销售人员来到深圳找到麦琪公司,拿出正丰公司的紫薯月饼馅料,介绍正丰的馅料糖分更低,更符合健康食品的要求。
经过检验,正丰的紫薯馅料更适合,被麦琪选中。
南海正丰食品有限公司的人员介绍,它们公司是一家广东知名月饼馅料企业,当它们看到麦琪公司开发出紫薯月饼之后,知道这是一种非常有前途的产品,就决定开发紫薯馅料。
公司老板意识到,紫薯虽然多个地方都能种植,但其生产对地理、温度、湿度、土壤等有着特殊的要求,只有更适合其生长的地方产品才更好。
于是,它亲自走进了云贵川,现场考察,最后来到四川泸州,认为这里更适合种植优良紫薯,于是与当地政府协商,由正丰公司投资和当地农民合作种植紫薯,产品由正丰公司收购。
目前,泸州已经成为重要的紫薯种植基地,不但满足正丰公司的需要,而且大量供应其它企业和市场。
七、百花楼将紫薯摆上宴席
深圳麦琪公司把紫薯月饼推向市场之后,立即开发出紫薯面包和点心,也颇受市场欢迎。
一天,新派深圳粤菜百花楼的老板黄平找上门来,询问从哪里能买到紫薯。
原来它经过品尝认为,紫薯蒸煮后能够摆到宴席上,成为一种小吃、点心或主食。
这种食品不但口感、味道好,而且色泽外形俱佳,又符合健康饮食的理念。
新派深圳粤菜百花楼开发出紫薯产品之后,立即吸引了不少消费者,销售量迅速和南瓜、玉米、地瓜等粗粮产品相近。
新派深圳粤菜百花楼紫薯开发上市,立即引来业界关注,深圳的餐厅酒楼纷纷效仿,紫薯成为不可或缺的食品。
这一产品也迅速向国内的餐饮酒店业传播。
南京一家酒楼的老板也找到麦琪公司和深圳百花楼,它们的要求更直接,由麦琪公司和深圳百花楼从深圳直接为它们供货,它们担心其它地方的产品不够地道。
紫薯就这样成为一种新的时尚产品,迅速从深圳传播到全国的餐饮和酒楼业,推动了紫薯业的更大消费。
八、农批市场紫薯多过红薯
紫薯最大产业基础在普通居民的餐桌上。
记者到深圳福田农批市场采访,发现紫薯的销售量远远超过了红薯,销售紫薯的摊点多,随处可见,而红薯销售就不多见。
特别是紫薯的价格远远高于红薯。
红薯是8毛钱到1块钱1金,而紫薯是2块5毛钱1金,高了近2倍。
紫薯还有品牌,有的打着越南紫薯的牌子,有的声称是云南紫薯。
一位做紫薯批发的王先生说,今年以来,深圳农批市场的紫薯产品销售一下子火起来,供应量巨大。
原先农批市场的叶菜多产自本地,其它菜多来自北方,而紫薯多来自云贵川。
为了供应市场它上半年才打通渠道,到云南找到供货商。
北方虽然也有紫薯种植生产,但深圳人感觉上可能云贵川的紫薯更地道一些。
记者采访了一位正在市场里买紫薯的刘先生,它说它买回去当主食吃,煮食之后非常可口,又是粗粮,健康营养。
它还介绍,紫薯也用来熬粥,跟南瓜和木瓜的做法一样,并隧泮吃也行,切成丝也可以拌凉菜。
在它们家里,紫薯和大米、面粉的消费差不多同样重要,食用的花样更多了一些。
不但老年人、中年人喜欢吃,孩子也喜欢吃。
紫薯品种
紫薯品种多样。
我国甘薯研究人员从日本、印尼、巴西等国引入了一些紫肉品种,比较著名的有山川紫、玫瑰薯等,在92年从紫肉品种玫瑰薯与徐薯18及徐34的杂交组合中选出了十几个后代品系,个别品系的鲜产可达25吨/公顷,具有直接应用的潜力。
近年从日本引入的紫肉品种Ayamurasaki具有色素含量高,产量水平基本能够适应色素加工的要求,是一重要的富含花青素品种。
1.山川紫——花青素含量高
该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。
亩产一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。
用该薯的嫩茎叶(尖)做菜,口感比空心菜还好。
2.美国黑红薯——碘、硒含量高
该品种由美国培育而成。
口味细腻甜滑,香味浓郁。
此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立。
一般667平方米产量2000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。
它还可用于提取色素。
该品种适应能力强,抗病害能力高,但薯块上有深条状沟。
除食用外,还可用来提取色素。
3.美国短蔓黑杂薯——产量高,碘、硒含量高
该品种由美国航天育种中心培育而成,口味细腻甜滑,香味浓郁。
此薯萌芽性强,分枝多,粗壮,最长1米,不旺长,半直立,一般667平方米产量3000公斤。
其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯。
4.德国黑薯——产量高,口感好
2002年引进中国,中蔓,分枝多,薯块大小整齐,肉质细腻,香甜可口,抗病性较强,一般667平方米产量4000公斤~5000公斤,单株结薯可达10公斤以上,最大单薯重5.7公斤。
除食用外,还可提取色素,是紫薯品种中最佳品种之一。
5.中国地区孕育品种
1济薯18号——该品种为山东省农科院作物研究所育成,亩产3000公斤以上。
2广薯135——该品种为广东省农科院育成,亩产为2000公斤~2500公斤。
3宁紫4号——该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,亩产为500公斤左右。
4京薯6号——该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,亩产为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。
5紫薯新引1号(紫罗兰)——经2008年试验,均优于国内其他紫薯品种。
省农科院测产达6000多斤。
叶形浅裂单缺刻,叶柄叶脉全绿色,蔓长1米左右,偶尔开花,薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。
薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。
熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含抗癌物质硒,碘等元素,营养成分高于其他地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。
如果用1--5千克彩盒或彩袋包装,在超市销售,每千克售价10--20元,是普通地瓜的10倍。
现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条,在市场上十分抢手,效益可观。
一般亩产量:
春薯4000--5000斤,夏薯3000斤左右,比美国黑薯增产50%--100%,是日本川山紫产量的2--3倍。
抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。
6烟紫薯176——烟台农科院选育的紫甘薯新品种,叶心脏形,深绿色,叶脉紫红,蔓长及分枝中等,薯块长纺锤形,皮紫黑色,肉深紫,色素含量比烟薯337高2个百分点,是提取色素的好品种,产量接近337。
7烟紫薯337——烟台市农业科学院培育的紫甘薯新品种,具有产量高、色泽诱人、品质好等优点,其鲜薯产量2500kg/667m2以上,薯干产量870kg/667m2以上,花青素含量61.6mg/100g,硒含量4.53×
10-2mg/kg。
烟紫薯具有防癌、防止动脉硬化、预防高血压等特殊的保健功能,而倍受关注,且其花青素的提取等深加工市场前景广阔,是紫薯品种中的佼佼者,2007~2008年市场售价达10~14元/kg。
8紫薯王——该品种鲜薯产量高,品质超群,皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种。
高营养保健特色品种介绍
1、美国特短蔓黑薯:
该薯纺缍型,薯皮紫红近黑色,肉紫黑鲜艳,比“川山紫”颜色更深,熟后成黑色,香甜面沙,食味极佳,营养成分比其它红薯高一倍,含硒量高,属抗癌食品,亩产6000斤左右。
2、群紫一号黑薯:
蔓短,分枝多,产菜量高。
2、产量高。
春红薯亩产3000公斤以上,夏红薯2000公斤左右。
3、品质优。
紫皮紫肉,煮熟后紫黑色,味香甜,纤维少,富含硒、磺、钙,营养成分高于普通红薯数倍。
适宜烘烤、提炼色素、加工食品。
4、高抗线虫病,黑斑病,耐旱、耐瘠、耐贮,萌芽强,综合性状明显好于日本黑著川山紫。
3、紫薯新引二号:
该品种鲜薯产量高,品质超群皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲保健食品的首选品种。
4、山川紫
该品种从日本引进,色素含量高,比普通紫红薯的花青素含量高2倍以上,除食用外还可用来提取色素。
667平方米产量一般在1500公斤以上,薯形细长,整齐度差,主蔓茎长6米~7米。
紫薯
5、美国黑薯
一般667平方米产量3000公斤,其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。
6、德国黑薯
除食用外,还可提取色素,是紫红薯品种中最佳品种之一。
7、中国地区孕育品种
①济薯18号
该品种为山东省农科院作物研究所育成,667平方米产量3000公斤以上。
②广薯135
该品种为广东省农科院育成,667平方米产量为2000公斤~2500公斤。
③宁紫4号
该品种为江苏省农科院粮油作物研究所育成,667平方米产量为500公斤左右。
以上3个品种还可鲜食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、适应性强、产量较高、薯块均匀、薯皮光滑、色泽鲜艳和肉质细腻等特点,适宜广大红薯产区种植。
④京薯6号
该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,667平方米产量为1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素
紫甘薯高产栽培技术1
紫甘薯(学名:
它除了具有普通红薯的营养成分(丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素)外,还富含硒元素和花青素。
由于营养价值高,用途广,紫甘薯在国际、国内市场上十分走俏,已成为当前非常流行的一种保健食品。
同时,还是一种非常重要的化工原料,发展前景非常广阔。
近年来不断受到人们的青睐,栽培面积不断扩大。
我州一些地方,种植紫色甘薯已成为农民调整种植结构,实现增收致富的一条好途径。
但由于管理粗放,紫甘薯的一般栽培种植产量不高。
为提高紫甘薯的产量,增加种植收入,下面就简单的介绍一下紫甘薯的高产栽培技术:
1.选种
紫色红薯按用途可以分为鲜食型和加工型,选种时根据栽培的目的具体选择。
鲜食型的选择口感好、色素含量适中、抗病性好、薯型美观的品种,加工型的选择色素高、抗病性好、干率高的品种。
2.育苗
早育、育足壮亩,形成既早又粗壮的不定根,是使幼苗成活快、结薯早而多、产量高的基础。
为了防止紫红薯黑斑病等病害的发生,育苗前要严格把关,选择无伤痕、无病斑的薯块作中种薯,可以用温度51-54℃的70%甲基托布津1000倍液或用25%的多菌灵500倍液浸种5分钟左右。
2.1、准备苗床。
育苗一般在3月中、下旬晴天,选择背风向阳,地势高燥,土壤通透性好,富含有机质,管理方便的砂质土或砂壤土做苗床。
苗床宽1.2m,深20~30cm,长视园地而定。
亩施腐熟人粪尿1O~15担,经土壤吸透吸干后进行排薯。
2.2、排好种薯。
温度达到15度左右时,将紫色番薯种子排放在苗床上,一般每平方米用种薯18kg左右,背朝上,头部略高,尾部着泥,头尾方向一致,再亩用腐熟栏肥1O~15担,均匀盖在种薯上面,上覆1.5-2cm细土,然后覆盖地膜,四周用细土压实。
2.3、苗床管理。
苗床管理主要抓好保温、保湿、通风等措施,以温度为主。
出苗前,晚上要盖草帘,保持床温25-35℃。
出苗后温度控制在20-25℃,要防止高温灼苗,如膜内温度超过30℃,要及时通风散热,防止烧苗。
寒潮来临时要做好保温工作。
种薯出苗前一般不浇水,以利高温催芽、防病和出苗。
如苗床过干,可用喷雾器在苗床上喷清水。
出苗后要注意苗床湿度,当苗床发白时要及时浇水,湿润床土和浇洒稀人粪尿,以促进薯苗生长。
种薯萌发以后就要施肥。
第一次“红芽”期,一般以稀薄人粪尿为好;
当苗高10-13厘米时,可进行第二次追肥,用人粪尿或尿素追施。
每次施肥后,都要用清水泼浇洗苗,防止肥料粘附幼苗而引起烧苗现象。
培土可分2-3次进行,苗高10厘米左右,即可进行第一次培土,隔一周进行第二次培土,共培土3-5厘米。
培土最好用肥沃疏松细土拌和焦泥灰或腐熟堆肥,均匀撒入苗床中。
培土可与施液态肥料结合进行,做到先培土后施肥,使土壤和幼苗基部密切结合,以利早发、多发新根。
3.整地
3.1、土壤处理:
紫甘薯对土壤适应性广,要达到高产一般选择土地疏松肥沃,有机质较高的砂质土壤为宜。
因紫甘薯块根伸长性强,块根膨大需要深厚疏松的土地,要获得高产,须在春季解冻后深耕耙耱保墒,移栽前拣净根茬,打碎坷粒,结合施肥防虫(土壤处理)、起垄一次过手。
每667㎡用47%的乐斯本0.25-0.5kg配成1000倍液喷洒于地面后深翻,以防止地下害虫。
3.2、深耕作垄。
甘薯有平栽和垄栽两种方式,而以垄栽为佳。
垄栽的好处是:
增厚土层,扩大根系活动范围,疏松土壤,扩大表土与空气、阳光接触面积,利于气体交换和提高土温,增大昼夜温差,也便于排灌。
作垄宜在晴天土壤干湿适度时进行,深沟大垄为好,达到深耕、土细、垄要直,以便排水和灌溉,垄面邀平整平滑,以利于刨窝栽苗,垄的大小应根据田类、土质、种植季节、种植方式、生长期及品种等因地制宜确定。
保水力强的粘土,垄宜高宜窄;
保水力差的砂土,垄宜宽稍矮。
作垄的方式有单垄单行(垄距60-70cm含沟,株距20-25cm)、单垄双行(垄距120cm含沟,株距25-30cm)等。
4.地膜覆盖栽培
4.1、紫甘薯产量与其生长期存在极大的正相关,生长期越长产量越高,一般大田生长期要170天以上。
栽培方式主要有常规、稻田免耕及地膜覆盖栽培等。
适时早插及采用地膜覆盖栽培有利于提高鲜薯产量和淀粉含量,且提高品质。
根据不同土壤肥力和特性确定合理的扦插密度,扦插密度是决定每亩薯块数的主要因素之一。
在一定范围内,随着密度的提高,每亩薯块数增多,产量随之提高,据试验,每亩产量达到1500公斤,单薯鲜重保持在200克以下,扦插密度4000-5000株/亩。
种植方式可以采用窄垄单排,即行距50-60厘米,株距25-30厘米,也可采用双垄双排,即垄宽1-1.2米,每垄扦插2排,株距30-35厘米。
扦插方法以浅斜插为宜,结薯早,结薯多,薯块大小均匀,产量高,商品性好。
4.2、地膜覆盖栽培:
采用地膜覆盖栽培有以下几个优点:
1.保温增温:
紫红薯薯地地膜覆盖后,土壤能更好地吸收和保存太阳辐射能,地面受光增温快,地温散失慢,起到保温作用。
据报道,甘薯地膜覆盖栽培,全生育期比对照(未覆膜)增加土壤积温460℃,由于保温增温效果好,为甘薯生根和生长打下了良好基础。
2.调节土壤墒情:
由于地膜的阻隔,可以减少土壤水分的蒸发,特别是春旱较重的地区,保墒效果更为理想。
进入雨季,覆膜地块易于排水,不易产生涝害。
遇后期干旱,覆膜又能起到保墒作用。
3.增加养分积累:
覆盖地膜后,土壤温度升高,温度增大,微生物异常活跃,促进了有机质和潜在腐殖质的分解,加速了营养物质的积累和转化。
4.改善土壤物理性质:
覆盖栽培土壤表面不受雨水冲击,故土壤始终保持疏松,既有利前期苗苗根系生长,又有利于后期薯块膨大。
5.防治病、草危害:
甘薯线虫病是甘薯生产上的一种毁灭性病害,目前药剂防治效果不够理想,而盖膜后可利用太阳辐射能,提高土壤温度,杀死线虫,防病效果好,又不污染环境。
同时膜下高温可烫死杂草,减少除草用工,避免杂草与甘薯争夺肥水和空间等。
6.促进甘薯根、茎、叶的发育:
覆膜比露地栽培的甘薯发根早4-6天,根系生长快,强大的根系可以从土壤中吸取更多的养分,为植株健壮生长和薯块形成、膨大奠定了基础。
覆膜栽培由于条件适宜,长势旺,甘薯的分枝数、叶片数、茎长度、茎叶鲜重均比露地栽
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