如何孵小乌鸡.docx
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如何孵小乌鸡.docx
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如何孵小乌鸡
如何孵小鸡
乌骨鸡孵化小鸡的方式与其他家鸡相同,其受精的种蛋,通过21天的孵化期即可变成小鸡。
由于鸡的胚胎发育是在母体外完成,因此必需由母鸡抱孵或由人工孵化。
(一)鸡蛋的形成和构造
母鸡的生殖系统,由卵巢和输卵管两部份组成,鸡蛋就是在其中形成的。
生殖系统位于鸡体的左侧(右边已退化)'卵黄是在卵巢中形成的,卵的其他部份则在输卵管内形成。
母鸡的输卵管包括5个部份,即喇叭管、蛋白分泌部、峡部、子宫,阴道,最后开口于泄殖腔。
卵巢中平常肉眼能够看到600—1000多个不同发育阶段的卵珠,卵珠从产生到成熟约需7一10天,成熟了的卵珠叫卵黄(蛋黄)。
卵膜破裂,卵黄就掉入输卵管即喇叭管口;喇叭管分泌稀蛋白将卵黄包住,进入蛋白分泌部,卵黄再次被该部份泌出的浓稀蛋白包围,两头系带形成。
进入峡部,峡部份泌少量稀蛋白,内壳膜请与外壳膜形成。
进入子宫,分泌蛋壳和壳上胶滤膜,形成硬壳蛋、歪壳色素及蛋壳的保护膜。
如此,一个完整的鸡蛋便在体内形成了,尽后经泄殖腔将蛋排在体外(图2)。
图2母鸡的生殖系统
1.卵巢2.喇叭管口3.喇叭管颈
4.蛋白分泌部5.峡部6.子宫
7.阴道8.泄殖腔9.残留物
当公母鸡交配后,公鸡的精子直接从阴道(泄殖腔)进入喇叭管,精子在喇叭管内可存活20天左右,鸡蛋就是在这里按上述进程形成的。
鸡蛋由蛋壳、蛋白、蛋黄等部份组成,其中蛋白约占55%,蛋黄占33%,蛋壳占12%。
(二)种蛋的选择、保留与消毒
种蛋的受精率应保龌在85%以上。
初蛋越新鲜越好,一般用保留7天之内的种蛋为宜。
种蛋应维持清洁,要求种蛋大小适中厚薄适度,蛋壳要致密,有光泽,具有较好的透视性(即把蛋放在灯下可看到蛋的内部)。
不然,如蛋壳过厚或过薄,太大或过小,均会影响孵化率。
为控制和消灭病原微生物的传播,保证雏鸡的健康,在孵化前必需对种蛋进行消库,如此,可减少胚胎症亡;提高雏鸡成活率。
这里介绍几种常常利用的消毒方式:
1.高锰酸钾液浸泡法将种蛋浸池在0.5%的高锰酸钾溶液中,约经1一2分钟后,捞出滤干,即可入孵。
2.氯消毒法将种蛋浸泡在含右活性氯1.5%的漂白粉溶液中3分钟(即50千克水加0.75千克含活性氯的漂白粉),捞山风干后装盘。
3.新洁尔灭消毒法新洁尔灭原液浓度为5%,历时加水配成”6;箱浓度后,用喷雾器直接喷洒在种蛋表面即可。
但此种溶液不可与碱、碘和高锰酸钾等混合。
4.福尔马林熏蒸消毒法是当前消毒种蛋和电孵机普遍采用的方式。
一般在每立方米的容器内,用40%福尔马林原液知毫升,加入高锰酸钾15克,将种蛋置于容器内,封锁呼雕谐,避免空气对流,熏蒸30—45分钟,就可达到消毒种蛋的目的。
5.土霉素或链霉素溶液浸泡消毒法种蛋入孵后,将蛋温搪高到38℃,经6—8小时,放入配好的0.5%的土霉素或链搀紊溶液中,浸10一15分钟,捞出沥干后继续入孵。
(三)天然孵化法
鸟骨鸡母鸡的就巢性强,小规模的生产,可用母鸡进行孵化。
这种天然孵化法,是一般农家养鸡常常利用的简单、经济、效果好的孵化方式。
一般选择正在抱巢且抱巢性强,性情温顺而健康的母鸡,一次可孵蛋20个左右。
入孵前应将母鸡进行体外去虱。
用%的敌百生粉,装入沙布罢内,撕杠鸡伪背、下腹部等处时羽毛,皮肤上,但不要撤列鸡口生成被鸡食入,以防引发中毒,在暖和季节,可把上述药物加在水中,配成0.5—1%的悬浮液或溶液,给鸡进行一次药浴。
或用鱼藤粉5份,加入95份的千细沙混合后,撤抹在鸡的身上,也有良效。
鸡窝最好设置在20厘米高的木箱里,窝的下面先放部份稻草或松叶,厚约1.0—15厘米,再放一片草席即成,窝应做成圆形,中问微凹,要放在安静、凉爽、光线较暗处。
窝要平稳,离地不高,便于母鸡进出,又能避免打烂种蛋。
孵化期间要给母鸡充沛的营养和清洁的饮水。
天天按时喂料、饮水和让鸡排粪。
放出时刻一般20分钟左右。
入孵后第五天进行头次照蛋,将无精蛋、死精蛋掏出。
第二次照蛋在第十八夭进行,将死胎蛋剔出。
鸡的就巢性是由于鸡脑垂体前叶分泌的催乳激素的作用,是鸡繁衍后代的一种本能。
如温度较高,光线暗淡或有初生小鸡相伴都可诱发或增强母鸡的就巢性。
利用母鸡抱孵小鸡,孵化率和雏鸡成活率都比较高,但孵化量较少。
为了多孵几批小鸡,可采用持续抱孵2—3次的办法。
作法是:
选择就巢性强的母鸡,门孵蛋窝内垫草铺成凹形,固定在乖鼠、安静、光线较暗的地方。
当小鸡出壳毛干后,不要让母鸡听到小鸡的叫声,尽快放入新的种蛋。
不然,母鸡会离窝找小鸡而不安心继续孵化。
抱窝母鸡应天天放出采食、饮水一次,喂给营养丰硕的饲料。
孵化结束后,应增强饲养管理,使母鸡尽快恢复健康。
这种持续孵化的方式,在我国南方,在酷热的夏秋之交很难利用。
(四)人工孵化法
1.电孵机孵化法
电孵机孵化法是比较科学且效果好的孵化方式。
目前已有火力,电力两用的孵化器,操作方式上应掌握如下一些要点:
(1)要做好入孵前的预备工作利用孵化机前要作详细的检查,专门是要检查电器线路各个接头是不是衔接,各部份螺丝有无松动。
轴承和滑动部份要加油。
入孵前3天要进行试温。
可多用几支温度计放在机内上、中、下各蛋盘上,并将孵化器内的导电温度计调节到37.8℃,关好机门,开动机械,持续运转,调整温歧直至达到所需标准,稳固到24小时以上才可上蛋。
试温时还应调节湿度和警铃。
正式孵化时问,最好在下午3—4时,可使小鸡出壳大部份在白天,以便工作。
(2)要掌握住孵化的大体条件
温度:
应按照揭化机性能、室内温度、季节、品种施温。
种蛋来沥少,需分批入蛋时,宜采用恒温孵化。
每批蛋要求交叉距离放置,冬季以37.6—37.8℃,夏天以37.5℃为宜。
如种蛋一次入孵即可装满整个孵化机,则要采用变温孵化的方式。
(表3)
表3不同时期的孵化温度
湿度:
相对湿度要求:
第1~7天为85~90%;第8~18天为50—55%;第19~21天为60~65%。
后期湿度稍高,可避免雏鸡因绒毛粘壳而影响出雏。
通风与凉蛋:
通风换气可供给胚胎健康发育和代谢所需的新鲜空气,减少机内的二氧化碳。
当机内二氧化碳含量超过2%时,胚胎发育缓慢,死亡率高,弱维增多。
因此,夏天天孵化器的进、出气孔应全数打开,其他季节,入孵的第一二天将进出气孔关上外,第3—12天,天天应打开进、出气孔,临小鸡出壳时更要有充沛的新鲜空气,不然,小鸡会因缺氧而闷死。
孵化至中后期,胚胎会产生大量的生理热,因此,需要凉蛋。
通过上下调瘟,可及时排除多余的热晕。
降低温度可刺激胚胎,又可知足胚胎对氧气的需要,增强其新陈代谢,增进发育。
凉蛋时将供热电源切断,照常转动风扇,打开孵化机门。
如蛋温太高,则将蛋盘或出雏盘抽出,放在机外降温。
凉蛋时刻,在入孵前和冬季每次10~15一分钟,后期或热天可达30分钟,一般蛋皮温度降至32℃为宜。
翻蛋,翻蛋的主要作用是避免胚胎与壳膜粘连,帮忙胚胎运动,维持胎位正常,使蛋受热均匀。
一般每2小时翻蛋一次,每次翻蛋度为45度。
(3)要弄好验蛋与落盘
验蛋:
验蛋又叫照蛋,一般进行2次。
通过验蛋可观察胚胎发育是不是正常,并及时地将无精蛋、死精蛋、死胎蛋,矿裂蛋剔除。
验蛋时用睑强器的灯光,透视胚胎发育情形,操作简便,效果确切。
常田的各类照蛋器。
第一次验蛋(头照)。
在入孵后第5~6天进行。
现在发育正常的胚胎,能呢显看清黑点,血管网鲜红,扩散面大(如蜘蛛网状),胚胎下沉或隐约可见。
照蛋时蛋内没有血丝的蛋是无精蛋,有黑点但血丝不明显的是弱精蛋,有黑色而且血丝形成一个血圈的是死精蛋。
第二次验蛋(二照)。
在入孵后第十八、十九天进行。
现在发育良好的胚胎,除气室外,已占满蛋的全数空间,颈部紧压气室,使边界也弯曲。
血管粗大,有时可见胎动。
农村常常利用温水验蛋。
即取一盆约36——40℃温水,将已孵化至17—18天的蛋放入温水中,若见蛋在温水中摆动,即力活胚胎。
移盘(落盘):
孵化至18—19天,将胚蛋从孵化器约孵化盘移到出维盘内,称为移伞或落盘。
将蛋中放在出难发上,再移入出雏机孵化,这时停止翻蛋,水盘要加水,水面上再真加铁丝网,避免小鸡受淹,并维持黑暗、安静的环境,以提高出雏率。
当小鸡出壳率达20%时,在出雏帆内可进行一次福尔马林熏蒸消毒;,其方式与种蛋消毒相同,历时16分钟。
当出维串达70%时,应及时分功绒毛已干的小鸡,:
放入盛雏箱内。
箱须做好垫草、保温等工作正常出雏时刻为20.5天能及时啄走,出壳的胚蛋,可用40℃的温水喷洒,帮忙出壳。
2.水箱孵化法
水箱孵化是利用夹层水箱温水的热量孵化的一种简易方式,一次可入孵40-0—600个种蛋。
(1)水箱的构造和制作水箱包括外层较厚的保温层和内层的铁皮水箱。
铁皮水箱是夹层的,应用镀锌的白铁皮制作,一般外层长142厘米、宽92厘米,裁剪好后制成内部净长100厘米(每一边留出21厘米)、高21厘米、宽50厘米单长方形铁盒子,内层将铁皮裁成长134厘米、宽74厘米,从边向里17厘米处往上折,制成长方形铁盒子,两层察在一路,周围内外层中间有4厘米间隙,箱底间隙5厘米,外层上口边缘向里层弯回4厘米,里边外缘用焊锡焊牢,四个角各留2×2厘米的口子,用以加水、抽水。
做好的双层铁箱内部净长96厘米、宽40厘米,高17厘米.外层长100厘米,宽50厘米,高17厘米。
保温层是由比白铁水箱周围大10厘米的木箱组成,木箱与铁皮箱之间应填满棉花或锯末。
保温层底部留96厘米长,40厘米宽的一空间,以煤油灯做热源放在里面,给水箱加温。
(2)孵忙操作方式将箱内分成4等份,用硬纸板隔开,箱底铺上2厘米厚的干锯末,锯末上铺一层布,蛋放在布上。
上蛋前,先将箱内注入45℃温水,点燃箱底多灯头的煤油灯,也可用小煤汕炉代替,4个角插温度计以测量水温。
当水温达到40℃时,即可上蛋入孵。
种蛋还可在40℃左右的温水里浸泡10分钟预热,然后捞出沥干入孵。
将种蛋放在尼龙网兜内,每一个网兜可放20个,一共可装30个尼龙网兜,放在水箱上后,随即盖上棉被保温。
入孵1—15天,天天翻蛋6次,15—18天,天天翻蛋4次,18天以后不用翻蛋。
翻噩时提起网兜,把左侧的换到中间,右边的换到左侧即可。
要控制好温度。
一般入孵5夭内,蛋温维持在38.5—39℃,6—10天维持在38—38.5℃,11—15夭维持37.5—38℃,16—21夭维持在37—37.5℃。
孵化后脯夭在蛋表面上洒些40℃的温水,前期和中期可不洒水。
头照时,若是发觉温度偏低(胚胎发育进度偏馒),应略加大灯焰火力,如发觉胚胎发育过快,应减小火力。
3.塑料薄膜水袋孵化法
采用塑料薄膜水袋孵化,同水箱孵化法一样,热源方便,温度均匀,孵化效果好,本钱低,适于小批量生产(每次可孵化400—500个种蛋),便于推行。
采用普通火炕或煤炉作热源,依照孵化数量,酌情做1—2个长方形木框,其规格为165×82.5×16.5厘札再预备略擅长木框(宽度与木框相同)的塑料薄膜水袋,棉被、温度计各1—2件。
孵化方式,把木框子以在炕上,框底铺垫两层软纸,将塑料水袋平放在框内,周围用棉絮(或塞上棉花、软布等)保温,然后向塑料袋中注入40℃的温水,注水量以热水袋鼓起12—13厘米高为宜。
把种蛋平放在塑料水袋上面,温度计别离放在镊面上和插入种蛋中间,用棉被把种蛋盖严。
种蛮的温度主要靠往水袋加热水或冷水来调节。
整个孵化期内,只要注入1—2次热水即可。
蛋面温度控制:
第一周为39—38.5℃,第二周为38.5—38℃,不得超过40℃。
第十五天列出维前两天,蛋面温度应维持住38—37.5℃。
临出雏前3—5天,要用木棒支起棉被,钾:
持蛋面有较大间隙,以便通风换气。
孵化册间室内温度最好为22—24℃,其换寞以人不觉干燥为宜(60—65%),后期湿度不足时,可内地面酒些水。
一般每日夜翻蛋4—6次,注意互换蛋位。
翻蚕寸结合凉蛋,—般前期每次为10分钟,后期每次15—20分钟,第十九天后再也不翻蛋,将蛋大头向上,等待出雏。
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