采购需求广州公共资源交易中心.docx
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采购需求广州公共资源交易中心
新穗学校厨房设备采购需求
最高限价:
人民币130万元
资格要求:
1
符合《政府采购法》第二十二条供应商资格条件;分公司投标的,必须由具有法人资格的总公司授权。
是否接受联合体投标:
()是(√)否
国货/进口产品
1
采购国货
★本次采购产品为非进口产品(进口产品指通过中国海关报关验放进入中国境内且产自关境外的产品)
2
采购进口产品
经政府采购管理部门同意,本次采购的产品为本国产品或不属于国家法律法规政策明确规定限制的进口产品(经审批采购进口产品的,如仅批准部分产品采购进口的需列明)
1
采购内容
厨房设备一批。
2
采购数量
3
政策要求
3
……
招标范围
具体需求清单
厨房设备清单及投标人生产的制品材质要求(采用江苏张家港浦项不锈钢材料304#磨纱板,负差≤0.05mm)
序号
名称
规格/型号(mm)
数量
单位
参数
厨房设备
A01
柜式洗手槽
4000×450×950
1
台
全部材料选用304不锈钢,4米整条成形,柜体左右背封板、洗手槽及面板均304#1.5mm,内连一下层疏格板304#1.5mm。
整体折边成形掩门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)配7套全自动不锈钢304#感应damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.
A02
残羹收集柜
1500×760×950
1
台
全部材料选用304不锈钢,柜体左右背封板及面板均304#1.5mm,补强撑304#不锈钢1.5mm(托梁)下加底板封304#1.0mm,整体折边成形的掩门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm),面板开两个Φ300mm的孔
A03
单大星盆柜
1200×760×950
5
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.0mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢可调子弹脚。
曲柄去水连隔渣网。
不锈钢damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
A04
双层工作柜
850×760×950
1
台
全部材料:
选用304#不锈钢板1.5mm厚,台面板厚度1.5㎜,层板采用304#1.5mm厚不锈钢板,304#托码为1.5mm不锈钢板,脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚。
折边成形掩门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
A05
双层工作柜
1500×760×950
1
台
全部材料:
选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,层板采用304#1.5mm厚不锈钢板,托码为1.5mm304#不锈钢板,脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚。
不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
A06
定制大型热风消毒柜★
1870×950×1900
1
台
LHOXXTE(40buskets/time),采用JAPAN循环热风干式消毒工艺,18.75kw,消毒彻底,达到国家消毒卫生标准。
特制的串片式加热器及保湿结构,加热迅速、120℃温度均匀,数字显示。
整体全不锈钢316#1.5mm厚,清洗方便。
A07
五层层柜
1200×600×1800
5
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
A08
双通储碗柜
1200×600×1800
3
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
仓库、粗加工
B01
五层层柜
1200×600×1800
15
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
B02
高身四门雪柜(-22℃)
1440×846×2074
2
台
风冷F1350H-4,配置8个GN2/1层架(530×650mm)及8对层架导轨,适合存放GN2/1份数盆。
柜体内、外部均采用304不锈钢,90度门自动回归,最大开启180度。
5mm超后门铰链。
柜体背板为430不锈钢,高度可调的不锈钢子弹脚,高度可调节至130mm、FOSTGR混合一体化顶置制冷系统。
B03
靠墙砧板柜
1300×760×950
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,下垫20mm实木板底封板304#1.0mm,层板采用1.5mm304#厚不锈钢板,托码为304#1.5mm不锈钢板,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.2mm不锈钢管连接,配不锈钢304#可调子弹脚。
不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B04
单大星盆柜
1200×760×950
3
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.2mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢可调子弹脚。
曲柄去水连隔渣网。
damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B05
靠墙砧板柜
1300×760×950
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,下垫20mm实木板底封板304#1.0mm,层板采用304#1.5mm厚不锈钢板,托码为304#1.5mm不锈钢板,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.2mm不锈钢管连接,配不锈钢304#可调子弹脚。
不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B06
单星砧板柜
1800×760×950
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,下垫20mm实木板底封板304#1.0mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.0mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢304#可调子弹脚。
曲柄去水连隔渣网。
Damaqi水龙头、A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B07
切肉机
800×650×930
1
台
TEEMYEAH切片厚度4mm,1.5kw,产量1500KG/HR.定制外壳整机316#不锈钢,TW-150C。
下料口尺寸:
290mm,刀片尺寸:
145*145mm
B08
机具柜
1800×760×950
1
台
全部材料:
选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,层板采用1.5mm厚不锈钢板,托码为304#1.5mm不锈钢板,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通配可调不锈钢304#子弹脚。
.不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B09
碎肉(绞内)机
780×500×810
1
台
TEEMYEAH安全防护罩,3.7kw,600KG/HR全不锈钢机身,高效能气孔式马达,采用绞肉技术TB-32C.定制外壳整机316#不锈钢,
B10
单大星盆柜
1000×760×950
3
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.2mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢304#可调子弹脚。
不锈钢导轨吊轮、整体折边成形掩门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)曲柄去水连隔渣网。
damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.
B11
五层层柜
1500×600×1800
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
B12
双层砧板柜
1800×800×800
2
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
B13
五层层柜
1200×600×1800
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
烘烤间
C01
储物柜
1200×500×1800
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
C02
双层工作柜
1700×600×950
1
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
C03
纱网柜
1200×600×1800
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层304#1.5mm、中间层304#不锈钢疏孔网);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
C04
烘炉★
三层九盆层炉
1555×1220×1840
1
台
K01-1206T3FHT(原厂带蒸汽石板、触摸屏、翻转玻璃+底架+烟罩),1230×720mm内部烘烤尺寸;设备带电脑控制编程模式可完成以下操作:
蒸气控制×3、带电力盒、380v/3phases/50Hz带底架和轮脚、每层带蒸气发生器(每层独立控制)每层石板底可直接烘烤,面火与口火可独立控制。
不锈钢材料、玻璃门、卤灯装置、带USB端口。
C05
十层饼盘柜
600×480×1800
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜冲孔板;不锈钢导轨吊轮整体折边成形掩门(双层304#1.5mm、中间层304#不锈钢疏孔网);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,层板为活动式。
C06
运水烟罩
1000×1400×550
4.1
米
全部材料选用304#不锈钢板厚1.2mm钢板连304#控制箱
C07
烙饼机
LB550
1
台
采用不锈钢结构,外形美观、卫生。
面火、底火温度独立控制,根据食物制作要求,调整面、底火温度。
适用范围广。
下炉盘体积大,生产效率高。
名优电热管和电器,温控器件,质量好、使用寿命长
面点间
D01
发酵房★
1155×1135×2200
1
台
K11-R068D1门开时尺寸810×1940mm,单门(左或右),配不锈钢304#带发酵箱。
600×800毫米烤车容量:
1车,重量140kg,功率6.2kw.
D02
半不锈面半实木案板柜
2000×1000×800
1
台
一半不锈钢304#,面板2.0mm厚,一半为实木案板。
304#1.5mm不锈钢柜体,内可放不锈钢饼盘。
正面不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm),柜体左右侧、后背均采用304#1.5mm厚冲孔板密封。
D03
活动糖粉箱
550×550×550
4
台
材料选用304不锈钢1.5mm,连不锈钢活动两边掩盖304#1.2mm。
D04
重复式压面机★(又称起酥机)
1800×910×600
1
台
可调厚度:
1.2mm-38mm,TableTop台式K43-5201AT6,传送带规格500×1720,滚筒尺寸ф88×550mm,电压:
400v/3ph/50-60HZ,重量124kg,功率0.4kw
D05
螺旋式和面机★
590×957×1029
1
台
配双速马达,带双计时控制器和独立工作的搅拌缸马达,搅拌缸可点动正反转以便面团的装卸,带有安全防护网开关。
K32-0501AB4面团容量/桶容量:
50kg,电压400v/3ph/50hz,重量300kg,功率3kw.
D06
搅拌机★
708×1036×1430
1
台
搅拌桶升降器,皮带带动。
K31-0601AB4面团容量/桶容量:
60L,电压400v/3ph/50Hz,重量455kg,功率2.25kw.
D07
单星砧板柜
1800×760×950
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.5mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.2mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢304#可调子弹脚。
不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)曲柄去水连隔渣网。
damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.
D08
四门雪柜★(-22℃)
1440×846×2074
1
台
风冷F1350H-4,配置8个GN2/1层架(530×650mm)及8对层架导轨,适合存放GN2/1份数盆。
柜体内、外部均采用304不锈钢,90度门自动回归,最大开启180度。
5mm超后门铰链。
柜体背板为430不锈钢,高度可调的不锈钢子弹脚,高度可调节至130mm、FOSTGR混合一体化顶置制冷系统。
烹调间
E01
炉拼柜
600×800×800
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,正背侧板厚度1.5㎜;脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通配可调,不锈钢304#子弹脚。
E02
商用电磁炉:
双头矮仔炉★
1400×800×(800+450)
1
台
材料选用304不锈钢,炉面板1.5mm,炉背板1.5mm,正侧板1.5mm,商用电热。
由多组优质发热管均匀排列,火力均匀有力。
每组发热管都可独立控制,设有超温保护,可有效延长发热管使用寿命。
E03
运水烟罩
1000×900×550
2
米
全部材料选用不锈钢板厚1.2mm
E04
商用电蒸饭柜/车★
1150×810×1860
2
台
全部材料选用304不锈钢,正面板1.5mm,侧板1.5mm,背板1.5mm,双层结构,熄火超温保护,MC-30K(LEEGO)商用电热蒸饭54kw(配20个饭盘)。
E05
炉拼柜
300×1000
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,正背侧板厚度1.5㎜;脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通配可调,不锈钢304#子弹脚。
E06
商用电单头蒸撑炉★
1000×1250×1250
1
台
定制设备材料选用304不锈钢,炉面板1.5mm,炉背板1.5mm,正侧板1.5mm,YUFUBAO(LEEGO)商用电热,满足蒸湿点食品等使用。
E07
燃气双头大锅炉★
2200×1250×1250
1
台
定制设备材料选用304不锈钢,炉面板1.5mm,可放331/2寸炒锅,正背侧板1.5mm,YU-FU-BAO(FLAME-MATE)离子熄火保护装置、一按式风机电子打火。
无锅运作噪音低于70分贝。
E08
炉拼柜
300×1200
3
台
全部材料选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,正背侧板厚度1.2㎜;脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通配可调,不锈钢子弹脚。
E09
不锈钢屏墙
1000×800×20
9.2
米
全部材料选用304不锈钢1.5mm
E10
燃气双尾双头炒炉★
2200×1250×1250
1
台
定制设备材料选用304不锈钢,炉面板1.5mm,炒炉围板1.5mm,正背侧板1.5mm,YU-FU-BAO(FLAME-MATE)离子熄火保护装置、一按式风机电子打火。
无锅运作噪音低于70分贝。
E11
运水烟罩★
1000×1400×700
9.2
米
全部材料选用不锈钢板304#厚1.2mm。
连不锈钢304#立式控制箱。
E12
双通荷台
1800×1000×800
2
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
E13
双层工作柜
1800×900×800
2
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
E14A
四门雪柜(-22℃)★
1440×846×2074
1
台
风冷F1350H-4,配置8个GN2/1层架(530×650mm)及8对层架导轨,适合存放GN2/1份数盆。
柜体内、外部均采用304不锈钢,90度门自动回归,最大开启180度。
5mm超后门铰链。
柜体背板为430不锈钢,高度可调的不锈钢子弹脚,高度可调节至130mm、FOSTER混合一体化顶置制冷系统。
E14B
四门雪柜(0℃~+10℃)★
1440×846×2074
1
台
风冷F1350H-4,配置8个GN2/1层架(530×650mm)及8对层架导轨,适合存放GN2/1份数盆。
柜体内、外部均采用304不锈钢,90度门自动回归,最大开启180度。
5mm超后门铰链。
柜体背板为430不锈钢,高度可调的不锈钢子弹脚,高度可调节至130mm、FOSTER混合一体化顶置制冷系统。
E15
双层工作柜
1800×760×800
1
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
E16
五层层柜
1200×600×1800
2
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
售餐间
F01
售餐柜
1700×600×800
3
台
全部材料:
304#1.5mm,双层门、折边拉手,吊轮,补强撑(托梁)下加底板封
F02
四格热汤池
1500×700×800
4
台
全部材料:
选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5㎜,;脚通采用ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用1.5mm厚不锈钢板制作,配1/1食物盘4套304#1.2mm厚,配置自动恒温装置。
不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
F03
保温饭汤桶
650×700×800
4
台
外四方、内圆形,内外双层,均用304#1.5mm不锈钢板制作,温度:
78℃~85℃
F04
单星盆柜
700×760×950
1
台
全部选用304#不锈钢板,台面板厚度1.5mm,星盆厚度1.5mm,脚通采用304#ф38x1.2mm不锈钢圆通,横管采用304#Φ25X1.0mm不锈钢管连接,进水采用不锈钢管连接,配不锈钢可调子弹脚。
曲柄去水连隔渣网。
damaqi水龙头A级精铜龙头主体,陶瓷阀芯.
F05
双层工作柜
1500×760×950
1
台
全部材料选用304不锈钢,台面1.5mm,下垫20mm厚度的实木板,补强撑(托梁)下加底板封304#1.0mm.下一层板304#1.5mm,不锈钢导轨吊轮、整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm)
F06
储物柜
1200×600×1800
1
台
全部材料选用304#不锈钢板,整体外壳厚度1.5㎜,层板厚度1.5㎜;不锈钢导轨吊轮整体折边成形趟门(双层:
外层304#1.5mm、内层304#1.2mm);脚通采用304#ф50mm重型不锈钢圆通配可调不锈钢子弹脚,托码采用304#1.5mm厚不锈钢板制作,层板为活动式。
餐厅厅面、自助餐设备(按订制要求)
★1
订制岛式豪华型自助餐组合柜
8000×1500×800+台面上镶嵌长6000×宽800×600高(防爆钢化玻璃罩),并负责在主电箱按施工规范拉一组线接通该自助餐组合柜(供电施工包工、包料)
1
套
岛式(两端弧形、半圆形)整体镶嵌制造:
其中含14个豪华型SUNNEX电热式自助餐炉、2组装汤的桶316#1.2mm、2组装饭的桶316#1.2mm、8米组合柜的台面不锈钢磨纱板316#2mm整体成形无接缝、不锈柜体316#1.5mm,两侧不锈钢导轨吊轮整体折边趟门(双层:
外层316#1.5mm、内层316#1.2mm),柜内连下二层板316#1.5mm,台面以上6米长不锈钢316#磨纱方管镶嵌防爆钢化玻璃。
厨按要求订制房日常用具(锅碗瓢盆等)
1
直径80厚身大锅
2
个
2
陈枝记骨刀
2#
8
把
3
十八子文武刀
18
把
4
方形菜盆
500×400×150
10
个
不锈钢304#1.2mm
5
300mm物料斗
26
只
不锈钢304#1.2mm
6
800×50直身圆型有耳菜盆
4
个
不锈钢304#1.2mm
7
八格味盒
1
套
不锈钢304#1.2mm
8
实木砧板(欠木)
直径380×40
10
个
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