大润发述职报告.docx
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大润发述职报告
大润发述职报告
篇一:
大润发述职报告
目录
第一章自我介绍..⒉
第二章如何成为一名合格的清洁用品课课员.⒊
一商品知识⒍
二报表知识..⒏
三设备知识⒏
四实物操作..⒐
第三章个人总结.⒓自我介绍如何成为一名合格的清洁用品课课员在此次培训中,我们来到了吴江店,它在我们大润发系统里第x店。
在过去的一个月的
学习生活中,我们得到了很多同仁的关心和帮助,我们得到了全店所有同仁的大力支持。
在我们全体学员到达前,吴江店的领导就做好了培训动员大会,为我们学习工作的展开
奠定了有力的基础。
在培训中各位经副理在百忙之中,挤出时间来给我们讲课;课长在我们
实做中能够积极的指点,我们能够相互团结协作;课员和导购都能把他们所知道的,教给我
们;在带训老师方面,他们能够及时的对我们在学习和生活中遇到的问题,在第一时间里得
到解决,在学习上他们对我们是谆谆教诲,在生活上是关怀倍至。
在我们这批学员中的大家都来自五湖四海,为了一个共同的目标走到了一起。
我们一起
进入到了大润发系统这个新家庭中,在这我们再次感受到了家的温暖。
我们将把我们的新家
建设的更加美好。
通过这段时间的行为训练和课员阶段的训练,我们已经适应了卖场的工作节奏对卖场的
工作流程有了基本的认识,并学习了做为一名合格的课员所要掌握的专业知识和积极向上的
工作态度。
清洁用品课的商品分为个人清洁品、清洁剂、洗涤剂、美容用品、保养护理用品、纸类
用品、杀虫剂。
这些商品的特点是易于存放、不易过期、不能食用。
在大润发系统中我们课
的导购的人数是最多的,如何合理的让导购参加到日常的工作是非常重要的。
我们的很多化
妆品体积过小、价格高、容易丢失,所以应该加强高单价体积小的商品的管理。
在业绩方面,我们课在部门里业绩的占比中占30%左右,我们的业绩受年节的影响教小,
受季节性影响较大。
季节性商品的畅销时间,例如:
杀虫剂用品4月份-------------8月份防晒用品
5月份-------------9月份花露水5月份-------------9月份脸部保养品、润唇膏、
手部保养品
10月份-------------次年3月份课员的职责和每天的工作流程课员是每个部门最基本的组成单位,在每天的工作中应该起到主导和带头的作用。
因为清洁用品课的导购教多,所以课员在工作中不仅要以身作则,努力的做好份内
事,还要督促和引导他们正确的去完成自己的工作
一商品知识
⒈商品的大中小分类①方便顾客购物②方便管理③方便定货⒉润发的商品管理部门→课别→大分类→中分类→小分类在我们所在的杂货部门:
20日配、21烟酒饮料、22休闲食品、23干性杂货24清洁用品⒍①
商品的陈列原则
根据总公司核定之分店商品布置图,决定各商品区块
②在商品区块内按照商品的大中小分类顺序陈列③以靠主通道货架为货架首部,从货架首部向尾部方向依分类顺序陈列,小分类内价格由低到高陈列③⒎
靠墙货架沿动线方向依分类顺序陈列,小分类内依价格由低到高陈列pop种类⑴分为a3,a4,摇摇牌,小圆牌,小方牌,货架卡,惊爆标示,告示牌等八种.⑵①a3pop使用区域及pop吊挂离地高度(日配)主题促销区:
行架吊挂pop下缘离地190公
分
②高货架端架促销区域:
a3pop下缘离地200公分③④⑤
米货架端架区域:
a3pop下缘离地190公分单排促销桶陈列于促销吊顶下,a3pop下缘离地175公分纸墙区,吊挂a3pop下缘离地
180公分
⑶摇摇牌使用时机
印花,特价,好消息不分设备一律优先使用⑷小圆牌/小方牌使用时机①大拇指商品,进口商品,新品上市小圆牌,大润发商品小方牌,不分设备,一律优先使用.
②商品垂直陈列时,只需要在黄金视线上挂置一个小圆牌/小方牌标示.⑸大拇指商品
标示使用时机
①右手大拇指标示专用于大拇指商品系列②大拇指商品箭头指标,箭头一律朝上对齐上品左端位置,中间放置大拇指商品标志,右侧放置小货架卡.
二报表知识
员工每天需要做的报表s111缺货商品明细报表s112缺货商品已到货商品明细报表(检查报表上的所有商品是否在排面上)s147货架
卡查验单(及时更换异动,防止顾客投诉)s196未输入层数及排面量商品明细报表s806
负库存商品明细报表
状态为1、2、3、5的商品,可销售的三设备知识⒈对补货车、液压车、登高车及陈列器材要做定期的清洁、保养。
制定设备维护领养人。
⒉了解设备的性能及正确操作方法,严格执行设备操作规范,安全有效的使用好设备。
四实物操作
一补货作业流程
1.先把货拉到相应的排面,补货车靠边停放,液压车补货时,停放在通道中间,把栈板放下,要注意不要压到周围人的脚,保证商品不落地,纸箱不落地,不能堵通道2.
临存区有货的先加,把排面上的商品拉至左面,然后加货,加货的同时要深度清洁,对已成列的商品保质期检查,然后拉排面,该垂直陈列的要垂直陈列.
3.4.
补不完的a,b,c类商品封箱放后仓,d,e类商品放临存区补完货后的空纸箱拆掉,同时把地上的垃圾(胶带纸,碎纸屑)捡掉,空纸箱拆掉后统一放在纸板墙回收处,补货工具放在规定存放处,不能放在排面上⒌三不落地原则:
垃圾不落地、纸箱不落地、商品不落地二破包产生的原因及处
理方法
⒉①②
破包商品应每日整理避免堆积过多或任意报弃,造成不必要的损耗破包商品应尽可能
进行再包装销售,无法进行再包装但可退货的商品应先破包处理方法处理退货,不可任意报废③
各课同仁均应了解折扣标签申请规定③虫鼠灾害的破包商品要报废处理,不得再包装销售
三换货条件
①大润发品牌及“系列商品②采购的通知③采购建档不可退的商品,但是厂商原因而无法销售的商品,如质量不良、④所换的商品为相同的货号和数量⑤其他的情形可能要先协调厂商同意后再换货换货流程:
各课破包人员将接收的商品按厂商分类装箱,集中放字破包间保管,破包间
人员填写商品换货单,一单三联,交课长、经理签核。
在防损的监督下报废报废的商品。
四
退货流程:
篇二:
大润发心得观摩大润发心得
为了提升金正广场的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,周总组织我们管
理人员和员工到“大润发”观摩学习,总的来说,对我的工作受益匪浅,使我进一步开阔了
视野,有了不少的收获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。
此
次参观学习,真可谓感受颇多。
拙笔写下几点感想:
1、初进大润发,宽敞明亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,而且还有便利的
停车空间,干净舒适且具现代感的购物环境,还有一楼贴近流行时尚的购物空间规划,以融
入消费者生活为目标,让顾客在购物之余享受多元的休闲时光。
超市内部商品的排列相当整
齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态度很好。
整个卖场里无论
是理货员还是导购员,都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。
2、大润发超市用商品本身来展示自己的形象,让商品自己来向顾客发射“电波”,引诱
顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位,这使得它的陈列风格近似于百货店的风格,只要
你的视线不移向天花板,平视俯视或者略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。
墙
上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供应商的产品宣传图片,而在大润发则是消费者的消
费文化展示,是在消费商品时顾客的体验和神情的诱导性图片,很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望还是比较自然的,它
少了一份王婆卖瓜式的循循善诱,却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一
份真正的关怀,所以这种宣传背景应该是更人性化的。
在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的kt板图片来渲染商品的色、
型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且食品给人一种安全感,操作间一尘不染,顾客可以将
工作人员食品加工过程一览无余。
在红酒区的酒文化渲染,在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊
肉香味自己说话招惹顾客,在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点,在
鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性,而音像图书区域的布局
则丝毫不逊色于那些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大润发
在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的,比如,一个最简单的
细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子,全部是商品内包装展示或者是那些外包装本身
就色彩丰富才会保留外包装。
让商品本身来说话,是我在大润发见到的最深刻的体会,也是
他们做得最精致的地方。
3、商品的标识醒目,如货牌价让人一目了然,让顾客能一一清楚的对应商品,避免产生
看错货牌的误会而引起不必要的矛盾。
其货牌的明显主要表现在起条形码、价格、产地都清
楚的在货牌上体现,另外货牌的颜色搭配也比较合理,卖场里有各种温馨提示及购物指南,
让人看起来特别清晰、舒适而且能够让顾客无论在那个区域都知道出入口所在,并且一目了然自己想买商品的所在区域,这样的指示让一些省时间的顾
客提高了自己的购物效率。
。
4、商品的陈列面整齐饱满,陈列的单品很精细少而精,让顾客眼前一亮,感觉清爽,
另外,其缺货商品在货价上也有清晰的明确的标识并且一一对应,这可以体现出员工工作的
及时和认真细心。
而且大润发有先进系统的工作工具辅助工作,大润发的补货工具相比之下
先进很多,让补货变得更加的简单和及时。
5、由于大润发超市直接从厂家进货,可以减少流通渠道,从而降低产品成本,所以相比
其他卖场的某些商品存在较大的价格差异,我了解了一些商品价格,发现价格还是存在一定
的差异。
如海天酱油别的超市在16元左右,而大润发超市的价格在10元,宝洁的洗发水海
飞丝400ml的价格,别的超市在元的价格左右,而大润发的价格在40~42元,德
芙巧克力别的超市是37~40元,而大润发的价格在元。
这可能是跟大润发是由厂家直接
供货有关,因为在卖场里价格对顾客购物的影响是最大,这是我们应该最重视的一点。
6、在购物结束结账的时候,收银台有个小细节做的不太到位,收银员并没有帮我们把
东西装进购物袋里,而是我们消费者自己动手,如果这点能够完善,那就很完美了。
7、大润发一楼商店街给人一种流行时尚的购物空间,走的年轻时尚路线,品种也很齐
全,基本每个业态也都体现出来了,而且玻璃橱窗非常整洁干净,员工精神饱满,服务很热
情,整体商店街的氛围承托的非常好。
我了解到的大润发超市的经营理念是:
”新鲜,便利,便宜”,价格优势是在超市竞争中
非常具有竞争优势的,大润发超市直接从厂家进货,减少流通渠道,从而降低产品成本,例
如:
面制品区的曼可顿面包就是一个从厂家直接进货的案例,这样的经营运作方式可以给商
品提供更多的降价空间。
另外,大润发还推出特色的会员服务,顾客可以通过会员卡享受会
员印花商品,这种商品价格会比平常低许多,还有经常的商品促销活动都会带来许多价格优
势,从而吸引消费者。
本次进行超市调查的感想:
经过实地考察和自身的切身经历,我们觉得大润发超市是
众多商家中一个好的典型,它具有独特的经营风格,统一设计,统一货位,价格低廉,还免
费为会员寄送当期超市促销海报,商品退换便捷,售后服务健全,从而真正把实惠和便捷带
给消费者。
这次参观学习,看到了他们许多好的方面,深切感受到精细服务的魅力,这也更
激励着我在今后的日子里多想、多看、多做,我坚信,在周总正确指引下,随着我们各项制
度的健全和完善,通过全体员工的共同努力,借鉴别人的长处,我们金正广场一定会越来越
红火。
篇三:
XX年述职报告目录第一部分:
新年开篇寄语第二部分:
XX年工作总结
一.XX年度主要工作业绩(即主要工作职责履行和工作任务完成情况)二.未完成工作及原因分析
三.XX年度工作存在的问题
四.工作的意见和建议第三部分:
XX年工作计划
一.XX年度重点工作计划目标
二.XX年度工作业绩提升措施
三.XX年定岗定编优化方案及到岗计划
XX年度主要工作回顾XX年度主要工作回顾posterpromotion
商品组版活动例图:
关于促销海报的
活动与商品XX年促销海报做到了主题商品专版,活动商品专版,商品的聚众提升了海报的促销热
度。
今年的活动商品形式简洁化、直接化,一目了然的让顾客看到实惠和超值。
全年执行主题促销:
办年货│迎春│约惠女人节│低价│普天童乐│中秋特惠·浓
情中秋欢乐国庆│九九重阳礼│奔跑吧国庆│双旦快乐;全年执行活动促销:
会员独享│超值换购│火锅节│第二件半价│立减与立省新设计风格使促销海报主题更加鲜明。
篇四:
大润发检查工作总结大润发检查工作总结
经过本部领导对我非食商场百货组新系统上线之后,新制定工作的检查及监督,我商场
百货组根据柜组实际情况及检查中出现的问题,进行如下总结:
一、
(1)未动销商品处理流程检查:
1、季节性商品(例如:
冠福陶瓷制品、毕氏皿安制品、华冉不锈钢制品、哈尔斯保温杯、
富光保温杯、华冉保温杯)
2、有库存无实货(例如:
双马手电筒、聪泰洗脸盆)
3、结构性商品(例如:
盆子类、陶瓷类、不锈钢类、皿安类、拳王插排)
4.在促销品选择上缺乏经验,相同品类的促销单品重复促销,互相冲突.
5、客流不稳定,员工更换频繁、缺乏销售经验,加上竞争店开业频繁,降低了现场人为
促销力度,客单价下降,影响了销售.
6、直供新品强压给门店,门店、柜组、无说话权力,同品类太多,价格高,不适应潍坊
地区.(例如:
家美惠皿安制品)
7、因前期杯子紫砂内胆的问题,无及时解决问题造成未动销(例如:
哈尔斯、fga富光)针对以上本部领导检查过程中出现的问题,柜组根据实际情况进行以下措施:
1.季节性商品柜组需及时与供应沟通,进行反季处理,并及时退货,以及促销员维护,需保留排面。
2、有库存无实货的商品,柜组及时排查原因,上报相对应的买手并讲明原因,协调供应
商空退此商品。
3、精打细算做促销,柜组在以后促销品选择上狠下功夫,尽量减少重复单品。
对部分敏
感商品与竞争店进行错位经营,这样既可以保证大力度的促销活动,稳定客流,又可以尽量
少的损伤毛利,保证商场的总体毛利率。
同时,我们还充分利用好促销商品在提高利润上下
功夫。
例如:
a促销装商品在做好市调后可以拆分来销售,赠品零进价入库做折扣。
b促销品计价尽量
避免带分钱。
c低批次商品订货要落实,抓好“早”、“快”、“准”,利用前七后八巧订货。
4、柜组在选择新品上柜的时候,还是有一定的知名度,必定了解柜组的实际情况,需总
部在下发新品时,借鉴柜组的意见及建议。
5、针对有货无库存的商品,柜组在日常工作中及时排查原因,对于高档商品尽量做到每
天盘点,发现问题并及时解决问题。
6、今后遇见以上问题(紫砂内胆),柜组及时与供应商沟通,尽快解决实际问题,尽量
不要造成不必要的问题。
二、
(2)高库存商品处理流程检查:
篇二:
XX年超市述职报告
述职报告
述职人职务:
主管述职人姓名:
**
尊敬的各位领导、同事大家好!
引用一句话作为我述职报告的开头,梦想成就事业,事业造就未来,8年的商场历练,使我从青涩的年轻人,到已为人父的成年人。
对于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。
下面是我对于XX年上半年的工作做以简要的述职。
自XX年至今,我已从**广场工作5年,在**卖区工作已有3年多的时间了。
在今年3月份的人事调整中,公司对岗位进行调整,现任**主管,主管**品类。
**卖区的XX年销售计划为1749万元,实现销售854万元,完成率%,去年同期销售万元,同比下降%。
毛利计划477万元,实现毛利万元,完成率%。
回顾这半年来的工作,3月份前,对于我管理的卖区,主要是日常工作的管理,及开门红销售业绩的抢抓,使得当时销售实现较好。
在上半年主要的重点工作的是卖场的调整工作,此项工作难度大,时间紧,任务重,招商困难等许多问题真实存在,并且更要兼顾现六楼卖场的日常管理及销售不能松懈。
具体工作如下:
第一、积极沟通供应商,谈定特价商品,争取独家特色商品
针对卖场内供应商同比下降的,进行沟通并积极追寻特价商品,通过配合公司的总体营销思路,通过节日性、季节性做一些大型厂商周活动,充分的调动厂商的积极性。
并且利用微信平台进行特价商品的宣传,在早会上宣讲,并且要求积极转发,带动一部分销售。
针对交行推出的超红星期五活动中,非食卖区销售万元,去年同期销售万元,同比提升%。
第二、配合统采,积极市调,保证价格。
配合**集团超市**中心进行市场价格的市调,保证卖场进价优势,同城进价统一,不高于其他店铺等。
并在我店购进的经销类商品进价进行自检自查,并按**防损下发表单,共检查单品数1310个,价格高于其他店的共计61笔,并及时对进价较高的单品进行了成本调整,挽回金额元。
第三、合同谈定,保证销售,确保同比不下降。
由于市场经济的总体影响,及残酷的竞争问题,供应商同样面临着销售压力大,单品销售差的诸多问题。
对于本年度合同的签订有较大难度,为确保签订合同不低于去年同期,积极与供应商进行沟通合同条款,保证签订标准按照公司目标签订,不低于去年同期销售。
并在经营工作中,尽能力的帮助供应商进行特价商品的陈列与宣传,提升销售帮助供应商完成合同保底。
第四、调整工作,积极主动,打造精品超市。
配合**部门进行调整中,各品牌的整体招商及删减,以及品牌落位等。
按照要求对于卖场的定位进行品牌的淘汰与引进。
在上半年的工作中,自身还存在一些不足之处,
1、卖场陈列商品及陈列方式较差。
在调整初始,对于销售及调整工作重心偏移,没能更好的兼顾*楼销售,使得排面陈列较空,地堆商品更换及特价商品的订货不及时,给顾客在购买商品时造成不便,影响部分销售。
2、员工在在销售商品时有主动意识较差。
因员工在卖场关于销售没有良好的培训,加之卖场人员更换较频,造成员工主动销售意识较差,也造成销售的影响。
下半年应着重对上半年影响销售的各种问题进行整改,并找出适合的方式进行及时调整,确保下半年能够完成公司下达的销售任务,以下是后半年的工作计划:
1、商品与陈列
(1)商品陈列上进行品类的调整,搬家后的**卖区,在店长的给予的方向指
导及细心帮助下,品类经理**领导的细心带领下,为做好**类的亮点,引进了进口非食品类,在陈列时,为突出进口品类的亮点,在**区及**区均单独陈列,形成进口专区,并且在陈列道具上采取了方凳陈列,凸显品类的亮点及商品的档期,又能区别于其他品类,给顾客一个耳目一新的感觉。
其中在引进的品类中囊括了洗护类、洗涤纸品类及进口百货类等所有商品。
百货柜组在整体调整后,要打破原有的品牌陈列,按照商品的品类进行陈列及相关联类商品陈列,并且借鉴了大润发及其他大卖场的陈列经验,让顾客在卖场能够及时找到所需的商品。
(2)对卖场价签丢失及价签对位,做到专人负责,每天核对,及时打印,确
保一货一签,不许价签重叠,避免价格错误。
2、档期与市调
(1)针对集团下发的全年档期计划及主题,在主题明确的前提下沟通品牌活
动。
夏季膏霜类商品防晒节,文玩类商品六一儿童畅快玩,夏凉类商品的清新一夏等,节日性季节性的商品展示,带动了一大部分的商品销售。
(2)按照商品部下发的市调表单,进行市调,及时的市场调研及走访,能够
保证特价商品的市场竞争力,并确保正常商品的毛利率。
3、新品与规划
(1)在超市整体的调整中,非食品类引进了进口品类,目的是打造**卖区的
品牌精准定位。
百货类商品与供应商进行沟通,引进符合**区域定位的商品,淘汰**卖区6个供应商,并与现3个重点供应商沟通,引进符合卖场定位的商品,共计淘汰滞销单品及定位较低单品数680左右,引进**类进口商品400个,**品类进口商品197个,玩具、文具类品牌新品
200个,不锈钢及塑料类商品百货类商品300多个。
极大的补充及丰富了卖场商品。
4、培训与学习
积极不断的进行自我充电,自我学习和自我总结。
并借助公司给予的外出考察学习的机会,进行商品知识、陈列技巧、卖场美陈布展等全方面的掌握与学习。
在未来工作道路上,自身仍然感觉到有需多不足之处,但通过多年来的历练与磨练,经过2次以上开店的我,绝对有信心能够做好本职工作,立足根本,把工作做实,做牢,做好,做到不骄、不躁,不虚。
在**店长领导下,品类经理的帮助下,在后半年的经营工作中,实现公司下达的各项指标,上交一份完美的答卷。
谢谢大家!
**卖区
**
XX-7-20
篇三:
大润发心得
培训心得
能作为0603期杂货在职储训课级培训班的一员我深感荣幸,短短的一个星期里区总、店
总、专员和经副理给我们讲了二十节课程,每节课程都给了我不少的启示,也让我明白了很
多以前一直搞不懂的问题,这些知识将帮助我更好地完成今后的工作。
一、破冰活动打破陌生没有想到我们的培训会在一个游戏中开始,肖老师的破冰活动把我们这些原本陌生的人
变得熟悉起来,彼此之间的熟悉是我们今后几天的学习里变得轻松快乐了许多。
正是这个简
简单单的活动让一些陌生的人们变得熟悉起来,让一个沉闷的集体变得欢快了许多,使我们
更像一个团队。
不由想起我们的新进员工,我们又该用什么样的方法让他们更快的融进我们
的集体?
如何让他更快地了解我们这个团队?
也许我们应该用一个轻松的方法来让他们融入
我们。
二、三个流程构建执行力人员流程、战略流程和营运流程是执行力的三个核心。
我们是不是一个执行力很强的人
呢?
感谢翁店总给我们讲授了《执行力》这堂课,让我们更加了解了执行力。
执行力的衡量
标准是按质按量完成自己的工作,用这个标准我们就可以衡量一下自己,店总和经理交待的
事情是怎样去做的;我们也可以衡量一下自己的员工,他们是不是在按质按量的在工作。
做
为一名课级主管,提升我们的执行力,要听清楚,不明白要问清楚,如何去做要想清楚,给
员工安排工作要说清楚;工作要自动自发、注意细节、善于分析判断具有创意,为人要诚实
负责、有良好的团队精神。
三、有效陈列提升工作效率商品的陈列是为了使顾客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服务水准。
高库存区主
要是为了展示商品。
其实,有效的利用卖场的陈列将提升我们的工作效率。
高库存区和底库
存区的合理利用将减少我们的补货频率和人员浪费。
高库存区除了展示商品以外,在里层可
以放置a类或e类商品,其a类商品是周转最快的,利用高库存区陈列a类商品可以提升a
类商品的补货速度避免缺货;利用高库存区陈列e类商品,因为e类商品的库存较少,在后
仓易丢失,将e类商品陈列在高库存区将避免损耗。
底库存区可以陈列一些整件的
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