理发店规章制度.docx
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理发店规章制度
理发店规章制度
10px5px0px20px;margin: 10px0px0px-15px;' 1.发廊规章制度 2.美发店日常管理规章制度 3.美发店规章制度 4.美发店规章制度 5.发廊规章制度 1、发廊规章制度 一、考勤制度 1、迟到五分钟以外每分钟罚1元,另加10元。 2、迟到1小时以上算旷工,旷工罚100元。 3、早退每分钟罚1元,另加10元。 4、考勤表填写时间要按先后顺序,后来者不可将时间签在先签者之前,如有违犯,罚50元。 5、不可让人代签,不可替人代签,如有违反每人罚款50元。 6、不签到,签退,另罚10元。 二、请假制度 1、员工公休假,可相互调班,不过要经过店长,店长批准,违者罚50元。 2、事假须提前两天申请,经店长批准方可生效,违者按旷工处理。 3、事假无保底,每日只有一次事假。 4、事假每日超过一天,每天大工罚50元,小工罚20元。 5、病假超过一天者必须有病历证明,否则按事假处理。 6、病假无保底,且须写请条递交店长,特殊情况须有医院开的相关证明,可电话告知,否则算旷工。 7、特殊事件可电话请假,但要在上班时间这前,否则超过上班时间每分钟按迟到计算。 8、病、事假下牌,上班后放尾牌。 9、上班时间,员工后两牌不准请假。 10请小假不准超过15分钟,超出者下牌。 11、超出半小时,每分钟罚1元。 12、出门前签字,回来后签字,不签罚20。 13、出门不申请者罚50元。 14、节假日及周六、日不可请假,否则算旷工,病假须有病例证明,否则无效。 15、产假、婚假、长假店长另做规定。 三、待岗制度 1、头牌站门、二三牌备班,其它员工在休息区。 2、如站门姿势不正确,客人来到不接门,客人走时不推门,一次10元。 3、站门者擅自离岗,罚20元。 4、站门者接客不鞠躬,罚10元。 5、二、三牌备班坐姿不正确罚10元。 6、二、三牌擅自离岗罚20元。 7、一次来两位客人,备班两位助理同时接待。 8、休息区员工不及时替岗罚10元。 9、离岗或正在工作。 需盖牌,违者罚10元。 四、开单制度 1、助理忘开,发型师有义务提醒,否则二人各罚10元。 2、多开单罚20元。 3、漏开单每次罚10元。 4、跑单最后一位服务人员买单。 5、弄虚作假。 视情节罚100元以上。 五、轮牌制度 1、发型师指定客不走牌,翻错小牌罚款5元,大牌10元。 2、助理指定客不走牌,翻错小牌罚5元,大牌10元。 3、小工必须在为客人倒完水后立即翻牌,否则罚款5元。 4、小工必须在发型师接手后立即翻牌,否则罚5元。 5、劝活不翻牌,翻错罚5元。 6、客人进门后,设计发型者,助理在叫头牌发型师后,大工、小工、大头牌一律立即翻过,否则罚10元。 7、不准发型师动牌,违者罚20元。 8、不准动自己不该动的牌,违者罚20元。 9、抢牌一次罚100元,二次200元,三次300元。 10、顾客进门后,发型师、助理不得主动与客人打招呼,是自己的指定客,客人自然会说,违反者按抢活处理罚50元。 11、翻成其它发型师的牌,助理承担对当事人损失。 12、做弊罚200--500元。 六、卫生环境制度 1、值日生负责全天店内外责任区卫生,环境事宜,如出现三次失职,续值一周,四次以上失职每次罚10元。 2、值日生有举报破坏卫生、环境的权利,抓信一次,被罚者,罚金归值日生所有。 3、值日生了门需有人代为打扫,违者罚10元。 4、值日生晚班卫生监督不合格,明日重来。 5、晚班不听从值日生清理者,明日值日。 6、所有员工需养成物有定位的习惯,违者一次5元。 7、客人走后5分钟内发型师,应将工具及时归位椅子定位,违者一次罚5元。 8、小工客人走后及时清理台面,工具,洗刷工具,违者罚5元,包括椅子归位。 9、乱扔烟头,垃圾者一次罚5元。 10、随地吐痰,一次罚10元。 11、做中工时,顾客加垫时,安排好顾客后,立即清理中工工作台,违者一次5元。 12、xx不及时供应,一次罚5元。 13、乱用xx一次罚5元。 2、美发店日常管理规章制度 1、准时上、下班,不迟到,不早退,不旷工,并严格签署上下班具体时间。 2、不能请霸王假,工休按店内轮休制执行。 临时事假须上班时间前请示店长或经理批准;请假须真实反映情况;请假一天以上须书面申请经理批准,超过批准期限视为旷工。 3、工作时间穿着工作服,整齐清洁,佩戴工作牌,不能留长指甲,不吃有异味食物。 4、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。 迎三送七,送客人出门不能少于三步。 不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。 5、尊重顾客。 虚心听取意见和建议,并按情况及时包馈给店长或经理,无论如何不准与顾客发生争吵。 6、同事之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。 7、服务工作安排,工作积极主动,主动联系及预约顾客,工作不拈轻怕重,挑三俭四,自觉服务工作安排。 不经店长或经理同意,不得擅自安排工作或休息。 8、不能在店内从事工作业务无关的事情。 9、上钟操作时,沟通顾客应轻声细语,同事之间不允许相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情。 10、自觉维护本店形象、声誉,积极提供有利于店内发展的方式方法。 不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。 11、员工上钟操作必须按照技术流程完成,节约用水用电,不得偷工减料或铺张浪费。 12、xx卫生清洁制度。 13、不得向客人索要小费,或利用工作之便假公济私,谋取私利。 14、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理 15、工作时间不得打私人电话,不许给客人留自己私人电话号码,不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。 16、员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客; 17、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权,美发师必须服从安排。 18、严格保密顾客资料。 未经公司(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏公司(店)内技术。 3、美发店规章制度 为了加强发廊的纪律管理,增加全体员工的工作积极性充分利用工作时间做好本职工作提高工作效率和质量特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度。 (以下每扣一分为5元) 1.严格遵守公司所订的作息时间,不准迟到,早退,无故旷工,迟到,早退者每一分钟扣一元,无故旷工一天扣20分,连续旷工三天者当自动离职,公司不作任何工资,培训费的发放。 2.发型助理应注重仪表形象,保持发型服装的整洁,服装发型不整洁扣一分;不配带工牌扣1分美发店经营管理 3.助理在无顾客特殊要求下,中式洗头按摩时间得少于45分钟;泰式50分钟,按摩60分钟,普通洗面40分钟,不足者每次扣2分。 如顾客投诉扣4—6分。 4.助理按轮牌制度工作,不许抢牌;违反者扣5分。 头4—6牌助理必须在前厅等候迎接客人,缺位者而无充分理由每次扣1分。 5.助理必须保持良好的站姿,坐姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,违者扣1分。 6.助理必须配合发型师正常工作要求,服从上级的合理调动分配,如有违反视情况扣13分美发店经营管理。 7.助理之间搞好团结,不得在工作期间争吵或打架,违者扣540分,如有恶语中伤顾客并与顾客发生争吵或打架,扣10—50分,情节严重者开除。 8.助理不准为客人设计发型,与顾客谈及发型问题只可以做建设性和客人沟通,违反者扣2分。 9.助理在上班期间不准看与本职无关的书刊,不准嬉笑,打闹,瞌睡,吃零食,无故外出等,违反上述每项扣1分。 10.助理应爱护公物,有偷窃行为,一经发现扣50分,严重者开除处理,培训费不予发放。 11.发型助理如需要电烫必须向经理请示批准,如私自要求他人为自己做以上项目,按产品造价扣除成本费并扣5分。 12.发型助理服务工作完成后,应立即收拾整理所用物品工具,设备及废弃物,违者每次扣1分美发店经营管理。 13.发型助理迎宾服务客人时,必须严格遵守执行“礼仪服务流程”所规定的标准问候语,和其他全部要求规范,违者每次扣1分。 14.发型助理应注意保持个人卫生。 身体不可有异味,违者扣1分,并暂时下牌,令其整理。 15.发型助理工作时间不允许私自脱岗,如需外出应向助理班长或主管请假,每次不得超过两个小时,并累计于当月外出记录中。 超过规定的时限在假期中扣除。 16.发型助理如有破坏公司形象,以公司的名义进行欺诈的,违法犯罪者扣100分,严重者开除并送交公安局处理。 17.发型助理应积极参与公司所组织的一切活动,包括社会义务活动和公益活动,娱乐活动,违者扣5分。 18.发型助理在营业厅期间与顾客碰面应向顾客问好或点头,如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客积极困难,违者扣1分。 19.美发助理应尊重上级主管领导,与经理以上领导碰面时应点头问好,违者扣1分美发店经营管理。 20.助理不能带情绪工作,不能顶撞领导,上级安排工作个人认为不合理应先服从后上诉,违名视情节扣250分,并批评教育。 21.发型助理为客人做项目或卖产品时,不能超于公司所给予权限的打折,否则多折金额由个人自付。 22.发型主力不允许私自动牌,跳牌,发现水牌有问题应当向当班领导反映更正,违者扣2分。 23.工作期间不许吃有异味的食物,身体不能有味及口香糖等;保持口腔卫生。 违者扣1—2分。 24.发型助理上班时,必须佩带公司统一工牌,统一服装,违者每次扣1分。 25.不准私自涂改营业单上或他人营业额计入单上,违者按价10倍扣罚。 26.不准拿客用毛巾作其他用途,如擦鞋擦车等,违者扣2分。 27.发型助理带位不问客人有否相熟发型师带位的每扣1分。 4、美发店规章制度 度: 1分1元 一、每天上下班时间: 早班: 8: 30—20: 30,晚班10: 30—22: 30,早晚必须签到,不准迟到早退(退到1分钟1元)。 二、站门、接待,必须轮牌,15分钟轮换,不得离岗,下一站门助理不能随意走动,随时带令。 助理在没有为顾客服务时,不能停留在洗护区,违者罚款5元/次。 对工作要尽到自己的责任,每天违规二次。 (罚款5元) 三、上班时间在店内任何人不得玩手机、打电话、不能在店里吸烟、吃东西。 (10分) 四、在店内不准谈笑风声、大声喧哗或打闹,除站门助理任何人不得在店门口停留。 (5分) 五、每月每个员工轮休假期2天,周末节假日不能休息。 如有事请假必须提前一天向店长申请,经同意后方可请假,否则一律按旷工计算。 (5分) 六、师傅请假半天以上下大牌,正常休息不动牌。 七、站门助理在客人进出店内时要为客人开门,要说服务用语,服务时要周到、面戴微笑。 助理在为顾客服务时,时间低于45分钟,流程没做完,有顾客不满投诉者,罚款5-20元。 八、任何人不得私自做名单活,如有亲朋好友做头发必须向经理申请。 (没有申请自己买单) 九、发型人头牌随时接带顾客,下一个不能随时走动,随时带令。 发型师要为自己准备好自己的工具,不能拿他人的工具,自己的工具保管好! 十、助理站门要保持良好的形象,不得随意靠门靠墙。 十一、在店内所有人要互相尊重,助理叫发型师一律叫某某师傅或艺名工号,不得直呼其名,师傅也不能当众吵骂助理。 十二、吧台除收银员工任何人不得进入,开单子不允许进吧台,如违规者每次罚款5—50元不等。 十四、任何员工不得拒客,一经发现罚款5—50元不等。 十五、任何员工不得在店内打架,如有违规者当月工资全部扣除。 十六、任何人未经店长同意不得私自改单,单子不能随意涂改,如违约单子充消。 十七、在客人剪完头发后,师傅和助理必须有一人送客。 十八、吃饭时间助理一次只能去两个,发型师和总监一共两人,吃饭时间20分钟,吃饭必须签到。 十九、所有员工要主动为等候的客人倒水或拿报刊书籍。 二十、助理在洗完头发后,助理要跳发型师剪发牌,未跳牌的助理单子充消,助理洗完头时,不开单、本单充消,除特别情况外。 二十一、每周一、四晚上开会,所有员工必须参加,包括休假员工。 二十二、所有员工在店内必须着工装戴工牌,违规者,罚款10元/次。 二十三、所有员工当天请假,当天底薪取消。 二十四、所有员工不可以代请假或电话请假。 二十五、工作处理中或工作不配合上级者,顶撞上级者,视情节轻重处理,罚款5-50元不等。 态度恶劣,情节严重者即时开除,不发任何工资及福利。 二十六、所卖产品必须写好顾客的真实全名,不能写单一姓或单号,服务好顾客是我们的宗旨,在服务过程中不得偷工减料,除客人要求外,服务前必须向顾客说明产品及收费标准,如加专业洗发水,不同的烫染产品、优惠折扣等,必须向顾客说好,并得顾客同意,如: 沟通不好,发生投诉或不买单,有欺诈行为,该单由该员工全部负责,并扣除10-200元不等。 二十七、要爱惜公司财物,损坏公司物品者按原价双倍处罚,把公司的财物私自占有或带走者,按盗窃处理。 二十八、工作时间不得打私人电话、带电话站牌,吃口香糖及其它小吃,违者罚款5元/次。 未到下班时间员工不得以任何借口及理由拒客,违约罚款5-20元。 到下班时间如有客人,必须把工作做好做完,方可下班。 二十九、上班时不得把私人情绪带到工作中来,不得私自跳牌、换牌、选客做和服务质量差,工作不负责,而引起客人不满投诉者,罚款10-50元,严重者,即开除、不发放任何工资及福利。 三十、不得向客人泄漏公司的有关经营管理方法及纪律提成,工资制度化,不得在客人面前承诺自己职权内办不到的事情,违者罚款50-500元,严重者即开除不发放任何工资及福利。 三十一、发型师即非特殊状况或自行服务者外,否则不得在收银台内自行开单,如违者且造成帐目差错,将追究差错责任。 发型师服务完顾客时应将围布及工具、剪发椅上的头发整理干净。 三十二、不能违规,原则上的问题是把公司的荣誉、利益或产品,当自己的带走或做人情送人,把私人问题带到工作上来给顾客发泄,煽动人心、拉帮结派、搬弄是非、弄虚作假、制造谣言,影响团结、串通他人损害公司声誉,违反发廊部门的工作要求,罚款50-500元,严重者即开除不发放任何工资及福利。 5、发廊规章制度 为了加强店内记录管理,增加全体员工的工作积极性,充分利用工作时间做好本职工作,提高工作效率和质量,特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度: 1、员工严格遵守公司所制定的各项规章制度,不迟到、不早退、不无故旷工。 2、员工应注重仪表形象,保持发型和服装的整洁。 3、员工在无顾客的特殊要求下。 洗头时间不得少于40分钟。 4、员工必须保持良好的坐姿、站姿,按规定轮换站牌,微笑接待顾客并以礼相待,出现空岗缺位,站牌时不许拿手机玩游戏、发信息,否则将作惩罚。 5、员工必须配合店内工作要求,服从上级的合理调动分配。 6、员工服务工作完成后,应及时收拾整理所用物品、工具、设备及废弃物。 如: 染碗、染刷、烫染围布、垫肩、毛巾、工具车等,所有设备应及时冲洗,并放回原处。 7、不允许私自脱岗,如需外出,应向店长申请并同意后才可。 8、应向来店顾客问好,点头微笑,如顾客需要帮助,应积极主动帮助顾客解决困难。 9、员工不能带情绪工作,不能顶撞领导,上级安排的工作,个人认为不合理时。 应先服从后上诉。 10、员工不可私自涂改营业单或将他人营业额计入自己单上。 11、顾客指定单调服务,员工无理由拒客,有任何意见应先服务好客人再上诉。 12、不能拿客用毛巾做其他用途,节省好毛巾,不能交替使用。 13、店里开会,员工确实有事不能参加,事前应申请,不得无故缺席。 14、发型助理不可私自向顾客介绍发型师,把生客当成是某发型师的熟客,应遵照店里制度规定。 15、员工还没到规定下班时间,不得以任何借口拒客。 16、员工在客人面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在客人心目中的信誉度、能力度、技术度。 17、上班时间员工应自带水杯,不得私自用店里的一次性水杯。 18、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何在本店接受免费服务,应先申请方可。 19、员工不得在店内或店门口打闹,抽烟、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。 20、员工在跟顾客服务时不准私自离开顾客,应坐在顾客旁陪同顾客聊天。 21、员工应与顾客聊天沟通,了解顾客的姓名、住址、电话及感受以便服务。 22、员工不准在店内讲粗话脏话,应文明礼貌与同事相处。 以上制度必须遵守,否则将作出相应的处罚。
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