安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表.docx
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安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表.docx
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安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表
附表1
安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表
(星级宾馆)
总得分:
标化分:
核定等级:
单位名称:
负责人:
地址:
联系电话:
卫生许可证编号:
第号
项目
评查内容
分数
评查标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
无有效卫生许可证;不予评定等级。
2.亮证经营
2
卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
3.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
4.卫生管理制度
4
卫生管理制度齐全;不合格扣2分
卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。
6.自查记录
4
有自查记录;不合格扣4分。
每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。
8.卫生管理组织及人员
6
有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。
配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。
10.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。
11.个人卫生
4
从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。
从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。
13.检测报告
6
持有效公共场所卫生检测评价报告,无评价报告扣6分;主要卫生指标不合格扣3分。
14.客用化妆品
6
无过期产品;不合格扣6分。
产品标签标注齐全;缺一个标注扣2分,扣完为止。
产品有效卫生许可批件;每件扣2分,扣完为止。
功能间卫生要求
功能间卫生要求
17.专用消毒间
※
未设立专用消毒间;不予评定等级。
消毒间不能正常使用;不予评定等级。
消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。
20.消毒间环境
2
消毒间环境不整洁扣1分。
消毒间堆放杂物;扣1分。
22.茶具消毒设施(化学、物理消毒可二选一)
※
未配备清洗消毒所需的水池、容器;不予评定等级。
未配备高温消毒设备;不予评定等级。
24.消毒药品
4
无消毒药物;扣4分。
25.消毒药物配比容器
2
无消毒药物配比容器;扣2分。
26.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
28.清洗消毒程序
6
清洗消毒程序不正确;扣6分。
29.客用饮具
4
清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。
清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。
31.布草间
※
星级宾馆未设立专用布草间;不予评定等级。
32.布草间环境
2
布草间环境不整洁;扣1分。
布草间存放杂物;扣1分。
34.脏棉织品收集
4
未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。
脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。
36.保洁设施
4
消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。
布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。
保洁柜存放杂物;扣1分
公共用品用具未密闭存放;扣1分。
40.卫生间排风设备
4
卫生间无独立机械排风装置;扣4分。
41.卫生间环境
4
有积水;扣1分。
有积粪;扣1分。
有蚊蝇;扣1分。
有异味;扣1分。
公
共用品卫生要求
45.公共用品数量
4
公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置;扣4分。
46.一客一换
4
客用物品未能一客一换;扣4分。
客用物品更换记录不齐全;扣2分。
48.自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。
消毒设施不能正常使用;不予评定等级。
设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。
49.棉织品清洗
4
无棉织品清洗消毒记录;扣4分。
无棉织品外送清洗记录、清洗消毒合同;缺一项扣2分。
51.毛毯、枕心等
2
客用毛毯、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上;扣2分。
无客用毛毯、枕心等清洗消毒记录;扣1分。
53.客用棉织品
4
清洗消毒后的客用棉织品有毛发;扣2分。
清洗消毒后的客用棉织品有污迹;扣2分。
55.面盆、浴盆、恭桶
4
清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的恭桶有污迹;扣2分。
56.卫生间清洁工具
6
所使用的清洁工具未按类别配备,或工具未明显区分;扣6分。
所使用的清洁工具有交叉污染;扣3分。
通风系统
58.机械通风装置及集中空调通风系统
4
无机械通风装置;扣4分。
机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣4分。
过滤网、机房、过滤器等有积尘;扣1分。
冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标;扣1分。
开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。
新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口;扣1分。
总分112分合理缺项项目共______分应得分共______分
被监督单位陪同人(签字):
卫生监督执法人员(签字):
、
年月日年月日
填表说明
1.本表适用于星级宾馆、客房均为自带卫生间和床位数>50的非星级宾馆。
2.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。
3.※为关键项,不合格不予评定等级。
4.标化分﹦100×实得分/应得分,应得分=112-合理缺项总分。
5.核定等级:
依照标化分为进行评级,具体标准如下:
(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;
(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;
(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;
(4)标化分低于60分者,不予评定等级。
6.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。
附件1-2
安徽省住宿业卫生信誉度量化分级评分表
(普通旅店)
总得分:
标化分:
核定等级:
单位名称:
负责人:
地址:
联系电话:
卫生许可证编号:
第号
项目
评查内容
分数
评查标准
得分
备注
卫生管理
59.卫生许可证
※
无有效卫生许可证;不予评定等级。
60.亮证经营
2
卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
61.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。
62.卫生管理制度
4
卫生管理制度齐全;不合格扣2分
卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。
64.自查记录
4
有自查记录;不合格扣4分。
5人以下免查。
每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。
5人以下免查。
66.卫生管理及人员
4
有健全的卫生管理体系;不合格扣2分。
5人以下免查。
配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣2分。
5人以下免查。
68.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。
69.个人卫生
4
从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。
从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。
71.检测报告
4
持有效公共场所卫生检测评价报告,无评价报告扣4分;主要卫生指标不合格扣2分。
72.客用化妆品
4
无过期产品;不合格扣4分。
产品标签标注齐全;缺一个标注扣2分,扣完为止。
功能间卫生要求
功能间卫生要求
74.专用消毒间
※
未设立专用消毒间;不予评定等级。
消毒间不能正常使用;不予评定等级。
76.消毒间环境
2
消毒间环境不整洁扣1分。
消毒间堆放杂物;扣1分。
78.茶具消毒设施(化学、物理消毒可二选一)
※
未配备清洗消毒所需的水池、容器,不予评定等级。
未配备高温消毒设备,不予评定等级。
80.消毒药品
4
无消毒药物;扣4分。
81.消毒药物配比容器
2
无消毒药物配比容器;扣2分。
82.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
84.清洗消毒程序
6
清洗消毒程序不正确;扣6分。
85.客用饮具
4
清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。
清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。
87.布草间
※
普通旅店无密闭储存布草设施;不予评定等级。
88.布草间环境
2
布草间环境不整洁;扣1分。
布草间存放杂物;扣1分。
90.脏棉织品收集
2
未设置专用脏棉织品收集容器;扣2分。
脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣1分。
92.保洁设施
2
消毒间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。
保洁柜存放杂物;扣1分
94.卫生间排风设备
2
卫生间无独立机械排风装置;扣2分。
95.卫生间环境
2
有积水;扣1分。
有积粪;扣1分。
97.未配备卫生间的客房盥洗设施
2
未达到每8-15人设一龙头;扣0.5分。
淋浴室未达到每20-40人设一龙头;扣0.5分。
男卫生间未达到每15-35人设大小便器各一个;扣0.5分。
女卫生间未达到每10-25人设便器一个;扣0.5分。
公
共用品卫生要求
101.公共用品数量
4
公共用品数量未按实际需求量的2倍以上配置;扣4分。
102.一客一换
4
客用物品未能一客一换;扣4分。
(询问顾客、查记录)
更换后的床上用品有毛发、污迹,发现一处扣1分。
104.自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。
消毒设施不能正常使用;不予评定等级。
105.棉织品清洗记录
2
无棉织品清洗消毒记录;扣2分。
无棉织品外送清洗记录、清洗消毒合同;缺一项扣1分。
107.面盆、浴盆、恭桶
3
清洗消毒后的面盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的浴盆有污迹;扣1分。
清洗消毒后的恭桶有污迹;扣1分。
108.脸盆、脚盆
4
未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆;扣4分。
脸盆、脚盆无明显区分标记;扣2分。
110.客房卫生间清洁工具
6
所使用的清洁工具未按类别配备,或工具未明显区分;扣3分。
所使用的清洁工具有交叉污染;扣3分。
通风系统
112.机械通风装置
2
住宿场所内无机械通风装置;扣2分。
机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣2分。
总分93分合理缺项项目共______分应得分共______分
被监督单位陪同人(签字):
卫生监督执法人员(签字):
、
年月日年月日
填表说明
1.本表适用于普通旅店。
2.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。
3.※为关键项,不合格不予评定等级。
4.标化分﹦100×实得分/应得分,应得分=93-合理缺项总分。
5.核定等级:
依照标化分为进行评级,具体标准如下:
(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;
(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;
(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;
(4)标化分低于60分者,不予评定等级。
6.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。
附表2
游泳场所卫生监督量化分级评分表
总得分:
标化分:
核定等级:
单位名称:
负责人:
地址:
联系电话:
卫生许可证编号:
第号
项目
评查内容
分值
评分标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
有过期、伪造、涂改、转让、倒卖现象;不予评定等级。
2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
3.卫生信誉度
等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全;扣2分。
卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;扣2分。
5.应急处理预案
4
无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。
6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系;扣3分。
无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。
7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。
8.检测报告
4
无有效公共场所卫生检测评价报告;扣4分。
9.开放期间水质报告
4
无开放期间游泳池水质检测报告(当年至少一次);扣4分。
10.禁游标志
4
无禁游标志;扣4分。
禁游标志未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
11.水质公示
6
未公示泳池室温、水温和有效氯、pH测定结果;扣6分。
公示项目不齐全;扣3分。
每日未按场次或定时公示;扣3分。
12.游泳衣裤出租
6
出租游泳衣裤;扣6分。
功能区卫生要求
13.池水循环消毒设备
※
无游泳池水循环消毒设备;不予评定等级。
游泳池水循环消毒设备不能正常使用;不予评定等级。
无补充新水系统;不予评定等级。
14.浸脚池
※
无强制通过式浸脚池;不予评定等级。
15.布局
4
更衣室、淋浴室和浸脚池、游泳池的布局不合理;扣4分。
16.儿童池与成人池
2
儿童涉水池及其供水系统与成人池未隔离;扣2分。
17.余氯检测
※
无检测游泳池水质有效氯仪器;不予评定等级。
18.消毒剂存放
4
无独立消毒剂存放场所;扣4分。
消毒剂存放容器不密闭;扣4分。
19.池水循环操作及余氯自测记录
6
无完整的游泳池水循环净化消毒操作记录;扣3分。
无完整的游泳池水质有效氯检测记录;扣3分。
20.浸脚消毒池水更换
4
强制通过式浸脚消毒池水未做到每4小时更换一次;扣2分。
无完整强制通过式浸脚消毒池有效氯记录;扣2分。
21.更衣柜清洁
4
更衣柜不清洁;扣4分。
未每日清洁更衣柜;扣2分。
无更衣柜清洁记录;扣2分。
22.液氯消毒安全措施
4
液氯消毒的安全措施不符合要求;扣4分。
23.现场余氯检测
6
现场检测游泳池水质有效氯含量;不合格扣6分。
24.浸脚消毒池水质检测
4
现场检测强制通过式浸脚消毒池水质有效氯含量;不合格扣4分。
25.卫生间环境
4
环境不整洁,有积水、异味、积粪;扣2分。
公共卫生间通风不好;扣2分。
公共用品卫生要求
26.消毒产品
6
有过期产品;扣6分。
产品标签标注不齐全;扣3分。
产品无卫生许可批件;扣3分。
27.一客一换
4
客用物品未做到一客一换;扣4分。
客用物品更换记录不齐全;扣2分。
28.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
29.保洁设施
4
未设立公共饮具保洁柜或无明显标识;扣1分。
未设立棉织品等布草保洁柜或无明显标识;扣1分。
保洁柜存放杂物;扣1分。
公共用品用具未密闭保洁存放;扣1分。
通风系统
30.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料;扣1分。
无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;扣1分。
无开放式冷却塔清洗、消毒记录;扣1分。
无空调系统竣工图;扣1分。
31.机械通风装置
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘;扣1分。
冷却塔中冷却水消毒液浓度达标;扣1分。
开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施;扣1分。
新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口;扣1分。
总分116分合理缺项项目共______分应得分共______分
被监督单位陪同人(签字):
卫生监督人员(签字):
、
年月日年月日
填表说明
1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。
2.※为关键项,不合格不予评定等级。
3.标化分﹦100×实得分/应得分,应得分=128-合理缺项总分。
4.核定等级:
依照标化分为进行评级,具体标准如下:
(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;
(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;
(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;
(4)标化分低于60分者,不予评定等级。
5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。
附表3
沐浴场所卫生监督量化分级评分表
总得分:
标化分:
核定等级:
单位名称
负责人
地址
联系电话
卫生许可证编号
项目
评查内容
分值
评分标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
无有效卫生许可证;不予评定等级。
2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
3.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。
4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全;扣2分。
卫生管理制度未置于相应岗位的墙上;扣2分。
5.自查记录
4
无自查记录;扣4分。
每月至少自查一次;缺次,缺一次扣2分,扣完为止。
6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系;扣3分。
未配备专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。
7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明;缺___人,缺一人扣2分,扣完为止。
8.个人卫生
4
从业人员个人卫生差(留长指甲、涂指甲油及佩带饰物);扣2分。
从业人员操作时未穿戴洁净工作服;扣2分。
9.检测报告
6
无有效公共场所卫生检测评价报告;扣6分。
10.禁浴标志
4
无禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志;扣4分。
标志未张贴在入口醒目处;扣2分。
功能间卫生要求
11.更衣柜清洁
4
更衣柜不清洁;扣4分。
更衣柜未每日清洁;扣2分。
无更衣柜清洁记录;扣2分。
12.浴室地面
2
浴室地面无坡度;扣2分。
浴室地面有污垢、积水;扣1分。
13.浴池的清洗、消毒
※
未设置浴池的清洗、消毒设施;不予评定等级。
清洗、消毒设施能未正常使用;不予评定等级。
14.浴池的清洗、消毒程序
4
消毒程序不正确;扣4分。
15.池水循环净化、消毒
6
无浴池水循环净化、消毒装置;扣6分。
营业期间未定期补充新水;扣3分。
16.棉织品
4
客用棉织品有污迹、毛发;扣4分。
17.从业人员手清洗、消毒(为顾客进行面部、修脚、擦背操作前)
4
未配备专用手消毒盆;扣4分。
操作时未配置消毒液;扣2分。
18.公共卫生间
4
未设流动水洗手设施;扣1分。
公共卫生间内有积水;扣1分。
公共卫生间内有积粪;扣1分。
沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室;扣1分。
19.专用消毒间
※
未设立专用消毒间;不予评定等级。
消毒间未正常使用;不予评定等级。
消毒间面积与接待能力不相适应;不予评定等级。
20.消毒药物配比容器
4
无消毒药物配比容器;扣2分。
无有效卫生许可批件;扣2分。
公共用品卫生要求
21.消毒设施
(化学.物理消毒可二选一)
6
未配备消毒所需的专用水池;扣3分。
未配备高温消毒设备;扣3分。
22.客用饮具
4
客用饮具有污迹、茶渍;扣2分。
未在保洁柜内存放备用;扣2分。
23.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。
无上下水设施;扣2分。
24.拖鞋卫生(含一次性拖鞋)
4
客用拖鞋有污迹;扣2分。
未在保洁容器内存放备用;扣2分。
25.修脚工具消毒
6
无专用的修脚工具消毒设施;扣6分。
消毒设施能未正常使用;扣6分。
26.消毒程序
6
消毒程序不正确;扣6分。
清洗、消毒设施标识不清楚;扣3分。
27.自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品(毛巾、浴巾、浴衣裤等)的,未配备消毒设施;不予评定等级。
消毒设施未正常使用;不予评定等级。
设施消毒能力与棉织品使用量不相适应;不予评定等级。
28.棉织品送洗消毒
4
不能提供棉织品送洗记录;扣4分。
29.棉织品
4
未配备棉制品的专用密闭保洁柜;扣4分。
未配备撤换脏棉织品专用存放容器;扣2分。
脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。
30.一客一换
4
客用物品未一客一换;扣4分。
客用物品更换记录不齐全;扣2分。
31.客用化妆品
4
有过期产品;扣4分。
产品标签标注不全;缺件,每件扣2分,扣完为止。
产品有效卫生许可批件不全;缺件,每件扣2分,扣完为止。
空调通风系统
32.机械通风设施
4
公共卫生间无独立的机械通风设施;扣2分。
吸烟区内无独立的机械通风设施;扣2分。
33.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料;扣1分。
无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;扣1分。
无开放式冷却塔清洗、消毒记录;扣1分。
无空调系统竣工图;扣1分。
34.机械通风装置
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘;扣1分。
冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标;扣1分。
开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施;扣1分。
新风取
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