XX品牌生鲜O2O电商平台项目创业商业计划书完整版定稿.docx
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XX品牌生鲜O2O电商平台项目创业商业计划书完整版定稿
XX生鲜O2O电商平台项目创业商业计划书
一、项目概述..........................................................................................................1
(一)项目背景.....................................................................................................................1
(二)项目简介......................................................................................................................1
(三)项目建设规划...............................................................................................................3
(四)项目投资与经济效益分析............................................................................................5
二、项目背景.....................................................................................................................6
(一)项目建设.的必要性...........................................................................................................6
(二)生鲜商品.的种类与特点...................................................................................................6
(三)xxxxxx生鲜发展社区O2O与垂直B2C连锁.的SWOT分析.......................................8
三、项目市场分析与定位...................................................................................................11
(一)生鲜消费分析.......................................................................................................................11
(二)市场竞争者分析......................................................................................................................13
(三)项目定位..................................................................................................................................17
四、项目建设规划...................................................................................................................20
(一)经营模式..................................................................................................................................20
(二)直营店建设.............................................................................................................................20
(三)生鲜基地规划...........................................................................................................................22
(四)生鲜物流体系规划...................................................................................................................22
(五)直营店管理.............................................................................................................................24
五、人力资源配置...................................................................................................................27
(一)组织结构...............................................................................................................................27
(二)人员配置...............................................................................................................................29
六、营销策略........................................................................................................................31
(一)产品策略................................................................................................................................31
(二)价格策略................................................................................................................................32
(三)销售渠道................................................................................................................................33
(四)促销手段................................................................................................................................33
(五)形象工程策划............................................................................................................................35
七、投资估算与资金来源............................................................................................................36
(一)投资估算依据............................................................................................................................36
(二)投资估算................................................................................................................................36
(三)资金来源................................................................................................................................36
八、财务评价.................................................................................................................................38
(一)财务评价依据............................................................................................................................38
(二)营业收入、营业税金和附加估算........................................................................................38
(三)总成本费用及经营成本估算......................................................................................................39
(四)财务评价结论............................................................................................................................40
九、风险分析及对策..................................................................................................................41
(一)政策风险..........................................................................................................................................41
(二)市场风险..........................................................................................................................................41
(三)经营风险..........................................................................................................................................41
(四)资金风险..........................................................................................................................................42
一、项目概述
(一)项目背景
民以食为天;生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代.的生活必需品.三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有.的关注;广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注;新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理.的生鲜越来越成为人们日常需求.为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵.的契机和准确.的切入点.
生鲜市场需求旺盛;生鲜O2O发展迅速.有数据显示;生鲜电子商务.的毛利率平均可达30%至40%;其中海鲜产品最高;达到50%以上;冻肉类20%至30%;水果次之.
另外;生鲜产品相对于人们购买.的频次来说比较高;而且一旦形成了一定.的评价等级建立了用户信任体系;用户粘度相当高.在加上消费者对网购行为.的逐渐成熟;而一些有机食品及进口食品.的利润空间大;生鲜电商.的规模也在逐步扩大;生鲜O2O发展前景尤为广阔.
(2)项目简介
1、项目名称
xxxxxxxx生鲜O2O项目
2、项目介绍
xxxxxxxx网络科技有限公司经营.的掌管生活生鲜O2O电商平台旗下经营蔬菜、水果、肉类以及水产品四大品类.的多种产品;并将在后续增加零食饮料、蛋糕甜点、烟酒礼品等产品.产品以“常温、活鲜、冰鲜、冻鲜”4种形式;全程冷链运输;全年无休鲜活配送.配送服务从xxxx地区开始;逐步向周边城镇覆盖.
3、项目模式
xxxxxxxx生鲜O2O建立新型.的社区O2O模式与‘垂直B2C’相结合.的生鲜经营模式.与农场养殖场以及品牌供应商沟通合作;并与多个电商达成合作关系;确保供应链无忧;化解与线下渠道商.的利益冲突;扩大产品线与产品系列;完善售前、售后服务;提供多样化.的支付手段.
4、经营范围
xxxxxxxx生鲜O2O电商平台旗下经营蔬菜、水果、肉类以及水产品四大品类.的多种产品;并将在后续增加零食饮料、蛋糕甜点、烟酒礼品等产品提供都市人群日常健康饮食所需;更以出色品质满足资深老饕.的美食诉求.
5、经营理念
xxxxxxxx生鲜O2O以“绿色健康;以原色、原味、原生”为原则;经口感品鉴、工作人员到多个特色产区;精选近千种生鲜;甄选出最佳批次;全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜;保证送达.的生鲜安全美味.
6、目标客户群
基本客户类型包括都市中各个社区.的家庭消费者包括工作繁忙.的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈.的老人,逐渐到每个家庭;大型客户主要包括都市.的酒店、餐馆、企业和学校.的食堂等.
(3)项目建设规划
1、经营模式
xxxxxxxx生鲜O2O建立新型.的社区O2O模式与‘垂直B2C’相结合.的生鲜经营模式.与农场养殖场以及品牌供应商沟通合作;并与多个电商达成合作关系;确保供应链无忧;化解与线下渠道商.的利益冲突;扩大产品线与产品系列;完善售前、售后服务;提供多样化.的支付手段.xxxxxxxx生鲜O2O电商平台旗下经营蔬菜、水果、肉类以及水产品四大品类.的多种产品;并将在后续增加零食饮料、蛋糕甜点、烟酒礼品等产品.产品以“常温、活鲜、冰鲜、冻鲜”4种形式;全程冷链运输;全年无休鲜活配送.我们除了通过在南安市当地建立.的配送中心进行当地直配;也将与快递公司合作;提供全国范围内.的城市配送服务;旨在为更多家庭提供全球精选.的优质食材.
2、直营店建设
xxxxxxxx生鲜O2O项目优先选择人口密度大、交通便利、邻近生鲜配送中心、新建中高档小区多.的区域建店.根据小区规模建设旗舰店、普通店和迷你店三种直营店.旗舰店60平方米左右;品种丰富;普通店30至40平方米左右;迷你店规划为18平米左右.
3、建设进度
xxxxxxxxO2O项目分为五期;具体如下:
第一期为期一个月;时间2016年10月8日至2016年11月中旬.与xxxxxx签订合作协议;软件升级开发;前期准备;平台上线.
第二期为期一个月;时间2016年11月15日至2016年12月14日.拿下xxxx市场商家发展200家以上;用户发展5万个以上.开始建设基地和物流配送体系.
第三期为期三个月;时间2016年12月15日至2016年3月14日.完成A轮融资5000万人民币;拿下xxxx市场;用户发展30万以上.生产经营体系基本完善.
第四期为期九个月;时间2016年3月15日至2016年12月14日.拿下xxxx市场;用户发展300万.完成B轮融资5000万美金.生产经营体系成熟.
第五期为期两年;时间2016年12月15日至2018年12月14日.用户发展3000万;规模基本覆盖全国.完成C、D轮融资共计5亿美元.
4、基地规划
到2017年年底基本在全国沿海城市建立蔬菜、肉食、水产等养殖基地.基地推行“统一下达种植养殖计划、统一供应苗种、统一组织药肥采购、统一组织病虫害防治、统一检测监控、统一收购加工”.的“六统一”管理.基地技术人员驻基地;专职负责种植蔬菜基地.的技术指导工作.
5、门店管理
实行“六个统一”:
统一采购、统一检测、统一加工、统一店招、统一配送、统一标准.实行“三个灵活”:
销售价格灵活、营业面积灵活、协议外订货渠道灵活.
实行质量控制:
公司通过环环相扣.的质量保障体系确保生鲜质量安
全;让消费者“买得放心;吃得安心.”
(4)项目投资与经济效益分析
1、项目总投资与资金来源
项目总投资约万元;包括项目资本金约为万元;银行贷款万元;其他资金来源于公司.的滚动发展;其资金万元;预计项目每年获得政府补助资金为万元.
2、项目经济效益分析
未来年之内;项目给地方政府带来税收约为万元;给企业带来利润约万元;项目财务内部收益率达到%;投资回收期年.
2、项目背景
(一)项目建设.的必要性
21世纪是个信息通达.的世纪;网络、移动通讯等通讯手段日益实惠、便捷、普及.传统农产品流通.的主要问题是小农经济与产品.的保鲜;小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短;造成跨地域流通困难;导致了传统农产品流通范围小效率低;严重地阻碍了我国农产品市场.的发展.现阶段从小农经济.的转变、大型农场.的形成为农产品.的大范围流通提供了基础;急需借助于先进快捷.的物流体系和通讯平台;对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等.
随着经济.的发展、人民生活水平.的提高;人民生活节奏越来越快;
人民需求越来越丰富多样;广大城市居民难于获得放心菜;也越来越关注自己菜篮子.的新鲜、安全、卫生.便利、安全、干净、新鲜、价格合理.的生鲜越来越成为人们日常渴求.而在现有.的生鲜流通体系下;农村生鲜进入城市居民.的餐桌经过.的中间环节多、路线长、速度慢、成本高;也很可能变得不够新鲜;急切需要快速便捷.的通道来实现;这恰是我们项目追求.的目标.
当前农村土地大量闲置或者种植养殖低产、低效、低附加价值.的生鲜商品;同时农民收入偏低急需寻求合适.的增收路子、农村经济发展任务艰巨;这给我项目提供了足够.的土地、人员和现实.的需求.
(2)生鲜商品.的种类与特点
1、生鲜商品.的种类
目前xxxxxxxx生鲜O2O项目商品主要有水果、蔬菜、肉类、水产品、干货等;按照加工程度和保存方式不同;生鲜商品包括初级生鲜商品、冷冻冷藏生鲜商品和加工生鲜商品三大类.
(1)初级生鲜商品.凡属于新鲜.的、未经烹饪等热加工.的蔬菜和水果;肉类(主要为家禽和家畜等动物肉及其可食部分.的附属品);水产品中.的鱼类、贝类等;经简单处理后在冷藏、冷冻等保鲜或常温陈列就可以销售.的商品;不需经过烹调、制作等加工过程.对这类商品只要作和简单整理就可以销售.
(2)冷冻冷藏生鲜商品.其中包括冷冻食品和冷藏调理食品两类.
其中;冷冻食品以农、畜、水产原料经加工调理;急速冷冻及严密包装在-18℃以下储存及贩卖.的食品;冷藏调理食品:
以农、畜、水产原料经加工调理;急速冷却及严密包装在7℃以下储存及贩卖.的食品.
(3)加工生鲜商品.经过烹饪等热加工处理后.的熟食、面包点心和其它加工食品.包括熟食调理食品和面包、糕点食品;其中熟食调理食品包括农、畜、水产原料经油或脂烹煮或烟熏或注入特殊原料配方;腌渍.的各种即食品;面包、糕点食品包括凡经面粉制造.的面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品.
另外一些保存条件基本相同、销售方式相似.的产品也可归属生鲜商品;如散装杂粮、糖果蜜饯;日用品;冷冻冷藏品等;严格说;这些商品并不属于生鲜商品.的范畴;可是由于其储存环节或销售环节具备生鲜商品.的特点;所以也常归入生鲜商品统一管理.
2、生鲜商品.的特点
生鲜是人们日常消费.的主要构成部分之一,生鲜商品.的具有以下特点:
(1)时令性和新鲜感;
(2)贴近生活;价格敏感;购买频率高;消费量大;
(3)生鲜商品最容易达到刺激顾客购买欲望.的;形成冲动购买;特别是女士和小孩;
(4)促销题材丰富;创意变化多端;
(5)损耗风险大;管理不善会有较大损失;
(6)流转环节中不能以计件方式进行;不能使用同一个编码;
(7)流转过程中会出现损失;而且具有不可逆性;
(8)只有经过盘点才能计算出毛利率状况.
(三)xxxxxxxx生鲜发展社区O2O与垂直B2C连锁.的SWOT分析
1、优势
(1)生鲜.的供应货源.的优势.以现有xxxx当地.的蔬菜自有基地为依托;部分蔬菜水果.的原产地采购、肉类、水产与大型龙头企业合作;靠近市区有利保持生鲜.的新鲜度.
(2)品牌优势.营造绿色生鲜.的品牌优势;打造安全、营养、环保、便利、新鲜、绿色生鲜.的品牌;与现有生鲜销售商相比较;具有明显优势;对各层次消费群目标市场均有很强.的市场吸引力.
(3)精品店优势.打造绿色生鲜.的门店;以优质.的生鲜;满意.的服务赢得消费者.让消费者以较小.的购买成本获得利益.
(4)交通优势.便利.的交通;减少生鲜.的供应时间;增加供应.的及时性;确保生鲜.的安全、营养、环保、便利、新鲜.
(5)规模优势.通过建立连锁经营;形成巨大.的规模优势;增加生鲜.的竞争力.
2、劣势
(1)作为一个新生事物;企业刚刚进入生鲜社区直营连锁时;整体规模相对较小;会在一定程度上降低企业.的市场竞争力.
(2)企业刚刚进入生鲜社区直营连锁;可能面临专业资深.的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;迫切需要一个营销策划团队.
(3)在竞争压力较强时;为消费者提供增值服务能力弱.
3、机会
(1)消费理念升级推动生鲜产品结构升级;推动生鲜利润增长.收入水平.的提高奠定了消费增长.的基础
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