《技术与设计2》第二章第一节《流程的概念》教案.docx
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《技术与设计2》第二章第一节《流程的概念》教案
《技术与设计2》第二章第一节《流程的概念》教案
课题:
2.1.1流程的概念
一、教学目标
(1)知识目标
了解流程的含义及其对生活生产的意义;理解流程中环节和时序的含义及意义。
(2)能力目标
结合对典型案例的分析,掌握流程的表达及其对生活、生产的意义。
(3)情感、态度与价值观
通过对流程中时序的学习,培养学生的时间意识;
提高学生安排科学合理的流程处理问题的意识。
二、学习重点难点
重点:
理解流程、环节、时序的含义。
难点:
掌握流程的表达及其对生活、生产的意义。
三、学习关键
建设道德课堂,把课堂还给学生,还学生学习的主体地位,还学生学习的主权。
让学生围绕问题进行比较归纳、自主合作探究。
采用“生活体验——问题提出——教学内容——案例分析——练习巩固——总结提升”的模式展开。
鼓励学生自主探究和合作交流,引导学生自主观察、总结,在与他人的交流中丰富自己的思维方式,获得不同的体验和不同的发展。
四、学习方法
1、问题探究法(从《美好的一天》出发)
2、案例列举法
3、启发式教学法
4、图示法
5、概括总结法
6、情境设置法
五、学习辅助(教具)
PPT课件、教材、多媒体教室
六、课时
1课时
七、学习过程
1、新课导入
我们每天的生活和生产活动都处在某种“流程”之中。
例如去学校上学,去商场购物,去银行取钱等。
我们都是按照一定的时间次序在活动。
同学们每天早上6:
30准时起床,洗漱完毕后到餐厅吃早饭,然后到教室里上课。
一天的学习结束之后,大家又回到宿舍或家中,一天就这样过去了。
我们一天的生活过程可以用框图表示如下:
其实,我们每天在学校学习生活的过程也可以描述为“你完成了今天在学校学习的流程”。
事物是作为过程向前发展的,生活中的很多事件以及任何产品的生产过程都可以理解为“流程”。
2、流程的概念
下面我们来看一个例子:
在汽车诞生之初,汽车的生产过程是非常复杂、漫长的,生产一辆汽车需要耗费大量的人工和时间。
(给出早期大概流程)因此早期的汽车价格昂贵,普通人消费不起。
有一个叫亨利福特的美国人经过精心的设计,发明了“汽车生产流水线”,这一创举彻底改变了汽车生产行业,它大大降低了汽车的生产成本,提高了工作效率,真正使得汽车能够走进普通家庭。
下面我们以法拉利汽车的制造过程为例来简单了解一下“汽车生产流水线”。
通过以上例子我们可以看出,人们生产生活的很多过程,都是按照一定顺序进行的,我们把这些活动组合起来,就是我们平常所说的“流程”。
因此,流程就是:
“是一系列按照一定顺序进行的活动的组合。
”
(板书“流程:
是一系列按照一定顺序进行的活动的组合。
”)
比如我们回家开门进屋就是一个流程:
通过这个流程我们发现,流程的各个部分都是包含于开锁进门这一行为当中的。
(板书“2、包含于事物或行为”)
3、流程的共同特点
记得上小学的时候,语文课上有一篇文章对我的启发很大,这篇文章名字叫《统筹方法》,作者是我国著名的数学家华罗庚。
在这篇文章里,作者想泡壶茶喝(板书“1、目标”)。
当时的情况是:
开水没有;水壶要洗,茶壶、茶杯要洗;火生了,茶叶也有了。
怎么办?
下面我请一位同学上来给大家演示一下自己的流程安排。
(让学生按照一定顺序摆放六张卡片产生一个流程出来,并通过展台展示给大家)
下面在座的同学有没有更好的排列方式?
在大家进行探讨与回答之后用PPT投影给出最佳流程:
从这个图上可以一眼看出,办法甲总共要16分钟(而办法乙、丙需要20分钟)。
如果要缩短工时、提高工作效率,主要抓的是烧开水这一环节,而不是拿茶叶这一环节。
同时,洗壶杯、拿茶叶总共不过4分钟,大可利用“等水开”的时间来做。
通过以上几个例子,我们发现,一个流程都包含了两个以上的活动,也就是说,流程具有“整体性”。
(板书“3、整体性:
两个以上”)
同时,上述这些流程都是按照一定的顺序进行的,是运动变化的。
所以,流程还具有“动态性”(板书“4、动态性”)
组成流程的各个活动本身也可以是一个流程,我们称之为“子流程”。
例如“砂型铸造的工艺过程”:
子流程还可以继续分解为若干活动。
也就是说,流程具有“层次性”。
(板书“5、层次性”)
通过以上实例我们可以发现,流程结构可以有多种表现形式,如串联:
烹饪、邮寄等;并联:
如汽车制造,泡茶等;反馈:
如调整身体平衡。
也就是说,流程具有各种结构。
(板书“6、结构性”)
4、流程的作用
根据以上流程的共同特点我们不难发现,任何流程都要完成一定的目标和任务,例如生产出一辆汽车,装配完成一台电脑,冲洗出一张照片等。
流程为保证完成一定的目标或任务而存在,没有作用的流程应该被淘汰。
(板书“1、完成一定的目标和任务”)
而利用流程的层次性,我们又可以把一项复杂的工作简单化,把流程的各个环节安排给不同的部门完成,帮助分工。
(板书“2、帮助分工”)
当我们把一项工作按照流程分割成一个个相对独立的步骤之后,便可以界定每一个工作环节的执行者的责任,确保整个流程功能的发挥。
例如“丰田各种门事件”(召回门、踏板门、钥匙门),踏板出了问题,管理者肯定不会找车窗玻璃安装工的责任;三鹿奶粉出了问题,工商管理部门也不会去找奶牛的责任,而要追究牛奶储藏运输环节。
也就是说流程分工可以帮助我们界定执行者的责任。
(板书“3、界定执行者的责任”)
Walkman大众随身听是日本索尼公司的拳头产品,面对日益增大的市场竞争压力,索尼公司决定把这种随身听的各项指标(包括体积和零件数量)都缩减一半。
通过对生产流程的分析优化,这种随身听的机械零件从原来的97个减少到45个,每台组装时间从100秒降低到3秒,组装工人也从60人减少到10人,每台随身听的成本从原来的39美元降低到23美元。
公司的利润反而有增无减。
这个例子告诉我们,工作按照流程分解后,要提高效率可以有目的的到每个工作环节与工作步骤中去寻找并对之进行优化,从而达到提高效率的目的。
(板书“4、提高效率”)
5、流程中的环节与时序
(一)环节:
环节:
指时间在发展过程中依据某种特征或方式而被分解成的若干个小的过程。
流程是由一个个环节组成的。
例如服装制造可以划分为设计、采购布料、成衣制作三个环节。
而成衣制作又可以分为之制模板、剪裁、缝合三个环节。
(二)时序:
时序:
是指随时间变化的发展经历,也就是“活动”的先后顺序。
流程就是做事的过程,就是达到目标的过程,是一个零件从原材料到成品的过程,从想买东西到买回来的过程。
它可以是一个顺理成章的过程,也可以是一个杂乱无章的过程。
请同学们思考一下,在我们的生活学习活动中,有哪些活动是时序可以颠倒的?
又有哪些活动的时序是不可以颠倒的?
(请学生举例回答)
例如冲洗照片,烹饪,等等。
这些不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理,我们应当尊重和遵循这些规律或机理。
流程的好与差,会影响到工作效率和工作质量。
因此要使流程合理、高效,就必须重视环节与时序的安排。
6、常用流程及规模
我们生活中的流程主要分为两大类,第一类:
(一)工作流程
是指人或机器实现其功能的流程。
例如快餐配送、图书销售、网络购物。
第二类是:
(二)生产流程
主要是指工业生产的过程,例如汽车装配流程等。
这一流程的环节与时序规范的最为严格。
7、流程的规模
流程的规模取决于它的内容多少,复杂程度。
设计和制造难度大的产品,其流程规模一般较大。
一般家用产品的设计流程及其工艺流程的规模就比较小。
例如我们制造一架飞机与生产一盒粉笔所设计的流程差别就很大,飞机的设计制造难度大,因而其流程规模就比较大,粉笔的制造工艺比较简单,所以它的设计流程及其工艺流程的规模就比较小。
最后第二部分流程的作用与实例大家作为阅读材料课下进行阅读。
我们可以通过书中介绍的若干实例来进一步加深对流程这一概念的理解,了解它在生产生活中的巨大作用。
8、本节小结
根据板书进行简单总结:
9、作业
作业1:
淘宝网购物流程
作业2:
EMS快递流程
EMS快递为我们的生活提供了很大的方便。
请你根据生活经验并通过查阅资料写出EMS快递的一般流程。
(两个作业任选其一,给学生一定的自由度)
10、课后反思
本节课看似简单,其实容量非常的大。
在教学设计上,我准备了一些视频素材和图片素材,并结合与学生日常生活联系比较密切的实例进行了探讨分析,并让学生到讲台上来演示“统筹方法”的案例,使他们更易于理解和掌握流程的概念,在教学策略上从教师陈述知识转变为通过分析案例师生共同发现知识。
在环节与时序上,我以服装制造、邮寄信件为例,介绍环节与时序的概念及其注意事项。
流程的基本功能部分,教材是作为探究交流环节安排的,我觉得整个内容还是比较重要的,所以作为重要部分讲述,并列举了索尼walkman、丰田召回事件等实例对流程的作用进行分析。
最后的常用流程、流程的规模因比较简单,只是略微提一下。
第二部分的“流程的作用与实例”我认为在内容上与前面有重复的地方,所以不再讲述,而是由学生自己作为阅读材料进行学习。
整体上来说,本节课的安排还是以课本为主,根据实际情况进行详略区分,以保证在短短的40分钟内完成教学目标。
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