环境分析报告.docx
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环境分析报告
晨露乳业有限责任公司进军北京市场
组长:
江洪泉13401043
小组成员:
曾丽萍13401034
刘炜13401038
唐宗琼13401041
苏晓宁13401044
01级农林经济管理《2》班
环境分析报告目录
一.北京的市场环境分析
◆北京的经济概况
◆北京的人口数量、结构及收入状况
◆北京的法律政策
◆北京的地理环境及交通条件
◆北京的区域规划
◆乳业情况
二.进军北京的优势
三竞争对手分析
◆伊利
◆蒙牛
四、对手营销策略分析
◆光明乳业营销策略分析
◆伊利乳业营销策略分析
五、进军方案攻略和结论
环境分析报告
——晨露公司进军北京市场的环境分析报告
一、京的市场环境分析
(一)北京的经济概况
(1)北京是中国的金融决策中心,金融保险业发达
北京是中国人民银行和全国各大金融保险机构总部所在地,是中国的金融决策中心。
北京已被列入金融对外开放试点城市。
对国际金融资本和国际金融机构有着很强的吸引力。
2002年年末全市金融机构各项存款余额5328亿元,比年初增长19.3%。
全市从事证券经营的机构71家,证券交易营业部97个,2002年全市完成各种有价证券交易额外负担8034.4亿元,比上年增长51.86%。
金融支付电子化也取得新的进展。
国际金融业发展迅猛,到2002年底外国金融机构和组织在京的代表机构达235家(为非营业机构),占全国的40%。
其中外资银行115家;外资保险公司85家;其他金融机构35家。
14家外资银行在京设立了分行。
(2)北京的商业发达
北京市商业十分发达,形成了多种经营形式、多渠道流通体制的新格局。
各地名、优、特、新产品荟萃北京市场,各国、各地区商品遍及京城。
到2002年末,商业网点总数达到30万个,连锁店达到1300年。
2002年末,销售额超亿元的商场达68家,比上年增加14家。
2002年全市国内贸易实现增加值209.16亿元,比上年增长11.6%。
2002年北京地区外贸进出口总值303.8亿美元,外贸出口96亿美元;其中北京外贸进出口总值68.15亿美元,其中外贸出口24.65亿美元。
(3)北京是中国吸引外资公司投资数量最多的城市
截至2002年底,北京市共批准外商投资企业13407家,协议总额354.39亿美元,外商直接投资213.39亿美元。
实际利用外资已达128.5亿美元。
从投资企业类别划分;中外合资经营企业9614家,中外合作经营企业966家,外资企业2827家;从行业类别划分:
第一、二产业10510家、第三产业2897家;全世界已有96个国家和地区的客商来京投资,其中:
香港5354家、美国2144家,台湾1537家,日本1150家,欧盟611家,韩国475家,新加坡471家。
近几年国际跨国集团纷纷在北京设立投资性公司或地区总部,全球最大500家跨国公司中,已有146家正式在京投资。
在京注册登记的外企业驻京代表机构达6700家,分别来自80多个国家和地区,位居全国之首。
已投入生产、经营的外商投资企业,总体经营情况良好,效益不断提高。
据2002年底对4979家已开业外商投资企业的统计,职工总人数约40.49万人,1997年实现工业总产值488.17亿元人民币,为上一年的115.2%;销售收入668.77亿元人民币,为上一年的120.5%;其中出口销售收入11.57亿美元,为上一年的122.5%。
(4)在中国区域经济发展中区位优势突出
以辽东半岛、山东半岛、京津冀为主的环渤海经济圈,产业基础雄厚、资源丰富、人口密集和市场潜力巨大,将成为我国未来经济发展十分活跃、影响巨大的区域。
北京作为经济圈内的主要大城市,经济区位优势十分突出。
(5)北京拥有完善的基础设施建设
北京是中国城市基础设施现代化水平最高的城市。
首都机场是中国航空交通枢纽和周转中心,已开通国际航线69条,通往36个国家和地区的56个大城市。
北京西站是亚洲是最大的现代化铁路客运中心。
城乡公路总长12306公里,公路密度每百平方公里79公里。
二环路和三环路已建成全线无红绿灯的快速路。
京津塘高速公路使北京到塘沽港的时间缩短为90分钟。
北京已经成为中国与世界各国邮政、通讯的主要枢纽,国际电话可直拨200多个国家和地区,北京市电话号码已长至8位,成为世界上第五个使用8位电话号码的大城市。
城市环境质量不断改善,城市绝对化覆盖率达到33.4%,人均公共绿地7.2平方米,各项园林绿化指标达到国内先进水平。
(二)北京的人口数量、结构及收入状况
北京的人口密集,是全国的千万人口城市。
截止到2003年底,北京常住人口1456万人,其中户籍人口1149万人,居住半年以上的外来人口607万人。
2003年全市职工平均工资15300元,城镇居民人均可支配收入9472元,人均消费性支出7970.8元。
城乡居民储蓄余额2287.2亿元,其中城镇居民储蓄存款余额达2063.2亿元,农村居民储蓄存款余额达224亿元。
(三)北京的法律政策
北京有许多吸引企业投资的优惠政策,法律健全,司法体系完善,治安良好。
而且由于北京是国家的首都,所以社会各方面都比较的稳定,安全方面有较大的保障。
(四)北京的地理环境及交通条件
北京是包括辽东半岛、山东半岛、京津冀在内的环渤海经济圈的中心,资源丰富。
北京的铁路、公路网络较为发达,全国的各大铁路干线贯穿北京。
新建成的北京西客站是亚洲最大的现代化铁路客运中心,首都国际机场是我国最大的航空港,航线通住世界各地。
(五)北京的区域规划
北京市下辖12个区、6个县。
城区:
东城区、西城区、崇文区、宣武区;
近郊区:
朝阳区、海淀区、丰台区、石景山区、通州区;
远郊区:
门头沟区、平谷区、房山区;
远郊县:
昌平县、顺义县、大兴县、怀柔县、密云县、延庆县。
(六)乳业情况
在北京,近几年牛奶消费的增速达到20%~30%,市场容量趋于饱和,但北京周边地区对牛奶的消费,还未真正拉动,这就导致了乳品消费市场出现了“饱和”。
这种饱和并不是说牛奶太多了,而是很多消费者还没养成喝奶习惯。
因此,虽然中国乳业的增长空间从理论上讲还很大,但就现阶段而言,需求的增长速度放缓。
分析今年乳品大企业市场份额增加可以看出,消费人群并没有扩大,也就是说,乳业整体的蛋糕还是原来的规模,只是大企业切到了更多的蛋糕,很多二三线品牌的市场份额减少了。
所以大企业市场增加的数据并不能说明是整个乳业市场扩大了。
根据我国加入WTO协议,到2005年,酸奶、乳制品、冰淇淋、奶粉及其他乳制品等6种乳制品的进口关税将大幅度下降。
过去依靠较高关税限制进口奶制品的做法将有所改变,进口乳品变得更有竞争力,对国内市场的冲击也日渐呈现。
专家认为,中国的乳品企业应对此有清醒的认识。
但到目前为止,中国的乳品竞争主要表现在以下几方面,即:
奶源竞争、促销竞争、质量竞争、以及价格竞争。
(1)奶源
近年来,我国乳业呈现出突破性的发展,尤其是北京奶业市场的繁荣和激烈竞争并存,而奶源的发展由于跟不上市场的发展,便出现了一定程度的奶源大战,各大乳品企业纷纷动用资本利器,实施收购、合资、租赁等扩张战略,以扩大北京奶源资源的控制。
当前,我国乳品企业在北京的扩张战略主要有“跑马圈地”、“奶牛下乡、牛奶进城”等各种战略。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司等企业实施的是“跑马圈地”战略;石家庄三鹿乳业集团实施的“奶牛下乡、牛奶进城”战略。
内蒙古蒙牛乳业股份有限公司奶源基地遍布在黑龙江、河北、青海等地;内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶源基地分布在东北、华北等大部分地区,形成了呼(呼和浩特)包(包头)、东北和京津唐三大奶源区;石家庄三鹿乳业集团奶源基地拓展到河北、山西、内蒙古、甘肃的55个县市,对石家庄以外的9个乳业公司控股,与5家企业联合;上海光明乳业股份有限公司在17个省建立21个奶源基地,在北京周边等地建19个厂。
而如何加大北京的乳品市场竞争力,争取大的奶源已成为能否增强其竞争力的先决条件。
由于北京和上海广州是全国奶业的热点,北京奶业发展,也确实随着中国的奶牛热,养牛热,乳制品加工的高涨,随之发展的速度很快。
据最近统计资料显示:
1、2003年北京市奶牛养殖业仍处在快速增长阶段,奶牛存栏从2003年初的145021头增至2003年末的177307头,增加32286头,增长22.6%。
其中国营养牛(三元集团及其他国营)从年初的31668头增至33593头,增长6.1%,国营占全市奶牛18.95%;区县养牛从年初113353头增143714头,增加30361头,增长26.78%,区县养牛占全市奶牛养殖81.05%,区县奶牛养殖已成为北京市奶牛养殖的主体。
2003年总产奶完成63600万公斤,比去年同期的54400万公斤增加9200万公斤,增长17%。
2、乳品厂加工能力进一步增长,乳品市场竞争更加激烈。
北京市目前有乳品加工企业62家,设备日处理能力已达5000吨。
国内外一批知名乳品加工企业如上海光明、内蒙伊利、蒙牛、大连冰凌花纷纷在北京建厂,乳品加工市场激烈竞争的态势已经出现且日趋激烈,北京市牛奶市场已经成为全国奶业市场竞争的窗口。
北京市从1999年到2002年大概养牛的头数增长了130%。
也就是说从北京现在的奶牛的养殖情况看是翻了一番还多,现在北京是拥有这个城市15万头奶牛。
随着奶牛存栏数的增加及企业投资规模的加大,2005年奶业生产仍将保持相当的增幅,但城镇居民的消费增长速度有可能放缓,只要生产成本没有大幅度增加,鲜奶的市场价格将总体保持平衡,有的主产区甚至可能出现波动或下降。
从2003年全国的情况看,湖南、江西的生产发展迅速,产量增幅达46%和32%;福建、安徽、云南、四川、贵州、湖北等南方省份,增长幅度也超过了20%。
2004年,北京地区奶业仍将保持快速增长了的趋势。
从近几年来,我国城镇居民奶业消费增长幅度都在20%以上,2004年城镇居民奶类人均消费量(折鲜奶)已达29公斤左右。
经过几年的高速增长后,今后的增幅将相对放缓,预计2005年,城镇居民人均消费增幅维持在15%左右的水平,人均消费量有可能达到34公斤。
(2)促销
为了占领北京乳品消费市场,伊利、蒙牛、光明、三元等各大企业纷纷展开促销大战。
你“买六赠一”,我“买四增一”;你搞喝奶送奶锅,我搞喝牛奶中大奖得电脑。
而促销的结果是各大企业乳品竞相降价,有的甚至赔钱销售。
福建省常富乳业以每公斤2.5至2.6元收原奶,加工后卖出去的成品奶每公斤仅为2.3元,几年亏了好几个亿。
而蒙牛、伊利收一公斤原奶为1.73元,而出售一公斤液态奶仅为2元钱,不如一瓶矿泉水钱。
如此的竞争环境不止在北京有,而在全国各大城市都异常激烈,这也导致菲仕兰科贝克等国外公司纷纷退出中国乳品市场,以观其变。
(3)质量
为了争夺乳业市场竞争的主动权,维护各自的市场范围,一些企业还通过质量大战来谋求主动权。
最早出现的是“无抗奶”事件;随后又提出“保鲜奶”、“还原奶”、“巴氏奶”、“常温奶”、“杀菌奶”、“灭菌奶”等概念,引发了“保鲜奶”与“还原奶”之争、“巴氏奶”和“常温奶”之争、“杀菌奶”和“灭菌奶”之争,使蒙牛、伊利这样以生产常效奶(常温奶)的企业面临巨大挑战。
2004年初,又出现了“毒奶粉”事件,连三鹿乳业也受到牵连上了黑名单。
2004年4月,阜阳劣质奶粉案被曝光后,在全社会引起极大震动。
进入11月份,随着北京市质量技监局对乳制品质量监督抽查结果的公布,伊利因提前标注生产日期而被曝光,乳品行业再次成为媒体及社会各界关注的焦点。
由此,食品安全问题也引起了从党中央、国务院到各地方政府的前所未有的高度重视。
(4)价格
今年以来,奶业原料市场涨声一片。
到目前为止,生产牛奶必需的原料———白糖由去年2600元/吨上涨到3300元/吨,涨幅达30%多;包装用的片材也受原油涨价影响,由去年11000元/吨上涨到17200元/吨,涨幅达55%;饲料原料玉米价格由去年的1200元/吨上涨到1600元/吨;由麦皮1000元/吨上涨到1400元/吨。
而与此同时,奶价却下跌了近四成。
1L装超高温灭菌奶促销价降幅达40%左右。
250mL装奶的价格降幅也达30%~40%。
据企业讲,现在的价格几乎跌破了底线。
原料成本一路攀升但牛奶价格不升反降。
因为没有一家企业因为原料涨价而提价,将自己已经占有的市场份额拱手让给对手。
牛奶是同质化产品,国内目前牛奶的消费还没有到品牌消费时代,消费者购买牛奶主要还看价格。
对企业来说,价格低了就有销量。
现在中国乳业价格战已呈现出非理性的恶性竞争态势。
数据表明,我国乳品企业的总体利润偏低。
正常情况下,乳品企业的纯利润不应低于8%,而现在行业的平均利润不到5%。
据《证券时报》披露的信息,2003年,蒙牛销售额近50亿元,利润只有1.3亿元,利润率为2.6%,利润率较高的伊利股份也只有3%,不少中小企业出现亏损。
企业没有利润,就无法在科研开发上投入,产业链也会因资金不足发生断裂,长此下去,乳业将面临更大隐患。
在连续5年的飞速增长之后,中国乳业正在经历成长的烦恼。
与其他行业一样,乳业也被价格战深深困扰。
一方面,原材料价格节节攀升,广告投入加大成本不断上涨;另一方面,产品促销,零售价下降。
在成本上升与价格下降的双重夹击下,乳品企业的毛利率和净利率均出现不同程度地下滑。
如何达到规模效益已成为各企业的重要问题之一。
(一)北京是中国的首都,是对中国和世界都有巨大影响力的城市。
这里聚集了全国党、政、军首脑机关和全国性公司的总部、行业总会、金融机构总部。
中共中央和国务院在北京制定国家发展的重大方针、政策,领导全国的现代化建设。
北京的国际、国内公务与社会交往活动繁忙,每天产生和发布着大量的经济社会信息,从中反映出中国的发展方向。
因此,占领北京对把握企业的发展方向具有重要的战略意义。
(二)北京是中国区位优势最明显的城市,以北京为中心城市,包括辽东半岛、山东半岛、京津冀在内的环渤海经济圈,产业基础雄厚、资源丰富、人口密集,市场潜力巨大,是我国未来经济发展最活跃、最具发展潜力的区域之一。
(三)北京是全国的金融决策和宏观调控中心城市。
中央银行和其它政策性银行、商业银行、商业保险等重大金融机构的总部都设在北京,涉及全国的货币金融政策在这里制定和发布。
(四)北京是中国科学、教育、文化最繁荣发达的城市。
已经具有了学科门类齐全、研究领域广阔、有雄厚研究力量的自然科学、技术科学和社会科学体系,成为全国最大的科研基地和国内外科学技术信息的重要集散地。
北京市民的文化教育程度在中国最高,每百人中就有14人受到高等教育,这些年来,北京大型文化设施建设步伐加快。
(五)北京是中国城市基础设施现代化水平最高的城市。
北京城区通往周边地区的放射形交通干线四通八达,京津塘、京石、首都机场高速路的建成,形成了现代化交通体系的骨架。
新建成的北京西客站是亚洲最大的现代化铁路客运中心,首都国际机场是我国最大的航空港,航线通住世界各地。
发达的交通可以保证奶品第一时间的到达,这对速食类企业的发展相当重要。
(六)北京是中国综合经济实力最强的城市之一。
北京拥有基础雄厚、门类齐全、体系完整的第二产业、尤其是改革开放的近二十年来,第二产业保持了较高的增长速度,当前北京市以调整工业结构和布局为重点,积极发展高新技术产业和轻型、低能耗、无污染的新型工业。
北京的农业技术水平全国领先。
北京第三产业的发展速度大大超过其它产业,成为北京经济发展中的主导产业。
(七)北京是中国最主要的国际交往中心。
北京作为中国对外改革开放窗口,也正在按照国际化大城市的客观要求,拓宽对外交往的渠道,扩大外向型经济的规模。
北京正在积极吸引国际跨国集团在京设立控股公司或地区总部,北京的对外友好交往十分活跃,已同76个国家的96个首都和大城市建立了友好联系,与19个国家的22个城市建立了友好城市关系。
因此,占领北京是企业将来走向世界的关键的一步。
(八)北京乳品市场对全国来讲比较规范。
进军北京市场可以增强其企业知名度,且随着公司的发展规模的扩大进军重大城市一成为必然。
并且可以转移竞争战场,增强企业综合竞争力。
这也是进军全国市场和国际市场的必经之路。
三、争对手分析
在北京的奶品市场上,占据前三位的是蒙牛、伊利、光明。
这三个企业是目前全国市场中老大,要顺利进入北京,必须对这几家公司在北京的优势及劣势进行分析,进而找出最佳的进入方案策略。
在此仅对在乳品市场中具有代表意义的伊利和蒙牛进行分析。
(一)伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一,总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区,下设四大事业部,所属企业三十多个,是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。
2003年前三季度,伊利集团公司资产总额达到41.07亿元,比2002年末增长41.68%;实现主营业务收入48.54亿元,同比增长54.46%,居国内同行业第一;完成利润总额2.56亿元,同比增长61.23%;实现净利润1.65亿元,同比增长45.56%;实现税金3.75亿元,实现每股收益0.42元。
为进一步提高企业核心竞争能力,伊利集团通过收购、兼并、资产重组、托管等方式先后在内蒙古中西部地区,北京、上海、黑龙江、河北、陕西等地建立了自己的生产基地,使企业规模迅速扩大。
在此基础上伊利集团还将投巨资进行新工业园区的规划建设。
伊利新工业园区将引进国际一流的设备和技术,生产高附加值的各类奶制品。
新工业园区本着奶源基地、市场建设和工业园区同步发展的原则,并在规划设计和技术装备上实现诸多创新和提升。
新工业园区将参照GMP的工艺要求和工艺要点,使人流和物流实现有序,避免生产过程中的污染,确保产品质量的稳定性;引进国际上的先进技术保证产品的风味纯正;在劳动强度较大的工序将采用机器人操作,整个生产、物流过程实行微机全自控等等。
计划用三年的时间建成国内乃至亚洲最大的生产基地,此园区的建设将为伊利挑战世界进入世界乳品20强打下坚实的基础。
到2003年,伊利集团连续两次入围“中国企业500强”,并连续五次入选“中国最具发展潜力上市公司50强”,连续两次进入前十名。
2003年荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首。
现如今已成为“中国乳业第一品牌”它的主要营销策略多采用正面进攻战略,借助它的品牌知名度、产品质量、销售网络以及在乳制品市场多年的经验。
以大城市为主,高中消费群体向外扩散的战略是其它品牌无法比拟的。
今天的伊利集团,面对全球经济一体化的挑战,提出“用全球的资源,做中国的市场”,推行“以人为本、制度为保障、团队为前提,平等信任”的企业文化,以不断创新、追求人类健康生活为己任,力争在2005年,实现中国乳业最有价值品牌,2012年,进入世界乳业20强。
伊利因提前标注生产日期而被北京市质量技监局曝光和伊利五高管被刑拘缘于挪用两笔公款事件。
对伊利的发展有一定的影响。
但据总裁潘刚介绍,虽然此次事件事发突然,但由于此事纯属公司少数高管人员的个人行为,目前公司内整体工作井然有序,生产经营正常,销售业绩良好,员工思想稳定,现金流丰厚。
从企业外部看,无论是长期与伊利合作的经销商,还是投资者,以及银行信贷机构,仍然对伊利的发展充满了信心。
(二)蒙牛
内蒙古蒙牛乳业股份有限公司是于1999年7月由蒙牛有限责任公司改组,经内蒙古政府股份办批准成立的,公司地址在呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区,占地面积33万平方米。
目前,公司已拥有总资产1.455亿元,在资金上已初具规模,在管理上建立起了现代企业的管理模式和现代企业文化氛围.目前,公司下设三个办公室、五个中心、三个分公司、两个子公司,现有员工2980人,其中技术人员100O多名。
公司通过两年多的运行,已形成了一套具有蒙牛特色的、完善的、科学的管理制度和激励机制及管理理念,具备了稳定的、更具市场发展前景的销售网络和一支过硬的、熟悉业务的经营管理队伍。
目前,公司已建立了全国性的营销网络,产品市场覆盖率达91%(以省为单位)全国有30个省、市、自治区,160多个城市在销售蒙牛产品,并深受消费者的欢迎。
公司已在国内树立起了良好的商业信誉和产品质量信誉,在2001年“3·15”全国市场抽检调查中,蒙牛公司纯牛奶以其产品质量优势及整体服务优势,在全国乳品业中排名第三。
1999年,公司通过虚拟联合,投入品牌、技术、配方,采用托管、承包、租赁、合作生产等形式,运作了国内8个乳品企业,盘活了近7.8亿元的资产,当年,公司实现销售收入4365万元,利税125万元。
同年公司生产基地一期工程建设于年底竣工投产,2000年,二期工程也投入使用,通过两期工程建设,公司形成冰期淋、液体奶各十万吨的加工能力。
该年度公司实现销售收入2.94亿元,纳税2509万元,被自治区列为“亿元工程企业”和“重点保护单位”。
为保证企业经营目标的实现,加强对管理过程的控制,公司自成立之初开始逐步按照IS09000族标准运行,并于2000年6月底正式通过了IS09002质量体系认证和英国本土NQA质量保证审核;7月份,公司获得了“中国市场知名企业”和“中国市场知名品牌’的荣誉;到年底,公司生产的雪糕、冰淇淋、液体奶系列产品全部取得了国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品标志,并被世界名牌产品交流中心和中国名优、名牌产品推广中心评为“消费者信得过产品”
四、对手营销策略分析
伴随中国乳品市场容量的扩张,呈现出四个显著特征:
一是各乳品企业加紧奶源基地的建设,掀起新一轮“圈地”热潮;二是产品结构大调整,主流产品由奶粉转为液态奶;三是大型企业的市场地位进一步加强,市场份额愈来愈集中于几个大型乳品企业,市场集中度逐年提高,2000年液态奶前3名品牌市场集中度为41.3%,前10名品牌市场集中度为59%,这表明国内液态奶市场结构已由完全竞争过渡到了垄断竞争;四是企业间联合与兼并愈演愈烈,最近一年半时间在全国范围内收购与兼并事件多达30余次,促进了资源配置合理化,提高了优势企业与强势品牌在全国市场的影响力。
国内乳品市场的高速发展也带来了更加激烈的竞争,群雄纷争中一些优势企业脱颖而出,它们中的一些品牌正在努力朝成为全国性品牌的目标迈进;而另外一些企业正在努力扮演好某个细分市场中的重要角色。
由于蒙牛和伊利的营销策略极其相似,在此只对上海光明乳业、内蒙古伊利乳业的营销策略进行分析。
(一)、光明乳业营销策略分析
对于冰淇淋、超高温灭菌奶,光明不如伊利干得出色;对于奶粉,光明也不比三鹿具有优势。
在通过对企业内部的资源及所处市场环境的分析之后,光明乳业提出了企业的核心竞争力是生产保鲜牛奶,也就是说,光明乳业要在液态奶尤其是巴氏消毒液态奶领域中保持全国第一的位置。
至少可以从三个方面来证明光明乳业选择这一核心竞争力的正确性:
(1)企业的经营历史与业绩。
在光明乳业40余年的经营历史中,瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。
过去10年左右时间,保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势,目前它在销售收入中比重已跃居第一位。
在40多年中,光明乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品,目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位,在上海液态奶市场中它的份额高达84%,在华东地区市场份额也超过了50%。
(2)市场吸引力。
近5年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势,在许多城市中这一需求增长率达到了年均50%的递增速度。
市场规模的持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
(3)企业的区位优势。
中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况,即占全国80%奶源的北方地区,消费市场的容量只占全国牛奶消费量的10%。
与此相反,只占奶源总量20%的南方地区,牛奶消费量占全国消费总量的90%。
光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的上海,又毗邻江、浙这两个牛奶消费市场较发达的省份,而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主,为光明提供了得天独厚的市场资源。
几年前光明乳业为了保护自己的市场份额,曾经与一个市场挑战者大打价格战,结果是市场份额虽然保住了,但在短短的十几天内却损失了100多万元的利润。
这一经历是刻骨铭
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