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历代名瓷鉴赏论文
河南理工大学
公选课中国历代名瓷识鉴论文
宋
代
汝
瓷
赏
析
安全科学与工程学院
安全11-6班
段文娅(311101010201)
2014年10月24日
汝瓷赏析
摘要:
在选定进行汝瓷赏析之前曾在网络上查了很多关于各个朝代瓷器的资料,直到一首酷我里一曲随机播放的《青花瓷》令我久久不能忘怀,于是在搜索里输入了“青花瓷”三字,相信歌曲中“天青色等烟雨,而我在等你”的动人心魄的歌词一定会令听过的人赞不绝口,然而旋律听来觉得美,却很少有人知道这歌词后深切的含义,在了解之后,我决定写下这美轮美奂的歌词背后的瓷器——宋代汝窑天青花色瓷器。
关键词:
汝瓷鉴赏、青花瓷、 烧制工艺、 特点、 汝瓷鉴定
前言:
汝窑是中国宋代五大著名瓷窑之一,始于北宋晚期,因为窑址在汝州境内(今河南汝州、宝丰一带)故名。
汝窑以烧制青瓷闻名,有天青、豆青、粉青诸品。
汝窑的青瓷,釉中含有玛瑙,色泽青翠,釉汁莹若堆脂,有“似玉非玉”之美誉。
与官窑、哥窑、钧窑、定窑并称“宋代五大名窑”。
汝窑兴盛前后只有二十年,由于烧造时间短暂,传世品亦不多见,流传到至今的真品,已知的仅67件,弥足珍贵。
而在之前提的青花瓷就是汝瓷中的极品。
当时方文山选定宋朝时曾盛极一时的汝窑瓷,主要是因为它的珍稀度。
因为战乱的关系,与釉料配方与烧制过程的窑变等因素,全世界现传世的汝窑珍品竟只有70余件,堪称国之重宝,弥足珍贵。
但问题又来了,因为纯正上品的汝窑,只有一种颜色,就是“天青色”,完全没有任何花俏的纹饰,而且造型简单素雅,在我看来犹如现今极简主义大师的作品,虽有一种朴素的内涵,与经久耐看的质感,但总觉得不足以形容诡谲多变,爱恨兼具的爱情。
虽然最后还是没有用汝窑当歌词名,但我在收集写作资料的过程中,却因为一句“雨过天青云破处,这般颜色做将来。
”的词句,触发其灵感而写下副歌的第一句“天青色等烟雨”。
此话据传语出宋徽宗,因当时的汝窑专供宋皇室使用,而窑官将汝窑瓷烧制完成后,请示宋徽宗为其色定名时,徽宗御批:
“雨过天青云破处,这般颜色做将来。
”此后,天青色即为汝窑瓷钦定的颜色名。
烧制工艺
1.汝瓷烧制的原料
汝州所辖临汝、宝丰、鲁山等地有着丰富的陶土和茂密的树林,从蟒川坡上的严和店到东南的罗圈、桃沟、清凉寺直到鲁山断店,方圆百里之遥,大量的方解石、钾钠长石、长石砂岩、叶腊石、莹石、硬质高岭土,软质高岭土、石英等主要原料分布地域较广。
得天独厚的高岭土、石英、煤炭资源优势,是汝瓷赖以生存薪火相传的天然环境。
2.流程
采石→捡石→洗石→粉碎→过滤→炼泥→手工拉坯(模具灌浆成型坯)→晾坯→修坯→雕刻→素烧(600——800度)→上釉(玛瑙釉)→上釉坯精修→阴干→装匣钵→高温氧化还原火烧成(1000-——1400度)。
天青汝瓷是在重还原气氛中和高温条件下烧成的,粉青汝瓷是在中等不气氛中和稍低温度条件下烧成的,豆绿汝瓷在轻还原氛中和低温度条件下烧成的。
3.特色
汝瓷造型古朴大方,其釉如“雨过天晴云破处”,“千峰碧波翠色来”,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如擎,明亮而不刺目,具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。
汝瓷以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。
随光变幻,观其釉色,犹如“雨过天晴云破处”之美妙,温润古朴。
器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮蟹爪芝麻花”之称。
汝州东北方烧造的是稍有花纹装饰的青瓷,釉色极润泽而带葱绿是早期的产品;南方烧造的,多有印花或刻花的装饰,隐隐浮现在透明的艾绿釉之下,但制作时代可能晚到南宋;市区出土的大多是汝窑新窑器,多为天青色汝官瓷。
汝瓷还生产有天目瓷、白瓷、花瓷及茶色釉瓷等。
汝窑瓷价值千万并非完全因其存世稀少,更重要的在于其工艺之绝伦,釉色之变幻。
在宋朝,汝瓷的烧造对釉料的配方和火候的掌握都有着极严格的要求。
汝窑产品质地细腻,釉色润泽,造型工整,工艺精致。
其釉色淡者如碧空万里,谓之“天青”;深者似雨过天晴云破之处,谓之“天蓝”。
汝窑的“窑变”也非同寻常。
由于每件瓷坯在窑中所处的位置不同,受热程度各异,产生的“窑变”效果就不一样。
在烧造成功的汝瓷釉面上往往开有细碎繁密的纹片,宛如鱼鳞或冰裂状,备受人们的赞誉。
正是由于汝瓷技艺超群,因而得到北宋宫廷的赏识。
到北宋晚期,汝窑御用品烧制时以名贵的玛瑙入釉,以致汝窑瓷汁如堆脂,面若美玉,工艺愈加精湛,在当时的各个窑口,曾有“汝窑为魁”之称。
汝窑胎质细润,多数象点燃过的香灰色。
透过釉底处微微带些粉色,不同于同时期的其他青瓷,风格独特,呈现一种淡淡的天青色,有的稍深,有的稍淡,但离不开天青这个基本色调。
汝瓷釉汁莹润,多豆青、粉青、月白、葱绿等。
通体有细片,底有芝麻细小支钉,是支烧的痕迹。
现存故宫博物院的“汝窑弦纹尊(奁)、洗”,是古陶瓷中罕见的珍品。
北宋,北方烧造青瓷中心在汝州(时属直隶州即现今的汝州市),当时(公元1102—1127年)汝州辖管郏县、龙兴县(现今宝丰县)、鲁山县、汝阳县(伊阳)、叶县、襄县等地(据《中国美术史》记载)。
汝州四方烧造青瓷器的古窑遗址很多,形成“汝河两岸百里景观,处处炉火连天”的繁荣景象。
南北两大瓷区;北区从北汝河北岸汝州市区张公巷、文庙,大峪乡的东沟、陈家庄至黄窑到临汝镇的坡池;二是以北汝河南岸的严和店起沿东南方向延伸至罗圈、桃木沟和清凉寺、梁洼,直至段店,方圆300多平方公里、上千座窑炉。
鼎盛时窑炉达到了300多处,影响扩及到内乡、宜阳、新安及黄河以北等地,是汝窑生产历史上的昌盛时期。
宋·周辉《清波杂志》、陆游《老学庵笔记》、周密《武林旧事》、杜绾《石谱》、欧阳修《归田集》、明·曹昭《格古要论》、《正德汝州志》等书,曾记载有汝瓷的始况。
“汝窑宫中禁烧,内有玛瑙末为油(釉),唯供御拣退,方许出卖,近尤难得。
”宋人叶寘《坦斋笔衡》清说郛(fu)本,曾有“本朝以定州白瓷器有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁。
”的赞语。
北宋末年,金兵入侵,宋室南迁,官窑也随之被毁,作为一代名瓷的北宋官窑仅存世18年。
汝瓷烧制技艺随之失传。
虽然元、明、清历代民间窑场仍然不断烧制,但因种种原因,均未成功。
民国27年到30年(1938至1941年),资本家李绍初曾在汝州蟒川严和店汝窑旧址建窑试仿汝瓷,亦未成功。
原中国古陶瓷研究会会长冯先铭说:
“汝窑釉色最难仿,比定、钧、耀等窑难度大的多,不易仿制,因此传世制品根本无乱真之作。
”正如清道光年间,督学孙灏诗云:
“青瓷上选无雕饰,不是元家始博殖。
名王作贡绍兴年,瓶盏炉球动颜色。
官哥配汝非汝俦,声价当时压定州。
皿虫为盅物之蠹,人巧久绝天难留。
金盘玉碗世称宝,翻从泥土求精好。
窑空烟冷其奈何,野煤春生古原草。
”诗人对汝瓷作了高度评价,但也表达了他对汝瓷失传的感慨之情。
汝窑神秘消失,连窑址也湮灭在历史的尘埃中。
“汝官瓷”的窑址何在,是中国陶瓷史上长期未决的一大悬案,故寻访汝官窑遗址及烧造技术,成为中国几代陶瓷研究者和考古工作者的一大夙愿。
汝窑的发现可谓一波三折,屈指算来前后经历了半个世纪之久。
从20世纪五十年代到七十年代,河南省考古工作者和北京故宫博物院陶瓷专家对遍布河南全境的数十处古窑址进行了全面调查,考察的重点主要放在临汝县(今汝州市)境内,但多次寻访无果。
然而,许多重要的考古发现都是不期而遇的。
叶朊裣壬1977年在宝丰清凉寺窑址采集到的1件天青釉汝瓷片,经上海硅酸盐研究所化验,发现与北京故宫所藏汝窑盘的化验数据基本相同。
1985年在郑州举行的中国古陶瓷研究会年会上,他首次提出宝丰清凉寺“未必不是一条寻觅汝窑窑址的有力线索”。
20世纪八十年代初,宝丰县文化部门在文物普查中,从清凉寺等地群众保存的瓷器中,发现了与北宋宫廷御用汝瓷特征完全相同的瓷盘,从而为寻找汝官窑口提供了极为重要的线索。
1986年10月,宝丰县清凉寺村农民在犁地时发现了两个完整的笔洗,经专家鉴定,与上海博物馆收藏的传世汝瓷一模一样。
随后,上海博物馆的两名陶瓷专业人员在宝丰清凉寺采集到46件瓷片和3件窑具,汝窑终露端倪。
1987年10—12月,河南省文物考古研究所首次对宝丰清凉寺瓷窑址进行试掘,开挖探方两个,发掘面积200平方米,发现典型御用汝瓷10余件,遂将该窑址确定为汝官窑遗址。
然而好事多磨,在随后的10年间,河南省文物考古研究在南北长1000米、东西宽300米的遗址范围内又先后组织了4次较大规模的考古发掘,尽管每次都有一定的收获和新的进展,但出土瓷器均为民窑产品,汝官窑窑址的中心烧造区仍未找到。
直到2004年5月,汝官窑古窑在汝州的张公巷找到。
这一发现震动了中外48位考古专家和学者,他们来到汝州张公巷,对发掘的古窑址进行认定,确认张公巷就是北宋官窑,使“千年之谜”的宋代汝官窑得以揭晓。
特点
汝窑瓷器是官窑系统中传世品最少的一个品种,造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。
其中瓶的变化较为丰富,有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。
汝瓷胎均为灰白色,深浅有别,都与燃烧后的香灰相似,故俗称“香灰胎”。
这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。
此外,汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色,俗称“鸭蛋壳青色”。
釉层不厚,随造型的转折变化,呈现浓淡深浅的层次变化。
釉面开裂纹片,多为错落有致的极细纹片,俗称为“蟹爪纹”。
汝窑瓷器以釉色取胜,少见花纹装饰,但汝窑未烧贡瓷以前,曾有刻花和印花产品,如宝丰汝窑遗址曾发掘出刻花鹅颈瓶,当为汝窑未成为官窑以前的产品。
汝窑瓷器传世最少,且后代从未仿烧到九成像者,鉴别真伪不是很难,尤其是记住汝窑的主要特征,更不会轻易上当。
除胎釉、支钉痕外,汝窑瓷器至今未有高度超过30厘米,圆器口径超过20厘米的完整传世品。
汝窑鉴定
在听过《青花瓷》的美妙旋律后细细品味吴老师讲过的汝窑知识,竟多出许多不可言喻的意味来,而在鱼龙混杂的古董收藏界,初级收藏者也可以根据一下几个方面鉴别汝瓷的真伪。
1造型:
汝窑瓷器造型有盘、碗、瓶、洗、尊、盏托、水仙盆等。
其中瓶的变化较为丰富,有纸槌瓶、玉壶春瓶、胆瓶等多种。
尤其以汝窑人物小摆件更为稀少。
2胎釉:
汝窑瓷器胎均为灰白色,深浅有别,都与燃烧后的香灰相似,故俗称香灰胎。
这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。
汝窑瓷釉基本色调是一种淡淡的天青色,俗称鸭蛋壳青色。
釉层不厚,随造型的转折变化,呈现浓淡深浅的层次变化。
釉面开裂纹片,多为错落有致的极细纹片,俗称为蟹爪纹。
3釉色:
真品的釉色青中泛蓝,纯净、温润,釉表隐现出一种柔和含蓄的光泽。
它既不同于钧瓷的乳光,也不同于哥窑的脂光,而是一种类似于古玉般内蕴的光泽。
釉较薄且平滑均匀地紧贴于胎骨,呈半透明状。
借助二十倍的放大镜观察可见釉中气泡大而稀疏,犹如镶嵌在明朗夜空中的颗颗明珠,素有“汝器釉泡如晨星”之说,就是指釉泡清晰、疏朗而言的。
新仿品的釉色青中闪黄绿色,施釉厚而不匀,乳浊而不透明,由于也加入了玛瑙石的粉末,所以釉表光泽很润,但不够清爽,有一种油腻的感觉。
借助放大镜观察釉中的气泡相互叠压,联成一片,象是密集堆积起来的肥皂泡。
4纹片:
真品的纹片是蟹爪纹。
美妙异常,在开裂程度较深的碎纹中,交错掺杂着许多无色透明的短线纹,较深的纹片是浅赭色的,较浅的短线是无色的,两者交织叠错,迎光观察时发现所有的纹片都是斜茌的,象是银光闪闪的片片鱼鳞,给人以排列有序的层次感。
纹片的形成,开始时是器物于高温焙烧下产生的一种釉表缺陷,行话叫“崩釉”。
汝窑的艺术匠师将这种难以控制的、千变万化的釉病通过人为地操作转换为一种自然美妙的装饰,而且控制在这种恰到好处的程度上,的确是巧夺天工的一手绝活。
新仿品纹片大小不一,很淡、很浅,基本上是无色透明的,毫无规律可循。
5胎骨:
真品的胎骨是深香灰色,也就是比柱香燃后灰烬的颜色稍深一些的颜色,从器底的支钉痕破釉处可看到这种胎骨的本色。
凡宋汝窑器的釉表出筋或起弦线棱角的地方常见有浅赭的色调,俗称为羊肝色。
也许有人会问“胎骨本色的深香灰色,怎么会稳现出这种羊肝色呢?
原来,坯体表面的金属矿物质在高温燃烧过程中与窑炉内的空气接触而充分氧化,自然形成一种铁红色的氧化面与深灰的胎色相衬,透过天青色的釉层,我们看到的就是这种浅赭色调的羊肝色了。
新仿品的胎骨是白色的,较旧器份量沉重,器体厚,胎沉,足略小,口部不是采用真品平切的修坯方法,棱角分明,薄而爽利,而是修成一个流圆的唇口,由于新仿品的胎体和釉层都很厚,所以腹壁凸起的三组弦纹也显得模模糊糊,粗软无力,显现出一种肉粉的色调。
6支钉:
宋代官用高档瓷器入窑前,为了避免窑炉内杂质的污染,需用匣钵装好,并将器物用垫圈和支钉垫起,防止与匣钵粘连。
高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。
汝窑支钉一般为单数,有三个、五个、七个的,六个支钉的器物只有椭圆水仙盆一种。
真品是七个支钉,痕迹很浅,大小如粟米。
新仿品也是七个支钉,痕迹大如绿豆,四周的釉被掀起,形成一个个的小槽坑。
迄今为止我们没有见到有任何一件仿品能够再现出宋汝窑瓷器清幽美妙,超尘脱俗的美学意境综合上述标准我认为,
结语:
歌曲慢慢从脑海散去,此次的课程也将接近尾声,通过这段时间的学习我从吴老师的课堂上学到了不同朝代的各种名瓷,拓宽了自己的知识面,也希望有一天能在今后的生活中运用到自己所学到的东西。
参考文献
1.《中国北宋五大名窑之冠--汝窑》
河南省政府门户网站
2《宋代汝瓷》赵青云
3《汝窑瓷鉴定与鉴赏》/孙新民,郭木森
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