南台湾历史与文化学术研讨会.docx
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南台湾历史与文化学术研讨会
2007年南台灣歷史與文化學術研討會
2007年南台灣歷史與文化學術研討會議程表
日期
時間
96.10.25(星期四)
日期
時間
96.10.26(星期五)
08:
30-09:
00
報到
08:
30-09:
00
報到
09:
00-09:
20
開幕式
09:
00-10:
20
[第四場]上文化創意產業
主持人:
吳百祿/正修科技大學通識教育中心副教授兼主任
評論人:
張旭福/高苑科技大學建築系副教授兼策略推展委員會執行長
題目一:
臺南市水交社社區生態變遷之探討
發表人:
喻麗華/國立臺南大學文化與自然資源學系副教授兼系主任
題目二:
香客大樓建築文化形象之探討─西南沿海舊城鎮地區廟宇為例
發表人:
邱宗成/樹德科技大學視覺傳達設計系專任講師
題目三:
六堆地區傳統民宅之營建特色及風俗─以後堆老匠師營建之民宅為例
發表人:
張孟珠/美和技術學院通識教育中心講師
09:
20-10:
20
專題演講一
主持人:
陳立驤/高苑科技大學通識教育中心副教授兼主任
講題:
國立台灣歷史博物館在台南的影響力
主講人:
吳密察/國立台灣歷史博物館館長、國立台灣大學歷史系教授
10:
20-10:
50
茶敘&休息
10:
20-10:
50
茶敘&休息
10:
50-12:
10
[第一場]歷史與文化
主持人:
吳密察/國立台灣歷史博物館館長、國立台灣大學歷史學系教授
評論人:
戴文鋒/國立臺南大學台灣文化研究所副教授
題目一:
日治時期甲仙六龜之山區開發事業:
以衛生、理蕃為例
發表人:
王和安/國立成功大學歷史研究所博士班
題目二:
有用的熱帶:
日治初期「恆春熱帶植物殖育場」的建立(1902~1911)與臺灣近代林學研究之展開
發表人:
吳明勇/文藻外語學院通識教育中心專任副教授
題目三:
陳璸的文教治臺政策研究
發表人:
石弘毅/臺南縣六甲國中教務主任、國立空中大學台南中心兼任講師
題目四:
清代臺灣貧困救濟事業初探
發表人:
洪麗雯/臺南大學臺灣文化研究所調查員
10:
50-12:
00
[第四場]下文化創意產業
主持人:
吳百祿/正修科技大學通識教育中心副教授兼主任
評論人:
李文環/樹人醫護管理專科學校通識教育中心助理教授
題目四:
甜蜜鹽埕埔─當代藝術介入橋仔頭糖廠與駁二碼頭倉庫為例
發表人:
張惠蘭/高苑科技大學建築系專任講師兼藝文中心主任
題目五:
論保生大帝信仰的文化意涵─以台南縣為例
發表人:
黃麗芬/台南大學鄉土文化研究所(現改為台灣文化研究所)畢業,現任台南縣關廟鄉五甲國小教師
黃麗雪/台南大學輔導研究所畢業,現任台南縣關廟國小主任
黃美芳/成功大學歷史研究所在學中,現任台南縣關廟國小教師兼任人事組長
題目六:
台南習俗中「外家」的角色
發表人:
謝月華/台南市進學國小母語教育支援人員
12:
10-13:
00
午餐&休息
12:
00-13:
00
午餐&休息
13:
00-15:
30
[第二場]上宗教與文化
主持人:
宋鼎宗/高苑科技大學通識教育中心教授
評論人:
陳梅卿/國立成功大學歷史學系教授
題目一:
由南州鄉社邊庄「北極殿」珍藏的古物探尋放索社的過往
發表人:
簡炯仁/靜宜大學生態學系教授李瑞琳/文史工作者
題目二:
從美濃地區義塚的楹聯探討客家人的幽冥信仰
發表人:
張二文/高雄縣內門鄉金竹國小校長、國立花蓮教育大學民間文學研究所博士生
題目三:
臺灣傳統寺廟儀仗器物「執事牌」之初探:
以臺南地區寺廟為例
發表人:
蘇峯楠/國立臺南大學台灣文化研究所研究生
----------------------------(中場休息5分鐘)----------------------------
[第二場]下宗教與文化
主持人:
宋鼎宗/高苑科技大學通識教育中心教授
評論人:
朱榮貴/國立臺南大學台灣文化研究所副教授
題目四:
台灣「觀音佛祖」信仰之考察─兼論傳統民間信仰之危機
發表人:
郭寶元/高苑科技大學通識教育中心專任講師
巫淑如/高苑科技大學通識教育中心專任講師
題目五:
新樓醫院之醫療與傳教事業(1900年~1935年)
發表人:
湯惠婷/台南市立忠孝國中教師
(中場休息5分鐘)
題目六:
石在敢當─雲林縣西螺、莿桐地區石敢當信仰初探
發表人:
張淑雯/國立雲林科技大學文化資產維護所研究生
13:
00-14:
00
專題演講二
主持人:
簡文敏/高苑科技大學通識教育中心副教授兼文化創意產業研究中心主任
講題:
族群意識與文化認同-以西拉雅族的正名運動為例
主講人:
潘英海/國立暨南國際大學人類學研究所副教授兼所長
14:
00-14:
10
休息
14:
10-15:
30
[第五場]原住民與文化創意產業
主持人:
潘英海/國立暨南國際大學人類學研究所副教授兼所長
評論人:
梅慧玉/國立暨南國際大學人類學研究所助理教授
題目一:
古蹟保存的社會文化意義再思考:
以鄒族特富野社男子會所為例
發表人:
洪昇平/國立雲林科技大學文化資產維護研究所所研究生
題目二:
文化傳承與復振─以南部布農族打耳祭變遷為例
發表人:
顏浩義/高雄縣六龜鄉龍興國民小學教導主任
題目三:
南臺灣排灣族木雕之研究─以泰武鄉佳興村木雕人像為例
發表人:
陳湘雲/台南縣仁德鄉虎山國小校長林崑岳/台中縣大里市成功國中教師
題目四:
排灣族文化的幾何圖形之研究—以小五學生抽樣為例
發表人:
戴錦秀/屏東縣立來義高級中學教師柳賢/國立高雄師範大學數學系兼任教授
15:
30-15:
50
茶敘&休息
15:
30-15:
50
綜合討論、閉幕式
15:
50-17:
20
[第三場]文學
主持人:
簡炯仁/靜宜大學生態系教授
評論人:
陳昌明/國立成功大學中國文學系所教授兼文學院院長
題目一:
遺落的文章—鍾理和戰後教育的見解
發表人:
陳祈伍/南榮技術學院通識教育中心專任講師
題目二:
以文學介入社會—台南市日治時代「台南藝術俱樂部」作家群研究
發表人:
莊永清/高苑科技大學通識教育中心專任講師
題目三:
從「青山青史各千年」到「國色天花伴著書」:
談連雅堂與王香禪
發表人:
宋鼎宗/高苑科技大學通識教育中心教授
題目四:
朱仕玠及其《小琉球漫誌》探析
發表人:
黃慶雄/高苑科技大學通識教育中心專任講師
15:
50-
賦歸
論文題目:
台南習俗中「外家」的角色
摘要
台南習俗中的「外家」角色
進學國小謝月華
習俗是傳統的文化,也是平常人的文化。
研究習俗可以了解一個社群的生活背景,和生活演變的過程。
本文要探討的是習俗裡「外家」展現的角色,所謂的「外家」就是「娘家」。
以生命過程裡的生、育、婚、喪四階段,也就是生命禮俗中的生育禮、成人禮、婚禮和喪禮為探討中軸,以歌謠、諺語、文本各種民間文學反應的習俗中,探討「外家」的角色。
本文以生命禮俗的各階段為主軸,分段採訪台南地區當今的相關習俗,輔以民間文學的諺語、歌謠、文獻資料,整理後呈現出台南習俗中「外家」的角色。
文章架構:
第一章緒論敘述研究動機目和方法及文獻探討,第二到五章分別由文獻和田野調查的資料,探討習俗中「外家」的角色,第六章結論歸結研究資料列表呈現。
關鍵詞:
外家、台南習俗、生命禮俗、民間文學
1、緒論
1-1研究的背景與目的
每一個人終其一生離不開社群,而生命過程是有階段性的,因此一個人從出生到老死,所要經歷的歲月裡,都會有人陪伴、有人祝福。
在各種不同的宗教,不同的團體都有自成一系的風俗民情,如影隨形的出現在生活裡,制約著我們的言行。
台南是清朝的府城,俗話說「一府、二鹿、三艋舺」。
台南是一座文化古都,流傳於民間的禮俗繁而重,舉凡婚喪喜慶樣樣依禮循規,逢年過節遵古禮祭祀的慶典時時可見。
民間習俗是最貼近民間的文學,本文從地方習俗的面向去探討「外家」所扮演的角色,可以說是從另一個不同的視窗來讀民間文學。
台南地區注重禮儀習俗,「外家」在習俗中的參與很廣。
本文從台南地區的生命禮俗儀式中,探討「外家」的角色。
以人生各階段禮俗中「外家」參予的實際情形,和相關的民間文學互相對照,歸納出「外家」在生命禮俗中的角色。
在洪維仁的《回歸鄉土回歸傳統》裡,台灣漢人的成丁禮,只有台南還有「作十六歲」的遺俗,而且;負責此儀式的主角是「外家」。
在陳宗顯的《台灣人生諺語》裡,也有一句「死查甫扛去埋,死查某等外家」,由前兩例看到「外家」在生命禮俗中是不可缺的。
筆者從小生長在崇尚習俗的台南,所見到的、所聽到的習俗不勝枚舉。
台南成年禮的「作十六歲」在腦海裡早已烙下深刻的痕跡,再加上日常生活中聽到的俚諺、傳說,更覺得習俗的巧妙和深奧。
從事鄉土教學多年來,接觸過的教材資料,常常見到描繪古都、探索古都的文化、民情。
在別人的眼裡或許是新鮮、是陌生的,但是對於筆者而言有一股親切又溫馨的感覺,每一次談到台灣的風俗民情,就會提到故鄉—台南,腦海裡煞時浮現一堆堆說不完的題材。
比如:
「迎媽祖」、「作十六歲」、「作醮」、「放王船」…等等小時候看過的慶典,「好材無流過安平港」、「面皮卡厚過王城壁」、「運河無崁蓋」小時候常聽到的諺語,讓我對民俗諺語產生濃厚的興趣。
然而翻閱過幾本相關書籍後,發現書寫俗諺的書籍,大部份是討論諺語的含義或是從事諺語的分門歸類,而且都是根據傳統習俗來論述的,少有以實地采錄的資料來對照,也很少看到探討「外家」角色的資料。
到底「外家」角色在我們生命中重不重要?
在習俗中「外家」的角色是什麼?
。
筆者以台南地區習俗來看「外家」角色,想顯現台南習俗的特色,讓一般讀者能了解傳統習俗涵蓋的文化和民間文學與傳統習俗相互間的詮釋,讓台南子弟知道成長過程裡備受「外家」呵護的過程,進而學習感恩、惜福。
也可以提供研究社會、文化的參考資料。
1-2文獻探討
(1)、專書
1985年大立出版,片岡巌著、陳金田譯的《臺灣風俗誌》從第一到第三章的生育到喪葬風俗詳細記載生命禮俗在台灣人是如何處理的。
洪惟仁的《回歸鄉土回歸傳統》1986由自立晚報社出版的<實踐編>有詳述有關成人禮的台灣文化語典頗為寫實。
從洪惟仁1993台語文摘雜誌社出版的《台灣哲諺典》命運篇裡摘錄的諺語,可以看到台灣人的命運觀,在面對習俗的內心觀念。
陳昭瑛的《臺灣與傳統文化》1999由臺灣書店出版,書內的第肆章裡一根銀花:
賴和<一桿稱子>中的傳統文化敘述在當時的故事背景,也有「外家」幫助的情節,可見「外家」在台灣人的生活中是如影隨行的。
不只是文學作品如此,民間文學的囝仔歌也有描述囝仔和舅舅的互動,比如李赫1991稻田出版社出版的《台灣囝仔歌》歌集裡的<唏呼挨>、<作人閹雞>等都充滿親情兒趣。
1996眾文圖書出版簡上仁所編輯的《台灣民謠》第六章從台灣歌謠的歷史軌跡看民俗的精神裡,詳述歌謠與民俗的相關,也附錄一些<懷胎十月>和<病囝歌>的歌詞。
同樣的在楊麗祝的《歌謠與生活》裡記錄日治時期臺灣的歌謠采集及其時代意義,尤其第三章的舊慣調查與歌謠采集,和第六章風俗文學與歌謠采集,有關習俗敘述的歌詞記錄。
而1989台灣省立博物館出版的阮昌銳所編《中國婚姻習俗之研究》第九章從婚諺看民俗的文化反映,有婚姻習俗和諺語反映在文化的敘述。
2000台灣省政府編印的陳正之《民俗思想起-消失中的常民文化》是一本圖文並茂詳述生命禮俗細節的專書,文中「報外相」、「舅仔探房」都是敘及習俗中與「外家」相關的事項。
在2001年由臺南縣政府文化局出版<南瀛大地風土專輯>凃順從所著《南瀛生命禮俗誌》從生育到成年、婚禮和喪葬,所有生命禮俗鉅細靡遺,其中不乏與「外家」相關章節。
尤以片岡巖著,陳金田譯的《臺灣風俗誌》是台灣社會的側面史,有關台灣居民的家庭起居、社會生活全面提及。
風俗誌篇重於「現象」的記載,是一部研究臺灣舊有風俗習慣極有價值的鉅著。
書內分為十集,舉凡台灣人的生育結婚到喪葬,還有年節的習俗,都在第一集裡一一列出。
其它幾集也包括了服裝、裝飾、食物、頭髮、纏足、產業、音樂、雜念、遊戲韻文、宗教、自然等,是台灣習俗很好的參考書。
但是由於記載甚廣,所以逐項記錄較簡單,想要了解詳細的習俗內容,則要再參考其它資料。
還有陳正之著作的《民俗思想起-消失中的常民文化》是一本圖文並茂的書,內容分為對於生命禮俗、生活習俗、歲時節慶、民俗遊藝、民間音樂、傳統戲曲、偶戲、農具、行業和民俗工藝。
生命禮俗的單元分別介紹出生、婚嫁、喪葬等生活習俗上的「禮」。
出生禮俗的彌月、度啐、作十六歲都是「外家」必須參與的習俗。
傳統習俗對於一個人的生日極為重視,小孩出生彌月「外家」要作「滿月」。
周歲就要「做度睟」,二歲以後稱為生日,到了十六歲成「丁」稱為「做十六歲」。
民間習俗小孩除了前述的周歲外,其他生日則較為低調;「小生日」大人大都吃豬腳麵線、鴨蛋等。
到了三十歲結過婚的人,「外家」的丈人、丈母娘要為囝婿「做三十歲」要送衣飾,豬腳麵線、鴨蛋..等六項禮物。
婚姻禮俗的「舅仔探房」和「頭返客」也有詳細的記載。
喪禮的「臨終」、「入殮」、「出殯」相關的習俗都收列此書。
李赫的《台灣囝仔歌》書內收列多首兒歌,其中有關「外家」的有三首,可以從歌詞中看出兒時唸謠和「外家」的親密關係:
「作人閹雞」
作人閹雞早早啼,作人媳婦早早起,入大廳桌椅,入灶腳洗碗箸,
入房間繡針黹,呵咾兄呵咾弟,呵咾親家親姆賢教示。
「親家」是媳婦的「外家」,媳婦表現的好壞,總是讓「外家」也一併接受褒貶。
另兩首「唏呼挨」、「唏噓」都是描述和舅舅遊戲的趣事。
(2)、期刊、論文集
林衡道在1984完成台灣的生命禮俗收錄於生命禮俗研討會論文集內容,論及有關出生、成年禮、婚嫁、喪葬禮俗。
鐘珮煖在2006完成田螺吐囝為囝死—閩南孕產文學內容探析收錄於第一屆台灣語文暨文化研討會論文集下文內節錄很多民間歌仔冊的歌詞,足資參考。
林淑慧在2007完成台灣閩南生命禮俗諺語的文化詮釋發表於民間文學年刊文內敘述有關生育、婚姻、喪葬習俗和諺語的相關釋意。
此篇論文以生命過渡階段的禮俗和民間文學互相對話的主軸,分析生育、婚姻、喪葬各階段禮俗諺語的文化內涵,讓研究者能體會出諺語就是文化的代言,文章還附錄所引用的諺語臺羅字音讀對照表,是其特色。
習俗諺語是詮釋文化最佳的寫照,但是習俗會因地方不同或許有些差異,像台南地區在生育俗諺還流傳一句「頭胎、二胎食外家」,就是生第ㄧ和第二胎作月子要「外家」負責照護。
而且如果婚後多年未育子嗣,「外家」會去「臨水夫人媽」的廟,代為求子或「栽花換斗」。
七巧節「作十六歲」花大錢送禮辦桌昭告親友的也是「外家」,還有婚後女婿的「作生日」三十大壽和喪葬禮俗中「外家」都是從不缺席的。
(3)、學位論文
徐福全在台師大、中國文學研究所1983所作<臺灣民間傳統喪葬儀節研究>的研究方法,採用田野資料之採訪是本文參考的範本。
傳統喪葬儀節的詳細記錄更是我最佳參考資料。
李文獻2003在文化大學中國文學研究所的論文著作<台灣閩客傳統婚禮之研究>對婚禮習俗的詳實研究,引導我對台南婚禮探究的模式。
許蓓苓2000在東吳大學中國文學系所作<台灣諺語反應的婚姻文化>裡的諺語引用和婚姻習俗節錄探討,都是本文的先驅研究。
吳婉慧2000在台大社會學研究所的論作<三代情—以父母支持離婚女兒為例探究代間協助>提供我作本文時,考慮層面擴及現在娘家的角色反思。
陳昌閔2001在南華大學文學研究所論作<台灣閩南諺語之社會教化功能研究>論及諺語的社教功能,讓本文有更豐富的詮釋面向。
戴文鋒1999在中正大學歷史所論作<日治晚期的民俗議題與臺灣民俗學──以《民俗臺灣》為分析場域>談到日治時期的臺灣民俗,使得本文多幾條考證訪談的線索,也讓臺灣民俗資料更豐碩。
早期論文尤以初版過俗諺全集的徐福全論文最詳盡徐福全的《台灣民間傳統喪葬儀節研究》論文是以田野調查法、實錄喪葬禮儀,書裡放置很多採錄的照片,也有豐富的傳統喪禮儀式敘述。
章節分為養疾與搬舖遺囑、分手尾錢、辭願、屬纊、初終、易枕、蓋水被、燒魂轎、腳尾爐、腳尾火、腳尾飯始哭、變服與哭路頭、吊九條(孝簾)、闔扉與鄰親引助、擇日、擇地、報白、報外家、接外家、發訃音、掛孝變門飾、為鄰舍掛紅、守舖、鳩婦製斂物、孝服、喪章、買板、放板與接板、乞水、沐浴、剃(梳)頭、乞火、飯含、襲斂(套衫)、飾屍、斂祖、製魂帛、魂旛、聖杯與入木法事(腳尾經)、庫錢、辭生及分手尾錢、棺底布置、舁屍入木、殉葬品、加蓋、封釘、打桶、遺物處理、洗淨、豎靈、孝燈、捧飯、看山、開兆、親友引唁賻贈(椿敬)、銘旌、答紙、殯期、葬前一日與出山功德。
排牲醞、灑鹽米、移柩、壓棺位、祭起馬、公祭、拈香、封釘、圍柩舉哀(粵籍告祖、告天地、告靈、三獻禮、公祭、奉湯飯)、發引、葬列、路祭、謝客、墓壙、哭柩、放栓(涵)、止哭 柩、定方位、舖銘旌、播土、掩(灰)土、安草皮、祀后土、點主、祭墓、呼龍、撒五穀、旋墓、反主、安靈、洗淨、食相合(三角)肉、謝弔葬、巡山、完墳附培墓掛紙、做七(旬)、紙厝、百日、除靈、除飯、塑望奠、乘孝嫁娶、對年、二年、合爐、合爐之居喪生活。
近期論文以東吳大學中國文學系許蓓苓的《台灣諺語反應的婚姻文化》為參考,此論文是以主題式來命題,在研究對象方面,以長期流傳在台灣民間的諺語作為分析的材料;目的在於從台灣諺語中觀察存在於台灣的婚姻文化現象,因為諺語本身即是一種現象的描述,現象是我們所能感覺到的,論文著重於諺語內容的探討,反推以回溯其本質中,並在分析諺語的過程中,達到呈現民間在婚姻命題上的思考方式與行為等文化現象為目的。
感謝先賢所著諸多書籍皆是本文珍貴資料,然而論及禮俗、諺語、民間文學,都有專家專論,唯獨由習俗中把「外家」角色提出,或定位的論作尚未見,筆者藉此從諸論中,試著由臺南習俗來看「外家」的角色。
1-3研究方法
本文使用文獻分析法再輔以田野調查法做為論文研究的取徑。
因為從文獻中獲得的資料有限是可預期的,但是卻彌足珍貴,適時再以田野調查的真實性來互相印証,是本文擇取之法。
1、文獻分析法
文獻資料分析法屬非反應類研究法之一,指的是從政府文獻或以前的調查中蒐集現成的資訊進行分析。
文獻資料的來源包羅萬象,可以是政府部門的報告、工商業界的研究、文件記錄資料庫、企業組織資料、圖書館中的書籍、論文與期刊、報章新聞等等。
其分析步驟有四,即閱覽與整理(ReadingandOrganizing)、描述(Description)、分類(Classfying)及詮釋(Interpretation)。
2、田野調察法
田野調查是來自文化人類學、考古學的基本研究方法論,即「直接觀察法」的實踐與應用,也是研究工作開展之前,為了取得第一手原始資料的前置步驟。
實地參與現場的調查研究工作,都可稱為「田野研究」或「田野調查」。
當今台南習俗的采錄,本文將以田野調查和訪談的方法收集資料。
田野調查是要到現場實地記錄與工作,而這些記錄成果更是可以帶回,或再次轉換成為研究展示的成果,這種透過田野調查的實地採訪和記錄,便是第一手寶貴資料的取得。
當今台南習俗的采錄,本文將以田野調查的採訪記錄和拍攝記錄收集資料。
採訪記錄:
是藉由受訪者的口述、操作或表演者示範的錄製,所蒐集到最直接的影、音記錄,若再摘錄寫成為文字稿,並且再經過嚴謹內、外考證之後定稿,此份文稿即是最忠實的田野採訪紀實。
拍攝記錄:
是針對現場實地儀式的拍攝記錄,其蒐集到第一手的影像圖照資料,是田野紀實專文中不可缺少的佐證圖像來源。
1-4研究步驟
傳統習俗的考證是從民間文學中分析而知,當今留存的習俗則人事可徵,尚有耆老及仍然持續進行的相關儀式可資參考。
本文研究進程分三段:
1、首先從生命禮俗相關的諺語、歌謠、文本(作家作品)、歌仔冊、典籍中找出有關的詞語、句段,分別以文獻分析法整理出「外家」在當時習俗中的角色。
2、再以台南為采錄區樣,找不同年齡、不同教育程度人士進行訪談,記錄
現在台南習俗中「外家」的角色。
3、然後把書面上和訪談記载的資料比對彙整,歸結「外家」在台南習俗中的角色。
2、「生育」禮俗中的「外家」角色
本文以採集台南地區生命禮俗,和民間文學裡的諺語、歌謠、文獻等呈現的「外家」角色,相互對照後整理出「外家」在習俗中的角色。
研究架構的主要內容有四章,第二章探討生育禮俗中的「外家」角色,分別從諺語、歌謠、文獻記載等資料去推敲,生育禮俗分為兩節,第一節祈福階段是指女子久婚不孕、未育子嗣、期待順產,第二節是生產、三朝(十二日)、滿月、四月日、度啐等祝福階段,在這兩階段裡都有「外家」的參與。
2-1祈福階段
(1)、出生到長大成人離不開「外家」的參與,結婚前都是屬於父母養育的階段由《十月懷胎歌》養兒育女的艱辛擷取部份歌詞如後:
十五十六卜返大,驚伊塊人去風花,別日卜捧人飯碗,即下孝敬乾家官
十七十八做親成,一半歡喜一半驚,去那有緣得人疼,父母塊伊好名聲
字裡行間已早為未來「外家」身份戒慎恐懼,擔心出嫁後「捧人飯碗」是否能適應?
擔心是否知曉行孝道?
所以提早訓練,這才相信女兒將來「即下孝敬乾家官」。
接著又怕女兒到婆家會遭人嫌棄,自己身為「外家」也會沒面子,因此女兒到了找對象的年齡時,為人父母常有矛盾心裡,期待著女而兒能夠「有緣得人疼」到時候「外家」才能「塊伊好名聲」。
(2)、擷取《十月懷胎歌》養兒育女的艱辛部份歌詞:
飼著有孝查某子,三分代誌返來行,是伊麻油菜子命,提來物件歸大廳
飼著不孝查某子,親成五什人人驚,開嘴著卜討物件,無論多少葉塊行
女兒嫁出去以後是別人的,這一向是閩南人的傳統禮俗,出嫁的女兒不可以有事沒事往娘家跑(返外家),但是親情難捨,遇到體貼的丈夫或是孝順的女兒,常會藉著種種理由向「外家」伸出援手,相對於常向「外家」伸長手的女兒,就是鄰里坊間「有孝」和「不孝」的寫照,因此女性與「外家」互動的方式,就成為孝行論斷的依據。
2-2祝福階段
在女兒出嫁時,設想周到的娘家母親,會預備一些「鹹酸甜」放到瓶罐裡,好讓女兒懷孕時食用,故而有俗諺:
「塞甜快生後生」。
嬰兒出生三天要為他作一次正式的洗澡叫「三朝」,沐浴的水以桂花心、柑橘樹葉或龍眼樹葉燒成香湯,澡盆裡放三個小石頭和十二個銅錢仔,祝福嬰兒「頭殼硬」、身體健康「好育飼」。
再煮麻油雞酒送到「外家」的報喜,叫「報酒」。
嬰兒出生一個月稱「滿月」,這一天要做由飯拜神明,還要為嬰兒理髮。
滿月這一天,舊俗,「外家」要送來一份大禮,從嬰兒頭上戴的帽子,身上穿的衣褲,腳上穿的鞋子一應俱全,還要加上金飾,這些禮品稱為「頭尾」,另外還要搓湯圓,稱為「外媽圓」,「圓」是祝福嬰兒一生圓滿幸福。
由以上習俗的敘述,可以看到「外家」從女兒出嫁到生育都是參與者,有時是幕前的策畫者,有時是幕後的推動者。
當出嫁那一天,就擔心著生育的問題,一則以喜一則以憂,擔心女兒是否能生育?
故而陪嫁的12項禮裡有錫塊、石榴、就知道「外家」的用心。
但是又心疼女兒懷孕的辛苦,就預先準備「鹹酸甜」罐作陪嫁品,處處表現關心和祈福。
3、「成人禮」禮俗中的「外家」角色:
做十六歲:
(台南府城中山路的開隆宮;起源於台南市西區)
民間傳說:
婦女結婚後,求「註生娘娘」早生貴子;懷孕後,求「臨水夫人」保佑分娩平安;嬰兒誕生以後至十六歲,則「七娘媽」庇護。
因為「七娘媽」是兒童的保護神,所以小孩滿十六歲時,要在當年七月七日「七娘媽生」這一天,舉行成年禮,俗稱「做十六歲」。
3-1感恩儀式
傳說,起源自府城西外城五條港區的碼頭工人。
原來古時府城大西門外水仙宮前有五條港,商行雲集,商業頗盛,來往船隻進出貨物皆由當地五姓家族分據碼頭,其中不乏有不滿十六歲的童工幫忙搬運,但規定不到成人只能領半薪,所以當地工人家的小孩一到十六歲,即為小孩做十六歲,請來工頭及親朋好友歡宴慶祝、同時證明小孩已經長大且從今以後可以領取大人全額的工資。
台南地區在農曆七月七日,凡家中有小孩滿十六歲的,家長都會帶著子女前往開隆宮還願。
除了攜帶供品祭拜外,還有一象徵子女成年的儀式:
父母手持七娘媽亭立於神案前,年滿十六歲的子女匍匐穿過供桌及七娘媽亭,男孩起身後須往左繞三次,女孩則往右繞三次,稱為「出婆
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