咖啡厅感恩节活动策划.docx
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咖啡厅感恩节活动策划.docx
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咖啡厅感恩节活动策划
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咖啡厅感恩节活动策划
篇一:
餐厅感恩节活动策划
感恩节是美国人的“春节”,在每年11月份的第4个星期四(20XX年11月25日),美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动,而在全家团聚的感恩节之夜,上至总统下至平民,所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。
感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。
那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?
下面,我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。
一、感恩节活动主题
“倾情答谢新老顾客,xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”
二、感恩节活动时间
20xx年11月1日至20xx年11月30日
三、感恩节活动地点
xx西餐厅
四、感恩节活动内容
1、感恩节“感恩月优惠”促销活动
xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为xx西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:
00至13:
00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。
同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!
3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
2、感恩节当天游戏活动
1)蔓越桔竞赛,
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。
比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。
至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。
2)玉米游戏
游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3)南瓜赛跑
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
五、感恩节活动准备
1、策划部
全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;
2、客服部
编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;
3、营业部
进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;
4、保安部
安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。
六、感恩节活动宣传推广
1、宣传单印刷:
5000份(夹报派发);
2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
篇二:
感恩节party活动方案
华威感恩节party活动方案
一、活动简介
感恩节(ThanksgivingDay)是美国和加拿大共有的节日,由美国人民独创,原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助,时间是在每年11月的第四个星期四。
学校举办感恩节party,让学员们时时保持一颗感恩的心来对待身边的人,发现想感激的人。
促使学生从小事做起,用实际行动来表达感恩之情。
感恩节party让学员和家长感受传统的西方文化,丰富学员校内生活,以达到维护新学员,宣传学校口碑,促进转介绍的目的。
二、活动对象
兴趣班学员为主,华威未满1年的新学员为辅。
三、活动时间
活动人数暂定人数为15-20组/场。
第一场:
11月15日16:
00-17:
30第二场:
11月16日16:
00-17:
30第三场:
11月22日16:
00-17:
30
第四场:
11月23日16:
00-17:
30(视情况定)四、活动地点后门活动大教室五、活动经费约250元/场六、活动流程
1.15:
30VIp前台签到(学员自带食物的餐盒上贴上便签贴,注明学员姓名),活动大教室电影候场
2.16:
00-16:
15感恩节传统舞蹈:
火鸡舞主持人开场,并带领大家热身
3.16:
15-16:
30感恩节知识趣味竞猜(外教老师准备ppT)
学员家长分四组答题,基础分10分,答对计10分,答错不扣分。
在竞猜过程中介绍感恩节文化背景知识,答题结束,得分少的三组上台学习火鸡舞。
4.16:
35-16:
45亲子默契大考验(奖品备10份,考验题待准备ppT)
每次答题前先邀请1组家庭上台,学员站前面背对家长。
听到主持人提问后,家长在规定时间内(如10秒)将答案写在A4纸上,学员口答。
答案一致的家庭可以得到一份小礼品。
此环节小朋友不能回头。
5.16:
45-17:
00游戏环节A.亲子抱团游戏:
放一段音乐,当主持人说到一个数字,学院和家长就要根据主持人说的数字几个人抱在一起。
b.剥玉米游戏:
(奖品7份:
剥玉米奖2份+5份参与奖)
这是传统的感恩节游戏。
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。
游戏规则:
三个纸盒,一个纸盒里有玉米,另两个纸盒里没有玉米。
邀请猜中纸盒里有玉米的五个家庭上台来参加剥玉米比赛。
比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖。
然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖一桶玉米花。
(视情况是否需要这一环节)c.Longestline
学员和家长分成2-3组(视人数定),主持人宣布开始后,将自己身上带的东西摆到地上成一条线,线最长的一组赢得比赛。
6.17:
00-17:
30感恩节美食分享
游戏结束,工作人员布臵好餐桌,将提前热好的食物摆上桌来。
根据菜品出场顺序,学员们一一介绍家长准备的拿手好菜,介绍完毕大家一起分享。
7.17:
30-17:
50清场,准备下一场party.
七、人员分工
八、活动物资明细:
奖品:
20份/场*4场(礼包10份,爆米花10桶)生玉米:
5个/场*4=20个
一次性盘子+筷子:
50副/场*4=200副烤鸡1只/场*4场=4只糖果2斤*4=8斤
点心,水果,糕点:
适量
篇三:
20XX餐厅感恩节活动策划方案
20XX餐厅感恩节活动策划方案
餐厅感恩节活动策划方案
随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。
一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。
活动主题:
感恩广大来宾,xx温暖消费者活动
活动的目的和意义:
一、通过此活动,一方面让顾客体验到xx的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到xx的与众不同。
以此更好的宣传餐厅品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:
一、感恩节场景布置
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。
在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案
宣传时间:
11.20~~20XX.11.26
活动时间:
11.27
宣传方式:
1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。
方案一:
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。
消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
方案分析:
本方案优点在于投入成本小,且互动的成分多,能够让顾客感受到节日的气氛。
因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节,故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。
方案二:
赠送消费300元以上的客人抽奖卡,该抽奖卡上面留该客户联系方式,奖品为一些精美的小礼品;也可询问前厅经理哪些是经常消费并且平均消费高的顾客。
因为留有客户的联系方式,所以可以在逢年过节前或天气突变时以公司名义发信息致以问候并宣传xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次节日活动,可持续进行)
方案分析:
该方案前期会降低毛利,且顾客数量大,从中筛选出固定客源的工作繁重。
但能抓住相当一部分顾客,省掉不必要的广告宣传费用,可以让顾客第一时间了解xx的新品,且能从中体会到xx在服务方面的提高。
方案三:
在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭
后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。
方案分析:
借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对xx的口碑有益。
各(:
咖啡厅感恩节活动策划)部门职责及准备工作:
采购部:
负责所需物品的购买
策划部:
负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:
前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。
服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:
拱门租金:
150元/天四个店面共600元
耳暖(礼品):
1.5元/个200个共600元
灯笼(小)1.2元/个400个共480元
宣传页5000张共700元
菜品展板70*90大小60元/个168个共10080元
灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元
海报+展架50元/个4个共200元
整体方案分析:
因之前xx活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
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