浅析湖南茶叶出口贸易的现状问题及对策毕业论文.docx
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浅析湖南茶叶出口贸易的现状问题及对策毕业论文
摘要
湖南是我国的茶叶生产大省,更是我国的茶叶出口大省,无论是茶叶出口量还是出口额,湖南茶叶出口都占全国的一半以上。
然而,随着中国经济的飞速发展,中国茶叶逐渐走向世界的同时,作为茶叶大省的湖南省如何提高竞争力打破层出不穷的国际贸易壁垒,逐渐提高湖南省茶叶的出口竞争力,逐渐成为湖南茶企业在出口贸易中面临的挑战,应重视对湖南茶叶出口贸易进行研究和分析,并寻找相应的对策进行优化。
通过分析湖南省茶叶出口贸易的发展状况,在此基础之上分析了湖南茶叶出口存在的问题,包括缺乏品牌效应、质量标准和环境认证制度落后,茶品企业管理能力不足,国际贸易壁垒层出不穷等。
最后针对以上问题从品牌建设、技术完善等方面提出促进茶叶市场开发的对策及建议。
关键词:
湖南茶叶出口贸易贸易壁垒
ABSTRACT
Hunanisourcountry'steaproductionprovince,isourcountry'steaexportprovince,whetheritisteaexportvolumeorexportvolume,Hunanteaexportsaccountformorethanhalfofthecountry.However,withtherapiddevelopmentofChineseeconomy,Chineseteagraduallytowardstheworldatthesametime,asabigprovinceofteahowtoimprovethecompetitivenessofHunanprovincetobreaktheinternationaltradebarriersemergeinendlessly,graduallyenhancethecompetitivenessoftheexportofHunantea,graduallybecomeHunanteaenterprisesinexporttradechallenges,shouldpayattentiontotheresearchandanalysisontheexportofHunantea,andlookforcountermeasurestooptimize.
BasedontheanalysisofthedevelopmentofteaexporttradeinHunanprovince,theproblemsofteaexportinHunanprovinceareanalyzed,includingthelackofbrandeffect,thebackwardqualitystandardandenvironmentalcertificationsystem,theinsufficientmanagementabilityofteaenterprises,andtheendlessinternationaltradebarriers.Finally,inviewoftheaboveproblems,thecountermeasuresandSuggestionstopromotethedevelopmentofteamarketareputforwardfromtheaspectsofbrandbuildingandtechnologyimprovement.
Keywords:
HunanTeaExporttradeTradebarriers
浅析湖南茶叶出口贸易的现状、问题及对策
陈伟乐
一、引言
(一)选题背景及意义
随着近年来宏观经济的下行,导致整体的市场情况都不佳,从而引发了消费升级的比对局面。
而在国内市场消费不佳的情况之下,出口市场也在不断遭到贸易壁垒的打击,整个产业都处在消费瓶颈期的不佳局面,而纵观湖南省的茶叶行业,在这种大背景下,还是处于一个以稳健步伐不断向上进取的状态。
随着我国茶叶出口政策的全面对外开放政策实施以来,我国的诸多省份和地区的茶叶出口产量都在不断上升,从2006年政策的正式颁布实施,湖南省整个茶叶市场的出口状况都保持着良性上升的状态。
湖南省茶叶出口数量和金额分别从为16.27万吨和9125.1万美元,位列全国第一。
湖南省的茶叶出口情况在2015年至2019年间,有升有降,2019年达到出口量峰值4438.54吨。
虽然总体的出口量变动不大,但随着茶叶单价提升,湖南省茶叶的出口额在近年来也逐渐上升,由2016年的9125.1万美元上升到2019年9770.24万美元,总体态势良好。
湖南省主要出口的茶叶品种是绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,并且在不断升级研发其他出口的茶叶品种。
可见,湖南省茶叶近几年出口形势已好转,在日趋竞在日趋激烈的国际市场保持了一定的竞争力,并在努力向着更加多元化的方向发展。
茶叶作为湖南省比较传统的农产品,有着天然的地理优势以及显著的价格优势,茶叶经济在整个湖南省的经济建设当中占有着非常重的比例。
但是随着经济全球化以及国家贸易的发展,湖南省的优势农产农品--茶叶产业也在出口贸易当中受到了愈发严重的竞争与打击。
首先从湖南茶叶自身来说,面对竞争激烈的国际茶叶市场,湖南省茶叶缺乏自身茶叶的知名度,在茶叶质量以及环境制度方面也有待改进;其次从我国茶叶的大环境来讲,与安徽以及江西等中西部知名茶叶相比,湖南省茶叶由于其自身的茶叶质量等原因,并不占据优势。
而另一方面,目前进出口贸易的贸易壁垒不断升级演变,对茶叶的要求也越来越高,这给湖南省的茶叶企业又带来了一定的威胁。
茶叶产品总体来说,生产供给大于消费需求,行业内的竞争压力越来越大,价格也一直不断向下。
因此,湖南省应该针对这种大背景,加大产品的研发力度,积极打造品牌效应,从而积极面对国际贸易壁垒带来的弊端,促进湖南省茶叶的可持续发展。
日益升级的茶叶市场的竞争,在给湖南省带来压力的同时也给湖南省茶叶产业带来了一定的机遇与挑战。
所以在日新月异的国际贸易背景之下,针对湖南省的茶叶出口贸易进行研究探讨,以推进湖南省茶叶的良性可持续发展,提升整个行业的经济效益变得非常迫切,本文的痰药研究对于实现这一发展目标有着重要的现实意义。
(二)文献综述
通过梳理有关湖南茶叶出口的有关文献,借鉴前人所研究发表的观点和方法,避免重复以往的研究成果,并从中归纳总结,分析湖南茶叶出口贸易中的基本状况以及存在的问题,并且提出解决问题的对策,形成自己的观点。
佟伟在《中国茶叶产业比较优势状况及发展对策》[1]中分析了近几年湖南省农产品出口贸易的发展现状,归纳出了湖南农产品产业化程度低,出口农产品中缺乏名牌,以及农产品出口市场结构单一等农产品出口贸易中主要问题,为本文的撰写提供了重要的理论基础。
董志尚在《从世界贸易供需谈中国茶业国际贸易》[2]中提及,近年来湖南省茶叶出口排名一直保持在农产品出口前三位,然而湖南省茶叶出口的国际竞争力却持续下跌,如何提高湖南省茶叶的出口竞争力是一个我们应该重视的问题,该文献中从四个方面分析了其竞争力存在差距的原因,提出了建设性的对策。
刘高翔在《湖南茶叶出口贸易的现状、问题和对策》[3]中通过对国内外茶叶生产趋势、湖南产茶自然资源特征与人文地理因素、主要名茶及茶叶生产地理布局、种植面积与产量、品种结构及湘茶生产在国内的地位等方面分析研究了湖南的茶叶生产概况,提出了一些湖南茶叶生产与对外贸易可持续发展的一些可行性对策与建议,为本文研究湖南茶叶出口贸易中存在的问题与对策提供了理论依据。
吴亦诚等在《“一带一路”倡仪下湖南省出口贸易发展现状、问题及对策研究》[5]中指出,湖南想要继续稳健发展对外贸易,加快外贸强省步伐,仍面临着诸多困难。
对湖南省出口贸易发展现状及存在问题,结合了“一带一路”倡议,提出针对性建议对策,以期助力湖南外贸崛起,为本文的研究湖南茶叶的出口贸易的问题与对策打开了提供了一个新的方向。
詹晶,吴晓芳在《互联网时代湖南省农产品出口价值创造的研究》[4]中提出新时代的湖南省主动对接互联网,湖南省农产品出口企业应通过顾客社群化等多种方式,积极开辟湖南省农产品价值创造的新路径,为本文的研究打开了一个新的方向。
周琳等在《“一带一路”带动下茶产业对外贸易研究——以八马茶业为例》[6]中分析了湖南省茶叶在一带一路茶叶出口存在的问题以及分析出现问题的原因,并提出了对策,为本文研究现今湖南茶叶的出口状况提供了参考。
肖黎,邓旭霞在《湖南农产品出口贸易结构现状及其优化对策研究》[7]中指出随着世界经济的快速发展,湖南茶叶产业将会面临越来越多的来自各方面的竞争与挑战。
如何在全球经济快速发展的时期,抓住机遇,加快湖南茶叶产业发展,提高茶产业国际竞争力,成为亟待考虑和解决的问题,为本文的研究打开了一个新的方向。
综上所述,关于本课题的研究成果较为丰富,其中包括湖南茶叶出口中存在的各方面问题分析、以及茶叶产业的品牌竞争力分析等等,但对于茶叶出口的内外层面分析方面的研究较少,笔者觉得有必要进行研究探讨,这可以为推进湖南农产品经济的发展提供一个可供借鉴的方案。
二、湖南茶叶出口贸易的基本情况分析
(一)湖南茶叶出口贸易国内外环境分析
1、国内环境
从国内市场看,茶叶的市场规模和市场结构的现状与发展趋势给湖南茶叶产业的发展提供了强大的需求基础,是湖南茶叶产业在未来构建产业竞争优势的动力来源。
湖南省是茶叶生产大省,所生产的茶叶已经逐渐在国内茶叶市场占据一定地位。
但是近五年来,随着近年来贸易壁垒的兴起,包括湖南省在内的其他国内省份也在积极应对,在积极应对下,近几年我国的贸易情况有一个明显的改善,故选用2015至2019年间的数据来进行分析调查。
2015年以来,湖南省茶叶产量呈稳定增长趋势,茶叶产量、茶叶种植面积等都在不断扩大。
茶叶作为湖南省重要出口创汇农产品,自2015年以来,湖南省茶叶的产量也在不断增长着,截止2019年底,湖南省茶园面积达到283万亩,同比增长8.4%。
这也为与各国的茶叶出口坚定了基础,湖南省茶叶的前景由此可见是非常广阔的。
湖南省的茶叶品种众多,其中乌龙茶、绿茶为出口的主要品种,其次出口较多的为红茶以及白茶和花茶等,珍贵的茶品出口占比相对较少。
湖南出产的绿茶中,高端茶叶特别是“明前茶”,因其品质高、上市早,在中国绿茶高端市场上有着非常重要的地位。
从长远发展看,湖南茶叶产业竞争优势的增强将以高端绿茶味主要的突破点和茶叶产业的带动点,从而获得强有力的支持。
除此之外,国际市场对于茶叶品种的需求也是湖南省茶叶长久发展所需要考虑的一个重要因素。
2、国际环境
目前从茶叶市场的国际行情来看,茶叶市场的规模在不断地扩张,这对于湖南省茶叶产业的发展不仅带来了积极的推进作用,也对湖南省茶叶产业造成了一些消极的影响。
湖南茶叶作为我国茶叶的出口大省,出口较多的地区和国家仍然是欧美国家,而非临近的日本或者韩国等亚洲国家。
但是自我国加入世界贸易组织以来,湖南省的茶叶出口贸易就不断受到技术壁垒以及绿色贸易壁垒等的影响,而且自从欧盟等地区执行新的农残标准以来,国际市场上对于茶叶的整体要求也更加严苛,而这也在一定程度上导致了湖南省茶叶出口在欧盟市场的销量呈现出逐渐下降的趋势。
另外需要注意的是,国际上对于茶产品的不断严格要求,也导致了茶叶出口企业的成本相应的增加了,这些激增的成本也导致了湖南省出口的茶叶不断遭受到退货的威胁,这对于湖南省茶叶产业带来了很大的影响,而成本的升高和风险也会导致湖南省失去以往的价格优势,这回导致湖南省茶叶企业的利润直线下降。
从湖南省茶叶的出口类型上来看,湖南省仍然是以绿茶、黑茶为主对外进行出口,其中红茶、特种茶的比例节节攀升。
仅依靠市场规模扩大这一因素建立起来的竞争优势是相对短暂的,市场需求中其他的一些因素更能决定竞争优势的持久性和延续性。
总之,从国际茶叶市场的需求条件角度考虑,湖南省茶叶产业还有很大的发展空间。
(二)湖南茶叶出口贸易的发展现状
1、出口规模
截止2019年底,相关数据显示,湖南省出口茶叶1910批,同比批次增长17.76%。
在出口规模不断增长的基础上,湖南省茶叶出口总金额自2015年开始,也在不断增长,截止2019年底,出口金额已达9770.4万美元。
在2016年的时候,由于贸易政策的关系,湖南省茶叶出口总金额有所下滑,但是在我国贸易政策的指导之下湖南茶叶也在积极抓心,2016年后,湖南省茶叶出口总金额还是逐步增长的。
湖南
茶叶出口总额因单价不断上升而呈扩大趋势。
随着贸易壁垒的升级,湖南省茶叶也在不断生升级,相应的价格也在不断攀升。
如表1,2015湖南省总的进出口额1825.4亿元同比下降3.7%,而自2015年以来,湖南省茶叶经济出口总金额出现了-1.85%和-2.20%的负增长现象,而在2016年之后,随着国家积极地宏观把控以及湖南省茶叶自身的技术改革,湖南省茶叶出口总金额在不断地增长。
表12015-2019湖南省茶叶出口总金额及增长率
年份
2015
2016
2017
2018
2019
出口额
9330.7
9125.1
9317
9533.72
9770.24
增长率
-1.85%
-2.20%
2.10%
2.33%
2.48%
资料来源:
根据商务部官网及相关资料整理而得
如图1,在世界经济不景气、国外贸易壁垒兴起以及我国经济放慢速度发展的大背景下,2015-2019年期间,湖南省茶叶出口金额是存在应波动的,呈现出前低后升的状态,并不是完全正向上升的,整体呈现出一个前低后高,逐渐增长的趋势。
数据来源:
根据国研网,商务部官网及相关资料整理而得
图12015-2019湖南茶叶出口总金额及增长图
针对2015-2019年湖南省茶叶出口金额的数据信息来看,面对2015-2016年间的国际贸易环境的严重冲击,湖南省茶叶行业积极应对,加强产品质量建设,调整产品结构,加强企业管理,开拓销售市场,增强了核心竞争力,致使湖南省茶叶出口逆势上扬,近年来湖南茶叶出口数量总体保持稳步增长。
2、出口结构
湖南省茶叶出口的企业目前主要集中于一些大规模企业。
但是需要注意的是,湖南省茶叶虽然经营企业数量多,但是由于目前茶叶产品的要求越来越高,类似于湖南中茶茶叶有限公司等这样的龙头茶叶企业较少,而且茶叶企业大多分布在湖南省西部地区,从各自茶叶企业的经营方式上来看,茶叶企业呈现出各自发展的状态,这说明湖南省茶叶的整体出口结构存在一定的缺陷性。
纵观湖南省茶叶的诸多品种,多达百种,但是在国际上具有一定知名度的茶叶却寥寥无几,如湖南黑茶、安化红茶等,这对湖南省茶叶的国际竞争力存在一定的影响,而且需要注意的是,湖南省的茶叶企业存在产品技术含量较低,存在被其他产品所代替的风险,2019年,湖南省茶叶产量达28万吨,同比增长11.55%。
详见图2。
由图2分析可以得出,在2015至2019年之间,湖南省茶叶产量在国内茶叶稳步增长的基础上,产量也在稳步上升。
这对于湖南省茶叶出口生意有着良好的推进作用,对于湖南省茶叶经济也起到了良好的推动,同时也说明湖南省茶叶产业的愈发强大与成熟。
资料来源:
根据商务部官网数据中心而得
图22015-2019年湖南省茶叶产量
自2015年来,随着湖南省茶叶市场的逐渐扩大,湖南省茶叶出口的主要结构也逐渐显现,其中茶叶出口比较多的还是绿茶及黑茶,其他茶叶的出口占比还是比较少的。
湖南省茶叶于2015年开始,茶叶出口整体呈现以绿茶、黑茶为主,红茶等茶叶为辅的出口结构模式(如图3)。
这对于未来湖南省茶叶市场的发展有着多重作用,在未来湖南省茶叶的结构调整,以及茶叶品种加工、转型乃至推动湖南省茶叶市场的整体发展,都有着非常大的指导作用。
进入20世纪,政府以茶园为依托创立品牌、增长效益、进一步发展壮大现有产业。
湖南茶业由此开始了以名优绿茶生产为重点,绿茶、黑茶、花茶等茶类同步快速发展的十年。
资料来源:
根据商务部官网及相关资料整理而得
图3湖南省茶叶出口结构占比表
针对湖南省茶叶出口结构的数据来看,湖南省应针对目前存在的问题从茶叶的品种研发、改良,以及茶叶培育体系等方面加强关注。
其次湖南省茶业产业的全面发展,可以借助丰厚的教学资源,如农业大学等,组建一定的科研团队,从而不但开发湖南茶叶的新品,从而使得整个湖南菜茶叶的出口结构不断完善升级。
3、出口市场
湖南省为我国的茶叶出口大省之一,茶叶作为湖南省的优势农产品项目,湖南省政府积极创造活跃的政策环境,将茶叶产品打造成为省内的优势项目,甚至是全国的优势农产品出口项目。
在“一带一路”的背景之下,湖南省茶叶的主要出口市场包括欧美、日韩等国家和地区,其中俄罗斯是湖南省茶叶出口的主要国家之一,其在国际市场上的茶叶出口也是相当大。
湖南省茶叶的销售网点已经遍及我国的各个城市及地区,多大8000个,而关于湖南省茶叶的茶叶品牌示范专卖店也多达400个,这些品牌专卖店所销售的茶叶产量多达4万吨,占据了湖南省茶叶商品总量的70%。
而且借助跨境电商的发展,湖南省茶叶的销售已经与世界各地的众多海内外客户建立了稳定的贸易出口关系,逐渐形成了湖南茶叶“销全球”的模式。
在大力扩张销售市场的同时,湖南省也逐渐重视龙头企业以及知名品牌茶饮的建设,如湖南三利茶饮等,在一定程度上推进了湖南省茶叶行业的全面发展,在扩大湖南茶叶市场份额占比的同时,也带动了湖南茶叶品牌的不断成长。
这为湖南省的茶叶在世界茶叶市场占据更大份额提供了稳固的保证。
随着贸易政策的推广,从2015年开始,湖南省的茶叶出口市场逐渐稳定下来,目前湖南茶叶出口最主要的国家和地区是摩洛哥、欧盟、美国和日本(如图4),湖南省茶叶出口市场当中,摩洛哥占比较大,这与我国推行的“一带一路”政策密不可分,其他的出口市场面向欧盟、美国、日本等发达国家,总体来说出口市场相对集中,缺乏出口市场结构多元性。
由图4的分析数据可知,湖南省茶叶出口市场目前缺乏多元性,过于集中单一,这与湖南省茶叶本身的质量特点以及生产加工模式有一定的关系。
茶叶出口产品结构单一,附加值低,一般呈现结构初级性产品,技术含量低,深加工不够,缺乏在国际市场有影响力的国际品牌茶叶产品,市场价格不高,市场占有率低,利润微薄。
很容易受到发达国家绿色壁垒的牵制,出口企业在国际竞争中处于被动的不利地位。
数据来源:
根据国研网,商务部官网及相关资料整理而得
图4湖南茶叶主要出口市场
近年来,湖南茶叶的出口额呈增长态势,这些市场的逐渐建立,也意味着湖南省茶叶出口即将迎来新的发展历程。
以欧盟和日本的相关进出口标准重点进行分析,详见表2。
由表2的数据可知,目前国际市场,如欧盟以及亚洲的日本等国家和地区,其准入的标准还是相对较为严格的,所以湖南省的茶叶企业应该不断创新改革,重视技术研发与产品包装,尤其是针对准入要求特别高的地区,如欧盟、日本等。
欧盟是湖南茶叶出口的主要地区之一,历年来,湖南出口到欧盟的茶叶数量占全国总量的四分之一以上。
日本是湖南绿茶和乌龙茶的主要销售市场,但是日本也明显增加了茶叶农残检测项目,与欧盟市场比较,不仅量多,而且有的指标还严于欧盟。
表2主要农残项目规定最高限量对比表
名称
欧盟
日本
中国
食品法典委员会
硫丹
0.01
0.01
10
10
氰戊菊酯
0.05
1
2
20
氟氰戊菊酯
0.1
10
20
20
噻嗪酮
0.05
0.1
10
10
三唑磷
0.05
0.1
10
10
资料来源:
根据商务部官网及相关资料整理而得
综上所述,针对此出口市场的相关变化,湖南省茶叶也逐渐扩大了绿茶等茶叶的种植面积,同时提高了制作标准,完善了出口茶叶的质量。
而湖南省茶叶相关部门为了应对欧盟所涉及的贸易壁垒,逐渐将本省的茶叶要求严格起来,从而逐步扩大更多的茶叶出口市场。
三、湖南茶叶产品出口存在的问题
(一)缺乏国际品牌效应
国际品牌效应是对产品综合实力的认可,也是产品所在企业形象的良好体现。
一定好口碑的品牌效应在带动产品金和所在企业知名度的同时,也会大大增加产品的出口量,使得产品在国际市场上占据更大份额,也带来更大的国际竞争力。
目前国际上工人的茶叶大多数来自欧美等发达国家,如美国、应该等,而我国的知名茶叶品牌还是较少的,湖南省能够让国际市场记住的品牌更是寥寥无几,如表3。
表3世界知名茶叶公司排名
名称
Twinings
Tazo
TheRepublic
Lipton
YorkshireTea
所属国家
英国
美国
美国
英国
英国
目前排名
1
2
3
4
5
名称
Celestial
HarneySons
Dilmah
BigelowTea
Tetley
所属国家
美国
美国
斯里兰卡
美国
英国
目前排名
6
7
8
9
10
资料来源:
根据XX网相关公开资料整理而得
从湖南省整体的出口情况来看,其茶叶知名效应是不太乐观的。
虽然湖南省有一些可以让国人记得住的品牌,如“君山银针”等,但是能够让世界记得住的知名品牌茶叶还是屈指可数,这对于湖南省茶叶在国际上的竞争有着极大的威胁,很大程度上影响了湖南省茶叶的出口数量,对于茶叶市场的占有和扩张都是严重的威胁。
所以为了更好的扩大湖南茶叶的国际市场,打响湖南茶叶的名声,积极进行品牌建设以及产品研发是湖南省茶叶出口企业发展目前需要解决的问题之一。
(二)质量标准和环境认证制度落后
随着经济全球化的加速,国际上对于茶叶出口的标准也在不断升级着。
以美国为例,美国地区对于进口的茶叶,茶叶标准要求不仅要达到美国FDA的认证,对于茶叶当中某些成分的检出限也是控制的非常严格,除此之外还需要各地区的一些其他标准。
这一批批大量涌现的检测标准,使其检测的方向和数量越来越多,越来越冗杂,而根据商务部官网有关数据,整个湖南省从事茶叶生产、加工、销售的企业多达200余家,然而截至2019年年底,仅有20家企业拿到“QS”市场准入证,整体的认证率不到4%,而能达到国际出口标准的企业更是不到2%。
这在欧盟、日本对中国采取新的质量标准和检验标准这种大环境之下,更是给湖南省茶叶出口贸易增加了压力。
而在国际市场对于茶叶产品的要求越来越高的背景之下,湖南省的茶叶质量以及相关的生产环境已经大大落后于其他先进的茶叶生产国家,这对于湖南省茶叶的出口也带来了非常大的威胁和挑战,如果还是对着方面不重视的话,这将会对湖南省茶叶出口造成越来越多不利的影响。
(三)茶叶企业管理能力不足
湖南茶叶历史悠久,茶树生态环境优越,自然品质优异。
但从宏观上讲,湖南茶叶虽然处于原料生产的地位,但是整个茶产业制造企业自身的管理水平还是有待提高的。
茶产业的良性发展从根本上讲是要以企业为主体,将整个湖南省的茶叶进行大规模的集中生产,并且进行集团化的进行经营,是湖南省茶叶企业的主要改进方向。
从现在的市场环境所衍生的营销观点来看,如果企业想要成为整个行业的佼佼者,在企业的长远发展上要有一定的战略眼光和高明的营销策略,在设备上一定要讲究科学性,企业的管理者也要具有一定的经验和能力,具备以上条件的企业在现代市场的发展当中才有可能走得更加长远。
而从目前湖南省茶叶的发展状况来看,虽然湖南省茶产业在飞速发展,但是运营主体还是借助政府的力量在进行推进,而茶叶企业主动进行积极发展的自主逆境而生的格局并未形成。
其中,安化县是黑茶的主要产地;石门县作为中国的“中国名茶之乡”,
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