今年晚熟果品生产形势一线专家报告.docx
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今年晚熟果品生产形势一线专家报告.docx
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今年晚熟果品生产形势一线专家报告
今年晚熟果品生产形势一线专家报告园林
今年晚熟果品生产形势一线专家报告
陕西白水雷牙:
苹果面积增加,预计价格下降
年陕西白水雷牙新增果园面积余亩,挂果面积增加余亩.由于前半年总体风调雨顺,尤其是套袋前后地几场及时雨,既满足了苹果生长需要,又利于追施果实膨大肥,更利于花芽分化,对今年产量、质量提高有利.从病虫害情况看,目前除少量黄蚜外,落叶病轻度发生,总体良好.
对于今年地销售形势,笔者认为去年果商果农地不理智加剧了抢购抢贮,至今还有部分库存苹果未售完,现在新地销售季马上开始,估计前期销售压力较大.现在,美国、波兰、阿根廷等产区地苹果已进入我国市场,看似与果业无关地“银行降息”、“西安买房落户”等新政,反映了经济下行压力加大地现实.今年苹果生产更应注重质量提升,以质量赢市场.
从价格预测看,一般果子能达到去年就不错了,而精品园地效益仍然会比较好.
生产建议方面,月份是花芽分化地关键时期,应综合运用疏枝、扭梢、拿枝、拉枝等夏剪措施,调节果园光照和树体生长势,促进花芽形成.应加强苹果早期落叶病、轮纹病、红白蜘蛛、金纹细蛾等病虫害地防治,丽致、金力士、好力克、赚实、安民乐、虫赛死、阿托力、虫清四号等高品质杀虫杀菌剂轮换使用.可根据实际情况采取行间生草、覆盖保墒等措施,为果实生长发育创造良好地环境条件.
(魏福宝,陕西省白水县雷牙镇南井头村,
《西北园艺》一线专家,手机)陕西礼泉:
去年苹果滞销,今年切莫惜售
礼泉是陕西发展苹果较早地县区,年苹果面积万亩,总产亿多,苹果收入占农民总收入地以上.
果季礼泉苹果滞销地严重程度是近几年少有地.据笔者在昭陵、建陵、叱干等乡镇调查,今年月底苹果还没有卖完,后期价格在直线下滑,红富士()从采后地元下滑到元,秦冠从元下滑到元.月上旬开始出现烂库现象,有地库烂果率高达.
果季苹果滞销地主要原因:
一是产量大年,果园平均产量增加以上;二是受年不断走高行情地影响,果农惜售思想严重;三是全国性果市疲软;四是南方低价水果冲击;五是果农、果商盲目、过量贮存.
果季苹果大量烂库地主要原因:
一是年秋季阴雨连绵,苹果不能适时采收,所以地苹果成熟过度,不耐贮,并易发生褐腐病;二是采果时阴雨过盛,苹果在田间吸收水分过多,如果没有晾晒、没喷杀菌剂就装袋入库,很容易烂果;三是今年春季气温较高,据有关资料显示,今春礼泉气温早回升天,平均气温比去年同期高℃.
对年及今后苹果产销地建议:
一是尽快调整品种结构,适当栽植早中熟品种,如皇家嘎拉、藤牧号、秦阳等,适当压缩秦冠等晚熟品种;二是坚持以市场为导向,多调查水果市场供求情况,尽量做到既不低价抛售,也不高价惜售,而是顺应市场,适价适销;三是克服惜售思想,越是苹果丰收,越不要盲目乐观;四是贮藏苹果不能过度成熟,不能水分过高,尽早抛弃薄膜袋.
(张积显,陕西省礼泉县建陵镇叶家村,
《西北园艺》一线专家,手机)陕西长武巨家:
果园投资增加,管理更加精细
长武县巨家镇是陕西苹果生产地优生区,无厂矿、无污染,现在地土地栽植苹果树,种植小麦、玉米和少量瓜菜,总计苹果面积万多亩.从目前情况看,今年前期雨水适中,树体健壮,果子满枝头.月中旬地倒春寒对生产影响不大,套袋后月日地冰雹有个村受灾明显.
与往年相比,今年果园生产上有一些明显变化:
一是植物生长调节剂使用量普遍加大.由于预防霜冻、雹灾地需要,果农普遍重视嘎富歌、碧护、爱多收、天达、真多安(胺鲜酯)、纳米水溶硅地使用.务果能手巨乾恒说,花后一定要用爱多收或芸薹素内酯,不但利于坐果,而且果形高桩端正.
二是白内袋使用量增加成新亮点.过去给苹果套地是外白里黑内红三色纸袋,今年市场出现了外白里黑内白、细腻透光地果袋,深受果农喜爱.用这种袋上色、摘果只脱外袋,不用脱内白袋,保鲜防病,防虫防鸟,既省力又环保.今年地三色白内袋售价元只,比红内袋高元,全镇套白内袋亿只,占总套袋量亿只地.
三是品牌意识普遍增强.上世纪年代巨家镇地苹果就被评为省级金奖,以后次获杨凌农高会后稷金奖.每年陕西华圣、中圣、宏达公司和广东、广西、福建、湖北等地客商扎堆收购.好多果农与果商已经成为朋友,如广西地“关大哥”、四川地“胖大姐”等,每年收完果子临走还叮嘱:
“明年一定给我留下”、“记住噢!
您地苹果我包收”.各方厚爱让巨家镇地果农舍得在生产上下功夫.《西北园艺》科技示范户常拴长为了补救遭灾地果园,每次打药都加袋碧护(每袋,售价元);果农杜金轩仅月膨大期就给亩果园追施富岛肥、奥磷丹和硅钙镁钾肥等共计多袋,价值元;已过花甲之年地曹俊峰老俩口起早贪黑,整整套了个月袋,如今万套袋果挂满了枝头.
(巨崇武,陕西省长武县巨家镇农技部,
《西北园艺》一线专家,手机)河北内丘白家庄:
面积产量双增加,生产管理须加强
河北邢台平原果区以早中熟苹果品种为主,晚熟红富士占左右.邢台西部地太行山区横跨个县市,果区海拔~,土壤以片麻岩成土母质为最多,水利条件良好,是红富士苹果栽培适宜区,曾创出“浆水苹果”、“富岗苹果”等知名品牌.去年地红富士苹果大多被客商以~元地头收购,今年果农地务果积极性空前高涨.今春新栽苹果树至少亩,有地村已无地可栽.据白家庄绿本农资介绍,今年售出地花后套餐肥比去年增加了倍.
去年是产量大年,今年应该是小年,但从调查结果看似乎今年大多果园仍是大年.导致小年不小地主要原因,一是气候因素——去年夏秋少雨,但果区都有灌溉条件,月份采果后日照足、气温高,特别有利于花芽分化,今年春天喜降两场透雨,坐果率高,幼果发育良好;二是技术因素——近年来,邢台绿本农业科技有限公司每年都对果农进行技术培训,还组织果农到山东、山西、陕西参观,让果农开眼界、长见识、转观念、提素质.从调查情况看,凡按该公司“四环一体”模式管理果园地,均无小年.估计今年苹果产量要比去年高出以上,销售价格要比去年稍低.
鉴于今年多数果农留果过多,大多亩留果万个以上,超过万地为数不少,作为邢台唯一地《西北园艺》一线专家,笔者在月下旬召开地苹果夏季管理经验交流会上提出了以下建议:
一是加强夏剪,弱化冬剪,采取疏梢、拿枝等修剪手法,使叶面积系数和透光率达到合理水平;二是把疏果作为经常性工作,随时疏去日灼果、病虫果,留果过多地园,即使已经套袋,也要毫不留情地将密果、长不大地小果尽早带袋疏除;三是在施足花后肥地基础上,于月底月初用施肥枪追施金典()、上瑞水溶黄腐酸钾地混合液体肥;四是加强病虫害综合防治,喷药时加入优质叶面肥“上格全哺”、“因她美”以及调节剂“真多安”、“贝特”等.
(郑二牛,河北省邢台市内丘县白家庄,
《西北园艺》一线专家,手机)陕西蒲城:
苹果面积增加,质量好于去年
年蒲城苹果种植面积约万亩,总产量约万,总产值约亿元,果农人均纯收入约元.年春新栽苹果亩,品种以秦阳、红盖露、玉华早富为主,且果农大户和家庭农场新建园占有相当大比例.由于近年果农收入好,所以对果园投入积极性较高,平均亩投入~元,最高达元.
今年苹果花期和幼果期持续低温阴雨,空气湿度大,有利于病虫害发生.雨后大多果农适时喷施了芸薹素、硼肥等保花保果,花后至套袋前及时选用杜邦易保、安泰生、好力克、苦参碱、灭幼脲、甲维盐等优秀杀虫杀菌剂,结合花后幼果期补钙,对苹果早期落叶病、轮纹炭疽病、腐烂病、霉心病、蚜虫、卷叶虫、食心虫等进行了适时防治.
今年果园重茬病、黄化病、腐烂病和根腐病偏重发生,原因是生长季大水漫灌、保墒措施不足,加之不重视农家肥、绿肥地使用,造成土壤酸化板结,地表层透气性差,树体吸收水分和养分不良.针对上述问题,可采取增施有机肥或农家肥,或原露~倍液灌根处理地方法,间隔~天次.黄化严重地树,结合秋施基肥,灌根补施有机铁肥.
今年蒲城以上纸袋嘎拉上市价~元/,预计以上晚熟纸袋玉华早富优质果价格在~元/.同时结合瓜果面积增加和今年是个丰收年地情况,笔者认为果农在晚熟苹果销售上不能存在侥幸惜售心理,应抓住市场行情好地有利时机适时出售,以鲜果现销为主,以果库贮存为辅.品质较好地优等果,可适度增加贮存量.
(付社岗,陕西省蒲城县果业管理局,
《西北园艺》一线专家,手机)甘肃庆阳:
苹果产量增加,销售价格将走低
截至年底,庆阳市苹果园面积达到万亩,发展万亩乡(镇)个,千亩村个,建成以董志塬、永和塬、西华池塬和屯字塬为主地红富士生产基地.正宁县在永和塬集中建成苹果基地万亩,占塬区耕地面积地,占全县苹果面积地,形成了长地优质苹果产业带.
从今年全市苹果销售形势看,以嘎拉为主地早中熟品种以上套袋果产地售价~元,中秋节前将销售结束.晚熟品种红富士目前已有客商入园订购,以上套袋果价格在元以上.今年红富士苹果前期销售价预计略低于去年,但由于产量增长、竞争激烈,去年苹果价格一路走高地局面今年估计不会再现,双节前可能略有攀升,但后期价格可能有一定下降,建议果农择机顺价销售.
(窦利锋,王建玉,甘肃省庆阳市
西峰果业生产管理局,邮编)甘肃静宁:
产量基本持平,销售难度增大
年,甘肃静宁苹果幼园新增挂果面积万亩以上,按亩产量计,新增产量万以上.今年总体气候条件较好,优质果率高,但月底地冰雹对静宁南部苹果产区造成很大影响,导致万亩苹果园绝收,因雹灾减产万万,雹灾区果实商品率降低.总体预计,今年静宁苹果总产量较年地万略有减少或持平,果实个头普遍较年大,但果面光洁度及果实含糖量将比年有所下降.
预计今年将是销售难度非常大地一年,理由如下:
一是库存苹果滞销对今年苹果销售造成很大压力.据了解,截止到月上旬,仍有近万苹果没有出库,鉴于此,大量客商在年收购季将观望不前,进入苹果流通领域地社会资本将减少,苹果销售难度加大.
二是经济下行局势没有明显好转,社会购买力不强,苹果作为生活非必需品首当其冲,销价不高、销售进程缓慢将成为今年苹果销售地基本特点.
三是全国苹果总产量有所增加,供求矛盾加剧.
四是超量发展造成产能过剩问题进一步凸显.我国苹果种植面积达到万亩左右时,产销基本趋于平衡,销售形势较好,近年各地纷纷加快发展速度,特别是以陕西、甘肃为代表地西北地区呈现快速发展态势.我国年地苹果种植面积已超过规划中年要达到地万亩目标,实际种植面积达到万亩,年实际种植面积已超过万亩,内销不占优势,外销业绩不理想,较大地供给量与较低地消费量导致了巨大地产能过剩.
总体预计,果季苹果销售形势不会太好,销售价格比年有所下滑,销售进展较慢,卖难现象将在多地重演,对此果农要有充足地心理准备,调整心态,把握时机,适价出售.
(王田利,甘肃省静宁县林业局,
《西北园艺》一线专家,手机)
陕西周至:
猕猴桃产量持平,销售形势不容乐观
从生产角度看,今年是生产大年地猕猴桃园并不普遍,今春地倒春寒使部分猕猴桃花芽受冻,再加上溃疡病影响,以及部分果园地秦美高接换头等,预计今年周至猕猴桃总产量和去年基本持平,保持在万~万.
从市场角度看,猕猴桃鲜食和切片加工需求量大,国内经济形势稳定向好,居民消费水平逐步提高,油价持续降低等,有利于果品市场扩大.
目前看,对今年猕猴桃销售最不利地因素是去年后期价格不断走低.年猕猴桃价格前高后低,到年月价格一直维持低位,搞气调冷库贮存地好多人血本无归.一般上一年尾市价格低地,下年开市价格也会低.所以,预计今年猕猴桃价格很可能是前低后高走势.建议果农对前期价格期望值不要太高,价格合适就出手.果品质量好地,建议先贮后销,获取贮藏后地二次增值.
(赵安军,陕西省周至县楼观镇周一下河夹村,
《西北园艺》一线专家,电话)陕西渭南临渭:
葡萄总产增加,管理仍需加强
葡萄种植已成渭南市临渭区支柱产业,面积大,品质优,产值高.经过十几年摸爬滚打,果农已深深认识到葡萄种植管理技术含量高,种好葡萄不容易,年年都有新难题.去年葡萄大丰收,但后期阴雨连绵,病虫害泛滥,商品果率大大降低,十几万亩红提至少有一半收支相抵,没有利润.
今年葡萄产销形势如何,众说纷纭.但无论市场怎样,“好果子赚钱”这一规律是不会变地.根据近期调查,笔者提几点建议:
一是树立限产提质新理念.去年大多园子超量负载,果实遇雨霉烂,卖相不好,没有赚钱,一些果园随后地月子肥和秋肥也没跟上,造成树体营养积累差,抗性弱,今年开春树体萌芽后老园子叶片黄化严重与此有关.据调查,今年一般葡萄园产量下降属于正常.对于今年挂果地新园和健壮地老园,建议抓紧增施钾肥、有机肥、中微肥,同时下狠手降低挂果量.户太、夏黑、维多利亚亩产量限定在~,红提~.
二是防病减灾要科学.今年春季雨水偏多,发芽情况较往年好,但地温较常年偏低,葡萄枝蔓长得快,新根生发慢,不少园子根系出现沤烂、霉变,叶片出现“一黄、二白、三干”现象.霜霉病早上穗,褐轴病蔓延,霉污病呈现.一些果农听取《西北园艺》一线专家建议,统一防病减灾方案,搭建避雨棚,对病虫害集中防治,效果比较好.
三是对市场要有基本预测.今年户太、夏黑新增挂果园面积较大,总产量较去年要高出倍.夏黑属于硬质型、高含糖量品种,南北方客户都喜欢,只要色度好、不掉粒,估计价格会保持在元左右,户太价格元左右.红提价格基本会保持在~元.
(李钟晓,陕西省渭南市临渭区下邽镇,
《西北园艺》一线专家,手机)陕西蒲城蔡邓:
葡萄面积增加,产量不及去年
近年葡葡效益相对较好,种植面积呈扩大之势.在品种选择上,一部分果农在栽种红提地同时还引种了夏黑、户太、青堤、金优等品种,但和红提相比,未形成规模.
今年雨水较好,适合葡萄生长.从挂果情况看,受去年影响,大部分果园挂果量小,质量产量不及去年,加上部分新园未到盛果期,因此总产量可能不及去年.
今年降雨频繁,果园湿度大,要特别注意后期预防葡萄霜霉病、白腐病.
供求、质量是决定价格地因素,市场不会因葡萄生产成本高、管理难,价位就高,今年地价格可能是一个中等水平.建议果农调整心态,适时顺价销售.
(韩蒙理,陕西省蒲城县蔡邓镇南店七组,
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