同济大学学生伙食管理委员会 伙食简报 第8期.docx
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同济大学学生伙食管理委员会 伙食简报 第8期.docx
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同济大学学生伙食管理委员会伙食简报第8期
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·解决就餐中的疑问
·提出对伙食工作的建议
·架起你与食堂膳食科之间的桥梁
同济济大学学生伙食管理委员会
九六-九七年度第1期总第8期
主编单位
同济大学学生伙食管理委员会
指导老师:
马锦明
顾间:
汤荣来
名誉主编:
王炎
主编:
张逸
本期编辑:
张逸
一九九六年十月十日
编者的话
又是一个秋天,同济大学迎来了她建校的第九十个秋
天。
随着城建与建材并入同济大学,伙管会的工作也在三
个校区全面展开。
本期简报的主旨是在总结以往工作的基
础上,做好本学期的工作。
希望读者看了这期简报后能时
伙管会有更深的了解,知道如何用同济大学学生伙食管理
委员会这一学生组织来维护自己的利益。
这期简报详细介
绍了她的地位、作用、性质、工作范围等等。
《伙食简报》也
是伙管会工作的总结,报道膳食科为改进伙食做的工作,愿
她能成为同学们和食堂以及同济和兄弟学校交流的一个窗
廿,为保持“吃在同济’的荣誉尽一份力。
·特稿刊登.
试谈学生伙食管理委员会在高校食堂中地位和作用
膳食科科长汤荣来
同济食堂明星服务员评选
·我心中的家·
一名普通监督岗成员的心声·
·来稿选登
故乡的饮食与旧俗
难忘家乡的小烤饼
·后记
离开了父母遮阳的大树,我们滩
上了人生第一次独立的旅程,我们右
大学校园内每天都会接触到就餐一I’ff
题,伙管会在食堂和同学之间的作疾
是不可估量的,切实解决了同学在.
餐方面的各种问题,有着广泛的r}
响。
作为全国高校中最早成立的学且
监督组织,她已经历了起步,发展俄
阶段,逐步走向完善。
·特稿刊登.
试谈学生伙食管理委员会在高校食堂中地位和作用
膳食科科长汤荣来
高校食堂作为高校后勤的重要组
成部分既担负着适应广大师生需要,
高质量、平价格地做好膳食服务工作,
又担负着管理育人的重任。
自1985年
以来,我校成立了由学生会、团委及学
生代表组成的学生伙食管理委员会。
该委员会成立十年来,为深化改革食
堂,提高炊管队伍质量,促进管理育人
起到了积极的作用。
一、学生伙食管理委员会的基本
情况
同济大学膳食科现有14个食堂,
2个主副食品加工厂,负责全校共
isaa)多名师生员工、外国专家、留学
生用餐。
同济大学膳食科实行半企业化管
·理以来,不断地深化改革,使膳食科基本形成了一支具有较高思想觉悟、敬业精神、
团结进取、业务精湛的队伍,推动了食堂的各
项工作。
但是,我们感到高校食堂是以师生
员工为主要服务对象的食堂,尤其大学生是
就餐的主体对象。
对高校食堂来,办好伙食
不仅有利于师生员工的身体健康,而且关系
到学校的安定团结,对教学与科研有重要影
响。
因而办好高校食堂光靠膳食科自身努力是不行的。
食堂工作作为一个开放的
体系,既要有膳食科内部管理机制的
不断完善,也要有就餐者外部管理机
制的不断完善和不断推动。
为此,我们在1985年,成立了学
生伙食管理委员会。
由于该委员会学
生会、团委及学生代表组成,故既有一
定的组织体系,又有相当的群众基础,
能基本代表就餐者的利益。
学生伙食管理委员会的职能是参
与食堂民主管理,行使监督权利.,沟通
炊管人员与就餐者的关系,促进食堂
深化改革。
由于责任明确,学生伙食
管理委员会从开始建立以来就得到
就餐者的支持,得到学校有关部门的
重视。
该委员会实施了具体的工作计
划。
首先是密切与学校总务处、膳食
科之间的关系,建立每月一次通气会
议制度,由总务外、膳食科领导介绍一
月主要工作,由伙管会反映师生对膳
食科工作的意见和建议,由双方共同
寻求解决间题的途径和方法。
其二是由伙管会派员直接参加食
堂的民主管理。
即由伙管会从学生中
挑选政治素质好、工作负责,具有一定
管理能力的学生担任各食堂的管理员
助理,让他们配合食堂收集和整理同学们的意见和建议,使食堂改进工作。
同时
也及时向学生沟通食堂的情况,使学生增进
对炊管人员的了解,共同出主意,想办法办好
食堂。
其三是从学生中挑选食堂监督员,监督
食堂饭菜质量、卫生措施和服务态度及监督
学生文明用餐情况。
监督岗以周一到周五的
11:
40分一12:
30分分别在各食堂监督岗位上值班,处理学生在用餐过程中碰到的问
题。
如当场解决不了记录在案,由膳食科在
三日之内解决,并向伙管会或本人公布解决
结果,对学生不文明用餐的情况,监督岗有权
当场制止,’或向有关部门反映。
除了每天中
午食堂有监督岗外,伙管会还建立了流动监
督岗,流动监督岗可以在任何时候抽检食堂
的用餐情况。
流动监督岗还通过问卷、访谈、
各食堂对比、卫生检查等形式综合考察,监督
食堂工作d
其四是加强舆论监督,促进食堂工作。
伙
管会主办了一份《伙食简报》,专门就伙管会
的工作情况和食堂有关情况发表信息,进行
评论。
为师生经常、真实地反映建议和要求,
以改进食堂工作。
伙管会还利用校刊进行舆
论监督,如采用走访膳食科领导,邀请师生代
表评论食堂工作,使食堂工作人员和就餐者
相互理解,共同促进伙食水平提高。
其五是加强伙管会内部管理,伙管会要
求副主任以上干部每月对自己分管的工作
写出一份书面总结,伙管会每年都进行机构
调整,以补充新的成员,使工作具有连续性。
伙管会还专门定期听取学生和教师的意见,
不断改进自己的工作。
其六是伙管会配合膳食科做好特困同学
的勤工助学活动,改善特困同学的生活。
综上所述,学生伙食管理委员会是一个
在高校食堂管理中不可缺少的组成部分。
二、学生伙食管理委员会的地位和作用
正是由地学生伙食管委员会具有群众性
地参与民主管理,民主监督食堂的功能,所以
我们认为,要搞好高校食堂,必须充分认识建
立健全学生伙食管理委员会的重要作用。
首先是建立完全学生伙食管理委员会有
利于促进食堂深化改革。
众所周知,随着社
会主义市场经济的建立,随着两个文明建设
的不断深人,高校食堂面临着更新观念,转变体制、搞活机制、提高水准的状况,光靠高校
食堂内部部炊管人员的努力是远远不够的,
因为光靠内部体制、机制改革,不仅难以达到
全局搞活的目的)而且由于就餐者不理解,不
支持,会产生负效应。
而建立、完善学生伙食管理委员会,由学
,
生直接参与食堂的民主管理,实施民主监督,
那么食堂深化改革就不仅能得到广大师生的
支持,而且能有的放矢,取得良好效果。
如
1992年,膳食科对食堂实行分类承包,对科
主要领导实行任期责任考核和采取定期交流
换岗制,一时一些就餐者和饮管担心食堂工
作有影响,主张不要齐头并进。
针对这种悄
况,膳食科主动与伙管会通气,并委托他们直
接深人学生中间听取意见,完善具体步骤。
结果,这些深化改革的步骤食堂深化改革得到了尽快实施。
又如为了使食堂管理科学化,膳食科在
上海高校系统率先进行电脑程序管理,实行
微机管理网络售饭系统。
·对于这个新鲜产
物,很多同学一下子不太理解,认为这样做会
提高伙食成本。
为了打消学生的顾虑,膳食
科会同学生伙食管理委员会组织学生到食堂
来参观,让他们亲眼看到为实现电脑程序管
理,膳食科领导和科研人员耗费了大量心血
和资金。
而化费这些心血是为了减轻食堂工
作人员的劳动强度,为学生提供方便。
而投
人的这些资金全部是或由学校拨款或由膳食
科通过多种经营获得,并没有影响到学生的
伙食成本。
这样使学生由不理解到理解,由
理解到积极支持。
伙管会为了配合膳食科尽
快启动这套系统,还编排就餐卡使用歌,设立
咨询点,从而使这项系统迅速正常地投入了
运行。
由于食堂的每一次改革措施,每一项
因国家整体物价上升带来的食堂价格调整都
与伙管会通气沟通,得到他们的支持,所以食堂与就餐者之间关系融洽,给食堂深化改革提供了良好的基础。
其二是学生伙食管理委员会参与食堂民
主管理,实施民主监督有利于食堂炊管队伍
的建设,提高食堂的工作质量。
由于建立了
食堂监督队伍,食堂的饭菜质量和炊管人员
的服务态度有了监督机制。
尤其是,些基础
性设施更易得到迅速有效解决,如学生一食
堂原来打饭的地方十分拥挤,同学们的意见
很大,当伙管会把这一问题反映到膳食科后,
科领导当即召开有关会议解决一食堂改建间
题。
在短短的半个月时间内就使饭厅明亮,
打饭地方宽敞。
过去一些食堂售饭栏杆都是
’活动的,不能对准售饭窗口造成买饭拥挤、插
队现象,学生伙食管理委员会根据学生的反
映将意见带给膳食科,膳食科马上予以改
正。
而伙管会通过对插队同学的批评、教育,
则使文明用餐的习惯逐渐养成。
由于食堂建立了监督岗,一些学生代表
担任了食堂管理员助理,所以人们能名正言
顺地对食堂各项工作指出建议和要求,如一
段时期一些学生食堂饭菜品种比较单一,米
饭质量较差,这些学生代表和监督岗就主动
向食堂指出,并一起研究解决的办法,使学生
感到满意。
为了开阔伙管会学生的视野,膳
食科还委派他们到有关院校去参观食堂及时
将经验带回,改进本校食堂的工作。
由于监
督岗设在中午,而这时又是学生比较集中的
时候,这样吸取的意见和建议就较全面,而流
动岗又因其具有流动特点,突击性检查就容
易发现实际存在的间题。
而张榜公布检查结
果,则对炊管人员更能引起触动,使他们能对
炊管会的意见及时采取措施,使同学们吃得
更放心、更方便、更实惠。
·自然对伙管会的作用来说,最大的是有
利于管理育人,以前学生只注意挑食堂的毛
病,但是对食堂炊管人员的辛苦却不了解,伙管会在学校总务处、学生处领导的带领下,早
晨5:
(10去食堂慰问炊管人员,看到他们已
忙碌了一个多小时,此时还将热饭热菜准备
好,迎接学生来用餐,心里都很感动。
使他们
想到平时乱倒饭菜,一点小事便与食堂工作
人员争吵实在不应该。
伙管会针对学生浪费粮食的现象,组织
学生进行帮厨,利用黑板报,海报等形式开展
节粮活动宣传,则使同学们认识到节约粮食
不仅是大学生应有的素质,而且关系到两个
文明建设。
同济大学很多学生来自农村,而且有很
多是特困学生为了能使特困学生能正常学
习,减轻他们家庭的经济负担,膳食科会同伙
管会开展为特困生免费供应一份午餐的活
动。
这项活动既体现了党和政府对特困学生
的关心,而旦也使伙管会在学生中的形象得
到进一步的升华。
与此同时,伙管会组织的
勤工俭学性质的学生帮厨活动,则使学生感
到平凡劳动并不简单,只有奉献才能索取这
起码的道理。
·
可以这样说,学生伙食管理委员会在高
校食堂建设中的作用是不可低估的。
在全体
炊管人员的努力下,在学校领导的支持下,以
及在伙管会的携手奋斗中,·我校膳食科被多
次评为国家教委先进集体。
今年又荣获上海
市劳动模范先进集体称号。
我们感到这与伙
管会作的大量工作是分不开的。
在新形势
下,我们认为伙管会的工作仍应加强还要具
体解决一些诸如人员流动性强,人员难以固
定等间题。
如要充实一些教师力量,加强团
委、学生会的指导作用,又如还要发挥伙管会
联系学生密切的特点,要创造条件,提供适当
经费,场地为他们开展工作提供方便。
更重
要是要加强对学生进行管理育人的教育,使
他们在大学期间不但长知识,长才干,而且提
高社会责任性,共同把学校食堂工作搞好。
同济食堂大评比
.工作总结·
咱们的伙管会是全国高校中唯一有严格纪律,有明确任务,有系统管理的学生伙食
监督自律组织。
在同济大学参加zii工程部门预审和校园文明建设评枯时,获得了专家
组的一致好评,并特别提出了表扬,这说明我们的工作是成功的,是具有代表性的。
上学期伙管会举办了“同济食堂大评比”、“明星服务员评比”、“文明礼貌月”活动,取
得了圆满的成功,更加拉近了食堂与同学之间的距离。
5月20日在同济四食堂别开
生面地举办了一次同济食堂大评
比活动。
这次活动由同济大学伙
管会发起并筹划,膳食科领导各
食堂主管人员的积极配合下,在
校有关部门的大力支持下,取得
了圆满的成功,达到了预期目的,
把五月食堂评比活动推向了高
潮。
时值5月,膳食科开展了五
月文明礼貌月活动,为配合此项
活动,伙管会也积极参与,出谋划
策。
在平常监督岗工作中,发现总
有许多同学提出某个食堂的饭菜
不如某个食堂之类的间题,觉得
举行一个关于’此间题的专项评
比,以促进各食堂相互学习,力争
上游。
于是就举办了“同济食堂大
评比”活动。
为把这项活动办好,
伙管会上上下下出谋划策集思广
议,仅仅用了短短几天,整个活动
就准备就绪。
本次活动采取抽查的方法,
重点对各食堂的米饭和大众菜肴进行检查,由在场的老师和同学
们按五分制进行打分。
·因此,本次
评比做到了客观、公正,本次评比
的结果如下:
第一名:
三食堂37.03分
第二名:
二食堂36.02分
第三名:
四食堂,35.21分
第四名:
一食堂34.78分
第五名:
教工食堂33.67分
此外,在评比过程中,我们还
对各食堂的菜价和标价情况进行
了检查,各食堂都严格的遵守了
学校对菜价的规定,都清楚的标
明了各种菜的菜价。
在这次伙食评比活动中,虽
然有许多做得不够的地方,但它
深受同学们的欢迎,得到了领导
的肯定,为膳食科的食堂评比工
作提供了一份来自同学们的评
价,对食堂相互学习,比学赶帮,
共同改善伙食工作,起到了一定
的促进作用。
伙管会将定期举办
这类活动,促进食堂工作,真正体
现伙管会的桥梁纽带作用。
在这次活动中,还对几个同学们经常就
餐的食堂作了同学最喜欢在哪个食堂就餐的
调查,以及为什么在这里就餐,调查结果几个
食堂是基本相同的。
因为我们的食堂有着统
一的服务标准,并有着自己各自的特色。
这
是我们总结同学们的间卷出来的结果,公布如下:
西北食堂环境幽雅面食品种多
第二食堂面向大众物美价廉
第三食堂精做细配小炒尤佳
教工食堂环境舒适品种繁多
风味餐厅一方便快捷多种选择
同济食堂明星服务员评选
衰是趁理里,
五月中旬,为了配合学校精神文明建设,提高学生食堂服务质量,向
广大师生宣传食堂的优秀服务员,沟通学生与食堂之间的关系,我们伙管
会在膳食科汤科长各食堂主管员及全体膳食科工作人员的帮助下,在校
团委的支持下组织了“同济大学学生食堂明星服务员评选”活动,本次活
动共发选票200份,其有效选票为117份,伙管会全体成员亲自到同学中
调查,发放选票及征求食堂管理员意见等多种渠道,最终评选出以下11
名服务员为本次活动的明星服务员:
工号姓名得票率
一食堂:
12杨佳红27.27%a
.io姚红36.40}
二食堂:
21朱祥社21.50%
zs陈爱兰21,45%
三食堂:
9’李桂兰28.57%
4刘永仙25.39%
四食堂:
21张健25%
l9刘文和·3z.4}}
风味餐厅:
16李加艳前期调查
教工:
8鲍士梅
倪健风推荐
以上这11名服务员只是各个食堂优秀服务员的代表,因名额有限不
能一一列举,通过这次活动学生食堂的服务质量又上了一个新的台阶,
同时也使广大师生了解了食堂了解了服务员,我们希望能将本次活动取
得的成绩保持下去,把同济大学学生食堂优质服务的光荣传统发扬光
大。
·我心中的家·
一名普通监督岗成员的心声·
我是一名普
通的监督岗成员,
现属于伙管会监
督三部,日常在学
生三食堂参与伙
食监督工作’,我觉
得伙管会这学期
的工作能取得圆
满成功是与我们
这些处于第一线
的监督岗同学的
辛勤工作分不开
的,我们都是些普
通同学,参加伙管
会这个组织不为
名,不为利,为就为了通过自已的努力监督食
堂的饭菜,以保护同学们的
利益,使“吃在同济”的声名
不堕。
同学们的利益实际上
就是我们的利益,因此,我们
中绝大部分成员的工作都是
十分主动积极的。
其工作表
现可概括为;
(一)工作的准
时性,不论是在我们之部所
监督的三食堂,还是在其他
各部所监督的一、二、四食
堂,我们监督岗的成员均能
准时到岗。
比方说我吧,要是
哪天我上岗,我总是早早来
到监督岗,即使有课下课后
也马上赶过去。
因为我觉得
肩负着同学们对我们工作的
信任,不能辜负他们。
(二)工
作的主动性,我们在监督工作中发现,尽管我们平时大.
力宣传,希望同学们一旦遇
上饭菜问题马上向我们反
映,但仍有不少同学遇上饭
菜闻题,诸如饭夹生,菜的份
量不足等,并不及时向我们
反映,.私下发两句牢骚就算
了。
这怎么办?
这就需要我们
及时下岗去同学们中打听,
了解,广泛地征求意见。
这
样,才能发现问题所在,并客
观地向食堂反映。
(三)工作
的自觉性,我们监督岗人员
的上岗时间为11:
q0}12
30,说实话,我们监督岗人员
在这段时间内能自觉坚持在
岗上值班的确是件很不容易
的事。
因为我们同样也是人,
上午上完四节课后同样也会感到又累又
饿,希望早些
吃饭,早些休
息,而伙管会
的监督工作要
求我们放弃自
己这段休息时
间,吃饭时间
去为同学们服
务。
因此,这就
需要我们监督
人员用责任心
和对工作的热
爱去克服自己
的生理需要。
有时我在岗上值班的时候实在不想干了,
想提前下岗,因为的确很饿,
可我转眼想到同学们对我们
的信任,以及自己在维持“吃
在同济”的声名尽心尽力时,
我就泰然了,因为我觉得这
是我的责任,我的工作,我要
做好它!
其实,我们这些监督岗
成员都是很平凡,很普通的,
每天干得也是很普通,很平
凡的事—征求并解求同学
们的意见,我们只不过是尽
心尽力做好这项工作。
我想,
要是到了什么时候.同学们不
再有意见,我们面临无事可
干的时候,那才是我们最高
兴的时候。
·来稿选登
故乡的饮食与旧俗
我们是来自五湖海的学子,家乡,养育了我
们的地方。
我们把对家乡的丝丝眷恋之情融进
了那家乡的一山一水,一草一木,与那独有的风
土人情和饮食习惯系成了一个个难以解开的情
结。
在上学期的征文比赛中,有两篇文章最具
代表性,现刊登如下。
95自动周杰
故乡地处胶东,群山环抱,土质肥沃,兼及附离黄海,阳光充裕,气候适宜,乡人讲究饮食
有得天独厚的条件;又因与孔孟是老乡,受儒家浸陶很深,饮食的规矩是很多的,积淀久了,
便成了故乡的一大特色了。
故乡的饮食有“三宝”:
烧土鸡、腊月酒和三甲烟。
烧土鸡是故乡的特品,其制作极讲究。
所用的鸡都是本地半野生的土鸡,这种鸡长年在
山坡、草丛觅食、因此肉质健硕,风味独到。
远非一般的家鸡可比。
制作时日一般在农历中秋
节前几日,按旧时说法,此时正是金气徐来万物荣归的气象,鸡能得天地之气,故此时味道为
最佳,制作全是手工,极少加佐料;由于这门手艺秘不外传,只知是将鸡料封于火塘内,先用
花柴猛烧,再用松炭慢闷,也即所说的“武火炙其肉,文火焙其髓”,个半时辰开塘,再经一不
·知名的工序便烧成了。
颜色外黄内红,香气清而不淡,肉质干硬而不肥腻,烧到好处的土鸡,
‘甚至它的骨头也是可以吃的。
每年仲秋,县上各处的人都以吃到烧土鸡为荣,邻具的美食家
们也常常慕名而至,生意很是热闹。
腊月酒是故乡农人们冬季用山谷自酿自饮的饮品。
腊月农闲,但农人是闲不住的,家家
都在正堂搭起酒作坊,人夜后开始干,待到天亮,便酿成满满的一盆了。
以前有句话叫鲁酒
茅柴,皆为薄酒”,是说鲁酒的度数不高,不是烈酒,这是暗合儒家的中庸之道的,但它还不细.
致,鲁酒是有清浑之分的。
胶西多为清酒,如孔府酒,是文人,士大夫的爱物,胶东多为浑酒,
象即墨老酒,是下里巴人的喜好。
故乡的腊月酒就是一种浑酒,多褐味浓,益神健体,寒冬把
盏,炕头一坐,真是其乐融融。
陆游说:
“莫笑农家腊酒浑”。
这是很有感触的话。
故乡还产一种烟,味极辛辣,初闻者,定会被呛得涕泪交流。
而老辈人又以三甲村的烟
叶为最好,于是就统称之为“三甲烟”。
故乡的饮食习俗很有特色。
讲尊卑,讲礼数是其精神肉核。
饮食多以素食为主,但每月
朔望,富裕之家也会有些荤食。
吃饭时,以最北者为上位,其次再依左右两列就座;长者先动
筷,小辈方可动,而且吃饭务求节省,挑三捡四,随意浪费是要受训斥的。
故乡的饮食又常与节庆联系在一起。
如
每年的春秋社,乡人们就将新收获的麦子,
煮成粥,拿到社里,与大家一同分享丰收的
喜悦。
但最热闹的最除夕,是夜子时,以一家
或一宗族为单位,由长者为首,面东跪拜,洒
酒焚香燃纸,祭祀天地;次祭祖宗,供奉如小
山般的馒头和猪羊少牢;再全家合宴吃饺
子,并留下一碗“隔夜饭”,以到初一给家里最长者吃。
这些都是我十几年来一直经历的,然而
它们却在肯德基、可口可乐、万宝路和社会
开放、家庭变革的浪潮中正日益化作老历上
的陈迹,离我而去了。
我们是要将过去的方
式断然否定,还是如韩国、新加坡一般有所
扬弃,才能走出我们的饮食新文化来?
难忘家乡的小烤饼
“卖烤饼罗!
”这是故乡街头
巷尾常有的叫卖声,伴随着的
是一阵阵诱人的香味,老远地
隔着都让人垂涎三尺。
’尤其是
寒冷的冬夜,面对刚出炉的热
腾腾的小烤饼,简直是挡不住
的诱惑。
一下子买了五个,一
边走一边狼吞虎咽地吃下四
个,只觉得全身呼啦一下暖和
起来,喷香的肉馅,辣辣的口
味,没有一样不令人满意。
还
剩下最后一个了,这回可得细
细品尝了,轻轻地从拳头大的
饼身上咬下一口,慢慢地咀嚼,
那神情仿佛在研究什么,吃着
吃着,渐渐地辣了起来,那可是舒服的暖人的辣味,我吃得津
津有味。
小烤饼的一大特色就
是辣,辣得你嘴唇通红,满脸
发热。
虽然我平时不吃辣,可
小烤饼再辣,我还是喜欢吃
的。
如今,我已一年多没吃到
小烤饼了,可把我馋坏了,好
在学校有巧个食堂,各有特
色,如果你愿意,不同的口味,
不同的花样品种都由自己来
挑选。
中餐、西餐、快餐,小炒、
’火锅、拉面、不愧为“吃在同
济”。
当然也有意大利小馅饼,
可我还是难忘家乡的小烤
饼。
·回音壁·伙食桥·
开学以来,同学反映米饭质量问题,伙管会专门采访了膳食科科长,汤科长告诉我们,接市
粮食局暑假期间通知,大米、面粉价格上浮,米价大约在1.44一i.as元、斤之间。
开学所用
大米是暑假期间里,为了不迅速上调米饭价格而进的大米。
现全科已在开学第三天全部用
完。
汤科长还表示,虽然米价上涨,但同济食堂在其他方面压缩开支减少浪费,仍可以维持
现有o.}s元、两的价格保持一段时期不上调,尽量减轻同学们的负担。
·开学第.四天的大米
已经是新大米。
如果同学对当天米饭仍有疑问的话,可以在中午监督岗上寻问反映情况,
膳食科会给你一个满意的答复。
·后记
伙管会正式创办十年了,伙食简报也度过了三年的时米,感谢各位同
学对我们工作的支持,在新学年,《伙食简报》将用另一种版面,另一种风格
与读者见面,我们将更好地为同学服务,因为同学需要我们,我们的工作更
需要伺学的支持。
欢迎大家投稿,我们将在“来稿选登”专栏中刊登你的稿
件,未录用的稿件也会给你一个回音。
热心的同学们,不妨加人到我们的行.
列中来,一起为同济的伙食和饮食文化尽一份心意。
《伙食简报》编辑部
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- 同济大学学生伙食管理委员会 伙食简报 第8期 同济大学 学生 伙食 管理 委员会 简报